Nhà hàng Mizumi (Mizumi)

• Mizumi đã được tân trang lại một cách đầy phong cách nắm bắt được bản chất và lịch sử ẩm thực của Nhật Bản. Màu đỏ đặc trưng của nhà hàng vẫn được sử dụng xuyên suốt, một bóng râm mang lại năng lượng và sự chú ý.
• Những khách muốn chứng kiến ​​một phong cách chế biến cụ thể (teppanyaki, sushi hoặc tempura) có thể chọn một chỗ ngồi tại quầy đặc sản; mặt khác, một lựa chọn gọi món các món ăn từ mỗi khu vực cũng có sẵn trong khu vực ăn uống chính.
• Du khách có thể thư giãn trong một loạt các loại rượu sake mát lạnh của vùng, kết hợp hoàn hảo với một loạt các món ăn. Mizumi không chỉ xuất sắc khi tái hiện các tác phẩm kinh điển (sushi được làm thủ công một cách chuyên nghiệp và thể hiện kỹ thuật đánh bóng), còn giới thiệu các yếu tố mới so với các hình thức truyền thống, chẳng hạn như salad kiểu phương Tây với các yếu tố Nhật Bản như củ sen chiên Tokushima hoặc đậu phụ tự làm.
• Nội thất của Mizumi cũng tinh tế như thực đơn. Từ tác phẩm điêu khắc dogami màu vàng thép của Gerardo Hacer chào đón du khách khi họ bước vào, cho đến tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp của Sush Machida, nhà hàng mang đến một bữa tiệc cho thị giác cũng như vị giác.

3. ĐỊA CHỈ NHÀ HÀNG MIZUMI

• Địa chỉ: Wynn Macau, R. Cidade de Sintra, Macao
• Điện thoại: +853 8986 3663
• Trang web: resources.wynnmacau.com