Mie

Giới thiệu về Mie 

Mie là một tỉnh ven biển nằm ở vùng Kansai của Honshu, Nhật Bản. Tỉnh có diện tích 5.774 km2 và dân số 1.781.948 người. Mie giáp với tỉnh Gifu ở phía bắc, tỉnh Shiga và Kyoto ở phía tây bắc, tỉnh Nara ở phía tây, tỉnh Wakayama ở phía tây nam và tỉnh Aichi ở phía đông.

Thời tiết ở Mie rất giống với phần còn lại của Nhật Bản bên bờ Thái Bình Dương. Mùa hè nóng và ẩm ướt, với nhiệt độ trung bình lên tới 30 độ C. Mùa đông lạnh nhưng không quá khắc nghiệt, với nhiệt độ trung bình khoảng 5 độ C. Tuy nhiên, khi gió mạnh, mùa đông ở Mie có thể cảm thấy lạnh hơn. Mùa xuân và mùa thu có thời tiết dễ chịu, với nhiệt độ trung bình khoảng 15 độ C.

Về mặt kinh tế, Mie là một tỉnh đa dạng. Khu vực phía bắc và trung tâm của tỉnh tập trung vào sản xuất công nghiệp, đặc biệt là sản xuất ô tô, máy móc và thiết bị điện tử. Khu vực phía nam của tỉnh chủ yếu là nông nghiệp và đánh cá. Tỉnh Mie cũng là một điểm đến du lịch nổi tiếng của Nhật Bản với nhiều di tích lịch sử và văn hóa, cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp được UNESCO công nhận.

Thông tin cần biết về Mie

• Tên gọi: Mie 
• Diện tích: 5.774 km2
• Dân số: 1.781.948 người
• Ngôn ngữ: tiếng Nhật
• Tiền tệ: đồng Yên (¥)
• Múi giờ: JST (Giờ chuẩn Nhật Bản) UTC/GMT +9 giờ
• Mã điện thoại: +81
• Nguồn điện: 100V, 50/60Hz
• Ổ cắm điện: loại A, B

Du lịch Mie có gì hay, có gì đẹp?

Tỉnh Mie của Nhật Bản là một nơi tuyệt vời để khám phá lịch sử, văn hóa và thiên nhiên của đất nước. Nơi đây có nhiều ngôi đền cổ kính, chẳng hạn như Ise Jingu, một trong những ngôi đền linh thiêng nhất ở Nhật Bản. Mie cũng là nơi có những khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, chẳng hạn như Núi Yoshino, một ngọn núi nổi tiếng với hoa anh đào. Chuyến thăm đến tỉnh Mie chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên, ngay cả khi du khách không có nhiều thời gian.

Con người

Người dân địa phương ở Mie chân thành và truyền thống. Họ thân thiện và hiếu khách một cách đáng kinh ngạc. Truyền thống hàng thế kỷ vẫn được duy trì bởi các bậc thầy trà đạo, thợ dệt và người dân địa phương, những người luôn vui mừng chào đón du khách đến với vùng đất xinh đẹp của họ. Khách du lịch chắc chắn sẽ cảm nhận được tinh thần Omotenashi (hiếu khách một cách chân thành và hết lòng) của người Nhật khi đến Mie. Những kỷ niệm đáng nhớ với người dân địa phương sẽ khiến du khách yêu mến vùng đất này.

Văn hoá 

Mie là một tỉnh ở Nhật Bản, nổi tiếng với sự hòa trộn hoàn hảo giữa văn hoá truyền thống và hiện đại. Người dân Mie luôn nỗ lực phát triển, đồng thời bảo tồn những giá trị tốt đẹp của quá khứ. Họ cũng có tinh thần hòa hợp, rộng lượng, chấp nhận sự đa dạng của các nền văn hóa, thế hệ và giới tính.

Bên cạnh đó, giọng nói của người Mie không mạnh mẽ như ở phía bắc Honshu hoặc phía nam Kyushu, nhưng vẫn khác biệt rõ rệt so với tiếng Nhật tiêu chuẩn. Hầu hết người dân ở Mie nói tiếng Kansai-ben, một phương ngữ tập trung ở Osaka, thường được mô tả là "ấm áp hơn" và "to hơn" so với tiếng Nhật tiêu chuẩn ở Tokyo. Đôi khi, những người dân lớn tuổi có thể có giọng nói gần như không thể hiểu được.

Ngoài ra, Mie cũng là nơi bắt đầu lịch sử nuôi cấy ngọc trai của thế giới. Vua ngọc trai Mikimoto Kokichi là người đầu tiên trên thế giới nuôi cấy ngọc trai thành công. Ông đã thành lập công ty Mikimoto Pearl, chuyên sản xuất ngọc trai nuôi. Ngày nay, Đảo Ngọc Mikimoto là nơi duy nhất du khách có thể nhìn thấy các thợ lặn ngọc trai đang thực hiện công việc của mình trong bộ đồ lặn màu trắng truyền thống.

Lịch sử 

Bằng chứng về sự cư trú của con người ở Mie có từ hơn 10.000 năm trước. Trong thời kỳ Jōmon và Yayoi, các cộng đồng nông nghiệp bắt đầu hình thành dọc theo sông và các khu vực ven biển trong khu vực. Đền Ise được cho là đã được thành lập vào thời Yayoi, và vào thế kỷ thứ 7, Cung điện Hoàng gia Saikū được xây dựng ở nơi ngày nay là Thị trấn Meiwa để vừa là nơi ở vừa là trung tâm hành chính cho Saiō, một Công chúa Hoàng gia từng giữ chức vụ cấp cao. 

Trong thời kỳ Edo, khu vực ngày nay được gọi là Tỉnh Mie bao gồm nhiều lãnh địa phong kiến, mỗi lãnh địa được cai trị bởi một lãnh chúa được chỉ định. Mạng lưới giao thông, bao gồm Đường Tokaido và Ise, đã được xây dựng. Các thị trấn cảng như Ohminato, Kuwana và Anōtsu, các trạm bưu điện và thị trấn lâu đài phát triển mạnh mẽ. Việc hành hương đến đền Ise cũng trở nên rất phổ biến.

Sau Minh Trị Duy tân, các tỉnh Ise, Shima và Iga cũ cũng như một phần phía đông Kii được tổ chức và tổ chức lại nhiều lần. Năm 1871, khu vực từ Ba con sông Kiso ở phía bắc đến Tsu ngày nay trở thành tỉnh Anōtsu, và khu vực phía nam trở thành tỉnh Watarai. Năm 1872, quận lỵ Anōtsu chuyển từ Tsu đến Yokkaichi và chính tỉnh này được đổi tên thành Mie. Tuy nhiên, vì nhiều lý do, tỉnh lỵ được trả lại cho Tsu vào năm sau, và tỉnh Mie có hình dạng như ngày nay vào năm 1876, khi nó sáp nhập với nước láng giềng phía nam.

Năm 1959, một phần Mie bị tàn phá bởi cơn bão Isewan, cơn bão mạnh nhất tấn công Nhật Bản trong lịch sử. Mùa màng bị phá hủy, tường chắn biển bị phá hủy, đường bộ và đường sắt bị hư hại và một số lượng đáng kể người dân bị thương hoặc mất nhà cửa. Vào tháng 5 năm 2016, thành phố Shima đã đăng cai tổ chức hội nghị thượng đỉnh G7 lần thứ 42.

Ẩm thực 

Về mặt địa lý, Mie có hình dạng dài và thẳng đứng, với bờ biển phía tây giáp Thái Bình Dương và phía đông giáp núi Phú Sĩ. Sự kết hợp giữa biển và núi đã tạo nên sự đa dạng của các loại thực phẩm ở Mie. Mỗi thành phố ở Mie đều có những món ăn đặc trưng riêng. Nhờ đó, ngày nay Mie là một thiên đường ẩm thực cho những người yêu thích ăn uống.

Tôm hùm gai (Ise Ebi)

Tôm hùm gai, hay còn gọi là Ise Ebi, là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của tỉnh Mie, Nhật Bản. Ise Ebi có kích thước lớn, với thân dài khoảng 30cm và trọng lượng trung bình từ 500-600 gram. Tôm có vỏ màu xanh lục, được bao phủ bởi các gai nhọn. Thịt tôm màu trắng ngà, mềm và ngọt. Ise Ebi có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, phổ biến nhất là nướng, sashimi và hấp. Khi nướng, tôm được giữ nguyên vỏ và nướng chín vàng đều. Khi ăn, khách du lịch có thể chấm tôm với nước sốt đi kèm để thưởng thức trọn vẹn hương vị và mùi thơm độc đáo của món ăn.

Thịt bò Matsusaka

Thịt bò Matsusaka là một trong ba thương hiệu thịt bò wagyu hàng đầu của Nhật Bản, cùng với Kobe và Omi. Thịt bò Matsusaka được nuôi bởi những người nông dân địa phương ở thành phố Matsusaka, tỉnh Mie. Bò được nuôi bằng cỏ tươi và ngũ cốc, và được chăm sóc kỹ lưỡng để có chất lượng tốt nhất. Thịt bò Matsusaka có đặc điểm là có nhiều vân mỡ xen kẽ với thịt, tạo nên hương vị thơm ngon, mềm mại và tan chảy trong miệng. Thịt bò này thường được chế biến thành các món ăn như sukiyaki, shabu shabu, cơm bát và bít tết.

Ise Udon

Ise Udon là một biến tấu của món udon cổ điển, có nguồn gốc từ tỉnh Mie. Ise Udon có sợi mì cực dày, được luộc trong thời gian dài hơn so với udon thông thường. Sợi mì Ise Udon có độ dai và mềm vừa phải, ăn kèm với nước dùng đậm đà, ngọt thanh. Nước dùng Ise Udon được làm từ đậu nành, có màu nâu sẫm và vị ngọt thanh. Bên trên mì còn được phủ thêm hành lá thái lát, tạo thêm hương vị cho món ăn. Ise Udon được cho là được tạo ra để phục vụ cho những du khách mệt mỏi sau khi tham quan Đại đền Ise. Món mì này dễ tiêu hóa và bổ dưỡng, là món ăn được nhiều người yêu thích.

Tsu Gyoza

Tsu gyoza là một món ăn địa phương nổi tiếng của Tsu. Món ăn này ban đầu được phát minh bởi các chuyên gia dinh dưỡng của Hội đồng Giáo dục Thành phố Tsu để làm món ăn trưa cho học sinh tiểu học. Dần dần, món ăn trở nên phổ biến và được yêu thích bởi mọi người ở mọi lứa tuổi. Một chiếc bánh bao gyoza Tsu có đường kính khoảng 15 cm và nặng khoảng 100 gram. Phần vỏ bánh được làm từ bột mì, nước và muối, sau đó được tráng một lớp bột ngô để tạo độ giòn. Phần nhân bánh được làm từ thịt băm, hành lá và các loại gia vị.

Akafuku Wagashi

Akafuku wagashi là một loại bánh ngọt truyền thống của thành phố Ise, tỉnh Mie. Món ăn này được làm từ hai lớp bánh mochi, một lớp phủ bên ngoài màu trắng và một lớp phủ bên trong màu đỏ. Lớp phủ bên ngoài được làm từ bột gạo nếp, còn lớp phủ bên trong được làm từ đậu đỏ. Món ăn này có hương vị ngọt ngào, thơm ngon và mang đậm nét văn hóa của vùng đất Ise, thường được dùng làm quà lưu niệm

Tỉnh Mie là ốc đảo xinh đẹp nằm ở phía tây nam của Nhật Bản nổi tiếng với những món ăn ngon, được làm từ những nguyên liệu chất lượng cao. Ngoài Tsu gyoza và Akafuku wagashi, tỉnh Mie còn có nhiều món ăn khác đáng để thử, chẳng hạn như: Tekone-zushi, món sushi truyền thống được làm từ cá hồi, trứng cá hồi và rau củ; Ramen Kameyama, đặc sản của thành phố Kameyama, được làm từ nước dùng gà và thịt lợn; Mikedon, món cơm trộn với hải sản và rau củ…

Lễ hội sự kiện 

Tỉnh Mie, Nhật Bản, là một vùng đất có lịch sử và văn hóa lâu đời. Nơi đây lưu giữ những truyền thống và phong tục lâu đời, được thể hiện qua những điệu nhảy quyến rũ của mỗi mùa. Các lễ hội mang đậm bản sắc địa phương được tổ chức thường xuyên trong suốt cả năm, mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm văn hóa địa phương độc đáo.

Lễ hội Kanname Hoshukusai

Lễ hội Kanname Hoshukusai là một lễ hội tạ ơn diễn ra hàng năm vào ngày 15 tháng 10 tại Đền Ise Jingu, tỉnh Mie, Nhật Bản, nhằm mục đích thể hiện lòng biết ơn của người dân đối với thần Ise Jingu vì đã ban cho họ một vụ mùa bội thu. Lễ hội bắt đầu bằng việc kéo những bông lúa đầu mùa đến đền thờ. Sau đó, các vị thần của đền thờ sẽ được dâng những bông lúa này. Trong dịp lễ hội này, nhiều lễ hội khác nhau trên khắp Nhật Bản cũng được tổ chức, chẳng hạn như điệu nhảy Awa Odori từ Tokushima, điệu nhảy Hanagasa từ Yamagata và điệu nhảy Eisa từ Okinawa. Các lễ hội này sẽ đến Ise và len lỏi qua thành phố.

Lễ hội Ueno Tenjingu

Lễ hội Ueno Tenjingu là một lễ hội lớn diễn ra từ ngày 23 đến ngày 25 tháng 10 hàng năm tại Đền Ueno Tenjingu, thành phố Iga, tỉnh Mie. Lễ hội này có lịch sử hơn 400 năm và được chỉ định là Tài sản văn hóa dân gian phi vật thể quan trọng của Nhật Bản. Tại lễ hội này, một cây đũa thần Shinto lớn nhất Nhật Bản (nặng 120 kg) được mang theo trong một đám rước bao gồm một ngôi đền di động được trang trí lộng lẫy, một trăm con quỷ đeo mặt nạ hài hước đáng sợ và chín người được trang trí lộng lẫy. 

Lễ hội lúa gạo Izawanomiya Otaue

Lễ hội lúa gạo Izawanomiya Otaue là một lễ hội truyền thống được tổ chức hàng năm vào ngày 15 tháng 10 tại thành phố Ise, tỉnh Mie, với mục đích cầu mong một vụ mùa bội thu. Lễ hội bắt đầu bằng nghi thức trồng lúa. Sau đó, một cọc tre lớn màu xanh được đặt dưới đáy một ruộng lúa bùn. Các đội nam giới mặc trang phục Fundoshi (khăn khố) bò qua bùn để chộp lấy cây cột và mang nó đi. Người ta tin rằng những người bắt cột thành công sẽ được đảm bảo an toàn khi ở trên biển.

Lễ hội pháo hoa Yokkaichi

Lễ hội pháo hoa Yokkaichi là một trong những lễ hội pháo hoa lớn nhất ở Nhật Bản, được tổ chức hàng năm tại Fuso Ryokuchi ở Cảng Yokkaichi, tỉnh Mie. Lễ hội thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới đến chiêm ngưỡng những màn pháo hoa tuyệt đẹp. Chương trình kéo dài khoảng một giờ, với hơn 4.000 quả pháo hoa được bắn lên bầu trời đêm. Các loại pháo hoa được sử dụng trong lễ hội rất đa dạng, bao gồm mỏ sao khổng lồ, mỏ sao rộng, pháo hoa hình hoa, pháo hoa hình động vật,...

Ngoài lễ hội pháo hoa Yokkaichi, tỉnh Mie còn có nhiều lễ hội khác được nhiều du khách yêu thích, chẳng hạn như: Grand Prix, lễ hội pháo hoa được tổ chức hàng năm vào tháng 8 tại thành phố Tsu; Pháo hoa Kuwana Suigo diễn ra hàng năm vào tháng 7 tại thành phố Kuwana; lễ hội đèn lồng được tổ chức vào tháng 8 tại thành phố Kihoku…

Điểm đến hấp dẫn 

Với vị trí nằm giữa hai thành phố lớn Nagoya và Osaka, tỉnh Mie là một điểm đến du lịch hấp dẫn với nhiều địa điểm tuyệt vời mà du khách sẽ không thấy ở bất kỳ nơi nào khác ở Nhật Bản. Từ thiên nhiên hùng vĩ đến lịch sử lâu đời tới văn hóa độc đáo, Mie chắc chắn sẽ mang lại cho khách tham quan những trải nghiệm khó quên.

Ise Jingu

Ise Jingu là ngôi đền Thần đạo linh thiêng nhất của Nhật Bản, là một địa điểm quyền lực thực sự của đất nước và mang đậm truyền thống đế quốc. Được đồn đại là nơi có Gương thiêng (Yata no Kagami) đã thu hút nữ thần mặt trời Amaterasu ra khỏi nơi ẩn náu, Ise Jingu là một quần thể đền thờ nằm trải dài khắp ở thành phố Ise. Với hơn một trăm ngôi đền để tham quan và trải nghiệm, du khách chắc chắn sẽ có một ngày tâm linh lang thang trên nhiều con phố và góc phố của Ise. 

Meoto Iwa

Nằm ngoài khơi bờ biển Futami ở tỉnh Mie là Meoto Iwa, hay còn gọi là Wedded Rocks. Cặp tảng đá đẹp như tranh vẽ ngay gần bờ biển này được buộc với nhau bằng một sợi dây shimenawa làm bằng rơm rạ. Những tảng đá này tượng trưng cho Izanagi và Izanami, những người tạo ra thế giới trong thần thoại Nhật Bản. Vì vậy, chúng cũng được cho là sẽ phù hộ cho sự đoàn kết, các cặp đôi và hôn nhân.

Thủy cung Toba

Thủy cung Toba là một điểm thu hút nổi bật ở Mie dành cho những người yêu thích đại dương. Thủy cung này đã đi đầu trong lĩnh vực bảo tồn và nhân giống ở Nhật Bản, với các chương trình nhân giống cá heo và cá nược không vây. Kể từ khi mở cửa vào năm 1955, Thủy cung Toba đã được hơn 55 triệu người ghé thăm. Ngoài lượng người tham quan ấn tượng khiến nơi đây trở thành một trong những thủy cung được ghé thăm nhiều nhất ở Nhật Bản, thủy cung Toba còn tổ chức nhiều chương trình biểu diễn khác nhau với sư tử biển, chim cánh cụt và các triển lãm đặc biệt khác.

Vườn Kitabatake

Nằm ở phía bắc tỉnh Mie, Nhật Bản, Vườn Kitabatake là một khu vườn lịch sử có niên đại từ thời Chiến Quốc. Khu vườn bao quanh nơi từng là Lâu đài Kiriyama, một lâu đài cổ được xây dựng vào thế kỷ 13. Ngày nay, Vườn Kitabatake là một địa điểm du lịch nổi tiếng. Khu vườn có diện tích rộng lớn, với nhiều loại cây cối, hoa lá và hồ nước. Du khách có thể đi dạo qua những cây cầu đá bắc qua khu đất rêu yên tĩnh, hoặc ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp của khu vườn từ trên cao.

Công viên di tích lâu đài Tsu

Lâu đài Tsu là một lâu đài lịch sử được xây dựng vào năm 1558. Lâu đài ban đầu thuộc sở hữu của gia tộc Hosono, nhưng sau đó đã được Oda Nobunaga nắm quyền kiểm soát. Dưới thời Nobunaga, lâu đài đã được mở rộng đáng kể. Tuy nhiên, sau cái chết của Nobunaga, lâu đài đã được trao cho một số gia tộc khác, bao gồm gia tộc Tomita. Ngày nay, lâu đài Tsu chỉ còn là một đống đổ nát. Tuy nhiên, công viên xung quanh lâu đài vẫn là một nơi tuyệt vời để tham quan. Công viên có nhiều cây xanh, hoa cỏ và một số di tích lịch sử, bao gồm tháp yagura được tái cấu trúc.

Không chỉ có những điểm đến kể trên, Mie còn sở hữu nhiều địa điểm hấp dẫn, thu hút khác, bao gồm: Đảo ngọc Mikimoto, nơi sản xuất ngọc trai nổi tiếng của Nhật Bản; đảo cá heo, nơi khách du lịch có thể ngắm nhìn và bơi lội cùng những chú cá heo thân thiện; khu nghỉ dưỡng Nagashima với nhiều trò chơi và hoạt động vui chơi giải trí…

Cách Osaka không xa, tỉnh Mie là một vùng đất xinh đẹp với thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa lâu đời. Một chuyến tham quan ở đây sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên với việc đi bộ trong Vườn Kitabatake, thư giãn trong suối nước nóng ngoài trời ở làng Hino, thưởng thức các món ăn ngon địa phương tại một khách sạn xinh đẹp bên sườn núi. Ngoài ra, khách du lịch cũng có thể ghé thăm Hẻm núi Dorokyo, một thắng cảnh nổi tiếng với những vách đá cao ngất ngưởng. Nơi đây thực sự là một địa điểm lý tưởng để thoát khỏi sự nhộn nhịp của cuộc sống đô thị, mang đến cơ hội hòa mình vào thiên nhiên, tìm kiếm sự thanh thản và khám phá những nét đẹp văn hóa của Nhật Bản.