Sapporo

Giới thiệu về Sapporo 

Sapporo là thành phố lớn nhất ở phía bắc Nhật Bản, có diện tích 1.121 km² và dân số ước tính là 1.959.750 người tính đến ngày 31 tháng 7 năm 2023. Thành phố nằm ở phía tây nam Hokkaido, trong vùng phù sa của sông Toyohira, một nhánh của sông Ishikari. Sapporo được coi là trung tâm văn hóa, kinh tế và chính trị của Hokkaido. Tên của Sapporo được lấy từ tiếng Ainu sat poro pet, có nghĩa là "dòng sông lớn, khô cạn". Nơi đây có khí hậu lục địa ẩm ướt, với biên độ dao động nhiệt lớn giữa mùa hè và mùa đông.

Các ngành công nghiệp chính của Sapporo bao gồm công nghệ thông tin, bán lẻ và du lịch. Thành phố là điểm đến cho các sự kiện và thể thao mùa đông, cũng như các hoạt động mùa hè do khí hậu tương đối mát mẻ. Sapporo cũng là trung tâm sản xuất của Hokkaido, sản xuất nhiều loại hàng hóa như thực phẩm, kim loại, thép, máy móc, đồ uống, bột giấy và giấy. Nhà máy bia Sapporo, được thành lập vào năm 1876, là một công ty và nhà tuyển dụng lớn trong thành phố.

Thông tin cần biết về Sapporo

• Tên gọi: Sapporo 
• Diện tích: 1,121 km²
• Dân số: 1.959.750 người.
• Ngôn ngữ: tiếng Nhật
• Tiền tệ: đồng Yên (¥)
• Múi giờ: JST (Giờ chuẩn Nhật Bản) UTC/GMT +9 giờ
• Mã điện thoại: +81
• Nguồn điện: 100V, 50/60Hz
• Ổ cắm điện: loại A, B

Du lịch Sapporo có gì hay, có gì đẹp?

Sapporo, thành phố lớn của Hokkaido, hòn đảo cực bắc của Nhật Bản, là một điểm đến hấp dẫn kết hợp hoàn hảo giữa hiện đại và thiên nhiên. Thành phố nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, người dân thân thiện và các lễ hội quanh năm. Đây cũng là một điểm đến lý tưởng cho những du khách đang tìm kiếm một trải nghiệm văn hóa Nhật Bản đích thực. Thành phố có tất cả mọi thứ để làm cho chuyến đi của du khách trở nên khó quên.

Con người

Người dân Sapporo, cả người Nhật lẫn người nước ngoài, có vẻ cởi mở và thân thiện hơn một chút so với các vùng khác của Nhật Bản. Điều này thể hiện ở việc họ dễ dàng tiếp xúc và kết bạn với người khác, dù là người nói tiếng Nhật hay tiếng Anh. Ngoài ra, người dân Sapporo trồng trọt và chăn nuôi để làm thực phẩm bởi vậy họ còn có mối quan hệ gắn bó mật thiết với thiên nhiên. Thường ngày, họ vẫn tự phân loại rác một cách triệt để, góp phần bảo vệ thiên nhiên.

Văn hoá 

Trong văn hoá Sapporo, cũng như nhiều địa phương khác của Nhật Bản, cúi chào trong nhiều tình huống khác nhau có thể là một hành động thể hiện sự tôn trọng hoặc chào hỏi. Độ sâu của hành động cúi đầu sẽ thể hiện mức độ tôn trọng. Đặc biệt với người lớn tuổi hoặc những người có địa vị, một cái gật đầu nhẹ khi chào hỏi được cho là vô lễ và không nên thực hiện tại đây. Ngoài ra, sự đúng giờ là một trong những giá trị được người Nhật Bản đề cao hàng đầu. Đến muộn là việc không nên kể cả những cuộc gặp gỡ thân mật với bạn bè, người thân. Vì vậy khi tham dự các cuộc họp, cuộc hẹn ở Sapporo hay nói chung là Nhật Bản, một lưu ý du khách nên nhớ đó là tốt nhất cần đến trước giờ hẹn hoặc ít nhất là đúng giờ. 

Lịch sử 

Vào đầu thời Minh Trị, khi Hokkaido bắt đầu được khai phá, Sapporo được chọn làm trung tâm hành chính của hòn đảo. Theo lời khuyên của các chuyên gia nước ngoài, Sapporo được xây dựng dựa trên hệ thống đường phố hình chữ nhật. Điều này giúp cho thành phố dễ dàng phát triển và quản lý.

Năm 1972, Sapporo vinh dự được đăng cai Thế vận hội Olympic mùa đông lần thứ 11. Sự kiện này đã góp phần đưa Sapporo trở thành một thành phố nổi tiếng trên toàn thế giới. Hiện nay, Sapporo là thủ đô của Hokkaido và là thành phố lớn thứ năm của Nhật Bản. Thành phố này cũng là một trong những thành phố lớn trẻ nhất của đất nước. Sapporo nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, đặc biệt là mì ramen bia và lễ hội tuyết hàng năm được tổ chức vào tháng Hai.

Ẩm thực 

Sapporo là một thành phố xinh đẹp nổi tiếng với ẩm thực phong phú. Những món ăn ở đây được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của Hokkaido, vùng đất được mệnh danh là "kho lương thực của Nhật Bản". Hokkaido có tỷ lệ tự cung cấp lương thực vượt quá 200%, nhờ khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ. Sapporo là nơi tập trung tất cả các loại nguyên liệu tươi ngon của Hokkaido, từ hải sản tươi sống đến thịt cừu chất lượng cao. Các món ăn ở đây được đánh giá cao cả trong và ngoài nước, với giá cả phải chăng.

Uni 

Trứng nhím biển, hay uni, là một món ăn Nhật Bản nổi tiếng với kết cấu bơ và hương vị biển nhẹ nhàng. Có hai loại uni khác nhau được tìm thấy ở các đại dương xung quanh Sapporo: murasaki và bafun. Cả hai đều được thưởng thức tốt nhất từ ​​cuối mùa hè đến giữa tháng 4, khi hương vị nhẹ nhàng và kết cấu béo ngậy. Để thưởng thức món uni tươi ngon này, hãy tìm món này ở các nhà hàng sushi, nơi món này thường được phục vụ trên bát cơm donburi. Các siêu thị và nhà bán lẻ hải sản cũng sẽ có một số loại để mua nếu khách du lịch muốn thưởng thức một khay cam ở nhà.

Mì miso

Miso ramen là một món ăn phổ biến ở Sapporo, Nhật Bản. Món ăn này có nước dùng miso đậm đà, mì dày và dai, cùng với thịt lợn băm, thịt lợn chashu, trứng luộc mềm và các loại rau như giá xào, bắp cải và măng. Miso ramen được cho là xuất hiện sau Thế chiến thứ hai, khi khó khăn về tài chính đồng nghĩa với việc giá rẻ và cần có đồ ăn đầy đủ. Để thưởng thức, hãy đến phố ramen của Sapporo, Yokochi. Ở đây, du khách sẽ tìm thấy rất nhiều lựa chọn với một suất ăn có giá dưới 1.000 Yên.

Súp cà ri

Một chuyến đi đến Sapporo sẽ không trọn vẹn nếu thiếu bát súp cà ri. Thành phố có hơn 200 nhà hàng súp cà ri, vì vậy khách du lịch sẽ không cần phải tìm kiếm lâu. Súp cà ri Sapporo bắt đầu với một nền cà ri thơm ngon, mỏng hơn cà ri Nhật Bản thông thường và được tẩm nhiều loại gia vị. Món cà ri được ăn kèm với đùi và chân gà mọng nước, cùng với nhiều loại rau củ nhiều màu sắc như củ sen, cà tím, bí đỏ, nấm và bắp non.

Kaisendon

Sapporo là thành phố cảng nằm trên đảo Hokkaido, Nhật Bản. Nơi đây nổi tiếng với hải sản tươi ngon, trong đó kaisendon là một trong những món ăn phổ biến nhất. Kaisendon là một bát cơm sushi với các loại hải sản sống được bày lên trên. Hải sản trong kaisendon thường được lựa chọn kỹ lưỡng từ các đại dương xung quanh Hokkaido, nên rất tươi ngon và có hương vị tinh tế. Nhiều nhà hàng ở Sapporo còn sử dụng gạo Hokkaido địa phương để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Thịt nướng Sapporo 

Là một món ăn truyền thống, thịt nướng Sapporo được làm chủ yếu từ thịt cừu được nướng trên vỉ nướng hình vòm. Các loại rau như đậu, bắp cải, bí ngô và hành tây cũng thường được nướng chung với thịt. Thịt nướng Sapporo thường được phục vụ tại các nhà hàng chuyên về món ăn này. Tại đây, việc nướng thịt thường được thực hiện ngay tại bàn, tạo thêm sự thú vị cho thực khách. Món ăn này cũng là một phần không thể thiếu tại các lễ hội Sapporo, vườn bia cũng như trong các chuyến dã ngoại và cắm trại trong khu vực.

Ngoài ra, Sapporo còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác đáng để thưởng thức, bao gồm: Cua Hokkaid có thịt chắc, ngọt và vị béo ngậy đặc trưng; Dưa Yubari, một loại dưa hấu đắt tiền, có hình tròn, vỏ vàng óng và thịt đỏ mọng; Ngô Hokkaido, được trồng theo phương pháp truyền thống, nên có hương vị thơm ngon và ngọt ngào…

Lễ hội sự kiện 

Sapporo không chỉ là thiên đường ẩm thực với những món ăn hấp dẫn mà còn là một trung tâm văn hóa sôi động với rất nhiều lễ hội được tổ chức hàng năm, nhất là vào mùa đông. Đây là dịp để người dân địa phương thư giãn, giải trí sau một năm làm việc vất vả cũng như là cơ hội để du khách có thể trải nghiệm thêm những nét văn hóa đặc trưng của Sapporo.

Lễ hội tuyết Sapporo

Lễ hội tuyết Sapporo là một trong những lễ hội tuyết lớn nhất thế giới, diễn ra hàng năm vào đầu tháng 2 tại thành phố Sapporo, Hokkaido, Nhật Bản. Lễ hội thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới để chiêm ngưỡng những tác phẩm điêu khắc băng tuyết khổng lồ, tham gia các hoạt động vui chơi giải trí và thưởng thức ẩm thực truyền thống của Nhật Bản.

Ánh sáng trắng Sapporo

Ánh sáng trắng Sapporo là một lễ hội ánh sáng được tổ chức hàng năm từ cuối tháng 11 đến giữa tháng 2 năm sau tại Sapporo, Nhật Bản. Lễ hội tập trung vào màn trình diễn ánh sáng trang trí Công viên Odori, Ekimae Dori và Minami-ichijo Dori. Lễ hội được bắt đầu vào năm 1981 và đã trở thành một trong những sự kiện mùa đông nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. Lễ hội thu hút nhiều du khách mỗi năm đến để trải nghiệm, tìm hiểu văn hoá địa phương và tham gia vào các hoạt động sôi động, hấp dẫn.

Lễ hội loài hoa tử đinh hương Sapporo

Lễ hội hoa tử đinh hương Sapporo là một lễ hội hoa được tổ chức hàng năm vào cuối tháng 5 tại Sapporo, Nhật Bản. Lễ hội kỷ niệm sự kết thúc của mùa đông dài và mùa xuân sắp đến. Lễ hội được tổ chức tại Công viên Odori và Công viên Kawashimo. Tại đây, du khách có thể chiêm ngưỡng hàng triệu bông hoa tử đinh hương đang nở rộ. Ngoài ra, tại lễ hội còn có các buổi hòa nhạc ngoài trời, tiệc rượu vang vườn và các nghi lễ trà ngoài trời.

Lễ hội Hokkaido Jingu (Lễ hội Sapporo)

Lễ hội Hokkaido Jingu, còn được gọi là Lễ hội Sapporo, là một lễ hội truyền thống Nhật Bản được tổ chức hàng năm tại thành phố Sapporo, Hokkaido, có lịch sử hơn 100 năm. Lễ hội bắt đầu vào ngày 14 tháng 6 với "Mikoshi Togyo", một cuộc diễu hành của hơn 1.000 người tham gia trong trang phục truyền thống. Các người tham gia diễu hành qua thành phố mang theo bốn ngôi đền di động từ Hokkaido Jingu và tám chiếc kiệu lễ hội.

Yosakoi Soran Matsuri

Yosakoi Soran Matsuri là một lễ hội khiêu vũ dân gian, được bắt đầu vào năm 1992 và nhanh chóng trở thành một trong những lễ hội lớn nhất ở Hokkaido. Lễ hội diễn ra trong ba ngày, từ ngày 29 đến ngày 31 tháng 7. Trong suốt ba ngày, các đoàn Yosakoi từ khắp Nhật Bản và các nước khác trên thế giới sẽ biểu diễn các điệu nhảy Yosakoi sôi động trên các con phố của Công viên Odori.

Ngoài 5 lễ hội lớn trên, Sapporo còn có nhiều lễ hội khác thu hút du khách, bao gồm: Lễ hội ẩm thực và đồ uống Odori, diễn ra trong tháng 7, với các gian hàng ẩm thực từ khắp Nhật Bản và thế giới; chợ giáng sinh Đức Sapporo tổ chức từ tháng 11 đến tháng 12, với các quầy hàng ẩm thực, đồ uống và quà tặng theo phong cách Đức; lễ hội hoa cúc diễn ra vào tháng 10, với các gian hàng hoa cúc và những hoạt động văn hóa hấp dẫn…

Điểm đến hấp dẫn 

Sapporo, thành phố thủ phủ của Hokkaido, Nhật Bản, là một điểm đến du lịch hấp dẫn với nhiều điều thú vị để khám phá. Từ những ngôi đền cổ kính đến những công viên xanh mát, những ngọn núi hùng vĩ đến những di tích lịch sử, Sapporo chắc chắn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên.

Công viên Odori

Công viên Odori là một ốc đảo xanh mát nằm ở trung tâm thành phố Sapporo, Nhật Bản, dài 1,5km và rộng 100 mét, được chia thành 12 khu vực khác nhau. Công viên Odori nổi tiếng với các tác phẩm điêu khắc nghệ thuật, đài phun nước và khu vườn. Tại đây, du khách có thể tìm thấy nhiều tác phẩm điêu khắc của các nghệ sĩ nổi tiếng từ khắp nơi trên thế giới. Công viên cũng có nhiều đài phun nước, bao gồm đài phun nước Odori, đài phun nước Clock Tower và đài phun nước Susukino. Ngoài ra, địa điểm này còn có nhiều khu vườn, bao gồm khu vườn hoa, khu vườn thảo mộc và khu vườn Nhật Bản.

Đền Hokkaidoaidō

Đền Hokkaidoaidō là một ngôi đền Thần đạo nằm ở trung tâm thành phố Sapporo. Ngôi đền được xây dựng vào năm 1871 và là một trong những địa điểm tôn giáo Thần đạo quan trọng nhất của Nhật Bản. Đền Hokkaidoaidō được dành riêng cho Thiên hoàng Minh Trị, vị hoàng đế đầu tiên của Nhật Bản hiện đại. Ngôi đền có một khu vườn rộng lớn với nhiều cây hoa anh đào. Khu vườn này là một điểm thu hút lớn vào mùa xuân, khi hoa anh đào nở rộ.

Cáp treo núi Moiwa

Cáp treo núi Moiwa - một ngọn đồi cao 531 mét nằm ở phía bắc thành phố Sapporo, là một cách dễ dàng để lên đỉnh núi trong khoảng 20 phút. Từ đây, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Sapporo. Vào mùa đông, núi Moiwa cũng là một khu nghỉ dưỡng trượt tuyết nổi tiếng. Khu nghỉ dưỡng có nhiều sườn dốc phù hợp với mọi cấp độ trượt tuyết.

Suối nước nóng Jozankei Onsen

Cách thành phố Sapporo chưa đầy một giờ lái xe là suối nước nóng Jozankei Onsen, một điểm đến tuyệt vời cho chuyến du ngoạn mùa hè hoặc mùa đông. Nằm ẩn mình trong một thung lũng xinh đẹp với những ngọn núi bao quanh, suối nước nóng này đã thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới kể từ năm 1866. Nước khoáng của Jozankei Onsen được cho là có tác dụng chữa bệnh và phục hồi, nhờ hàm lượng natri clorua cao. Du khách có thể dễ dàng tiếp cận các suối nước nóng này thông qua các spa và khu nghỉ dưỡng mọc lên xung quanh.

Tháp truyền hình Sapporo

Tháp truyền hình Sapporo là một địa danh nổi tiếng khác của thành phố. Được xây dựng vào năm 1957, tòa tháp cao 147 mét có tầm nhìn tuyệt đẹp ra thành phố. Du khách có thể lên đài quan sát hoặc nhà hàng của tháp để ngắm nhìn khung cảnh. Ngoài ra, tòa tháp còn có một triển lãm thú vị về lịch sử của cấu trúc, cùng với lối vào khu mua sắm lớn dưới lòng đất. Điểm nổi bật ở bên ngoài tòa tháp là những chiếc đồng hồ kỹ thuật số lớn được lắp đặt vào năm 1961.

Đặc biệt, Sapporo còn có nhiều điểm đến hấp dẫn khác mà du khách có thể cân nhắc khi có dịp ghé thăm, chẳng hạn như: Công viên Maruyama với nhiều khu vườn, hồ nước và tác phẩm điêu khắc; vườn quốc gia Shikotsu-Tōya lớn nhất Hokkaido, nổi tiếng với hồ nước nóng Shikotsu và núi lửa Oshima; Văn phòng Chính phủ Hokkaidō cũ, một tòa nhà lịch sử được xây dựng vào năm 1888, hiện là một bảo tàng…

Sapporo là điểm đến lý tưởng cho những du khách yêu thích sự kết hợp giữa nhịp sống hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên. Trong lòng thành phố, du khách có thể tận hưởng các hoạt động mua sắm, ăn uống, giải trí và văn hóa tại nhiều trung tâm thương mại hiện đại, nhà hàng sang trọng. Ngoài ra, Sapporo còn được bao quanh bởi những ngọn núi hùng vĩ và những cánh đồng bát ngát. Đây là nơi lý tưởng để tham gia các hoạt động ngoài trời như trượt tuyết, leo núi, đạp xe và tắm suối nước nóng.