Quán bia Second Draft (Second Draft)

1. GIỚI THIỆU QUÁN BIA SECOND DRAFT

Second Draft chuyên về bia - bia rất ngon - và một loạt các hương vị bia rượu từ Trung Quốc, Châu Âu và Mỹ trong thực đơn do đầu bếp từng đoạt giải thưởng May Chow tổng hợp lại.

2. TÌM HIỂU QUÁN BIA SECOND DRAFT

• .Nằm cạnh Đền Lin Fa có từ thế kỷ 19 trong khu phố Tai Hang yên tĩnh, Second Draft khiến bạn ngay lập tức cảm thấy như đang ở nhà. Khi bạn bước vào bên trong, một quán bar hình chữ U khổng lồ chiếm khoảng một nửa căn phòng, trong khi những chiếc bàn và gian hàng bằng gỗ lấp đầy phần còn lại.
• Đó là một Hong Kong cổ kính một chút (đặc biệt với những bức tường lát gạch, gợi nhớ đến MTR, và bảng màu xanh-trắng như Phà Ngôi sao) và một quán rượu kiểu Anh một chút, với vòi kéo bằng tay và dịch vụ quen thuộc.
• Quán bar tập chung chủ yếu là đán ông và các cô gái, hầu như mọi người khá quen với thực đơn tại quán bar khi gọi món không cần nhìn thực đơn. Ngoài ra, du khách còn là các nhóm bạn bè, gia đình tụ tập.
• Second Draft chuyên về bia rất ngon - tuyển chọn một hỗn hợp làm mới của các nghệ nhân quốc tế và những nhà cung cấp địa phương, chẳng hạn như Young Master Ales, Heroes Beer Co., Moonzen, Hiiro Seed, v.v. Tại bất kỳ thời điểm nào, quán bar sẽ có khoảng 25 loại bia được pha trên vòi — tất cả đều được viết bằng tay trên một tấm bảng khổng lồ và kèm theo ghi chú nếm thử để hướng dẫn lựa chọn của bạn.
• Nhà hàng phục vụ ẩm thực cũng rất nhon và đặc biệt, đó là lý do tại sao các chủ sở hữu đã đưa May Chow lên tàu để thiết kế thực đơn. Được bầu chọn là Nữ đầu bếp xuất sắc nhất châu Á 2017 bởi 50 nhà hàng tốt nhất châu Á, Chow cũng là người sáng tạo ra thực đơn tại Little Bao và Happy Paradise. Tại Second Draft, cô ấy kết hợp các hương vị Trung Quốc, Châu Âu và Châu Mỹ để tạo nên một bữa tiệc toàn thế giới.

3. ĐỊA CHỈ QUÁN BIA SECOND DRAFT

• Địa chỉ: G/F, 98 Tung Lo Wan Rd, Tai Hang, Hồng Kông
• Giờ: 15:00 - 00:00
• Điện thoại: +852 2656 0232
• Đặt hàng: deliveroo.hk, foodpanda.hk