Quán trà Luk Yu (Luk Yu Tea House)

1. GIỚI THIỆU QUÁN TRÀ LUK YU

Nằm bên trong một trung tâm mua sắm, Luk Yu Tea House mang đến một khoảng thời gian nghỉ ngơi yên tĩnh cho những người mua sắm bận rộn, nhâm nhi tách trà Trung Quốc - từ hoa nhài và hoa cúc đến hoa nhài Silver Needle và An Xi Guan Yin Wan - và ăn nhẹ với một vài miếng dim sum Hồng Kông.

2. TÌM HIỂU QUÁN TRÀ LUK YU

• Có từ những năm 1930, Luk Yu Tea House là một trong những nhà hàng lịch sử nhất ở Quận Trung tâm của Hồng Kông. Cơ sở được trang bị đồ nội thất cổ bằng gỗ, cửa sổ kính màu, khăn trải bàn màu trắng và các chi tiết trang trí nghệ thuật Thượng Hải. Luk Yu trải dài trên ba tầng — và thông thường người ta thường dùng bữa ở tầng trệt trang trí, trong khi khách du lịch thường được giới thiệu lên tầng trên.
• Nhà trà lịch sử thu hút các ca sĩ opera, nghệ sĩ, quan chức chính phủ, tài phiệt kinh doanh và những người nổi tiếng địa phương có xu hướng dùng bữa trong phòng riêng, tránh xa hội chợ.
• Có một thực đơn ngắn gồm rượu vang, whisky, một vài loại bia nhàm chán (nghĩ Tsing Tao và Carlsberg). Chúng tôi khuyên bạn nên gắn bó với các loại trà — dù sao thì đó cũng là một quán trà và Luk Yu thực sự sản xuất trà pu'er 15 năm tuổi của riêng mình (trà đen lên men đất) được trồng ở Vân Nam và được coi là một món quà lưu niệm tuyệt vời.
• Thực đơn bao gồm tấm đậu phụ, char siu bao (bánh thịt lợn nướng), har gow (bánh bao tôm), và tôm chiên trên bánh mì nướng. Dim sum không chỉ là bữa sáng và bữa nửa buổi, và thực đơn bữa tối trông hoàn toàn khác, trải dài một danh sách dài các món dùng chung như thịt lợn chua ngọt, mì xào bò, cơm rang, cá nướng, và sườn lợn rán.

3. ĐỊA CHỈ QUÁN TRÀ LUK YU

• Địa chỉ: 24-26 Stanley St, Central, Hồng Kông
• Giờ: 07:00 - 22:00
• Điện thoại: +852 2523 5464