Nhà hàng Loaf On (Loaf On)

• Nói đến Sai Kung, điều đầu tiên chúng ta nghĩ đến phải là hải sản. Được phát triển từ một làng chài ở Vùng lãnh thổ mới của Hồng Kông, bạn có thể đi dạo dọc theo con đường chính và dành nhiều thời gian để chiêm ngưỡng các sinh vật biển. Vì Sai Kung là một thị trấn hải sản, bạn chắc hẳn đang băn khoăn không biết nên ăn hải sản ở đâu? Loaf On là nhà hàng Hải sản duy nhất đạt sao Michelin ở Sai Kung.
• Tại nhà hàng hải sản mang tính biểu tượng ở chợ Saikung này, khách hàng có thể mang hải sản mới mua đến Loaf On và đầu bếp sẽ quyết định thực đơn cho bạn. Ngoài ra, hãy gọi món từ nhiều món hải sản của họ. Món nhất định phải thử ở đây là Súp cá với khoai tây và cà chua (HKD148), một hương vị tuyệt vời! Không có cá trong canh nữa vì nó đã được xay nhuyễn và nấu thành nước dùng màu trắng sữa. Khoai tây và cà chua đóng vai trò như một lời khen mang lại độ ngậy nhẹ cho món súp. Đậu phụ chiên giòn muối tiêu (HKD98) bên trong mềm và mịn, bên ngoài giòn rụm. Nó là một khởi đầu hàng đầu tại Loaf On vì nó rất gây nghiện.
• Razor Ngao sốt đậu đen (giá theo mùa) rất tươi và ngọt, hơi dai. Nước sốt đậu đen đậm đà, đậm đà rất hợp với cơm. Ngay cả ớt chuông cũng không được nấu chín quá. Bạn có thể gọi một miếng Bào ngư Hấp. Sò điệp hấp được phục vụ trên vỏ, phủ tỏi và bún thủy tinh. Giúp lưu giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản nhất của những con ruốc này, bún thủy tinh giúp thấm đẫm vị đậm đà của biển.

3. ĐỊA CHỈ NHÀ HÀNG LOAF ON

• Địa chỉ: See Cheung St, Sai Kung, Hồng Kông

• Giờ: 11:00 - 22:00
• Điện thoại: +852 2792 9966