Nhà hàng Bistronomique (Bistronomique)

• Nép mình giữa các quán bar trên Phố Davis đang phát triển ở thị trấn Kennedy, Bistronomique là một nhà hàng Pháp thân mật do David Lai mở.
• Khai trương vào đầu năm 2011, Bistronomique là một nhà hàng nhỏ nhưng đẹp, với trần nhà cao và tông màu kem hoàn thiện một không gian ấm cúng, sang trọng.
• Món ăn gây ấn tượng tại nhà hàng là salad đậu lăng với thịt lợn và thịt xông khói ($ 78). Món thịt lợn rất dai và ngon, và gia vị cho món ăn này rất tuyệt vời. Thịt lợn kết hợp rất tốt với đậu lăng và thịt xông khói, tạo thành một bản giao hưởng kết cấu đẹp mắt.
• Các bít tết tartare cổ điển ($ 98) là một món ăn dễ chịu. Thịt bò tươi và ngon, trong khi nước sốt thơm, hơi cay làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
• Các Herb-mưa tủy xương ($ 98) là một món ăn unmissable tại Bistronomique. Các nhà hàng có thể dễ dàng xử lý sai tủy xương, vô tình biến nó thành một khối mỡ vô vị, nhưng món ăn mà chúng tôi có là một kỳ quan giàu umami. Bên dưới một lớp mỏng của lớp vỏ thảo mộc thơm là một lớp tủy xương mềm, lỏng; hương vị tươi mát của các loại thảo mộc làm nổi bật hoàn hảo vị ngon của tủy xương.
• Nội thất đơn giản và nhẹ nhàng, đồ ăn và rượu vang theo phong cách quán rượu chất lượng tốt, cùng dịch vụ tốt khiến đây trở thành một nơi tuyệt vời cho một bữa tối thư giãn.

3. ĐỊA CHỈ NHÀ HÀNG BISTRONOMIQUE

• Địa chỉ: Grand Fortune Mansion, 號 地下 1 號 舖, 1 Davis St, Sai Wan, Hồng Kông
• Giờ: 12:00 - 00:00
• Điện thoại: +852 2818 8266
• Đặt hàng: deliveroo.hk