Kagoshima

Giới thiệu về Kagoshima

Kagoshima là một tỉnh nằm ở cực Nam của đảo Kyushu, Nhật Bản, có diện tích 9.187 km2 và dân số 1.763.004 người. Kagoshima giáp Kumamoto ở phía bắc và Miyazaki ở phía đông bắc. Vùng đất này có khí hậu cận nhiệt đới ẩm, với nhiệt độ trung bình hàng năm là 17,3 °C. Lượng mưa hàng năm trung bình là 2.224 mm. Mùa hè ở Kagoshima bắt đầu vào cuối tháng 6 và kéo dài đến tháng 9.

Về kinh tế, Kagoshima là một trung tâm nông nghiệp, sản xuất các loại nông sản như khoai lang, trà xanh, xoài, biwa,... Chăn nuôi, lâm nghiệp và đánh bắt cá cũng là những ngành kinh tế quan trọng của tỉnh. Ngoài ra, công nghiệp của Kagoshima tập trung vào chế biến thực phẩm, kim loại, điện tử và ô tô. Đặc biệt, nơi đây cũng là một trung tâm sản xuất các sản phẩm truyền thống như gốm sứ, đồ thủ công bằng tre và đồ thiếc.

Thông tin cần biết về Kagoshima

• Tên gọi: Kagoshima
• Diện tích: 9.187 km2
• Dân số: 1.763.004 người
• Ngôn ngữ: tiếng Nhật
• Tiền tệ: đồng Yên (¥)
• Múi giờ: JST (Giờ chuẩn Nhật Bản) UTC/GMT +9 giờ
• Mã điện thoại: +81
• Nguồn điện: 100V, 50/60Hz
• Ổ cắm điện: loại A, B

Du lịch Kagoshima có gì hay, có gì đẹp?

Kagoshima, một tỉnh nằm ở mũi cực nam của đảo Kyushu, là vùng đất pha trộn độc đáo. Trong khi ở phía bắc, du khách có thể ghé thăm những ngôi làng lịch sử nằm rải rác trên những ngọn đồi xanh tươi, được chiếu sáng bởi ánh nắng mặt trời rực rỡ của Nhật Bản. Còn ở phía nam, khách du lịch lại có thể chiêm ngưỡng ngọn núi lửa Sakurajima đang hoạt động mạnh mẽ bao phủ cảnh quan bằng một lớp tro núi lửa mịn. Chính sự khác biệt này đã góp phần tạo nên một điểm đến du lịch hấp dẫn, mang đến cho du khách cơ hội khám phá đa dạng, trọn vẹn từ lịch sử, văn hóa tới thiên nhiên.

Con người

Người dân Kagoshima được biết đến là những người dũng cảm và năng động. Họ có tinh thần chiến đấu cao, không ngại khó khăn, gian khổ. Trong lịch sử, người dân Kagoshima đã nhiều lần tham gia các cuộc chiến tranh bảo vệ đất nước. Họ cũng là những người có sức khỏe dẻo dai, luôn sẵn sàng lao động để xây dựng quê hương.

Ngoài ra, cư dân ở Kagoshima còn được biết đến là những người thẳng thắn, không thể nịnh nọt. Họ luôn nói lên suy nghĩ của mình một cách trực tiếp, ngay cả khi đó là những lời khó nghe. Điều này đôi khi khiến người dân nơi đây bị hiểu lầm là thô lỗ hoặc thiếu lễ độ. Tuy nhiên, thực chất họ là những người hiền lành và ân cần, chỉ muốn nói lên suy nghĩ của mình một cách chân thành, không muốn lừa dối hay làm tổn thương người khác.

Văn hoá 

Kagoshima là một vùng đất với bề dày văn hóa và truyền thống. Khi đến thăm nơi này, du khách cần lưu ý cầu nguyện một cách trang nghiêm và tránh gây ồn ào tại các đền thờ. Ngoài ra nếu thuê xe đạp hoặc ô tô để tham quan, hãy tuân thủ luật lệ giao thông. Khi đi trên đường, du khách ưu tiên cho người đi bộ và cẩn thận với các phương tiện khác. Đồng thời cũng nên chế sử dụng điện thoại thông minh và chỉ đậu xe ở bãi đỗ xe được chỉ định.

Ngoài ra, du khách nên tìm hiểu về phương ngữ Satsuma, một trong những phương ngữ độc đáo nhất của Nhật Bản. Phương ngữ này có những đặc trưng riêng như cách phát âm đặc biệt và sử dụng nhiều từ vựng mang tính vùng miền. Ngay cả những người Nhật không phải là người bản xứ cũng có thể gặp khó khăn để hiểu được người dân Kagoshima đang muốn truyền đạt điều gì, nhất là khi họ nói nhanh. 

Lịch sử 

Từ thời cổ đại, tỉnh Kagoshima đã là một cửa ngõ quan trọng của Nhật Bản với lục địa. Tanegashima, một trong những hòn đảo địa phương, đã có người sinh sống từ thời đồ đá cũ, hơn 30.000 năm trước. Các bộ lạc Kumaso và Hayato, sống ở miền nam Kyushu, được cho là đã tham gia vào chính phủ vào khoảng thế kỷ thứ 8.

Trong thời Kamakura, Tadahisa Koremune tự xưng là Tadahisa Shimazu, thế hệ đầu tiên của gia tộc Shimazu. Gia tộc này đã nắm giữ quyền lực ở vùng Satsuma trong nhiều thế kỷ. Yoshihiro Shimazu, người đứng đầu thứ 17 của gia tộc, tiếp tục đàm phán ngay cả sau khi ông bị đánh bại trong Trận Sekigahara năm 1600. Nhờ đó, ông cũng đã bảo vệ thành công vùng đất Satsuma, Osumi và Hyuga.

Năm 1851, Nariaki Shimazu, lãnh chúa thứ 28 của phiên Satsuma, đã tìm cách củng cố quân đội bằng việc nắm quyền chỉ huy. Tới 1866, các phiên Satsuma và Choshu, tham gia vào việc mở cửa đất nước và lật đổ chế độ Mạc phủ, đã hình thành Liên minh Satsuma-Choshu. Saigo Takamori và những người khác đã đàm phán với Mạc phủ để đạt được giải pháp hòa bình, đồng thời cùng với Okubo Toshimichi và những người khác thành lập chính phủ Minh Trị.

Tỉnh Kagoshima ngày nay được chính thức thành lập vào năm 1871, gắn với việc bãi bỏ các lãnh địa phong kiến. Tới Thế chiến thứ hai, vùng đất Kagoshima là một tuyến phòng thủ quan trọng của Nhật Bản. Các sân bay như Chiran và Izumi còn được biết đến là nơi các đội quân tấn công đặc biệt cất cánh.

Sau chiến tranh, tỉnh Kagoshima tập trung vào phát triển nông nghiệp và công nghiệp vũ trụ. Sản lượng nông nghiệp hiện nay là một trong những mức cao nhất ở Nhật Bản. Năm 1952, Quần đảo Tokara và Quần đảo Amami trở về Nhật Bản từ Hoa Kỳ. Vào những năm 1960, các cơ sở phóng tên lửa được xây dựng ở hai địa điểm trong tỉnh.

Ẩm thực 

Ẩm thực Kagoshima, còn được gọi là ẩm thực Satsuma, là những món ăn độc đáo nhất của Nhật Bản. Điều này là do vị trí biệt lập của Kagoshima ở mũi phía nam của Kyushu, nơi đã dẫn đến sự kết hợp của ẩm thực từ các vùng khác của châu Á.

Satsumaage

Satsumaage là một món ăn nổi tiếng của tỉnh Kagoshima, Nhật Bản, bao gồm một miếng cá băm nhỏ được chiên giòn. Loại cá được sử dụng để làm có thể khác nhau, nhưng thường là cá ngừ, cá thu hoặc cá mòi. Ngoài ra khi chế biến, đầu bếp còn có thể thêm một số nguyên liệu khác với số lượng nhỏ để tăng thêm chút hương vị, như gừng ngâm và rau củ.

Kibinago

Kibinago là một loại cá trích nhỏ, có chiều dài khoảng 10cm, thân hình mảnh mai, màu bạc, với vây lưng màu xanh lam và vây bụng màu vàng. Cá kibinago thường được đánh bắt ở vùng biển phía nam Nhật Bản, đặc biệt là ở vùng Kagoshima. Loại cá này có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng phổ biến nhất là ăn sống dưới dạng sashimi. Khi ăn sashimi kibinago, người ta thường chấm cá với tương đậu nành giấm, hoặc ăn kèm với wasabi và gừng.

Torisashi

Torisashi là thịt gà sống, được thái lát mỏng, thường được phục vụ với gừng xay và nước tương. Torisashi phải được phục vụ khi gà còn rất tươi. Khi đó, món ăn mới có hương vị đậm đà và thơm ngon, với vị ngọt của thịt gà và vị cay của gừng. Món ăn này có thể được phục vụ trong các nhà hàng cao cấp, nhưng cũng có khả năng được tìm thấy ở các nhà hàng bình dân.

Tonkotsu

Tonkotsu là món hầm thịt lợn và miso, thường được ăn kèm với các loại rau như daikon và konnyaku. Thịt lợn được nấu trong thời gian dài cho đến khi mềm nhũn, xương cũng có thể ăn được. Và thông thường, khi nấu các đầu bếp sẽ cho thêm một lượng lớn shochu vào nước dùng, mang đến cho tonkotsu một hương vị ngọt ngào và thơm ngon.

Satsuma Shochu

Đây là một loại rượu chưng cất trong suốt có nồng độ cồn khoảng 25%. Satsuma Shochu chủ yếu được làm từ khoai lang địa phương của Kagoshima, do đó, loại rượu này sẽ có hương vị nhẹ nhàng, dễ uống và thường được thưởng thức trực tiếp, uống cùng đá hoặc pha với nước nóng.

Đặc biệt, ghé thăm vùng đất Kagoshima, du khách còn có thể nếm thử nhiều món ăn hấp dẫn khác như: Tenmonkan Mujaki Honten, một món mỳ ramen đặc trưng, được làm từ nước dùng tonkotsu và thịt lợn Kurobuta; Tosenkyo Somen Nagashi, món mì somen được thả trôi trên dòng nước nóng, thường được ăn kèm với các loại hải sản tươi sống; Unagi-no-eki, một món súp lươn, chế biến từ lươn nướng và nước dùng dashi…

Lễ hội sự kiện 

Tỉnh Kagoshima, nổi tiếng là một điểm đến du lịch với những bãi biển tuyệt đẹp, ngọn núi lửa hùng vĩ và những lễ hội truyền thống sôi động. Mỗi năm, vùng đất xinh đẹp này có thể tổ chức một loạt các lễ hội và sự kiện thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Đây là khoảng thời gian lý tưởng để người dân địa phương gắn kết cũng như giới thiệu truyền thống văn hoá tới khách du lịch.

Lễ hội Ohara

Đây là lễ hội lớn nhất ở miền nam Kyushu, tổ chức hàng năm vào ngày 2 và 3 tháng 11, bắt đầu vào năm 1949 để kỷ niệm 60 năm thành lập chính quyền thành phố Kagoshima. Lễ hội thu hút khoảng 200.000 du khách mỗi năm. Điểm nổi bật của sự kiện là điệu nhảy So-odori, được thực hiện bởi 20.000 người tham gia, biểu diễn trên nền nhạc của các bài hát dân gian Kagoshima, như Ohara-bushi, Kagoshima Hanya-bushi và Shibuya Ondo.

Ibusuki Nanohana Marathon

Ibusuki Nanohana Marathon là một cuộc thi được tổ chức vào Chủ nhật thứ hai của tháng 1, diễn ra lần đầu tiên vào năm 1983 và đã trở thành một trong những cuộc thi thể thao nổi tiếng nhất của thành phố. Ibusuki Nanohana Marathon sở hữu đường đua với tổng chiều dài 42,195km, dọc theo con đường có tầm nhìn ra Hồ Ikeda, núi Kaimondake và bãi cát nóng Ibusuki,  mang đến cho người tham gia trải nghiệm đầy đủ về vẻ đẹp tự nhiên của khu vực.

Đài tưởng niệm hàng không ở Kanoya

Đài tưởng niệm hàng không ở Kanoya được thành lập vào năm 1977 để tưởng nhớ những người đã phục vụ trong ngành hàng không quân sự của Nhật Bản. Bảo tàng trưng bày nhiều hiện vật và tài liệu liên quan đến lịch sử hàng không quân sự và còn có một khu vực ngoài trời trưng bày nhiều loại máy bay, xe tăng, xe bọc thép và pháo binh. Hàng năm vào dịp Tuần lễ Vàng, Căn cứ Không quân Hải quân Kanoya mở cửa cho công chúng tham quan. Trong thời gian này, bảo tàng còn tổ chức nhiều hoạt động khác nhau như các buổi biểu diễn âm nhạc, chuyến tham quan và trò chơi giải trí.

Lễ hội chưng cất rượu Tsunuki

Lễ hội chưng cất rượu Tsunuki là một sự kiện văn hóa nổi tiếng ở tỉnh Kagoshima, Nhật Bản, được tổ chức hàng năm vào tháng 11, thu hút hàng nghìn du khách từ khắp nơi trên thế giới. Lễ hội bao gồm nhiều hoạt động hấp dẫn như: Các bài giảng về quy trình sản xuất rượu shochu; các chuyến tham quan nhà máy chưng cất rượu, nơi du khách có thể tìm hiểu về các phương pháp sản xuất rượu shochu; hay các buổi biểu diễn âm nhạc và văn hóa truyền thống Nhật Bản…Lễ hội chưng cất rượu Tsunuki là một sự kiện thú vị và bổ ích cho cả những người yêu thích rượu và những người muốn tìm hiểu thêm về văn hóa Nhật Bản.

Lễ hội vũ trụ Maenohama

Là một sự kiện thường niên diễn ra vào Chủ nhật đầu tiên của tháng 11, Lễ hội vũ trụ Maenohama bao gồm nhiều hoạt động khác nhau, chẳng hạn như: Các màn biểu diễn trên sân khấu, bao gồm đánh trống taiko; các gian hàng ẩm thực và sản phẩm địa phương; các cánh đồng hoa đầy màu sắc… Một trong những điểm thu hút của lễ hội là những con bù nhìn độc đáo được dựng xung quanh các cánh đồng hoa, được tạo hình giống như samurai, các nhân vật trong truyện dân gian Nhật Bản

Ngoài ra, khi đến Kagoshima du lịch, khách tham quan còn có cơ hội tham gia không ít những lễ hội, sự kiện khác bao gồm: Lễ hội chọi nhện Kajiki, Chợ Giáng sinh Kagoshima, Lễ hội Ramen Kagoshima…

Điểm đến hấp dẫn 

Nằm ở phía tây nam đảo Kyushu, tỉnh Kagoshima là một điểm đến hấp dẫn với nhiều điểm tham quan phong phú. Từ những khu rừng nguyên sinh của Yakushima, đến những ngọn núi lửa hùng vĩ rải rác khắp nơi, dù là người yêu thích lịch sử, ẩm thực hay hoạt động ngoài trời, Kagoshima đều có thể đáp ứng mọi nhu cầu của khách du lịch.

Sakurajima

Sakurajima là một hòn đảo nhỏ nằm ngay ngoài khơi thành phố Kagoshima, được biết đến với ngọn núi lửa đang hoạt động. Du khách khi đến đảo du lịch cũng thường xuyên bị ngạc nhiên  trước cảnh núi lửa thường xuyên phun ra khói và tro từ đỉnh núi. Mặc dù vậy, người dân địa phương trên Sakurajima vẫn sống thoải mái và nhiều du khách ghé thăm hòn đảo này bằng phà hàng năm để khám phá những điểm tham quan độc đáo.

Đảo Yakushima

Đảo Yakushima là một điểm đến nhỏ nhưng tuyệt đẹp nằm ở phía nam Nhật Bản. Hòn đảo này được biết đến với thiên nhiên phong phú, với cảnh quan đa dạng trải dài từ những khu rừng xanh tươi đến bờ biển gồ ghề. Vẻ đẹp tự nhiên đó cũng đã giúp hòn đảo được công nhận là Di sản Thế giới của UNESCO và du khách đến đây chắc chắn sẽ bị quyến rũ bởi nhiều thắng cảnh tuyệt đẹp độc đáo.

Bãi biển Iso

Đây là một điểm đến tuyệt đẹp, nổi tiếng với làn nước trong vắt và bãi cát trắng nguyên sơ. Du khách đến Bãi biển Iso có thể tham gia nhiều hoạt động khác nhau, từ bơi lội, tắm nắng cho đến chèo thuyền kayak và chèo ván có mái chèo. Đối với những người thích thư giãn và ngắm cảnh, Bãi biển Iso mang đến khung cảnh đẹp như tranh vẽ vào lúc bình minh và hoàng hôn, khi bầu trời được nhuộm những sắc cam và hồng rực rỡ.

Chợ suối nước nóng Kirishima

Nép mình ngay cạnh Khách sạn Suối nước nóng Maruo Onsen, Chợ Kirishima là một điểm đến lý tưởng cho du khách muốn tìm hiểu về ẩm thực và văn hóa địa phương của Kagoshima. Tại chợ, khách du lịch có thể tìm thấy nhiều loại trái cây và rau quả tươi ngon được trồng tại địa phương, cũng như các món ăn nhẹ thủ công và các món ăn đặc sản địa phương.

Thác Senpiro

Thác Senpiro là một thác nước tuyệt đẹp nằm ở Yakushima, nổi tiếng với độ cao ấn tượng 60 mét. Để chiêm ngưỡng khung cảnh tuyệt đẹp của thác nước, du khách có thể đến đài quan sát ở phía nam. Từ vị trí này, khách du lịch có thể nhìn rõ toàn bộ vẻ hùng vĩ của thác nước, với dòng nước chảy xiết và sương mù tạo nên một cảnh tượng thực sự ngoạn mục, hiếm nơi nào có được.

Không chỉ vậy, khách du lịch khi tới với Kagoshima sẽ được chiêm ngưỡng nhiều địa điểm độc đáo nổi bật khác như: Bãi biển Yurigahama, Công viên Sakurajima Yogan Nagisa, Hang động Chikura…

Kagoshima, tỉnh cực nam của vùng Kyushu, là một điểm đến hấp dẫn với thiên nhiên tươi đẹp, văn hóa lâu đời và ẩm thực độc đáo. Đến với Kagoshima, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những ngọn núi lửa hùng vĩ, những khu rừng nguyên sinh xanh mát, thưởng thức hải sản tươi ngon và ẩm thực địa phương phong phú. Ngoài ra, đây còn là một trong những nơi sản sinh ra nền văn hóa cổ xưa của Nhật Bản, nơi khách du lịch có thể ghé thăm những đền thờ, chùa chiền cổ kính và tìm hiểu về lịch sử, văn hóa của xứ sở hoa anh đào.