Nagasaki

Giới thiệu về Nagasaki

Nagasaki là một tỉnh giáp Saga ở phía đông bắc, có diện tích 4.130 km² và dân số 1.502.058 người. Khí hậu ở Nagasaki ấm áp và ôn hòa. Nhiệt độ trung bình hàng năm là 17,1 °C và lượng mưa trung bình hàng năm là 2.128 mm. Mùa hè ở Nagasaki bắt đầu vào cuối tháng 6 và kết thúc vào tháng 9. Thời gian phổ biến nhất để ghé thăm Nagasaki là vào tháng 9.

Đặc biệt, Nagasaki là một tỉnh có nền kinh tế vững, mạnh. Ngành công nghiệp đóng tàu của tỉnh luôn được đánh giá cao, xếp vị trí top đầu thế giới. Không chỉ vậy, với sự ưu ái của thiên nhiên, những ngành bao gồm đánh bắt cá, nuôi trồng thủy sản, chế biến thực phẩm, sản xuất máy móc, sản xuất kim loại hay dệt may cũng có điều kiện thuận lợi để tăng trưởng, phát triển.

Thông tin cần biết về Nagasaki

• Tên gọi: Nagasaki
• Diện tích: 4.130 km2
• Dân số: 1.502.058 người
• Ngôn ngữ: tiếng Nhật
• Tiền tệ: đồng Yên (¥)
• Múi giờ: JST (Giờ chuẩn Nhật Bản) UTC/GMT +9 giờ
• Mã điện thoại: +81
• Nguồn điện: 100V, 50/60Hz
• Ổ cắm điện: loại A, B

Du lịch Nagasaki có gì hay, có gì đẹp?

Nagasaki, nằm ở phía tây bắc đảo Kyushu, đây là một điểm đến du lịch hấp dẫn với thiên nhiên phong phú và lịch sử lâu đời chỉ mất 2 giờ bay từ thủ đô Tokyo. Với ba mặt giáp biển, đến Nagasaki du lịch, khách tham quan có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên ấn tượng của rất nhiều bán đảo và đảo nhỏ. Trong đó, Quần đảo Goto, Iki và Tsushima là những điểm đến nổi tiếng với thiên nhiên hoang sơ, lịch sử lâu đời và hải sản tươi ngon.

Con người

Người dân Nagasaki là những người dễ tính, thân thiện và cởi mở. Họ luôn sẵn sàng giúp đỡ người khác, đặc biệt là những người mới đến thành phố. Cư dân vùng đất này cũng rất ham học hỏi, luôn tìm tòi, khám phá những điều mới mẻ. Đặc biệt, lối sống của họ vô cùng lạc quan, yêu đời và luôn nhìn nhận mọi thứ theo hướng tích cực.

Ngoài ra, cư dân Nagasaki còn được biết đến với sự siêng năng và chăm chỉ làm việc. Họ luôn cố gắng hết sức để đạt được mục tiêu của mình. Mặc dù vậy, họ vẫn biết cách tận hưởng cuộc sống một cách thoải mái, không quá lo lắng về chi phí khi thường xuyên tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí và du lịch. Bên cạnh đó dẫu có đôi chút thiếu chủ động trong việc làm quen với người lạ, nhưng cư dân vùng đất này rất biết cách quan tâm người khác.

Văn hoá 

Tỉnh Nagasaki, nằm ở phía tây nam Nhật Bản, từ lâu đã là một cửa ngõ giao thương quốc tế. Nhờ vị trí thuận lợi, Nagasaki đã tiếp xúc với nhiều nền văn hóa khác nhau, từ Trung Quốc, Hà Lan đến phương Tây. Sự giao thoa này đã tạo nên một nền văn hóa Nagasaki độc đáo, mang đậm dấu ấn của cả phương Đông và phương Tây.

Ngày này, văn hoá của Nagasaki được gọi là “văn hóa Wakaran”. Đây là thuật ngữ kết hợp giữa “Wa” của Nhật Bản, “Hana” của Trung Quốc và “Ran” của Hà Lan. Văn hóa Wakaran thể hiện rõ nét trong các lĩnh vực như kiến trúc, ẩm thực và lễ hội. Trong kiến trúc, Nagasaki có nhiều công trình cổ kính mang phong cách phương Tây, như Nhà thờ Oura, Chùa Kofukuji,... Ẩm thực Nagasaki cũng là sự kết hợp của các nền ẩm thực khác nhau, với những món ăn nổi tiếng như mỳ Champon, bánh mì mì xào,...

Lịch sử 

Từ cổ đại, khu vực Tsushima đã có mối quan hệ chặt chẽ với lục địa, đặc biệt là với Hàn Quốc. Vào thời kỳ Jomon, đã có giao thương giữa hai hòn đảo này. Năm 1550, một con tàu của Bồ Đào Nha cập bến Hirado. Nhà truyền giáo Francisco Xavier đã chuyển các hoạt động truyền giáo của mình từ Kagoshima đến Hirado. Thành phố Nagasaki khi đó đã là nơi Kitô giáo lan rộng, nhanh chóng trở thành một trung tâm văn hóa châu Âu.

Cảng Nagasaki, được lãnh chúa Omura Sumitada mở cửa vào năm 1571, trở thành một trung tâm giao thương quan trọng giữa Nhật Bản và miền Nam. Tuy nhiên, Cơ đốc giáo ngày càng bị đàn áp bởi các lệnh cấm của Toyotomi Hideyoshi và Mạc phủ Tokugawa. Cuộc nổi dậy Shimabara năm 1637-1638 đã chứng kiến ​​nhiều Cơ đốc nhân bị giết.

Trong hơn 200 năm của thời kỳ Edo, Dejima, một hòn đảo nhân tạo ở Nagasaki, tiếp tục giao thương với một số quốc gia. Đây là cửa ngõ duy nhất của Nhật Bản với thế giới bên ngoài. Vào năm 1859, Nhật Bản mở cửa giao thương với các quốc gia phương Tây. Thương mại, đóng tàu, sắt thép và khai thác than bắt đầu phát triển ở tỉnh Nagasaki. Thương nhân Thomas Blake Glover đã đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển này.

Tới thời Showa, số lượng xưởng đóng tàu tăng lên và Chiến tranh Thái Bình Dương bắt đầu. Ngày 9 tháng 8 năm 1945, một quả bom nguyên tử được thả xuống Nagasaki, khiến thành phố bị tàn phá nặng nề. Sau chiến tranh, tỉnh Nagasaki đã có một sự phục hồi thần kỳ. Vào thời kỳ đỉnh cao, tỉnh sản xuất khoảng 10% lượng than nội địa. Nagasaki trở thành một tỉnh có đóng góp lớn cho sự phát triển công nghiệp của Nhật Bản.

Hiện nay, công nghệ đóng tàu được ứng dụng trong nhiều ngành khác nhau, bao gồm sản xuất máy móc và linh kiện điện tử. Đóng tàu, đánh bắt cá và du lịch là những ngành công nghiệp chính của tỉnh Nagasaki.

Ẩm thực 

Ẩm thực Nagasaki là một bức tranh đa sắc màu của những nền văn hóa khác nhau. Nhiều món ăn địa phương của tỉnh được phát triển từ thời Edo, khi Nagasaki là một thương cảng quốc tế. Trong khi đó, sự giao thoa văn hóa giữa Nhật Bản, Trung Quốc và Hà Lan cũng đã tạo nên những món ăn đặc sắc, mang đậm dấu ấn riêng. 

Champon

Champon, một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của Nagasaki, bao gồm mì ramen, thịt lợn chiên, hải sản và rau củ, được nấu trong nước dùng đặc sệt và béo ngậy làm từ mỡ lợn. Nước dùng thường được ninh với xương gà và xương lợn, sau đó nêm nếm với các loại gia vị khác nhau tùy theo từng nhà hàng. Một số nhà hàng phục vụ champon với tôm, hàu hoặc phủ trứng tráng cắt nhỏ lên trên.

Okoze

Okoze, còn được gọi là cá đá, là một loài cá có nọc độc ở vây lưng và gai màu bùn giống như kim. Các đầu bếp khi xử lý món ăn này thường đặc biệt thận trọng vì gai độc phải được loại bỏ kỹ lưỡng để túi nọc độc ở vây lưng không bị thủng. Dẫu công đoạn sơ chế khá khó khăn nhưng thịt của okoze có màu trắng mờ và mang vị ngọt, dai vô cùng hấp dẫn. Món ăn này thường được dùng làm sashimi hoặc chiên giòn.

Shippoku Ryori  

Shippoku ryori là một phong cách ẩm thực truyền thống đặc biệt của Nagasaki, có sự ảnh hưởng từ ẩm thực Nhật Bản, Trung Quốc, Hà Lan và Bồ Đào Nha. Thực đơn của shippoku ryori thường bao gồm súp, hải sản hoặc thịt nướng, rau luộc với đậu phụ và nấm, rau xào, cơm hoặc sushi và món tráng miệng. Món ăn này ra đời khi Nagasaki là một thành phố cảng sầm uất, nơi các thương nhân nước ngoài thường xuyên lui tới trong thời Edo. Ngày nay, shippoku ryori được phục vụ trong các nhà hàng Nhật Bản truyền thống được gọi là ryotei.

Guzouni

Là một món súp truyền thống, Guzouni thường phục vụ vào dịp năm mới. Món ăn có nguồn gốc từ vùng Shimabara ở Nagasaki, được chế biến làm từ các nguyên liệu đơn giản như mochi (bánh gạo nếp), rau, hoa cúc, thịt gà và cá. Nước dùng của món ăn được nấu từ dashi, một loại nước dùng truyền thống của Nhật Bản. Guzouni sẽ có hương vị thanh đạm, ngọt ngào và rất bổ dưỡng. 

Goto udon

Goto udon là một loại mì udon đặc trưng của quần đảo Goto, nằm ngoài khơi bờ biển phía Tây Nhật Bản. Mì Goto udon có sợi mì mịn và dai, được làm theo phương pháp truyền thống te-yori, tức là dùng tay xoắn bột thành từng sợi trước khi kéo liên tục. Cách làm này đã có từ hơn 1.000 năm trước, giúp sợi mì có kết cấu chắc và đàn hồi. Ngoài ra, mì Goto udon còn được trộn với dầu hoa trà, một nguyên liệu bản địa của quần đảo Goto, giúp kéo dài thời hạn sử dụng của mì.

Ngoài ra, khi đến với Nagasaki, du khách trong và ngoài nước còn có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng khác của vùng đất này như: Omura zushi, một loại sushi đặc biệt của Nagasaki, được làm từ cơm trộn với nước tương và giấm, sau đó được bọc trong lá rong biển; Castella, loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha, được chế biến từ bột mì, trứng, đường và sữa; Touba, bánh gạo nếp có nhân đậu đỏ, được nướng trong lò than…

Lễ hội sự kiện 

Giống như nhiều địa phương khác của xứ sở hoa anh đào, tại Nagasaki hàng năm đều tổ chức rất nhiều lễ hội độc đáo, hấp dẫn du khách từ nhiều nơi tới tham gia. Đây không chỉ là thời gian lý tưởng để người dân trong tỉnh thêm gắn bó, thấu hiểu mà còn là dịp để khách du lịch có cơ hội trải nghiệm, tìm hiểu sâu, kỹ hơn về văn hóa truyền thống của địa phương.

Lễ hội đèn lồng Nagasaki

Là một lễ hội mùa đông tổ chức hàng năm, Lễ hội đèn lồng Nagasaki được bắt nguồn từ lễ hội Tết Nguyên đán của người Trung Quốc, nhưng đã trở nên phổ biến trên toàn quốc với quy mô ngày càng lớn. Lễ hội được tổ chức trong vòng 15 ngày, từ ngày 28 tháng 1 đến ngày 12 tháng 2. Trong thời gian này, thành phố Nagasaki sẽ được thắp sáng bởi hàng chục ngàn chiếc đèn lồng đủ màu sắc và kích cỡ, được trưng bày ở khắp mọi nơi, từ các đường phố, quảng trường đến các công viên và đền chùa.

Nagasaki Kunchi / Okunchi

Lễ hội Nagasaki Kunchi (Nagasaki Kunchi / Okunchi Festival) là một sự kiện truyền thống mùa thu được tổ chức tại thành phố Nagasaki. Lễ hội diễn ra hàng năm từ ngày 7 tháng 10 đến ngày 9 tháng 10 và đến nay đã có lịch sử hơn 380 năm. Nagasaki Kunchi thường được tổ chức để tưởng nhớ đến thần linh bảo hộ của thành phố Nagasaki. Đặc biệt, với không khí sôi động cùng nhiều hoạt động hấp dẫn, sự kiện văn hoá này không chỉ thu hút sự tham gia đông đáo của người dân địa phương mà còn đón nhận sự tham gia nồng nhiều của du khách trong và ngoài nước.

Lễ rước thuyền thần / Shoronagashi

Diễn ra vào ngày 15 tháng 8 hàng năm, Lễ rước thuyền thần được tổ chức để tưởng nhớ đến linh hồn của những người đã khuất. Gia đình tang quyến của những người đã qua đời trước lễ Obon sẽ đóng những con tàu thủ công với gia huy, tên và tên thị trấn được viết trên mũi tàu và những đồ trang trí phản ánh sở thích của người đã khuất. Lễ rước thuyền thần được tổ chức vào ban đêm. Khi đó, tiếng chuông, tiếng hò reo, tiếng pháo vang vọng khắp thành phố.

Takengei (Biểu diễn cột tre)

Biểu diễn nhào lộn trên cột tre Takengei truyền thống được tổ chức vào ngày 14 và 15 tháng 10 hàng năm tại Đền Wakamiya, Nagasaki. Trong lễ hội, các nghệ sĩ nhào lộn hóa trang thành cáo đực và cáo cái biểu diễn nghệ thuật trên không năng động trên một đôi cọc tre cao 10 mét. Những màn trình diễn này thể hiện hình ảnh một con cáo (sứ giả của ngôi đền) đang chơi đùa trong bụi tre phía sau Đền Wakamiya. Đây là sự kiện quan trọng, được tổ chức để cầu nguyện cho sự bình an và thịnh vượng của thành phố Nagasaki.

Lễ hội Yosakoi Sasebo

Yosakoi Sasebo là một lễ hội múa truyền thống được tổ chức hàng năm vào cuối tuần cuối cùng của tháng 10 tại thành phố Sasebo, tỉnh Nagasaki, Nhật Bản. Lễ hội này có nguồn gốc từ tỉnh Kochi, nhưng đã trở nên phổ biến khắp Nhật Bản vì sự kết hợp độc đáo giữa các điệu múa Nhật Bản truyền thống với âm nhạc hiện đại. Đây cũng là lễ hội lớn nhất ở Kyushu, với khoảng 180 đội tham gia từ khắp nơi. Các đội múa sẽ biểu diễn những điệu nhảy tràn đầy năng lượng và sắc màu trên các đường phố của thành phố Sasebo.

Khi đến với Nagasaki, khách du lịch còn có thể tham gia, trải nghiệm tìm hiểu văn hoá địa phương trong nhiều sự kiện văn hoá nổi bật khác như: Lễ hội hoa thủy tiên Nomozaki, Kanoukaen, Lễ hội hoa hồng Huis Ten Bosch…

Điểm đến hấp dẫn 

Nagasaki, thành phố biển xinh đẹp của Nhật Bản, là một điểm đến không thể bỏ qua trong chuyến du lịch đến xứ sở hoa anh đào. Nơi đây sở hữu vô số điểm đến ấn tượng, từ những thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp đến những di tích lịch sử văn hóa lâu đời. Tất cả đều có thể dễ dàng ghi dấu ấn sâu đậm trong trái tim khách du lịch toàn cầu.

Đài tưởng niệm bom nguyên tử Công viên Hòa bình

Nagasaki là nơi quả bom nguyên tử thứ hai được thả xuống vào ngày 9 tháng 8 năm 1945, khiến Nhật Bản đầu hàng vô điều kiện. Công viên này vì để kỷ niệm vụ đánh bom nguyên tử và cầu mong hòa bình thế giới đã được xây dựng vào năm 1955. Biểu tượng của điểm đến này và cả vùng đất Nagasaki là Tượng Hòa bình được tạo ra bởi nhà điêu khắc bản xứ Nagasaki Seibo Kiamura. 

Vườn Glover 

Vườn Glover là một bảo tàng ngoài trời trưng bày một số biệt thự xinh đẹp của những người nước ngoài sống ở thành phố sau Sakoku, thời kỳ ẩn dật của Nhật Bản. Một trong những tòa nhà chính trong khu vườn là nhà của Thomas Blake Glover, thương gia người Scotland, người đã hỗ trợ lật đổ Mạc phủ Tokugawa, thúc đẩy Sakoku và có tác động lớn đến quá trình công nghiệp hóa của Nhật Bản. Đây là tòa nhà bằng gỗ theo phong cách phương Tây lâu đời nhất ở xứ Phù Tang.

Huis Ten Bosch

Huis Ten Bosch là một công viên giải trí theo chủ đề Hà Lan nằm ở Nagasaki, được xây dựng vào năm 1992. Công viên này tái hiện lại cảnh quan của Hà Lan, bao gồm các kênh đào, cối xay gió, những khu vườn xinh đẹp và kiến trúc cổ kính. Du khách có thể đi dạo trên những con kênh lãng mạn, tham quan cối xay gió, ghé thăm Cung điện Hoàng gia hoặc đơn giản là thư giãn trong khung cảnh yên bình. Vào ban đêm, công viên còn được thắp sáng rực rỡ với ánh đèn và pháo hoa. 

Hashima 

Hashima là một hòn đảo nhân tạo nằm cách cảng Nagasaki khoảng 20km, được xây dựng vào cuối thế kỷ 19 để khai thác than. Vào những năm 1960, Hashima là hòn đảo có mật độ dân số cao nhất thế giới, với hơn 5.000 người sinh sống trên diện tích chỉ 0,6 km vuông. Tuy nhiên, khi ngành khai thác than suy thoái, hòn đảo dần bị bỏ hoang. Ngày nay, Hashima là một địa điểm du lịch nổi tiếng. 

Lâu đài Hirado

Hirado là một lâu đài lịch sử nằm ở thành phố Hirado, được xây dựng vào năm 1718 và được coi là một trong những lâu đài đẹp nhất ở Nhật Bản. Địa danh này nằm trên đỉnh đồi, nơi có tầm nhìn toàn cảnh ra thành phố. Bởi vậy khi đến đây, du khách có thể tham quan các tòa nhà trong lâu đài, tìm hiểu lịch sử và còn có thể chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt đẹp của Hirado,

Ghé thăm vùng đất xinh đẹp Nagasaki, du khách toàn cầu không chỉ được chiêm ngưỡng, khám phá 5 địa điểm trên mà còn có cơ hội được tìm hiểu, ngắm nhìn nhiều điểm đến độc đáo, hấp dẫn khác bao gồm: Quần đảo Goto, Đảo Fukue, Bán đảo Shimabara 

Nagasaki, cửa ngõ giao thương đầu tiên của Nhật Bản với phương Tây, tuy nằm tách biệt với các tuyến du lịch chính, nhưng vùng đất này vẫn là điểm đến hấp dẫn với những thắng cảnh thiên nhiên và văn hóa độc đáo. Từ đền chùa cổ kính đến những hòn đảo ngoài khơi và đa dạng khu nghỉ dưỡng suối nước nóng, Nagasaki có thể mang đến cho du khách trải nghiệm khó quên về lịch sử và vẻ đẹp của Nhật Bản.