Tokyo

Giới thiệu về Tokyo

Tokyo là thủ đô và cũng là một trong 47 tỉnh của Nhật Bản. Đây chính là nơi đặt Hoàng cung và tập trung các cơ quan đầu não của Chính phủ Nhật Bản. Không chỉ là một đô thị riêng lẻ mà Tokyo ngày nay còn phát triển thành trung tâm của Vùng thủ đô Tokyo - là vùng đô thị đông dân nhất thế giới và là vùng đô thị có GDP cao nhất thế giới. Vì thế khách du lịch đều vô cùng ngạc nhiên khi tận mắt chứng kiến sự phát triển hiện đại tiên tiến tại Tokyo khi đi tham quan, vui chơi hay là mua sắm ở thành phố này. Bên cạnh đó thì khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp cùng những công trình kiến trúc truyền thống cũng là yếu tố gây ấn tượng với khách du lịch. 

Vì sao có tên gọi là Tokyo?

Lúc xưa thì Tokyo từng được biết đến với tên là Edo, có nghĩa là cửa sông. Sau đó thì Edo đổi tên thành Tokyo khi vùng đất này trở thành vương triều thời Minh Trị vào năm 1868. Theo như lý luận thì cái tên “Tokyo” phù hợp với truyền thống Đông Á bởi có chữ “kinh” trong tên, ví dụ như Bắc Kinh hay Nam Kinh. Từ “Tokyo” dịch nghĩa theo tiếng Nhật là “Đông Kinh”, nghĩa là kinh đô ở phía Đông. Trong sử sách ghi chép lại, cái tên Tokyo được đề xuất lần đầu tiên vào năm 1813 trong cuốn sách Kondō Hisaku (Kế hoạch bí mật về giao dịch) do Satō Nobuhiro biên soạn. Chính vì thế khi Ōkubo Toshimichi có đề xuất đổi tên trong thời kỳ Duy tân Minh Trị là ông đã có ý tưởng xuất phát từ cuốn sách đó.

Thông tin cần biết về Tokyo

• Tên: Tokyo
• Vùng: Kanto
• Quốc gia: Nhật Bản
• Diện tích: 2,194 km2
• Dân số: 13.843.403 người
• Ngôn ngữ: tiếng Nhật
• Tôn giáo: Thần đạo (Shinto giáo), Phật giáo
• Múi giờ: UTC+9
• Mã vùng: +81-3
• Tiền tệ: đồng Yên (ký hiệu: JPY)

Du lịch Tokyo có gì hay?

Đến với Tokyo là đến với một trung tâm văn hóa kinh tế chính trị lớn bậc nhất thế giới nên chắc chắn sẽ có rất nhiều nơi để du khách khám phá. Tokyo có thể ví như một đất nước Nhật Bản thu nhỏ bởi bạn chiêm ngưỡng được rất nhiều sắc thái khác nhau từ những điểm đặc trưng nhất cho đến những nét riêng biệt của xứ sở Phù Tang. Do vậy mà một chuyến du lịch Tokyo sẽ đưa bạn gặp gỡ vô vàn điều thú vị, đáp ứng được tất cả nhu cầu từ vui chơi, mua sắm, ăn uống, ngắm cảnh cho đến trải nghiệm văn hoá truyền thống.

Lịch sử

Ban đầu thì đây là một làng chài nhỏ có tên là Edo, từng thuộc tỉnh Musashi cũ. Edo được phát triển bởi gia tộc Edo vào cuối thế kỷ thứ mười hai. Tầm quan trọng của Tokyo được nâng cao chủ yếu là do công của nhà lãnh đạo lỗi lạc Tokugawa Ieyasu. Vào năm 1603, sau khi thống nhất các sứ quân đánh lẫn nhau ở Nhật Bản, Shogun Tokugawa Ieyasu đã thiết lập Edo (bây giờ là Tokyo) thành căn cứ của ông. Kết quả là, thành phố này phát triển nhanh chóng và trở thành một trong những thành phố lớn nhất trên thế giới với dân số trên 1 triệu người vào thế kỉ 18. Nó cũng trở thành kinh đô trên thực tế của đất nước Nhật Bản lúc đó mặc dù Thiên hoàng vẫn đang sống ở Kyoto - kinh đô Nhật Bản thời bấy giờ. (Xem Edo). Trong thời gian này, thành phố Edo (Tokyo) có được một khoảng thời gian dài hòa bình được gọi là thời kỳ Tokugawa yên bình. Nhưng sau đó có nhiều cuộc nổi loạn dẫn đến Shogun Tokugawa Ieyasu bị lật đổ vào năm 1867.

Sau khi chế độ Mạc phủ bị lật đổ và Minh Trị Thiên hoàng (Meiji) trở lại nắm quyền. Vào ngày 3/9/1868, Thiên hoàng Minh Trị ra chiếu dời đô từ Kyoto về Edo. Theo đó thành phố được đặt tên lại thành "Tokyo" (Đông Kinh). Thành phố Tokyo được chính thức thành lập vào ngày 1/5/1889 và tiếp tục giữ vị trí thủ đô cho đến khi nó trở thành một quận vào năm 1943 và sáp nhập vào lãnh thổ của "Khu đô thị mở rộng" Tokyo. Nhưng Tokyo cũng trải qua hai tai hoạ lớn là trận động đất lớn Kanto năm 1923 và Cuộc chiến tranh thế giới lần 2 (1939 - 1945) với nhiều tàn phá nặng nề. Tuy nhiên thì thành phố này cũng phục hồi trở lại một cách đáng kể. Hiện tại thì Tokyo chính là một trong những thành phố phát triển ở Châu Á lẫn trên thế giới.

Địa lý

Phần lục địa của Tokyo nằm ở phía Tây Bắc của vịnh Tokyo, có chiều dài 90 km chạy từ Đông sang Tây và 25 km từ Bắc tới Nam. Về phía Đông sẽ giáp tỉnh Chiba, phía Tây giáp tỉnh Yamanashi, phía Nam giáp tỉnh Kanagawa và phía Bắc giáp tỉnh Saitama phía bắc. Ngoài ra thì ranh giới hành chính của vùng đại Tokyo còn bao gồm hai hòn đảo thuộc Thái Bình Dương ở phía Nam là Quần đảo Izu và quần đảo Ogasawara.

Khí hậu

Khí hậu ở Tokyo là kiểu khí hậu cận nhiệt đới ẩm và ôn đới gió mùa nên được phân chia thành 4 mùa rõ rệt: Xuân, Hạ, Thu và Đông. Trong số đó thì mùa Xuân thời điểm hoa anh đào với mùa Thu là mùa lá vàng, lá đỏ là những lúc mà du lịch Tokyo đông đúc nhất. Vì thời tiết trong lành, khí hậu mát mẻ hơi se lạnh cùng cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Còn mùa Hè thì không khí nóng ẩm và mùa Đông thì khô, có những đợt rét mạnh từ áp cao Siberia. Ngoài ra thì phần lãnh thổ cực Đông của Tokyo, như đảo Minamitorishima ở làng Ogasawara thì nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới savanna. Các đảo Izu và Ogasawara của Tokyo thì có bị ảnh hưởng bởi trung bình tầm 3 - 5 cơn bão mỗi năm.

Văn hóa và con người

Dù vô cùng phát triển về kinh tế song bên cạnh đó thủ đô Tokyo vẫn lưu giữ nhiều giá trị văn hoá truyền thống của nước Nhật trong các lĩnh vực nghệ thuật như là các loại hình nghệ thuật truyền thống của Nhật Bản: kịch Noh và kịch Kabuki. Ngoài ra thì Tokyo luôn có nhiều lễ hội được tổ chức vào hàng tháng, hàng năm tại các ngôi đền linh thiêng, là nét văn hoá tâm linh đối với người dân Nhật Bản. Nếu có dịp đến Tokyo vào các thời điểm diễn ra những buổi lễ hội thì du khách sẽ được hòa cùng bầu không khí náo nhiệt, sự vui vẻ của mọi người và biết thêm các tập tục truyền thống đặc sắc.

Người dân Tokyo cũng có những tính cách đặc trưng của một người Nhật Bản. Nổi bật như là luôn làm theo mục tiêu đã định, tôn trọng thứ bậc trong xã hội, có tính trách nhiệm cao, yêu thiên nhiên, tinh tế, khiêm nhường và luôn luôn giữ chữ tín. Đó chính là những ưu điểm mà ai cũng nghĩ đến khi nói về người dân xứ sở hoa anh đào.

Ẩm thực

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, thích khám phá nhiều hương vị mới lạ thì Tokyo sẽ đáp ứng được hết những nhu cầu đó. Thành phố này có đa dạng từ các món ăn cao cấp đến món ăn đường phố, từ các nhà hàng sang trọng đẳng cấp quốc tế cho đến những quầy ẩm thực trên các con phố tấp nập. Đặc biệt là muốn thưởng thức ẩm thực Nhật Bản thì sẽ có nhiều lựa chọn dành cho bạn trong chuyến du lịch Tokyo như là:

• Sushi: là cái tên luôn xuất hiện khi nói về ẩm thực xứ Phù Tang. Có lịch sử hơn 1300 năm, sushi của người Nhật nổi tiếng nhờ cách chế biến độc đáo cùng hương vị thơm ngon đa dạng. Có đến hàng trăm loại sushi khác nhau để thực khách có thể lựa chọn theo khẩu vị bản thân. Tuy là đa dạng nhưng sushi cũng có một số nguyên liệu phổ biến là cơm trộn giấm và kèm theo hải sản, rong biển, trứng, cá,...
• Thịt heo chiên xù Tonkatsu: nhận được nhiều đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất trong ẩm thực Nhật Bản. Nguyên liệu để chế biến gồm có thịt heo (thịt lợn), bột chiên và các gia vị truyền thống khác. Không chỉ hấp dẫn nhờ độ giòn của lớp bột bên ngoài mà món thịt heo chiên xù này còn có loại sốt ăn kèm vị ngọt thơm và cay dịu. Thường thì thịt heo chiên xù Tonkatsu sẽ được ăn kèm bắp cải bào, súp miso hoặc là cơm trắng hay mì.
• Món chiên Tempura: là món ăn mà du khách dễ dàng bắt gặp trong các nhà hàng Nhật Bản. Tempura là món chiên gồm có nguyên liệu là các loại hải sản, rau củ được tẩm bột tempura và đem chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng đều. Một số nguyên liệu thường được tẩm bột tempura để chiên mà du khách thường nhìn thấy như là: tôm, cua, mực, sò, cá trắng, cá chim, cá tuyết, ớt chuông, măng tây, bông cải xanh, cà tím, nấm,…
• Mì soba: có khá nhiều loại mì nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản, trong số đó có mì soba cũng là món ăn được người dân Tokyo yêu thích. Đây là món mì kiều mạch nhiều chất dinh dưỡng phổ biến vào thời Edo (1603-1868). Khác với ramen hay udon, mì soba có thể ăn nóng hoặc lạnh đều ngon và ăn kèm với tsuyu – một loại sốt từ nước cốt dashi, sốt đậu nành ngọt và rượu mirin.
• Sủi cảo Gyoza: hay còn được gọi là sủi cảo Nhật Bản. Bánh sủi cảo Gyoza có nguồn gốc từ Trung Quốc nên du khách sẽ thấy hơi giống với hoành thánh hay há cảo của người Hoa. Tuy nhiên thì người Nhật đã biến tấu thành với phần nhân gồm có thịt lợn băm, hẹ Nira, hành lá, bắp cải, gừng, tỏi, nước tương và dầu mè,... Sủi cảo Gyoza được nấu bằng nhiều phương pháp khác nhau để tạo được nhiều hương vị thơm ngon. Một số cách làm phổ biến là nướng, luộc, rán, rán ngập mỡ hoặc hấp.

Bên cạnh đó thì còn rất nhiều món ăn nổi tiếng khác để du khách lấp đầy chiếc bụng của mình trong hành trình khám phá thủ đô Tokyo, như là mì udon, mì ramen, lẩu shabu shabu, sashimi, thịt nướng Yakiniku, bánh bạch tuộc Takoyaki, bánh xèo Okonomiyaki, bánh Dorayaki, bánh ngọt Wagashi,...

Các địa điểm tham quan hấp dẫn

Thủ đô Tokyo hiện đại luôn thu hút lượng khách du lịch quốc tế ghé thăm đông đúc hàng năm. Không chỉ là gây ấn tượng nhờ hệ thống giao thông hiện đại, sự thân thiện của người dân địa phương, các món ăn đặc sản ngon miệng mà nơi đây còn có những công trình kiến trúc ấn tượng cùng nền văn hóa truyền thống lâu đời. Có một số địa điểm tham quan ở Tokyo để bạn có thêm được trải nghiệm nhiều hơn như là:

• Hoàng cung: Nhật Bản là một trong số ít các quốc gia trên thế giới vẫn còn Hoàng gia trị vì. Do đó nên đã ghé Tokyo thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội đến với Hoàng Cung - nơi sinh sống và làm việc của Nhật Hoàng. Kiến trúc công trình này vô cùng hoành tráng với hàng loạt toà lâu đài, tường thành và các khu vườn cây rậm rạp. Đặc biệt ấn tượng nhất  khu vườn cây phía Đông Hoàng Cung có mở cửa tự do để người dân vào ngắm cảnh.
• Chùa Sensoji (hoặc Asakusa Kannon): được xây dựng vào năm 645 và là ngôi chùa cổ xưa nhất tại Tokyo. Trước cổng chùa có một chiếc đèn lồng lớn màu đỏ với chiều cao 4m, chu vi 3,4m và nặng đến 670kg. Hai bên cánh cổng chùa Sensoji là tượng thần Raijin (thần Sấm) và thần Fujin (thần Gió). Bên trong có trưng bày bộ sưu tập các bức tranh bằng vàng từ thế kỷ 18 – thế kỷ 19 rất có giá trị.
• Đền thờ Meiji: là ngôi đền thờ trong đạo Shinto – là tôn giáo truyền thống của người Nhật. Đền thờ Meiji khác biệt so với những ngôi đền thờ khách chính là chỉ dành riêng cho Thiên Hoàng Minh Trị và vợ của ông. Vì thế bất cứ ai đi ngang cổng đền Torri đều phải cúi đầu để tỏ lòng tôn kính. Trước khi bước vào bên trong đền thì người Nhật luôn rửa tay, súc miệng sạch sẽ tại khu vực giếng nước ngoài sân. 
• Bảo tàng Edo – Tokyo: là điểm tham quan giúp bạn tìm hiểu thêm về quá khứ lịch sử của Tokyo nói riêng cũng như nước Nhật nói chung. Khách tham quan có thể nhìn thấy rất nhiều các hiện vật trưng bày, tranh ảnh, tài liệu,... bên trong bảo tàng. Edo chính là tên gọi lúc xưa của thủ đô Tokyo hiện tại nên sẽ có những phong tục tập quán, lối sống của người dân,…khác với bây giờ.
• Công viên Ueno: là điểm tham quan rất đông đúc người đến vui chơi nhất là mỗi khi đến mùa hoa anh đào nở rộ. Có diện tích hơn 120ha, công viên Ueno là một quần thể lớn bao gồm nhiều điểm du lịch nổi tiếng khác như: bảo tàng quốc gia Tokyo, đền Kiyomizu Kannon, đền Kaneiji, vườn thú Ueno Zoo,...
• Công viên Disneyland Tokyo: là một trong những công viên giải trí nổi tiếng nhất thế giới, công viên Disneyland Tokyo chính là điểm đến lý tưởng dành cho người lớn lẫn trẻ em. Công viên được xây dựng dựa theo những bộ phim hoạt hình nổi tiếng của hãng Walt Disney, chia thành 7 khu chủ đề khác nhau: Tomorrowland, World Bazaar,… Không chỉ trẻ em mà người lớn cũng thích thú khi được hoà mình vào khung cảnh thần tiên này với vô số trò chơi giải trí cảm giác mạnh thú vị.

Ngoài ra thì vẫn còn rất nhiều các điểm tham quan, vui chơi khác mà du khách có thể ghé thăm khi du lịch Tokyo tùy theo sở thích của bạn, ví dụ là tháp Tokyo Skytree, khu Ginza, khu Shibuya, phố Akihabara, 

Những hoạt động trải nghiệm thú vị, độc đáo tại Tokyo

Không chỉ là đi tham quan, vui chơi hay mua sắm mà tại Tokyo còn có nhiều hoạt động thú vị độc lạ. Nếu bạn là người hay tò mò, muốn trải nghiệm những điều mới lạ thì có thể thử một số hoạt động “độc nhất vô nhị” tại Tokyo như là:

Tham gia phiên chợ đấu giá cá ngừ vào sáng sớm

Là một hoạt động thường niên được tổ chức tại chợ cá Toyosu ở Tokyo, lúc trước là ở chợ Tsukiji nhưng vào năm 2018 đã di dời qua chợ Toyosu này. Là các khu chợ hải sản bán buôn lớn nên du khách đều không khỏi bất ngờ trước vô số loại hải sản tươi sống được đánh bắt và đem ra bán. Tuy nhiên hoạt động thú vị nhất là phiên chợ đấu giá cá ngừ với những con cá ngừ khổng lồ. Có hai khu vực cho phép khách được quan sát phiên đấu giá này ở chợ Toyosu. Đầu tiên là điểm quan sát ở tầng dưới nhưng để lấy được chỗ thì phải đăng ký qua Website của chợ Toyosu. Việc đăng ký thì miễn phí nhưng phải thực hiện 1 tháng trước ngày thăm quan, đường link đăng ký là bằng tiếng Nhật nên khách du lịch nước ngoài sẽ gặp chút khó khăn cho việc đăng ký của mình. Còn điểm thứ hai mà du khách dễ tiếp cận hơn là khu vực quan sát được quây kín ở tầng phía trên của khu vực đấu giá. Từ đây, khách có thể thăm quan phiên đấu giá từ trên cao và chỗ này không cần khách phải đặt trước.

Trải nghiệm quán cà phê hầu gái “Maid cafe”

Maid cafe hay còn được gọi là cafe hầu gái đã du nhập vào Nhật Bản vào khoảng những năm 2001. Thời điểm đó ở Nhật Bản, trào lưu anime và manga vô cùng phổ biến đồng thời giới nhà giàu người Nhật cũng thích cho những người hầu của mình mặc những bộ trang phục quần áo hầu gái này. Sau đó thì các quán cafe hầu gái xuất hiện đầu tiên tại khu phố Akihabara ở Tokyo và được phổ biến khắp Nhật Bản cho đến tận bây giờ. Đây là một trải nghiệm khá độc lạ mà du khách nước ngoài khá thích thú và rất muốn trải nghiệm thử.

Khám phá các khu phố dành cho “Otaku”

Nếu là người yêu thích văn hoá Nhật Bản thì có lẽ bạn cũng biết đến hay là từng nghe từ “Otaku”. Hiểu một cách đơn giản thì “Otaku” ngày nay là chỉ những người yêu thích, hâm mộ anime và manga nói chung. Thủ đô Tokyo thì luôn tràn ngập văn hóa Otaku bao gồm phim hoạt hình, truyện tranh, các nhóm nhạc pop idol, video game,...Có những khu phố Otaku nổi tiếng ở Tokyo với nhiều cửa hàng dành cho dân Otaku là: Akihabara, Ikebukuro và Nakano. Dù bạn không phải là dân Otaku nhưng nếu có hứng thú thì có thể ghé các khu phố này, biết đâu sẽ có nhiều thứ hay ho để mua sắm làm quà lưu niệm.