Nhà hàng Amber (Amber)

Nhà hàng Amber 2 sao Michelin đã được thiết lập để nhận được sự tái tạo hoàn toàn về thể chất tại thời điểm viết bài, nhưng một điều sẽ không thay đổi là vị đầu bếp Ekkebus và sự hợp nhất tuyệt vời của ông đối với các món ăn truyền thống của Pháp với hương vị và nguyên liệu châu Á hiện đại. Bạn có thể suy nghĩ về món Hokkaido với thạch tôm hùm và bánh quế rong biển hoặc vịt foie gras với kẹo mềm củ cải daikon.