Shizuoka

Giới thiệu về Shizuoka

Tỉnh Shizuoka là một tỉnh toạ lạc ở vùng Chūbu của Honshu, Nhật Bản. Tỉnh có diện tích 7.777,42 km2 và dân số 3.555.818 người tính đến tháng 9 năm 2023. Tỉnh giáp với Kanagawa ở phía đông, Yamanashi ở phía đông bắc, Nagano ở phía bắc và Aichi ở phía tây.

Khí hậu của tỉnh Shizuoka được phân loại là khí hậu đại dương ấm áp, với nhiệt độ trung bình hàng tháng là 16,5 độ C và lượng mưa trung bình hàng năm là 2.324,9 mm. Khí hậu ở đây rõ ràng với bốn mùa: xuân, hạ, thu, đông. Mùa đông khô và nắng, trên mặt đất bằng phẳng không có nhiều tuyết.

Khí hậu thuận lợi của tỉnh Shizuoka hỗ trợ một nền nông nghiệp đa dạng, với sản phẩm chính là cam quýt, trà xanh và cải ngựa Nhật Bản. Nghề đánh cá cũng rất phát triển tại cảng chính ở quận Shimizu của thành phố Shizuoka. Xe cơ giới, tàu thủy, hàng dệt, đồ hộp và nhạc cụ là những mặt hàng chính được sản xuất tại Hamamatsu và Shizuoka.

Thông tin cần biết về Shizuoka

• Tên gọi: Shizuoka
• Diện tích: 7.777,42 km2
• Dân số:  3.555.818 người
• Ngôn ngữ: tiếng Nhật
• Tiền tệ: đồng Yên (¥)
• Múi giờ: JST (Giờ chuẩn Nhật Bản) UTC/GMT +9 giờ
• Mã điện thoại: +81
• Nguồn điện: 100V, 50/60Hz
• Ổ cắm điện: loại A, B

Du lịch Shizuoka có gì hay, có gì đẹp?

Tỉnh Shizuoka là nơi hội tụ của thiên nhiên, văn hóa và lịch sử. Với hai di sản văn hóa thế giới là Núi Phú Sĩ và Vườn quốc gia Fuji-Hakone-Izu, Shizuoka mang đến cho du khách những cảnh quan ngoạn mục, những danh lam thắng cảnh nổi tiếng và những giá trị văn hóa vô giá. Không chỉ vậy, đặt chân đến vùng đất này, khách du lịch còn có cơ hội tham gia nhiều lễ hội, nếm thử đa dạng các món ăn độc đáo, hấp dẫn.

Con người

Shizuoka nổi tiếng với những con người trầm tính, hiền lành. Họ thường không nói hay chia sẻ quá nhiều. Dẫu vậy họ vẫn cực kỳ thân thiện với khách du lịch, luôn sẵn sàng nở nụ cười chào đón. Dù có vẻ người trầm lặng tưởng như xa cách, những họ cực kỳ hiền lành, tốt bụng. Khi gặp khó khăn, chỉ cần khách du lịch cần giúp đỡ họ sẽ không ngần ngại mà hỗ trợ.

Văn hoá 

Hút thuốc thường bị cấm ở các khu vực công cộng ở Nhật Bản, bao gồm đường phố, công viên, và các khu vực gần trường học và bệnh viện. Tuy nhiên, một số nhà hàng, quán cà phê, và cửa hàng tiện lợi có khu vực hút thuốc riêng. Đồng thời tại quốc gia này khi ở trên tàu, hãy tắt điện thoại hoặc chuyển sang chế độ im lặng. Nói chuyện điện thoại có thể gây ra tiếng ồn và làm phiền những người xung quanh.

Bên cạnh đó, tiền mặt là phương thức thanh toán phổ biến nhất tại các nhà hàng ở Shizuoka, đặc biệt là những quán mì nơi khách hàng phải mua vé trước khi ngồi xuống. Du khách nên kiểm tra giờ hoạt động của nhà hàng trước khi đến, vì một số nhà hàng chỉ phục vụ bữa trưa, trong khi một số khác phục vụ cả bữa trưa và bữa tối, nhưng có thể nghỉ giữa giờ.

Lịch sử 

Sumpu, trung tâm của Shizuoka ngày nay, đã có một lịch sử lâu đời và thịnh vượng. Khu vực này được biết đến với tên gọi Sumpu trong khoảng 1.190 năm, từ năm 680 sau Công Nguyên đến ngày 7 tháng 8 năm 1869. Trong thời Chiến Quốc, Sumpu nằm dưới sự kiểm soát của gia tộc Imagawa. Tokugawa Ieyasu, người sau này trở thành Tướng quân đầu tiên của Mạc phủ Edo, đã lớn lên ở Sumpu từ năm 8 tuổi đến năm 19 tuổi. Ieyasu đã giúp phát triển tuyến đường Tokaido, nối liền Edo và Kyoto, và sau đó trở thành Tướng quân vào năm 1603.

Ieyasu chọn Sumpu làm nơi nghỉ hưu của mình sau khi từ chức Tướng quân. Ông đã tiến hành xây dựng các cơ sở hành chính và ngoại giao ở Sumpu, biến thị trấn này thành một đô thị với dân số 120 nghìn người. Sumpu trở thành một trong những thành phố lớn nhất Nhật Bản thời Edo. Sau khi thời Edo kết thúc, Sumpu được đổi tên thành Shizuoka-shi vào thời Minh Trị và được sử dụng cho đến hiện tại.

Ẩm thực 

Shizuoka, tỉnh nằm ở vùng Chubu của Nhật Bản, được thiên nhiên ưu đãi với sự đa dạng của địa hình và khí hậu. Vùng núi non phía tây của tỉnh là nơi sản sinh ra nhiều loại rau củ quả tươi ngon, trong khi vùng ven biển phía đông có nhiều loại hải sản phong phú. Tận dụng lợi thế của thiên nhiên, Shizuoka là một địa điểm nổi tiếng với ẩm thực đa dạng. Du khách đến đây có thể thưởng thức đủ loại món ăn ngon của Nhật Bản, từ các món hải sản tươi sống đến các món ăn dân dã, bình dân.

Trà xanh Shizuoka

Shizuoka, được mệnh danh là "Vương quốc trà xanh", là một trong những vùng sản xuất trà nổi tiếng nhất Nhật Bản. Cùng với thành phố Uji ở tỉnh Kyoto, Shizuoka nổi tiếng với những sườn đồi nhấp nhô với vùng đất trù phú dẫn đến những ngọn núi lửa, cùng nguồn nước suối tinh khiết, tạo nên điều kiện lý tưởng để trồng loại đồ uống tinh túy của Nhật Bản.

Kuro Hanpen

Kuro hanpen là một loại bánh cá có hương vị nhẹ, được làm từ bột cá surimi, khoai lang nghiền và nước luộc rong biển. Nó thường có màu trắng và có hình tròn, hình vuông và hình tam giác. Ở Shizuoka, kuro hanpen được làm từ cá thu và cá mòi nguyên con, tạo nên màu đen hoặc màu tro đặc biệt. Kuro hanpen có thể được nướng và ăn với hỗn hợp gừng và nước tương hoặc dùng trong món oden hầm.

Shizuoka Oden 

Oden là món hầm mùa đông phổ biến ở Nhật Bản, được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như củ cải daikon tươi, trứng luộc chín, chả cá chikuwa dai và mực viên thơm ngon ninh trong nước tương và nước dùng cá dashi. Shizuoka có món oden địa phương riêng, trong đó các nguyên liệu được xiên và đun nhỏ lửa trong thời gian dài trong nước dùng sẫm màu làm từ gân bò. Nước súp được thêm vào nhiều hơn khi nước sôi dần, làm nổi bật hương vị đậm đà của nước dùng và chả cá xiên đang sôi trong đó. 

Tôm Sakura

Tôm sakura là một loại tôm khô nhỏ có màu hồng nhạt được thu hoạch ở Vịnh Suruga, Shizuoka, được phơi nắng theo phương pháp truyền thống để có được kết cấu giòn nhẹ và hương vị umami đậm đà. Tôm sakura thường được dùng trong các món ăn như sashimi, sushi, tempura và salad. Chúng cũng có thể được dùng để làm gia vị cho các món súp, mì và canh.

Fujinomiya Yakisoba

Fujinomiya yakisoba là một món ăn đường phố nổi tiếng của tỉnh Shizuoka. Món ăn này được làm từ thịt lợn xào, bắp cải từ vùng cao nguyên Fujinomiya và sốt Worcestershire cay. Thịt lợn và bắp cải được xào trên vỉ nướng phẳng, sau đó thêm sốt Worcestershire và mì yakisoba. Cuối cùng, món ăn được hấp với bia, khiến mì mềm và dai. Trên bề mặt món ăn được phủ bột cá làm từ cá mòi thu hoạch tại địa phương và ăn kèm với gừng ngâm.

Ngoài tôm Sakura và Fujinomiya yakisoba, tỉnh Shizuoka còn có một số món ăn nổi tiếng khác như: Aji, cá chẽm được nướng hoặc nấu với nước tương, mirin và sake; Tatami Iwashi, cá thu Nhật được phơi khô và thái lát mỏng, ăn kèm với cơm và nước tương; Mikkabi Mikan, một loại cam đặc sản của Shizuoka, có vị ngọt thanh và mọng nước…

Lễ hội sự kiện 

Shizuoka là một điểm đến hấp dẫn với những lễ hội truyền thống độc đáo. Nhiều lễ hội ở đây đã được tổ chức hàng trăm năm, mang đậm bản sắc văn hóa của người dân địa phương. Những lễ hội này là dịp để người dân Shizuoka cùng nhau tụ họp, ăn mừng và cầu nguyện. Họ tham gia các hoạt động văn hóa như múa lân, hát múa, diễu hành,... đồng thời cầu mong cho một năm mới vui vẻ, hạnh phúc và an lành.

Ánh sáng mùa thu Shuzenji Niji no Sato

Sự kiện bắt đầu từ giữa tháng 11 và kéo dài đến đầu tháng 12. Trong thời gian này, khoảng 1000 cây phong Nhật Bản trong khuôn viên công viên sẽ được thắp sáng bằng hệ thống đèn LED hiện đại. Ánh sáng lung linh của đèn kết hợp với sắc màu rực rỡ của lá phong tạo nên một khung cảnh vô cùng lãng mạn và huyền ảo. Du khách có thể tham quan công viên từ 4 giờ chiều đến 9 giờ tối trong những ngày diễn ra sự kiện. Giá vé vào cửa là miễn phí.

Phiên Giáng sinh ở Thác Shiraito 

Thác Shiraito nằm ở Karuizawa, tỉnh Nagano, được thắp sáng trong những khoảng thời gian chọn lọc vào mùa đông. Trong thời gian diễn ra phiên Giáng sinh, thác Shiraito được thắp sáng bằng hàng nghìn ánh đèn LED, tạo nên một khung cảnh lung linh, huyền ảo. Ngoài ra, còn có nhiều hoạt động Giáng sinh được tổ chức tại khu vực xung quanh thác, chẳng hạn như: Trang trí cây thông Noel, biểu diễn nhạc Giáng sinh, bán quà Giáng sinh…

Lễ hội hoa thủy tiên Tsumekizaki

Lễ hội hoa thủy tiên Tsumekizaki được tổ chức hàng năm từ ngày 20 tháng 12 đến ngày 31 tháng 1, khi hơn 3 triệu bông thủy tiên trắng nở rộ trên Bán đảo Suzaki. Trong suốt những ngày diễn ra lễ hội, có nhiều sự kiện vui nhộn được tổ chức, bao gồm biểu diễn đánh trống taiko và nếm thử các món ăn địa phương - đặc biệt là Lẩu miso Ikenodan, một đặc sản của vùng.

Lễ hội hoa anh đào Itokawa

Lễ hội hoa anh đào Itokawa là một sự kiện thường niên diễn ra tại trung tâm thành phố Atami, tỉnh Shizuoka, Nhật Bản. Lễ hội được tổ chức vào đầu tháng 1 hàng năm để tôn vinh loài hoa Atamizakura, một loài hoa anh đào nở sớm với những bông hoa màu hồng đậm. Tại đây, du khách có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những bông hoa anh đào, thưởng thức trà hoa anh đào và tham gia các buổi biểu diễn đường phố.

Lễ hội cá khô Ajiro Onsen

Lễ hội cá khô Ajiro Onsen diễn ra tại thị trấn Ajiro, tỉnh Shizuoka, Nhật Bản, được tổ chức vào cuối tháng 2 hàng năm để kỷ niệm lịch sử phát triển của thị trấn như một thị trấn cảng. Tại đây, du khách có thể thưởng thức miễn phí khoảng 3000 miếng cá thu ngựa được nướng. Ngoài ra, khách du lịch  còn có thể mua các mặt hàng khác như rau tươi, nghêu nướng, mực muối, yakisoba, cơm ngao, súp địa phương và đồ thủ công.

Không chỉ có những lễ hội kể trên, Shizuoka còn sở hữu đa dạng sự kiện nổi bật khác, bao gồm: Lễ hội mận vườn mận Atami tổ chức vào tháng 5 hàng năm để tôn vinh loài mận Atami, một loại mận đặc sản của Atami; lễ hội Dontsuku diễn ra vào tháng 9 để cầu nguyện cho một vụ mùa bội thu; lễ hội cỏ Inatori Hosono Kogen Pampas tháng 10, tại đây có thể ngắm nhìn những cánh đồng cỏ Pampas rộng lớn…

Điểm đến hấp dẫn 

Tỉnh Shizuoka, Nhật Bản, là một điểm đến du lịch tuyệt vời cho những người yêu thiên nhiên. Tỉnh được bao quanh bởi biển và Núi Phú Sĩ hùng vĩ. Shizuoka cũng là nơi có nhiều điểm tham quan lịch sử và văn hóa, là quê hương của nhiều đền thờ và chùa chiền, cũng như các bảo tàng và phòng trưng bày nghệ thuật.

Núi Phú Sĩ

Núi Phú Sĩ, ngọn núi cao nhất Nhật Bản, nằm giữa tỉnh Shizuoka và Yamanashi. Với hình dáng hùng vĩ và vẻ đẹp thơ mộng, núi Phú Sĩ được coi là biểu tượng quốc gia của Nhật Bản. Đây là một ngọn núi lửa đã ngừng hoạt động, có độ cao 3.776 mét, hình nón hoàn hảo, được bao phủ bởi tuyết trắng quanh năm. Có bốn tuyến đường mòn khác nhau dẫn lên đỉnh núi Phú Sĩ. Mỗi tuyến đường có độ dài và độ khó khác nhau. Thời gian leo núi trung bình là từ 8 đến 12 tiếng. Khi lên đến đỉnh núi Phú Sĩ, du khách sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và ngoạn mục. 

Hồ Tanuki 

Hồ Tanuki là một trong những nơi tốt nhất để ngắm núi Phú Sĩ. Hồ có chu vi khoảng 4km, nằm dưới chân núi Phú Sĩ. Hồ nổi tiếng với hiện tượng "Kim cương Phú Sĩ", khi mặt trời mọc trên đỉnh núi và tạo thành hình ảnh giống như một viên kim cương. Xung quanh hồ Tanuki có các địa điểm cắm trại, cho phép khách du lịch tận hưởng các hoạt động ngoài trời với tầm nhìn ra Phú Sĩ hùng vĩ. Du khách cũng có thể thuê xe đạp, thuyền chèo hoặc câu cá để khám phá hồ.

Thác Shiraito

Thác Shiraito là một thác nước tuyệt đẹp, nằm ở chân núi Phú Sĩ. Thác có chiều dài khoảng 200 mét và chảy từ độ cao 20 mét. Nước của thác chảy mỏng manh và tinh tế như dải lụa, tạo nên một khung cảnh vô cùng ấn tượng. Thác Shiraito được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới. Khách du lịch có thể đi theo cầu thang dài để xuống lưu vực của thác nước và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thác từ gần.

Ryotanji

Ryotanji là một ngôi chùa Phật giáo được xây dựng vào năm 733 tại Mishima, tỉnh Shizuoka, Nhật Bản, thuộc trường phái Thiền Rinzai và có mối quan hệ chặt chẽ với gia đình Ii, một gia đình quý tộc Nhật Bản. Ngôi chùa có kiến trúc truyền thống Nhật Bản với những mái nhà ngói đỏ tươi. Bên trong chùa có một số pho tượng Phật và các hiện vật có giá trị. Du khách có thể tham quan ngôi chùa và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của kiến trúc cũng như các hiện vật lịch sử.

Đường đi bộ trên không Mishima

Mishima Skywalk là một cây cầu treo dành cho người đi bộ dài 400 mét, được khánh thành vào năm 2015. Cây cầu bắc qua thung lũng Hakone Seiroku ở độ cao khoảng 415 mét, với độ cao 70 mét. Từ Mishima Skywalk, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh núi Phú Sĩ, vịnh Suruga và những ngọn núi trên Bán đảo Izu. Trong điều kiện thời tiết tốt, du khách có thể nhìn thấy cả thành phố Mishima và Numazu.

Ngoài ra, Shizuoka còn có nhiều điểm đến hấp dẫn khác mà du khách có thể cân nhắc khám phá, bao gồm: Rừng Nukumori nguyên sinh rộng lớn, nơi sinh sống của nhiều loài động thực vật quý hiếm, bao gồm cây tuyết tùng cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm; Yume no Tsuribashi – Hẻm núi Sumata hùng vĩ với những vách đá cao chót vót….

Shizuoka, tỉnh nằm ở phía Tây Nam của Nhật Bản, là một địa điểm du lịch tuyệt vời với vẻ đẹp yên bình, thơ mộng. Khác biệt với sự ồn ào, náo nhiệt của các thành phố lớn khác, Shizuoka mang đến cho du khách những trải nghiệm thư thái, hòa mình với thiên nhiên. Nhờ đó, thời gian nghỉ dưỡng tại vùng đất này chắc chắn sẽ mang lại những ký ức khó quên với bất kỳ vị khách du lịch nào.