Nhà hàng Tai Ping Koon (Tai Ping Koon)

• Nhà hàng Tai Ping Koon, ban đầu được thành lập tại Quảng Châu vào năm 1860, là nhà hàng tiên phong trong số các nhà hàng ẩm thực phương Tây theo phong cách Hồng Kông.
• Địa điểm đầu tiên của nhà hàng này ở Hồng Kông được mở vào năm 1964 tại khu vực Yau Ma Tei. Mỗi đêm, người quản lý hiện tại và thế hệ thứ năm, Andrew Chui, thắp sáng bảng hiệu đèn neon của nhà hàng có gần 60 năm lịch sử này.
• Nội thất tinh tế, trang nhã đưa bạn đến một thời đại khác. Mặc dù nhà hàng nổi tiếng với khách du lịch, nhưng nó cũng có rất nhiều người hâm mộ lâu năm, bao gồm cả những người nổi tiếng hiện nay như Karen Mok và Eric Tsang. Ngay cả ca sĩ sinh ra ở Hồng Kông Châu Kiệt Luân dường như cũng là một fan cuồng của món Swiss Chicken Wings của nhà hàng này.
• Với một Hong Kong đang toàn cầu hóa nhanh chóng, người quản lý của Nhà hàng Tai Ping Koon coi nhà hàng này như một phần di sản và văn hóa của thành phố. Điều này được phản ánh trong thực đơn, bao gồm các món Hồng Kông cổ điển, hoài cổ như Pigeon Roast và Swiss Chicken Wings.
• Đối với món tráng miệng, món súp khổng lồ, được làm theo yêu cầu. Được làm bằng tay, bánh Soufflet đã trở thành món ăn chính của nhà hàng này trong nhiều năm, và không chứa bột mì - chỉ có lòng trắng trứng tạo cho nó một kết cấu nhẹ.

3. ĐỊA CHỈ NHÀ HÀNG TAI PING KOON

• Địa chỉ: 40 Hong Kong, Granville Rd, Tsim Sha Tsui, Hồng Kông
• Giờ: 11:00 - 00:00
• Điện thoại: +852 2721 3559