Nhà hàng Gaddi (Gaddi’s)

0 reviews
Viết review

Gaddi là một nhà hàng ẩm thực haute của Pháp nằm trong khách sạn The Peninsula Hong Kong. Nó được khai trương vào năm 1953 và được đặt theo tên của một cựu tổng giám đốc của The Peninsula, Leo Gaddi. Đầu bếp hiện tại là Rémi Van Peteghem.

Thông tin cần biết
  • Giá vé: Tuỳ sự lựa chọn

  • Địa chỉ: Hồng Kông, 尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓

1. GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG GADDI

Gaddi's là một nhà hàng ẩm thực haute của Pháp nằm trong khách sạn The Peninsula Hong Kong. Nó được khai trương vào năm 1953 và được đặt theo tên của một cựu tổng giám đốc của The Peninsula, Leo Gaddi.

2. TÌM HIỂU NHÀ HÀNG GADDI

  • Nhà hàng đầu tiên của Hồng Kông ở Viễn Đông, nhà hàng Gaddi's từng được trao sao Michelin mang đến trải nghiệm ẩm thực Pháp tinh tế do thợ cả Albin Gobil phụ trách, phục vụ với một danh sách rượu vang tuyệt vời.
  • Bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên bởi việc sử dụng chu đáo các loại thảo mộc và các kết cấu khác nhau mà bạn sẽ tìm thấy trong mỗi món ăn. Bạn nên để bụng cho các món tráng miệng như súp sô cô la nóng với trân châu giòn — đảm bảo ngang với một số món ngon nhất ở Paris. Dịch vụ phù hợp với không gian nguy nga, với nhân viên phục vụ chu đáo, háo hức và hiểu biết.
  • Trong sự hài hòa tinh tế của hương vị ngọt, mặn và khói cũng như sự kết hợp hài hòa với hạt phỉ, nấm Matsutake và quả sung thái lát, gan ngỗng nấu chín là một cách tuyệt vời để bắt đầu một bữa ăn. Bạn có thể ăn cùng với Saint Estephe màu đỏ để nâng cao trải nghiệm.
  • Món tiếp theo bạn có thể thưởng thức là tôm hùm, tôm nhiều thịt được nấu đến nhiệt độ nhất định và kết cấu hoàn hảo, đi kèm với nước sốt rượu vang đỏ, và bó cà rốt non được tẩm trong ricotta hun khói.
  • Soufflé sô cô la đen là một món ăn nổi bật, mỗi miếng cắn với trân châu sô cô la giòn và dư vị sô cô la đậm đà, và vị ngọt cũng cân bằng với vị đắng nhẹ trong kem cà phê trắng.

3. ĐỊA CHỈ NHÀ HÀNG GADDI

  • Địa chỉ: Hồng Kông, 尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓
  • Giờ: 12:00 - 14:30
  • Điện thoại: +852 2696 6763

Đã cập nhật vào ngày 14/09/2020
dựa trên 0 đánh giá
5
0%
0
4
0%
0
3
0%
0
2
0%
0
1
0%
0
Hình ảnh
avatar