Nhà hàng Chachawan (Chachawan)

1. GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG CHACHAWAN

Tập trung vào các món salad Thái ngon miệng, thịt nướng và cá được chế biến trên lò than, thực đơn của Chachawan cung cấp các món ăn theo phong cách 'Isaan' đặc biệt và bổ dưỡng với hương vị hấp dẫn! Tại quầy bar, tuyển chọn tuyệt vời các loại bia đóng chai và cocktail giải khát lấy cảm hứng từ châu Á kết hợp hoàn hảo với ẩm thực Isaan của Chachawan.

2. TÌM HIỂU NHÀ HÀNG CHACHAWAN

• Thực đơn có một loạt các món salad kiểu Isaan, cắt nhỏ và trộn. Gỏi đu đủ xanh ($ 88) với sốt me và thịt lợn nướng là món ăn ngon nhất trong đêm. Sự tương phản của thịt lợn ngọt với đu đủ giã là một khởi đầu tuyệt vời cho hương vị mặn, ngọt, chua và cay của bữa ăn.
• Tiếp theo là món salad bò Wagyu nướng ($ 128), trộn với hẹ tây và rau thơm trong nước sốt gạo nướng; súp sườn heo chua cay ($ 88) - món ăn ngon thứ hai trong đêm, mặc dù thiếu các hương vị khác - và đùi gà nướng ướp 24 giờ ($ 158) ăn kèm với jim jaew, sốt ớt khô được phục vụ theo truyền thống với thịt gà hoặc thịt lợn nướng. Để kết thúc, bạn có thể gọi bánh bao cơm dừa ấm, được phục vụ trong kem dừa muối ($ 58) là một sự kết hợp giữa hương vị ngọt và mặn.
• Cá vược nướng muối ớt hoàn hảo ($ 248) mềm, thơm hơn, nhồi với cỏ chanh và lá dứa dại. Được phục vụ với nước chấm ớt xanh, đó là một điểm nhấn nhất định của bữa ăn, cũng như tôm sú nướng ($ 178) được tẩm trong nước sốt cà ri dừa khô màu đỏ cay, thơm. Sự bổ sung độ chua vào phút cuối từ vôi tươi đã tạo ra một lớp hương vị khác, tạo ra sự ngon miệng hơn từ hỗn hợp cà ri thơm.

3. ĐỊA CHỈ NHÀ HÀNG CHACHAWAN

• Địa chỉ: 206 Hollywood Rd, Sheung Wan, Hồng Kông
• Giờ mở cửa: 12:00 - 15:00, 18:30 - 23:00
• Điện thoại: +852 2549 0020
• Đặt hàng: jiacatering.com