Nhà hàng hải sản Chuen Kee (Chuen Kee Seafood Restaurant)

• Chuen Kee Seafood Restaurant Hong Kong ở Sai Kung là nơi bạn muốn đến để thưởng thức hải sản. Tại đây bạn có thể thưởng thức nhiều loại hải sản đặc biệt có sẵn: tôm cá gần đó, cua, trai dao cạo, mực nang, hai mảnh vỏ, tôm hùm, nhuyễn thể, tôm, tôm, v.v.
• Trang trí của nhà hàng chỉ ở mức trung bình mặc dù bên ngoài có vẻ hoành tráng. Có rất nhiều vàng, vàng hoàng đế và rất nhiều ánh sáng yếu. Không trưng bày nhiều bức ảnh. Chuen Kee cũng trưng bày phần thưởng là vây cá mập.
• Tôm bọ ngựa: chiên giòn với muối tiêu và ớt bột. Đây là một trong những món ngon nhất mà bạn nên thử. Thịt ngọt, mềm nhưng rắn chắc và có độ nảy tốt. Chân giò ăn giòn vừa đủ.
• Cá mú: Không có cách nào khác để thưởng thức sự tươi ngon của cá mú là hấp. Thịt rất mềm nhưng săn chắc với lớp thịt bong tróc. Luôn luôn là một món ăn và bạn dám cá rằng món này sẽ có trên bàn của bất kỳ lễ hội, tiệc cưới hay tiệc sinh nhật nào của Trung Quốc.
• Ngao dao cạo: Ngao dao cạo có thể trở nên mềm dẻo nếu nấu quá chín. Nó chỉ mất tối đa 4-5 phút và sẽ cần một đầu bếp khéo léo để theo dõi độ mờ của nó. Thêm sốt đậu đen, tỏi, ớt và sốt hoisin cho ngọt.
• Thịt gà: Thịt gà luôn có vị giống thịt gà ở châu Á hơn vì bất cứ lý do gì. Thịt mềm, ngon ngọt và ẩm. Da không béo cũng không nhờn. Gà luộc với dầu hành gừng. Dầu hành là một người bạn tuyệt vời với một bát cơm gạo jasmine!

3. ĐỊA CHỈ NHÀ HÀNG HẢI SẢN CHUEN KEE

• Địa chỉ: 53 Sai Kung Hoi Pong St, Sai Kung, Hồng Kông
• Giờ mở cửa: 11:00 - 23:00
• Điện thoại: +852 2791 1195