Nhà hàng Tai Wing Wah (Tai Wing Wah Restaurant)

1. GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG TAI WING WAH

Được thành lập vào năm 1950, Tai Wing Wah cung cấp các món ăn truyền thống của Hồng Kông. Nội thất được trải thảm, rất đơn giản và gọn gàng, đủ chỗ cho 360 người. Đây là một nhà hàng rất nổi tiếng vì nhiều món ăn họ phục vụ là những công thức nấu ăn lâu đời, hầu như đã lâu.

2. TÌM HIỂU NHÀ HÀNG TAI WING WAH

• Họ phục vụ món dim sum và ẩm thực Hakka của Trung Quốc. Đặc sản của nhà hàng là Gà Năm Vị, Bánh Trứng Hấp, Cơm Xốt Tương và Mỡ Heo, và Khoai Môn Xào Thịt Heo. Chi trả HK $ 80-HK $ 200 cho mỗi người.
• Các món dim sum trung bình khá rẻ, từ $ 15- $ 32 một món. Rất nhiều lựa chọn bao gồm món dim sum điển hình của bạn, cơm niêu, cháo, bánh ngọt, v.v. Điều thất vọng duy nhất là họ ngừng phục vụ cơm cuộn sau 10 giờ sáng.
• Malay Sponge Cake with Custard: đây giống như một loại bánh bông lan thông thường của Malaysia với sự biến tấu với nhiều lớp nhân sữa trứng. Bánh bông lan mềm, bông xốp trong khi nhân sữa trứng thơm và hơi ngọt.
• Chân lợn với Giấm đen: chân lợn không được ướp kỹ với giấm đen nên không có vị chua và ngọt như những nơi khác. Các miếng cũng không được cắt đều vì vậy bạn sẽ có một miếng thịt lớn và sau đó là một vài miếng nhỏ khác.
• Bánh gạo xào trứng: bánh gạo cứng và dính trong khi các miếng riêng lẻ dính chặt vào nhau nên khó có thể tách ra một miếng để ăn.
• Steamed Spareribs: một trong những món dim sum yêu thích của du khách. Các món thịt kho ở đây được chế biến rất tốt với những miếng thịt béo và thơm. Thịt cũng rất mềm.

3. ĐỊA CHỈ NHÀ HÀNG TAI WING WAH

• Địa chỉ: Hồng Kông, Yuen Long, Yuen Long On Ning Rd, 2-6號2樓
• Giờ mở cửa: 07:00 - 23:30
• Điện thoại: +852 2476 9888