Hải Nam

Giới thiệu về Hải Nam

Hải Nam, tỉnh cực nam của Trung Quốc, có tên nghĩa là "phía nam biển", gồm đảo Hải Nam và một số đảo nhỏ lân cận nằm ở Biển Đông. Lãnh thổ của tỉnh được ngăn cách với bán đảo Lôi Châu của tỉnh Quảng Đông ở phía bắc bởi eo biển Hải Nam hẹp và nông. Vùng đất này hiện có diện tích 33.210 km² và dân số khoảng 10 triệu người. Hầu hết cư dân của tỉnh là người Hán và khoảng 1/6 là người dân tộc thiểu số. Trong đó, người Li, tập trung ở khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nam, là nhóm dân tộc thiểu số lớn nhất, tiếp theo là người Hmong.

Khí hậu Hải Nam trải dài từ cận nhiệt đới ở phía bắc đến nhiệt đới hoàn toàn ở phía nam. Nhiệt độ mùa hè thường dao động từ 25 đến 30 độ C, còn nhiệt độ mùa đông trung bình khoảng 18 độ C. Vì nhiệt độ hầu như không bao giờ giảm xuống dưới 10 độ C vào mùa đông, hòn đảo này đã trở thành một khu nghỉ mát nổi tiếng dành cho những du khách mong muốn thoát khỏi thời tiết lạnh tại quê hương của họ.

Cho đến cuối thế kỷ 20, nền kinh tế Hải Nam chủ yếu là nông nghiệp, với nông sản chiếm phần lớn kim ngạch xuất khẩu của hòn đảo. Lúa được trồng rộng rãi ở vùng đất thấp phía Đông Bắc và các thung lũng miền núi phía Nam. Các loại cây trồng hàng đầu ngoài gạo bao gồm dừa, dầu cọ, sisal, trái cây nhiệt đới (bao gồm dứa, vải thiều, xoài và nhãn), hạt tiêu đen, cà phê, chè, hạt điều và mía. Đầu thế kỷ 20, cây cao su được đưa đến đảo Hải Nam và hiện là một trong những loại cây trồng quan trọng nhất của tỉnh.

Thủy sản cũng đóng góp một phần đáng kể vào nền kinh tế của tỉnh. Tôm, sò điệp và ngọc trai được nuôi ở các vịnh, lưu vực cạn để sử dụng trong nước và xuất khẩu. Cá mú, cá thu Tây Ban Nha và cá ngừ chiếm phần lớn sản lượng đánh bắt từ ngư trường giàu có ngoài khơi. Nuôi trồng thủy sản nước ngọt còn cung cấp một lượng lớn sản phẩm, đặc biệt là cá rô phi và cá leo, cho thị trường trong nước và xuất khẩu.

Thông tin cần biết về Hải Nam

• Tên gọi: Hải Nam
• Diện tích: 33,210 km²
• Dân số: 10.081.232 người
• Ngôn ngữ: Tiếng Hải Nam (một biến thể của tiếng Mân Nam), tiếng Quan Thoại
• Tiền tệ: Nhân dân tệ
• Múi giờ: GMT+8
• Mã điện thoại: +86-898
• Nguồn điện: 220V, 50Hz
• Ổ cắm điện: loại A, C và I

Du lịch Hải Nam có gì hay, có gì đẹp?

Hải Nam, hay còn gọi là Qiong, là tỉnh cực nam của Trung Quốc, được mệnh danh là "thiên đường nhiệt đới" nhờ khí hậu ấm áp quanh năm, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và nền văn hóa đa dạng. Thành phố nổi tiếng nhất của Hải Nam là Tam Á. Nơi đây có những bãi biển, vịnh, hòn đảo và cảnh biển tuyệt đẹp, không thua kém gì Hawaii. Ngoài ra, Hải Nam còn có những khu rừng mưa nhiệt đới tươi tốt, nơi sinh sống của nhiều loài động thực vật quý hiếm. Đặc biệt, hòn đảo cũng là quê hương của các dân tộc thiểu số Li và Miao, với nền văn hóa và lễ hội độc đáo.

Con người

Người dân Hải Nam vốn thích sống cuộc sống yên bình, giản dị. Họ không thích bon chen, cạnh tranh với thế giới bên ngoài, luôn coi trọng gia đình, tình làng nghĩa xóm. Không chỉ vậy, cư dân của Hải Nam rất nồng hậu, ân cần và có thái độ lạc quan. Họ luôn sẵn sàng giúp đỡ người khác, kể cả người lạ. Người Hải Nam còn được biết đến với sự hài hước và phong cách riêng. Họ có khiếu hài hước thiên bẩm, luôn biết cách mang lại tiếng cười cho mọi người và thường rất tự tin, có phong cách riêng trong mọi lĩnh vực.

Văn hoá 

Hải Nam là một hòn đảo có lịch sử lâu đời và đa dạng, với làn sóng người di cư đổ bộ từ đất liền kể từ thời nhà Hán. Người Li bản địa đã chịu ảnh hưởng của các làn sóng di cư này, và lối sống của họ cũng thay đổi theo thời gian. Ngày nay, văn hóa Hải Nam là sự pha trộn chiết trung giữa văn hóa đế quốc Li và Hán truyền thống, với một chút ảnh hưởng của nước ngoài.

Một trong những biểu tượng văn hóa nổi bật của Hải Nam là Kinh kịch, có trụ sở tại Hải Khẩu. Đây là một loại hình nghệ thuật tổng hợp, kết hợp giữa hát, múa, âm nhạc, và kịch. Nét văn hoá truyền thống này đã tiếp thu nhiều hình thức, chủ đề opera khác nhau, và đã nổi lên như một biểu hiện tinh túy của người Hải Nam trong phương ngữ địa phương.

Ngoài Kinh kịch, Hải Nam còn có nhiều nét văn hóa truyền thống khác của người Li, như kỹ thuật thêu và đan lát, và âm nhạc Hán Hải. Kỹ thuật thêu và đan lát truyền thống của người Li được UNESCO công nhận là di sản phi vật thể quan trọng cần được bảo vệ. Chính vì vậy mà nét đặc trưng đó ngày càng nổi tiếng khắp Trung Quốc và phổ biến ở nước ngoài.

Lịch sử 

Từ năm 110 TCN, Hải Nam chính thức trở thành một phần của Trung Quốc khi chính quyền nhà Hán thành lập hai quận Zhuya và Dan'er trên đảo. Tuy nhiên, người dân bản địa Li đã liên tục nổi dậy chống lại sự cai trị của người Trung Quốc, buộc họ phải rút lui vào thế kỷ thứ 1 trước Công nguyên. Mặc dù hòn đảo vẫn thuộc chủ quyền của Trung Quốc trên danh nghĩa, nhưng chính quyền thực tế chỉ được tái lập vào thời nhà Đường (618-907).

Trong thời nhà Tống (960-1279), Hải Nam được đặt dưới sự quản lý của tỉnh Quảng Tây. Vào thế kỷ 12 và 13, người Trung Quốc bắt đầu di cư đến vùng cao và đồng bằng phía bắc của đảo, đẩy người Li bản địa ra xa hơn về phía nam. Đến thời nhà Nguyên (1206-1368), Hải Nam trở thành một tỉnh độc lập, nhưng quyền kiểm soát lại được chuyển về Quảng Đông vào năm 1369 dưới thời nhà Minh (1368-1644).

Thế kỷ 16 và 17 chứng kiến ​​lần di cư lớn đầu tiên của người Trung Quốc đến Hải Nam, từ Phúc Kiến và Quảng Đông. Điều này đã đẩy người Li bản địa lên vùng cao nguyên miền trung và miền nam của đảo. Năm 1858, các cảng Hải Khẩu và Qiongshan được mở cửa cho thương mại nước ngoài. Năm 1906, lãnh đạo Tôn Trung Sơn đề xuất rằng Hải Nam một lần nữa trở thành một tỉnh riêng biệt. Trong một thời gian ngắn (1912-1921), hòn đảo độc lập trên danh nghĩa với tên gọi Đảo Qiongya.

Trong Chiến tranh Trung-Nhật (1937-1945), Nhật Bản chiếm đóng Hải Nam và bắt đầu phát triển tiềm năng kinh tế của đảo. Sản xuất cao su và các hàng hóa nhiệt đới khác được mở rộng và các mỏ quặng sắt, bauxite và thiếc được khai thác. Sau năm 1950, Hải Nam đóng vai trò là tiền đồn quân sự và nguồn cung cấp nguyên liệu thô. Tuy nhiên, chính quyền trung ương đã không ưu tiên đầu tư cho hòn đảo vì tính dễ bị tổn thương về mặt chiến lược. Năm 1951, một cơ quan hành chính Hải Nam trực thuộc chính quyền tỉnh Quảng Đông được thành lập.

Vào cuối những năm 1970, khi Trung Quốc bắt đầu cải cách kinh tế, Hải Nam trở thành tâm điểm chú ý. Năm 1984, hòn đảo được chỉ định là đặc khu dành cho đầu tư nước ngoài và được nâng cấp thành khu tự trị. Từ đó, Hải Nam đã trải qua một thời kỳ tăng trưởng kinh tế ấn tượng. Tăng trưởng kinh tế của đảo đã vượt quá 20% mỗi năm trong thập niên 1990. Sự tăng trưởng này đã được kèm theo những cải thiện đáng kể về cơ sở hạ tầng của hòn đảo.

Ẩm thực 

Ẩm thực Hải Nam là một phong cách ẩm thực nhẹ nhàng, ít dầu mỡ và nêm nếm đậm đà, được hình thành từ phong cách nấu nướng của người dân địa phương trên đảo. Ngoài ra, do nằm ở vùng biển, Hải Nam có nguồn hải sản phong phú, vì vậy các món ăn từ hải sản chiếm ưu thế trong thực đơn.

Gà Văn Xương

Gà Văn Xương là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Hải Nam. Gà trong món ăn được nuôi thả rông và cho ăn chế độ ăn giàu protein. Cách chế biến truyền thống nhất của món ăn này là "cắt trắng", bao gồm việc ngâm gà trong nước gần sôi trong một thời gian ngắn để giữ cho thịt mềm và ngọt. Sau đó, gà được nhúng vào hỗn hợp gia vị gồm gừng và muối.

Vịt Gia Cát

Vịt Jiaji là một giống vịt đặc biệt được nuôi dọc theo sông Wanquan ở thị trấn Jiaji, thành phố Qionghai. Vịt được nuôi trong chuồng và cho ăn gạo, ngũ cốc, khoai lang và trấu. Nhờ vậy, thịt vịt có độ dày, da mỏng, xương mềm và ít mỡ. Cách chế biến truyền thống của món vịt Jiaji là luộc trong nước, cắt hạt lựu rồi ăn với hỗn hợp giấm, gừng băm nhỏ và dầu mè.

Cua Hele

Cua Hele có nguồn gốc từ thị trấn Hele, gần Vạn Ninh, nằm ở bờ biển phía đông nam tỉnh Hải Nam, Trung Quốc. Đây là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của ẩm thực Hải Nam, được nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích. Cua Hele có kích thước trung bình, vỏ màu xanh lam, thịt màu vàng, có kết cấu nhiều dầu và mùi thơm nồng. Thịt cua Hele có vị ngọt, béo, dai và giòn, rất ngon miệng.

Thịt cừu Đông Sơn

Thịt cừu Đông Sơn là một đặc sản nổi tiếng của thành phố Vạn Ninh. Cừu ở đây được nuôi thả tự nhiên trên những ngọn đồi cát ven biển, chủ yếu ăn cỏ và cây thấp nên có chất lượng thịt thơm ngon, mềm mại, ít mỡ. Thịt cừu Đông Sơn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, như hầm, rang hoặc om… Mỗi món ăn đều có hương vị riêng, nhưng đều mang một nét đặc trưng riêng của thịt cừu Đông Sơ khi có vị ngọt tự nhiên, không có mùi hôi, kết hợp với nước súp đậm đà, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Ngoài ra khi đến Hải Nam, du khách còn có thể nếm thử nhiều món ăn ngon miệng, hấp dẫn như: Cá chép Vạn Tuyền có thịt chắc, ngọt và không có mùi tanh; Cơm gà Hải Nam, món ăn sở hữu hương vị thơm ngon, đậm đà; Chaobing, được làm từ bột mì, trứng gà và các loại rau củ, có vị thơm ngon, béo ngậy…

Lễ hội sự kiện 

Đảo Hải Nam là một hòn đảo xinh đẹp với lịch sử lâu đời và nền văn hóa đa dạng. Nơi đây là quê hương của nhiều dân tộc khác nhau, mỗi dân tộc đều có những phong tục tập quán riêng. Sự pha trộn của các phong tục này đã tạo nên một trải nghiệm lễ hội độc đáo và khó quên cho bất kỳ ai đến thăm đảo. Du khách đến với đảo Hải Nam trong dịp lễ hội sẽ có cơ hội được trải nghiệm một không gian văn hóa đầy màu sắc và sôi động.

Lễ hội âm nhạc trung thu Đan Châu

Là một trong những lễ hội lớn nhất ở đảo Hải Nam,Lễ hội âm nhạc trung thu Đan Châu được tổ chức vào ngày rằm tháng tám âm lịch hàng năm. Đây là dịp để người dân trên đảo cùng nhau ca hát, nhảy múa, thưởng thức các món ăn truyền thống. Lễ hội bắt đầu với lễ rước đèn lồng. Sau đó, các hoạt động văn hóa như thi hát dân ca, múa hát dân gian,... được tổ chức sôi nổi. Người dân trên đảo cũng có thể thưởng thức các món ăn truyền thống như bánh trung thu, chè trôi nước,... và ngắm trăng rằm.

Lễ hội đổi hoa

Được tổ chức vào ngày rằm tháng giêng âm lịch hàng năm tại phố Fuchen, quận Qiongshan, Lễ hội đổi hoa  là một lễ hội độc đáo của người dân Hải Khẩu. Vào ngày lễ, người dân trên đảo sẽ cầm theo những bông hoa tươi thắm đổ về phố Fuchen. Tại đây, họ sẽ trao đổi hoa với nhau, cầu mong một năm mới may mắn và hạnh phúc. Lễ hội đổi hoa không chỉ là một hoạt động văn hóa mà còn là một dịp để người dân trên đảo gặp gỡ, giao lưu và kết bạn.

Lễ hội dừa quốc tế Hải Nam 

Lễ hội dừa quốc tế Hải Nam thường diễn ra vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm tại thành phố Hải Khẩu. Đây là sự kiện được tổ chức nhằm tôn vinh giá trị của cây dừa, một loại cây đặc trưng của đảo. Tại lễ hội, du khách sẽ được tham gia các hoạt động như: Tham quan "Phố dừa" và xem lễ hội đèn lồng dừa, nếm thử những quả dừa thơm ngon ở huyện Văn Xương, tham gia cuộc đua thuyền rồng quốc tế và cuộc thi võ thuật dân gian… Nhờ không khí sôi động, hoạt động đa dạng mà lễ hội dừa quốc tế Hải Nam đã trở thành một sự kiện văn hóa hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Lễ hội Junpo dành cho người Hán Hải Nam địa phương:

Lễ hội Junpo là lễ hội lớn nhất của người Hán Hải Nam, được tổ chức sau Tết Nguyên đán để tưởng nhớ nữ anh hùng dân tộc Bà Xian (513-603). Lễ hội kéo dài từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch, mỗi làng có ngày tổ chức khác nhau. Trong những ngày này, người dân Hải Nam mặc trang phục truyền thống, biểu diễn múa lân, múa sư tử, ca hát,... Tại một số nơi, người dân địa phương sẽ quỳ lạy tượng Bà Xian, diễu hành trong làng và cúng bái tại các chùa chiền.

Lễ hội Sanyuesan của người Li địa phương và người dân tộc thiểu số

Lễ hội Sanyuesan, hay còn gọi là Lễ hội ba tháng ba, là lễ hội truyền thống của người dân tộc Li và Miao ở đảo Hải Nam. Lễ hội diễn ra vào ngày 3 tháng 3 âm lịch hàng năm, là dịp để các chàng trai, cô gái gặp gỡ, giao lưu, tìm hiểu và bày tỏ tình cảm với nhau. Việc chuẩn bị cho lễ hội bắt đầu từ nửa tháng trước. Đàn ông đi săn, phụ nữ nấu ăn. Sau đó, họ sẽ tụ tập gần một hang động lớn hoặc một quảng trường lớn để thưởng thức zongzi (gạo nếp gói trong lá tre hoặc lá sậy), bánh ngọt,...

Bên cạnh đó, khi đến với Hải Nam, khách du lịch còn có thể tìm hiểu về văn hoá địa phương nhờ những lễ hội nổi bật khác như: Lễ hội văn hóa trường thọ Nanshan, là dịp để người dân cầu nguyện cho sức khỏe và trường thọ; Lễ hội đèn lồng Vạn Ninh được tổ chức vào ngày 15 tháng 1 âm lịch hàng năm, nhằm cầu nguyện cho một năm mới an lành, hạnh phúc; Lễ hội Thanh Minh là thời gian để người dân tưởng nhớ tổ tiên, người thân đã khuất…

Điểm tham quan du lịch hấp dẫn 

Ghé thăm Hải Nam du khách trong và ngoài nước sẽ không chỉ ấn tượng với những bãi biển đầy nắng, những làn nước trong xanh mà còn được trải nghiệm những khu rừng nhiệt đới nhiều điều mới lạ, những di tích lịch sử văn hoá độc đáo. Tất cả tạo nên một chuyến đi hấp dẫn, trọn vẹn.

Bãi biển Dadonghai, Tam Á

Nằm cách trung tâm thành phố Tam Á khoảng 3km, Bãi biển Dadonghai là một trong những bãi biển sạch nhất ở đây. Dadonghai có thể đông đúc vào mùa cao điểm, nhưng vẫn là một nơi tuyệt vời để thư giãn và tận hưởng ánh nắng mặt trời. Bãi biển có bãi cát trắng dài, làn nước trong xanh và những hàng cọ xanh mát. Ngoài ra, nơi đây cũng được trang bị đầy đủ các tiện nghi như ghế tắm nắng, nhà hàng và quán bar.

Đền Nam Sơn, Tam Á

Đền Nam Sơn là ngôi chùa lớn nhất ở miền Nam Trung Quốc, được cho là nơi ở của Bồ Tát Quan Âm. Ngôi chùa nằm giữa núi và biển, mang đậm phong cách kiến trúc nhà Đường, có nhiều bức tượng Quan Âm lộng lẫy, trong đó có tượng Quan Âm bằng vàng và ngọc cao 3,8 m được ghi vào Kỷ lục Guinness Thế giới. Đây là một địa điểm linh thiêng thu hút nhiều du khách và người dân địa phương đến cầu nguyện. Họ tin rằng ngôi chùa sẽ mang lại sự bình an và hạnh phúc.

Đảo Khỉ Nanwan, Tam Á

Đảo Khỉ Nanwan, nằm ở huyện Lingshui, tỉnh Hải Nam, là khu bảo tồn khỉ duy nhất ở Trung Quốc và trên thế giới. Hòn đảo quanh năm xanh tươi, ba mặt được biển bao bọc. Trên đảo có hơn một nghìn con khỉ sinh sống. Nhờ khí hậu ôn hòa, mưa nhiều, cây cối trên đảo vô cùng phát triển. Dừa, vải, mít, khế... mọc um tùm, tạo nên môi trường sống lý tưởng cho khỉ. Tại đây, du khách có thể chụp ảnh với những chú khỉ đã được thuần hóa.

Vườn thực vật nhiệt đới Xinglong, Hải Khẩu

Vườn thực vật nhiệt đới Xinglong nằm ở thành phố Hải Khẩu, tỉnh Hải Nam, có diện tích 400.000 m2, được thành lập vào năm 1980 và hiện nay là một trong những vườn thực vật nhiệt đới lớn nhất ở Trung Quốc. Nơi đây có hơn 5.000 loài cây nhiệt đới và cận nhiệt đới, trong đó có nhiều loài quý hiếm và đặc hữu. Các loài cây ở đây được trồng theo từng khu vực địa lý, tạo nên một bức tranh thiên nhiên phong phú và đa dạng.

Đặc biệt, vùng đất Hải Nam Trung Quốc không chỉ sở hữu những điểm đến kể trên mà còn không ít địa điểm đáng ghé thăm khác như: Bảo tàng Hải Nam, nơi lưu giữ nhiều hiện vật lịch sử và văn hóa của tỉnh; Đảo Wuzhizhou với những vách đá vôi hùng vĩ và bãi biển cát trắng trải dài; Vịnh Á Long, một trong những vịnh biển đẹp nhất ở Trung Quốc với làn nước trong xanh và bãi cát trắng mịn…

Đảo Hải Nam, nằm ở phía Nam Trung Quốc, được mệnh danh là "Hawaii của phương Đông". Nơi đây nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, những ngọn núi hùng vĩ, những khu rừng nhiệt đới nguyên sinh và những nét văn hóa truyền thống độc đáo. Với những ưu thế nổi bật này, đảo Hải Nam đã dần là một địa điểm du lịch lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước. Ghé thăm vùng đất này, khách du lịch sẽ được tận hưởng những giây phút thư giãn, bình yên và lưu lại những kỉ niệm khó quên.