Kanagawa

Giới thiệu về Kanagawa

Kanagawa là một tỉnh nằm ở vùng Kantō của Nhật Bản, với diện tích 2.415 km² và dân số 9.221.129 người, giáp Tokyo ở phía bắc, tỉnh Yamanashi ở phía tây bắc và tỉnh Shizuoka ở phía tây. Khí hậu ở Kanagawa ấm áp và ôn hòa. Nhiệt độ trung bình hàng năm dao động từ 6°C đến 27°C. Tháng 9 có lượng mưa cao nhất (khoảng 270mm) trong khi tháng 2 có lượng tuyết rơi nhiều nhất (khoảng 10cm). Tháng 7 đến tháng 9 là những tháng nóng nhất (khoảng 26°C) và tháng 1, tháng 2 và tháng 12 là những tháng lạnh nhất (khoảng 6°C).

Kanagawa có nền kinh tế phát triển mạnh mẽ. Ngành công nghiệp của tỉnh tập trung vào Khu công nghiệp Keihin dọc Vịnh Tokyo. Kanagawa cũng là một trung tâm nghiên cứu và phát triển (R&D) trong các lĩnh vực như công nghệ thông tin (CNTT) và y học. Các công ty toàn cầu có trụ sở tại Kanagawa bao gồm Fujitsu, Nissan, Sony và Takeda Pharmaceutical. Sản lượng nông nghiệp của Kanagawa còn khiêm tốn. Bờ biển dài của tỉnh hỗ trợ ngành đánh bắt cá phát triển mạnh, bao gồm cảng Misaki trên Bán đảo Miura, một trung tâm đánh bắt cá ngừ lớn.

Thông tin cần biết về Kanagawa

• Tên gọi: Kanagawa 
• Diện tích: 2.415 km2 
• Dân số: 9.221.129 người
• Ngôn ngữ: tiếng Nhật
• Tiền tệ: đồng Yên (¥)
• Múi giờ: JST (Giờ chuẩn Nhật Bản) UTC/GMT +9 giờ
• Mã điện thoại: +81
• Nguồn điện: 100V, 50/60Hz
• Ổ cắm điện: loại A, B

Du lịch Kanagawa có gì hay, có gì đẹp?

Kanagawa, tỉnh nằm ngay phía tây nam Tokyo, có thể được biết đến nhiều hơn với tên gọi của thủ phủ là Yokohama. Đây là tỉnh đông dân và nhộn nhịp thứ hai ở Nhật Bản. Kanagawa là điểm đến nghỉ dưỡng lý tưởng từ Tokyo nhờ vị trí thuận tiện và nhiều điểm tham quan hấp dẫn, bao gồm khu vực thành phố hiện đại, khu nghỉ dưỡng suối nước nóng, di tích lịch sử và bãi biển tuyệt đẹp.

Con người

Người dân Kanagawa được biết đến với sự thân thiện, hiếu khách và luôn sẵn sàng giúp đỡ người khác. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến sự thân thiện và nồng nhiệt của người dân Kanagawa. Một trong những nguyên nhân quan trọng nhất là do nền văn hóa của tỉnh này. Người dân Kanagawa có truyền thống coi trọng lễ nghĩa và coi trọng tình cảm gia đình. Họ luôn quan tâm đến người khác và sẵn sàng giúp đỡ khi cần thiết.

Vị trí địa lý của tỉnh Kanagawa cũng góp phần tạo nên sự thân thiện và nồng nhiệt của người dân nơi đây. Kanagawa là một tỉnh ven biển, có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp. Điều này đã tạo nên một môi trường sống thoải mái, dễ chịu, giúp người dân Kanagawa trở nên cởi mở và thân thiện hơn.

Người dân Kanagawa thể hiện sự thân thiện và nồng nhiệt của mình qua nhiều cách khác nhau. Họ luôn sẵn sàng chào hỏi và giúp đỡ người lạ. Đồng thời, cư dân của vùng đất này cũng rất nhiệt tình giới thiệu về quê hương của mình cho du khách. Khi đến thăm Kanagawa, khách du lịch sẽ cảm nhận được sự thân thiện và nồng nhiệt của người dân nơi đây ngay từ lần đầu tiên gặp gỡ.

Văn hoá 

Kanagawa là sự giao thoa độc đáo giữa văn hóa Nhật Bản và thế giới. Với những địa danh nổi tiếng như thành phố cảng quốc tế Yokohama, những ngôi chùa Phật giáo vĩ đại ở Kamakura và thị trấn suối nước nóng cổ kính Hakone, Kanagawa là một bức tranh tổng thể hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Tỉnh này cũng là quê hương của nhiều nghề thủ công truyền thống bằng gỗ, như Kamakura-bori, đồ gỗ chạm khắc phủ sơn mài và yosegi, một tác phẩm khảm hình học từ các mảnh gỗ thường được sử dụng để trang trí. Những sản phẩm thủ công này được tạo ra với niềm tự hào và tay nghề thủ công chuyên môn cao.

Lịch sử 

Kanagawa là một tỉnh nằm ở phía nam trung tâm của Nhật Bản, giáp với Tokyo. Tỉnh có lịch sử lâu đời, với những dấu tích từ thời Jomon (14.500-300 TCN). Tuy nhiên, Kanagawa chỉ trở nên có tầm quan trọng quốc gia vào thời Kamakura (1185-1333), khi Kamakura trở thành thủ đô của Nhật Bản. Trong thời kỳ Edo (1603-1868), Kanagawa ngày nay là một phần của tỉnh Sagami và Musashi, lần lượt được cai trị từ lâu đài Odawara và lâu đài Edo.

Vào năm 1853, Thiếu tướng Matthew Perry của Hải quân Hoa Kỳ đã đến Nhật Bản và yêu cầu Nhật Bản mở cửa cho thương mại với phương Tây. Sự kiện này dẫn đến việc ký kết Công ước Kanagawa vào năm 1854, đánh dấu sự kết thúc của chính sách sakoku của Nhật Bản, kéo dài hơn 200 năm. Năm 1859, cảng Yokohama ở Kanagawa được mở cửa cho thương mại với phương Tây. Cảng này nhanh chóng trở thành một trung tâm giao thương và văn hóa quan trọng, thúc đẩy quá trình phương Tây hóa của Nhật Bản.

Năm 1862, một sự cố xảy ra ở Namamugi, Kanagawa, dẫn đến một cuộc xung đột ngắn ngủi giữa Nhật Bản và Anh Quốc. Sự kiện này được gọi là "Sự kiện Namamugi" hay "Vụ Richardson". Năm 1923, trận động đất lớn Kanto đã gây ra thiệt hại nặng nề cho Kanagawa. Tỉnh này cũng hứng chịu đợt ném bom trên diện rộng của Không quân Hoa Kỳ trong Thế chiến thứ hai. Sau chiến tranh, Kanagawa bắt đầu phát triển nhanh chóng. Tỉnh trở thành một trung tâm kinh tế và văn hóa quan trọng của Nhật Bản.

Ẩm thực 

Kanagawa, tỉnh ven biển nằm ngay phía nam Tokyo, là một khu vực sôi động với dân số đông thứ hai ở Nhật Bản. Việc mở cửa các cảng địa phương cho thương mại quốc tế vào năm 1859 đã mang lại cho khu vực này một sự pha trộn văn hóa độc đáo, từ ẩm thực Trung Hoa đến bia, thịt bò phương Tây và nhạc jazz. Ngày nay, Kanagawa được biết đến với thủ đô quốc tế Yokohama, văn hóa lướt sóng dọc bờ biển Shonan và các sản phẩm địa phương ngon tuyệt, bao gồm hải sản và nông sản.

Kaigun Kare 

Yokosuka Kaigun Kare, món cà ri lấy tên theo Hải quân Đế quốc Nhật Bản, là một món ăn đặc trưng của tỉnh Kanagawa. Món ăn này được phát triển bởi Hải quân Nhật Bản vào đầu thế kỷ 20, khi họ đóng quân tại thành phố Yokosuka. Món cà ri thịt bò tẩm gia vị được làm đặc bằng bột mì này được mô phỏng theo món thịt bò hầm của Anh, nhưng được ăn với cơm thay vì bánh mì. Kaigun Kare nhanh chóng trở nên phổ biến khắp khu vực địa phương và vẫn được yêu thích cho đến ngày nay. 

Namashirasu Don 

Các khu vực ven biển Kamakura và Shonan của Kanagawa là ngư trường dồi dào cá shirasu, hay cá mòi non, cá cơm hoặc cá trích, có thể đánh bắt từ mùa xuân đến mùa thu. Còn được gọi là “cá mồi trắng”, shirasu là một loại topping phổ biến được phục vụ sống trên bát cơm nóng donburi với một chút nước tương và gừng. Cá được đánh bắt tươi vào buổi sáng và phục vụ suốt cả ngày tại các nhà hàng địa phương.

Sanma-men 

Sanma-men là một món ramen chịu ảnh hưởng của Trung Quốc, có nguồn gốc từ khu phố Tàu ở Yokohama. Món ăn này được phát minh bởi những người lao động Trung Quốc đã đến Nhật Bản để làm việc trong các nhà máy đóng tàu của Yokohama vào cuối thế kỷ 19. Kết quả là một món thịt lợn xào và rau, điển hình là giá đỗ và bắp cải, được phục vụ trong món súp đặc làm từ muối hoặc nước tương trên mì.

Xúc xích thịt lợn Shonan

Đây là một loại xúc xích địa phương được làm từ thịt lợn Kanagawa, được chăn nuôi ở khu vực ven biển xung quanh Shonan. Món ăn này được làm theo cách truyền thống, với thịt lợn được xay nhuyễn và trộn với các loại gia vị như muối, tiêu, tỏi và hành tây. Sau đó, hỗn hợp thịt được nhồi vào vỏ xúc xích và luộc chín. Xúc xích thịt lợn Shonan thường được ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise. Đồng thời, xúc xích cũng có thể được nướng, chiên hoặc áp chảo.

Thịt bò Yokohama 

Thịt bò Yokohama là một thương hiệu thịt bò wagyu đen của Nhật Bản đến từ tỉnh Kanagawa, được chăn nuôi bởi những người chăn nuôi gia súc giàu kinh nghiệm với trình độ bí quyết cao. Nông dân cho gia súc ăn bã đậu nành thơm ngon còn sót lại từ quá trình sản xuất đậu phụ, cũng như cặn bã còn sót lại từ bia ủ tại địa phương, có nhiều chất dinh dưỡng. Để được chỉ định là thịt bò Yokohama, thịt phải đạt loại A4/B4 hoặc A5/B5, điểm cao nhất có thể có trong hệ thống xếp hạng wagyu của Nhật Bản.

Không chỉ vậy, nếu có dịp ghé thăm Kanagawa, du khách còn có thể nếm thử một số món ăn độc đáo khác bao gồm: Yokohama Gyu-nabe, món lẩu bò với thịt bò Yokohama mềm ngọt, được hầm cùng các loại rau củ và nấm; Misaki Maguro Ramen, món mì ramen với nước dùng được nấu từ cá ngừ Misaki tươi ngon; Hirokoro Horumon, món lẩu nội tạng bò, được coi là món ăn đặc sản của vùng Atsugi, Kanagawa…

Lễ hội sự kiện 

Kanagawa là một điểm đến tuyệt vời cho bất kỳ du khách nào, bất kể thời điểm nào trong năm. Với vô số sự kiện độc đáo và có một không hai, chắc chắn sẽ khiến chuyến đi của  du khách trở nên đặc biệt. Từ các lễ hội mùa hè truyền thống đến hoa nở theo mùa hay ánh sáng mùa đông, khách du lịch sẽ luôn tìm thấy điều gì đó để khám phá ở Kanagawa.

Lễ hội mùa đông ngọt ngào

Lễ hội diễn ra từ giữa tháng 1 đến giữa tháng 2, khi hơn 20.000 cây hoa nở rộ, tạo nên một khung cảnh vô cùng độc đáo. Những bông hoa ở Yadoriki có màu vàng tươi, hương thơm dịu nhẹ. Đến đây, du khách có thể đắm mình trong không gian thơ mộng, tận hưởng hương thơm ngọt ngào và thư giãn tâm hồn. Ngoài hoa nở, lễ hội còn có một số gian hàng ẩm thực và đồ thủ công địa phương. Du khách có thể thưởng thức các món ăn truyền thống của Nhật Bản, mua sắm những món đồ thủ công xinh xắn làm quà lưu niệm.

Lễ hội hoa mận Sugita

Lễ hội hoa mận Sugita sẽ được tổ chức trong hai ngày vào tháng 2 này tại Chùa Myohoji và khu vực xung quanh. Du khách có thể chiêm ngưỡng khoảng 100 cây mận tại sự kiện này, bao gồm cả cây mận cành rũ nổi tiếng được Hoàng hậu Eisho và Hoàng hậu Shoken ngưỡng mộ trong thời Minh Trị. Cùng với hoa nở, lễ hội sẽ bao gồm nhiều buổi biểu diễn âm nhạc và văn hóa, cùng với các mặt hàng liên quan đến mận có sẵn để mua từ các cửa hàng trong khu vực.

HANA BIYORI X Tre Akira 

Khi những tháng mát mẻ đến, nhiều sự kiện chiếu sáng bắt đầu xuất hiện trên lịch. Một trong số đó là sự kiện HANA BIYORI X Bamboo Akari, nơi có khoảng 1000 ngọn đèn sẽ chiếu sáng sân vườn. Điều làm cho sự chiếu sáng này trở nên độc đáo là ánh sáng chiếu qua các lỗ được làm bằng que tre và từ "đèn chùm" tre treo xung quanh địa điểm. Vé vào sự kiện có giá 900 Yên cho người lớn và 500 Yên cho trẻ em từ 3 tuổi đến tuổi tiểu học.

Lễ hội đậu phụ Oyama 

Oyama, tỉnh Kanagawa, được biết đến với món đậu phụ làm từ nước suối tinh khiết từ Núi Oyama. Để tôn vinh món ăn đặc sản này, khu vực tổ chức Lễ hội đậu phụ hàng năm. Tại lễ hội, du khách có thể tìm hiểu về quá trình làm đậu phụ, thậm chí tự tay làm thử. Một số hoạt động thú vị khác tại lễ hội bao gồm cuộc thi ăn đậu phụ tốc độ và xem đậu phụ được làm trong nồi khổng lồ có đường kính 4 mét.

Liên hoan phim bãi biển Zushi

Liên hoan phim bãi biển Zushi là một trong những sự kiện văn hóa nổi bật của tỉnh Kanagawa. Lễ hội diễn ra vào tháng 7 hàng năm, thu hút đông đảo du khách từ khắp nơi trên thế giới. Liên hoan phim bãi biển Zushi giới thiệu nhiều bộ phim quốc tế và trong nước được chiếu trên màn hình lớn ngoài trời. Sự kiện được tổ chức trong bầu không khí vui tươi, sôi động với các hoạt động như: trình diễn âm nhạc, trò chơi, ẩm thực

Bên cạnh những lễ hội trên, tỉnh Kanagawa còn có nhiều sự kiện hấp dẫn khác mà du khách có thể ghé đến như: Pháo hoa Kamakura, lễ hội pháo hoa lớn nhất của tỉnh Kanagawa, được tổ chức vào tháng 8 hàng năm; Lễ hội Bon Odori cầu siêu cho tổ tiên, diễn ra vào tháng 7 hoặc tháng 8 hàng năm; Lễ hội Ebina Minna truyền thống của thành phố Ebina, tổ chức vào tháng 7 mỗi năm…

Điểm đến hấp dẫn 

Kanagawa, một tỉnh giáp Tokyo, là điểm đến lý tưởng cho những chuyến đi trong ngày và trốn thoát khỏi thành phố nhộn nhịp. Nơi đây có nhiều địa điểm hấp dẫn, có tất cả mọi thứ, mặc dù chỉ chiếm 0,6% diện tích của Nhật Bản. Một tuần ở Kanagawa có thể bao gồm những ngày tắm biển, khám phá đảo, thưởng thức nghệ thuật thay thế, tham quan bảo tàng mì ramen… Ngoài ra, nơi đây đặc biệt phù hợp cho các gia đình đến vui chơi, nghỉ dưỡng.

Phố người Hoa Yokohama

Phố người Hoa Yokohama, hay còn gọi là Chinatown, là phố người Hoa lớn nhất Nhật Bản. Nằm ở khu vực Kannai, Yokohama, phố người Hoa thu hút du khách với những dãy nhà hàng, cửa hàng Trung Quốc đầy màu sắc và đông đúc. Đặc biệt, vào dịp Tết Nguyên Đán, phố người Hoa trở nên nhộn nhịp hơn với nhiều sự kiện và lễ hội đặc sắc.

Kamakura

Kamakura là một thị trấn cổ nhỏ nằm ở tỉnh Kanagawa, Nhật Bản. Nơi đây được biết đến với lịch sử lâu đời và những di tích văn hóa nổi tiếng. Các điểm tham quan nổi bật ở Kamakura bao gồm: Chùa Tsurugaoka Hachiman-gū, ngôi đền linh thiêng nhất ở Kamakura, được xây dựng vào thế kỷ 12; Tượng Đại Phật Kamakura bằng đồng cao 13,3 mét, được xây dựng vào thế kỷ 13; Phố mua sắm Komachi-dor  nổi tiếng với các cửa hàng bán đồ lưu niệm, đồ ăn và đồ thủ công mỹ nghệ…

Hakone

Hakone là một khu nghỉ dưỡng suối nước nóng nổi tiếng cách Tokyo khoảng 90 phút đi tàu. Khu nghỉ dưỡng được bao quanh bởi những ngọn núi hùng vĩ, mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra núi Phú Sĩ. Đối với những người không quen thuộc với văn hóa tắm công cộng của Nhật Bản, Hakone Yunessun là một lựa chọn tuyệt vời vì khách du lịch có thể tắm với đồ bơi. 

Núi Oyama

Núi Oyama nằm ở thành phố Isehara, là một trong những điểm đi bộ đường dài nổi tiếng nhất quanh Tokyo. Ngọn núi cao 591 mét nằm trong Công viên Quốc gia Tanzawa-Oyama Quasi, bao gồm núi, rừng, đập, sông, hồ và thác nước. Du khách có thể tận hưởng một chuyến đi bộ thú vị được bao quanh bởi thiên nhiên trù phú và xinh đẹp cũng như ghé thăm một ngôi đền linh thiêng trên núi và ngắm nhìn núi Phú Sĩ khi tầm nhìn tốt. 

Ngoài những địa điểm nổi tiếng trên, Kanagawa còn có nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn khác như: Sarushima, hòn đảo nhân tạo nằm ở vịnh Sagami, nổi tiếng với những bãi biển cát trắng và làn nước trong xanh; Công viên Mikasa rộng lớn nằm ở trung tâm Yokohama, là nơi có nhiều điểm tham quan thú vị; Lâu đài Odawara lịch sử nằm ở trung tâm thành phố Odawara, là một trong những lâu đài cổ nhất Nhật Bản…

Kanagawa là một tỉnh của Nhật Bản nổi tiếng với những khung cảnh mang tính biểu tượng. Dù là ngắm nhìn Núi Phú Sĩ hùng vĩ từ Hồ Ashinoko hay đi bộ dọc theo bãi biển Enoshima thơ mộng lúc hoàng hôn, Kanagawa luôn mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên. Nếu đang tìm kiếm một chuyến đi trong ngày cân bằng giữa thiên nhiên và cuộc sống thành thị, Kanagawa là một lựa chọn tuyệt vời.