Quán bar Goa Nights (Goa Nights)
Với những chiếc bút chì ánh sáng hình hoa sen trên tường, thân mật là một quán bar cocktail theo chủ đề Bồ Đào Nha- Ấn Độ. Thực đơn, giống như một bản đồ cổ, giới thiệu 9 món pha chế thơm ngon.
1. GIỚI THIỆU QUÁN BAR GOA NIGHTS
2. TÌM HIỂU QUÁN BAR GOA NIGHTS
- Nằm ở trung tâm của làng Taipa, Hồi Goa Nights 'là một trong hai: đó là một nhà hàng tapas, kết hợp ẩm thực Ấn Độ cổ điển và hiện đại với nét đặc sắc của ẩm thực Goa, đầy ảnh hưởng của Bồ Đào Nha và một quán bar "Cocktail".
- Ban đầu, ý tưởng là mở một nhà hàng Ấn Độ ở làng Taipa, tận dụng sự gần gũi với các khách sạn thoát y của Cotai, nhưng mọi thứ đã thay đổi khi ý tưởng đi xa hơn và cũng cung cấp một quán bar với 'cocktail'. Gagan Sethi, người sáng lập đến Macau năm 2009 cho biết: "Tất cả người Bồ Đào Nha sống ở Macau đều biết đến Goa như một nơi mọi người có thể thư giãn, uống và thưởng thức đồ ăn Ấn Độ, trong khi thưởng thức một sự rung cảm tốt".
- Quán bar được phân biệt bởi 'cocktail' ban đầu được tạo ra bởi 'bartender' và nhà pha chế Chetan Gangan, người đã giành được một số giải thưởng ở Ấn Độ. Ông đã thiết kế một thực đơn dựa trên chuyến đi của Vasco da Gama, có chín điểm dừng từ Bồ Đào Nha đến Goa, vì vậy chúng tôi đã tạo ra chín loại 'cocktail đặc biệt' và mỗi loại đều có ảnh hưởng từ những nơi này, chẳng hạn như một loại thức uống có cồn, trái cây hoặc gia vị nhất định , nhấn mạnh.