Okinawa

Giới thiệu về Okinawa

Okinawa là tỉnh cực nam và cực tây của Nhật Bản, bao gồm 2/3 quần đảo Ryukyu. Tỉnh có diện tích 2.281 km2 và dân số 1.372.388 người. Khí hậu của Okinawa là cận nhiệt đới, với lượng mưa dồi dào. Nhiệt độ trung bình ở thành phố Okinawa là 22,9 °C, với lượng mưa trung bình hàng năm là 1.817 mm. Mùa hè ở Okinawa bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 9, với thời điểm du lịch cao điểm là tháng 4, tháng 10 và tháng 11. Nền kinh tế của Okinawa dựa chủ yếu vào du lịch và nông nghiệp. Chế biến thực phẩm, bao gồm mía đường và dứa, là ngành sản xuất hàng đầu. Ngoài ra, những năm gần đây, ngành công nghiệp lọc dầu hay các nghề thủ công truyền thống bao gồm rượu gạo Awamori, vải nhuộm Bingata, đồ gốm, dệt may và đồ sơn mài… cũng đang có xu hướng phát triển mạnh mẽ.

Thông tin cần biết về Okinawa

• Tên gọi: Okinawa
• Diện tích: 2.281 km2 
• Dân số: 1.372.388 người
• Ngôn ngữ: tiếng Nhật
• Tiền tệ: đồng Yên (¥)
• Múi giờ: JST (Giờ chuẩn Nhật Bản) UTC/GMT +9 giờ
• Mã điện thoại: +81
• Nguồn điện: 100V, 50/60Hz
• Ổ cắm điện: loại A, B

Du lịch Okinawa có gì hay, có gì đẹp?

Okinawa được mệnh danh là "thiên đường biển" với hơn 160 hòn đảo xinh đẹp. Những bãi biển ở đây có cát trắng mịn, nước biển trong xanh và nhiều hoạt động vui chơi giải trí như tắm biển, lặn biển, lướt sóng,... Ngoài ra, vùng đất này còn sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh thiên nhiên khác như núi lửa, rừng nhiệt đới,... và không ít những di tích cổ đại của vương quốc Ryukyu. Chính bởi vậy, ghé thăm nơi này, du khách sẽ dễ dàng có được những trải nghiệm ấn tượng, hấp dẫn và khó quên.

Con người

Okinawa, hòn đảo nằm ở phía Nam Nhật Bản, có lịch sử đầy biến động. Chính vì vậy, người dân Okinawa có tình yêu quê hương sâu sắc, gắn bó với mảnh đất này. Ngoài ra, một trong những đặc điểm nổi bật khác của người Okinawa là tinh thần đoàn kết rất mạnh mẽ được thể hiện qua hệ thống quan hệ huyết thống gọi là "monchu". Hệ thống này đã gắn kết các thị tộc với nhau, tạo nên một cộng đồng vững mạnh.

Không chỉ vậy, người dân ở Okinawa cũng nổi tiếng với sự bình đẳng nam nữ. Đàn ông Okinawa là những người lạc quan, yêu đời, trong khi phụ nữ Okinawa là những người mạnh mẽ, vững vàng. Họ có ý thức mạnh mẽ về sự bình đẳng, do đó những lời nói và hành động phân biệt nam nữ đều bị cấm.

Văn hoá 

Okinawa là vùng đất sở hữu một trong những phương ngữ độc đáo nhất của Nhật Bản, được cho là có nguồn gốc từ tiếng Nhật nguyên thủy và phát triển, thay đổi dần theo thời gian. Trên thực tế, các nhà ngôn ngữ học đã tìm thấy dấu tích của ngôn ngữ được sử dụng ở Nhật Bản từ khoảng thế kỷ thứ 7 đến thế kỷ thứ 8 trong phương ngữ Okinawa.

Về phong tục tập quán, Okinawa được biết đến bởi sự tôn kính tổ tiên. Có nhiều lễ hội được tổ chức để thờ cúng, đồng thời là cầu nguyện cho mùa màng, đánh bắt bội thu. Bên cạnh đó, vùng đất này cũng nổi tiếng với tuổi thọ cực cao của người dân. Họ cho rằng điều này là do văn hóa ẩm thực của Okinawa và ảnh hưởng của tinh thần "yuimaru" (có nghĩa là giúp đỡ lẫn nhau).

Lịch sử 

Từ thế kỷ 13 đến thế kỷ 15, trên đảo chính Okinawa của quần đảo Ryukyu, ba quốc gia là Bắc Sơn (Hokuzan), Trung Sơn (Chūzan) và Nam Sơn (Nanzan) đã xuất hiện. Cả ba quốc gia đều giao thương với triều đại nhà Minh của Trung Quốc và tiếp thu các yếu tố văn hóa của nước này. Trong suốt thời kỳ này, ba quốc gia liên tục tranh giành quyền lực. Cuối cùng, vào năm 1429, Sho Hashi, vua của Chuzan, đã đánh bại hai quốc gia còn lại và thống nhất chúng thành Vương quốc Ryukyu.

Vương quốc Ryukyu tồn tại hơn 400 năm và được đặc trưng bởi sự bùng nổ thương mại với Nhật Bản, Trung Quốc và các nước châu Á khác. Sự giao thoa của các nền văn hóa tại một nơi này đã sinh ra những truyền thống độc đáo tiếp tục định hình nên văn hóa đảo Okinawa. Nghệ thuật biểu diễn, ẩm thực, các nghề thủ công truyền thống của Okinawa đều phát triển mạnh mẽ và ngày càng tinh tế hơn.

Vào năm 1591, các lực lượng từ Satsuma (tỉnh Kagoshima ngày nay) đã xâm chiếm Vương quốc Ryukyu. Vương quốc trở thành một chư hầu của Nhật Bản vào năm 1606, phải tuân theo các yêu cầu của chính phủ. Sau đó tới năm 1875, vương quốc chính thức sáp nhập và trở thành tỉnh Okinawa.

Tới Thế chiến II, Okinawa là chiến trường khốc liệt, hàng trăm nghìn người đã thiệt mạng và Okinawa bị tàn phá nặng nề. Sau chiến tranh, Okinawa được đặt dưới sự kiểm soát của Hoa Kỳ trong gần 30 năm. Trong thời gian này, quần đảo chịu ảnh hưởng nặng nề của văn hóa Mỹ. Và đến ngày nay, Okinawa là một điểm đến du lịch nổi tiếng cả trong và ngoài nước. Quần đảo được biết đến với những bãi biển hoang sơ, văn hóa đảo thư thái và các di tích lịch sử.

Ẩm thực 

Các món ăn ở Okinawa dựa trên di sản lịch sử và văn hóa sâu sắc của địa phương, cũng tìm thấy nguồn cảm hứng từ ảnh hưởng của Trung Quốc và Đông Nam Á. Trong đó, mướp đắng Goya được đưa vào món ăn đặc trưng của tỉnh, thịt lợn là nguyên liệu phổ biến và khu vực này cũng là quê hương của món mì độc đáo. 

Mì soba Okinawa

Mì soba Okinawa là một món ăn địa phương nổi tiếng bao gồm mì được nấu trong nước dùng làm từ xương lợn và cá ngừ, kèm theo thịt ba chỉ lợn, thịt cá băm hấp (kamaboko), tỏi tây đảo và gừng. Món mì này có nguồn gốc từ triều đại Ryukyu, và ban đầu chỉ được phục vụ cho giới quý tộc. Tuy nhiên, sau đó, món ăn dần dần trở nên phổ biến hơn với người dân Okinawa. 

Mướp đắng xào (goya chanpuru)

Goya chanpuru là một món ăn đặc sản khác của Okinawa bao gồm mướp đắng (goya) xào với đậu phụ và thịt lợn, nấu với cá ngừ bào cùng nước tương. Món ăn được yêu thích vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Đồng thời, vị đắng của mướp đắng có tác dụng kích thích sự thèm ăn, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Ngoài ra, còn có nhiều biến thể khác của goya chanpuru, chẳng hạn như somen chanpuru (goya chanpuru với mì somen) hoặc fu chanpuru (goya chanpuru với bánh gluten).

Thịt lợn hầm kiểu Okinawa (rafute)

Rafute thường có vị ngọt, mặn và hơi cay, với thịt lợn mềm đến mức có thể tan chảy trong miệng. Đây là một món được làm từ thịt lợn ba chỉ hầm nhừ trong nước luộc cá ngừ và rượu awamori, nêm với nước tương. Rafute có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng đã được biến tấu thành hương vị đặc trưng của Okinawa. Món ăn thường được ăn kèm với cơm, hoặc dùng làm lớp phủ cho cơm donburi hoặc cơm chiên chahan.

Cua dừa (yashigani)

Cua dừa (yashigani) là một loài giáp xác decapod thuộc họ cua ẩn sĩ, có chiều dài cơ thể trung bình là 40cm và nặng khoảng 4kg, được tìm thấy trên đảo Miyako. Vì được chỉ định là loài được bảo vệ do số lượng ngày càng giảm, cua dừa là một món ngon quý hiếm chỉ có ở Okinawa. Hầu hết các nhà hàng đều phục vụ nguyên con cua luộc, dùng búa để giúp đập vỡ lớp vỏ cứng và du khách sẽ thưởng thức với giấm ngọt (amazu) hoặc nước tương.

Món cà rốt xào kiểu Okinawa (ninjin shirishiri)

Ninjin shirishiri được chế biến bằng cách xào cà rốt bào với trứng, nêm muối và nước kho. Đây là một món ăn cổ điển được nấu tại nhà và cũng được ưa chuộng như món ăn kèm trong hộp cơm trưa (bento). Ngoài các nguyên liệu cơ bản là cà rốt và trứng, cá ngừ và thịt nguội là những nguyên liệu bổ sung phổ biến cho món ăn này. 

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng phía trên, tại Okinawa còn rất nhiều món đáng để thực khách nếm thử khác như: Nho biển (umibudo), một loại rong biển có hình dạng giống như nho, vị mặn, chua và giòn, thường được ăn kèm với sushi hoặc sashimi; Đậu phụ lên men kiểu Okinawa (tofu yo) truyền thống của Okinawa, có vị béo ngậy, mặn và có mùi thơm đặc trưng; Irabu-jiru, một món súp truyền thống được làm từ thịt lợn irabu, có vị ngọt, hương vị đậm đà…

Lễ hội sự kiện 

Okinawa là một quần đảo nhiệt đới với nền văn hóa độc đáo, và những sự kiện diễn ra quanh năm là một phần quan trọng của trải nghiệm du lịch tại đây. Từ các lễ kỷ niệm truyền thống hàng thế kỷ tới các cuộc thi cộng đồng quy mô lớn, và cho đến các buổi giới thiệu theo mùa về vẻ đẹp tự nhiên, ẩm thực hấp dẫn, Okinawa luôn có điều gì đó đáng khám phá dành cho mọi người ở mọi lứa tuổi và sở thích.

Okinawa Zento Eisa Matsuri

Lễ hội Zento Eisa Matsuri bắt đầu vào năm 1956 với mục đích khơi dậy tinh thần của eisa trong thời kỳ suy thoái kinh tế. Âm thanh của đàn shamisen, nhịp trống taiko và những bộ trang phục đầy màu sắc tại đây có thể mang đến trải nghiệm chân thực và ấn tượng cho du khách. Hàng năm, sự kiện nổi bật này sẽ thu hút tới 300.000 du khách đến chiêm ngưỡng  các màn trình diễn eisa, pháo hoa và trình diễn laser.

Lễ hội kéo co khổng lồ Naha

Lễ hội kéo co khổng lồ Naha thường tổ chức vào tháng 10, kéo dài ba ngày và bao gồm các màn biểu diễn múa và âm nhạc truyền thống của Okinawa vào ngày đầu tiên. Tới ngày thứ hai, hàng chục nghìn người đại diện cho các nhà lãnh đạo tương ứng cùng nhau kéo sợi dây khổng lồ. Sợi dây được làm từ rơm và dài khoảng 200 mét. Lễ hội này đã được ghi vào Sách kỷ lục Guinness thế giới năm 1995.

Ryukyu Kaiensai Matsuri

Điểm nổi bật của Ryukyu Kaiensai Matsuri là màn trình diễn pháo hoa đặc biệt, "Ảo ảnh pháo hoa" nhằm tôn vinh di sản của đảo Okinawa. Nền tảng văn hóa phong phú này trở nên sống động một cách ấn tượng khi màn trình diễn pháo hoa được tổ chức cùng với bản nhạc dân gian Okinawa. Trong suốt lễ hội, các buổi hòa nhạc công cộng được tổ chức gần mặt nước. Ngoài ra, còn có các hoạt động văn hóa khác như triển lãm nghệ thuật, biểu diễn múa truyền thống và các hoạt động ẩm thực.

Lễ hội Ginowan Hagoromo

Ginowan Hagoromo là một lễ hội truyền thống được tổ chức hàng năm, có nguồn gốc từ những câu chuyện dân gian về loại áo choàng được mặc ở khu vực Mashiki. Lễ hội bắt đầu với một cuộc diễu hành mang tính lễ hội và đầy màu sắc, trong đó các vũ công mặc áo choàng Hagoromo diễu hành qua các đường phố. Sau đó, có các cuộc diễu hành cờ hiệu, các điệu nhảy bên đường và các buổi biểu diễn của các đoàn múa địa phương.

Lễ hội lâu đài Shuri

Đây là một lễ hội lịch sử được tổ chức hàng năm tại Shuri, thủ phủ của vương quốc Ryukyu cổ đại. Điểm nổi bật của lễ hội là lễ rước cuộn tranh triều đại Ryukyu, trong đó 700 người tham gia trong trang phục vua và hoàng hậu, sứ thần nước ngoài, đoàn nghệ sĩ truyền thống,...Ngoài ra còn có nhiều sự kiện khác được tổ chức, bao gồm bữa tiệc nghệ thuật truyền thống và Lễ hội âm nhạc lâu đài Shuri.

Ngoài 5 lễ hội trên, Okinawa còn không ít sự kiện văn hoá hấp dẫn khác bao gồm: Naha Hari, lễ hội văn hóa quốc tế lớn nhất ở Okinawa; Urasoe Tedako, lễ hội đèn lồng được tổ chức vào tháng 11; Lễ hội hoa anh đào Motobu Yaedake diễn ra vào tháng 3…

Điểm đến hấp dẫn 

Okinawa, hòn đảo xinh đẹp nằm ở phía nam Nhật Bản, là nơi hội tụ của vẻ đẹp thiên nhiên nguyên sơ và di sản văn hóa phong phú. Tại đảo chính Okinawa, du khách có thể tham quan những tàn tích lâu đài cổ kính, khám phá các di tích lịch sử và văn hóa lâu đời của vương quốc Ryukyu.

Bãi biển Okinawa xinh đẹp

Điểm thu hút khách du lịch chính ở Okinawa là những bãi biển với cát trắng, nước trong và các rạn san hô. Hiện nay, có hàng trăm bãi biển trên Đảo Chính Okinawa, nổi bật như biển Manza, bãi biển Yonaha Maehama, Emerald… với vô số hoạt động trên bãi biển và các khu nghỉ dưỡng đẳng cấp thế giới. Đồng thời, khi đến đây du khách có thể tận hưởng những vùng biển này quanh năm dưới điều kiện khí hậu cận nhiệt đới với nhiệt độ nóng ấm. 

Lâu đài Shuri

Lâu đài Shuri xây dựng vào thế kỷ thứ 14 được biết đến với kiến trúc độc đáo của Nhật Bản và Trung Quốc, với các mái ngói đỏ và các bức tường đá trắng. Lâu đài đã bị phá hủy trong Thế chiến thứ hai nhưng đã xây dựng lại vào đầu những năm 1990. Ngày nay, lâu đài nằm trên đỉnh đồi nhìn ra thành phố Naha, thủ phủ của Okinawa. Du khách có thể đến đây để tìm hiểu về lịch sử và văn hóa của Vương quốc Ryukyu, cũng như thưởng thức thêm các buổi biểu diễn truyền thống như múa, nhạc và võ thuật. 

Hang Gyokusendo ở Okinawa World

Okinawa World là một công viên giải trí có chủ đề là một ngôi làng Okinawa truyền thống, giới thiệu văn hóa địa phương với kiến ​​trúc, ẩm thực, đồ thủ công, âm nhạc và các hoạt động thực hành. Điểm nổi bật nhất của công viên là Hang Gyokusendo, một hang động đá vôi 300.000 năm tuổi, trải dài khoảng 5km và có nhiều cột đá, măng đá ấn tượng. Du khách có thể đi bộ qua hang động trên một con đường đi bộ dài 890m.

Phố Kokusai Dori

Phố Kokusai Dori là nơi khách du lịch có thể tìm thấy hàng trăm cửa hàng lưu niệm, nhà hàng và quán bar, phục vụ mọi sở thích và ngân sách. Con phố cũng là nơi diễn ra nhiều hoạt động văn hóa và giải trí, bao gồm lễ hội, buổi hòa nhạc và các sự kiện đặc biệt khác. Nếu đang tìm kiếm một nơi để tận hưởng bầu không khí nhộn nhịp của Okinawa, thì Phố Kokusai Dori là điểm đến lý tưởng.

Mũi Manza

Nằm ở phía bắc đảo chính Okinawa, Mũi Manza (万座毛) là một điểm tham quan thiên nhiên tuyệt đẹp, nổi bật với vách đá cao 20m hướng ra Biển Hoa Đông được hình thành bởi sự hình thành đá, mang đến khung cảnh ngoạn mục. Đặc biệt, Mũi Manza là nơi lý tưởng để ngắm hoàng hôn. Khi mặt trời lặn, bầu trời sẽ được nhuộm một màu đỏ rực rỡ, tạo nên một cảnh tượng vô cùng ấn tượng.

Không chỉ vậy, đến với Okinawa du khách còn có thể ghé thăm nhiều điểm đến hấp dẫn, nổi tiếng khác như: Thủy cung Churaumi lớn nhất Nhật Bản, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng cá voi xanh khổng lồ và nhiều loài sinh vật biển khác; Công viên Okinawa tưởng niệm những nạn nhân của Chiến tranh Thế giới thứ hai; Trung tâm Pokemon Okinawa, địa điểm có thể mua sắm, ăn uống và tham gia các hoạt động liên quan đến Pokemon…

Okinawa, hòn đảo nằm ở cực nam Nhật Bản, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng kỳ nghỉ trong thời tiết ấm áp. Nơi đây có khí hậu nhiệt đới với nắng vàng quanh năm, những bãi biển cát trắng trải dài và làn nước trong xanh như ngọc, là thiên đường cho các thợ lặn, người lướt sóng và những người yêu thích bãi biển. Ngoài ra, đến với vùng đất xinh đẹp này của xứ Phù Tang, du khách còn có nhiều điểm tham quan hấp dẫn khác, bao gồm các ngôi đền cổ kính, những khu vườn và các lễ hội truyền thống.