Nhà hàng Lung King Heen (Lung King Heen)

0 reviews
Viết review

Lung King Heen là một nhà hàng Quảng Đông ngon trong khách sạn Bốn Mùa Hồng Kông. Nó được hỗ trợ bởi đầu bếp ẩm thực Chan Yan- tak, người đã nghỉ hưu sớm vào năm 2002 khỏi khách sạn.

Thông tin cần biết
  • Giá vé: Tuỳ sự lựa chọn

  • Địa chỉ: 8 Finance St, Sheung Wan, Hồng Kông

1. GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG LUNG KING HEEN

Lung King Heen trong khách sạn Four Seasons là nhà hàng Trung Quốc đầu tiên được trao ba sao Michelin - kết quả của sự kết hợp giữa đồ ăn ngon tuyệt đỉnh và tầm nhìn ngoạn mục ra Bến cảng Victoria.

2. TÌM HIỂU NHÀ HÀNG LUNG KING HEEN

  • Sinh ra ở Kowloon, bậc thầy về ẩm thực Quảng Đông Chan Yan Tak bắt đầu nấu ăn như một nhu cầu thiết, nhưng nhanh chống trở thành sở thích. Anh làm việc cho tập đoàn Four Seasons Hotel từ năm 2004, bắt đầu từ vị trí bếp trưởng tại The Regent và lên đến bếp trưởng, trở thành đầu bếp Trung Quốc đầu tiên trong lịch sử được trao tặng ba sao đáng thèm muốn.
  • Với hàng loạt giải thưởng mà Lung King Heen đã nhận được, nhà hàng duy trì một tiêu chuẩn ấn tượng về ẩm thực cao cấp của Trung Quốc. Với thực đơn dày đặc như một cuốn bách khoa toàn thư, các món ăn được cung cấp đại diện cho một loạt các món ăn Quảng Đông cổ điển và đương đại.
  • Để có cái nhìn chân thực về kỹ năng nấu nướng và sự khéo léo của người Trung Quốc, chúng tôi khuyên bạn nên đến thẳng các món súp và gọi lẩu gà. Những sợi thịt gà thái mỏng tạo thêm kết cấu thanh lịch và nước súp dày, mượt mà ấn tượng mở đường cho phần còn lại của bữa ăn. Tôm xào tỏi đen hữu cơ và ớt khô bao gồm những con tôm thịt lớn với miếng vừa ăn. Tỏi đen có chất lượng đặc biệt tốt, mang đến vị chua thanh cân bằng cho món ăn.
  • Mặc dù các món tráng miệng của Trung Quốc có thể không phải là sở thích của tất cả mọi người, nhưng chúng ta không nên bỏ qua, vì các món súp có vị ngọt thanh nhã mang đến sự cân bằng tuyệt vời cho một bữa ăn mặn, vị umami.
  • Mặc dù ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng là khó thưởng thức đối với các nhóm nhỏ hoặc thực khách lẻ, Lung King Heen cung cấp một nửa phần cho hầu hết các món ăn, giúp thực khách có nhiều lựa chọn hơn.

3. ĐỊA CHỈ NHÀ HÀNG LUNG KING HEEN

  • Ở trong: Four Seasons Hotel Hong Kong
  • Địa chỉ: 8 Finance St, Sheung Wan, Hồng Kông
  • Giờ: 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:00
  • Thực đơn: fourseasons.com
  • Đặt chỗ trước: eat2eat.com, chope.co
  • Điện thoại: +852 3196 8888

Đã cập nhật vào ngày 09/10/2020
dựa trên 0 đánh giá
5
0%
0
4
0%
0
3
0%
0
2
0%
0
1
0%
0
Hình ảnh
avatar