Quảng Châu

Quảng Châu là một trong những trung tâm thương mại sầm uất nhất của Trung Quốc thu hút lượng lớn du khách mỗi năm. Một trong những nét đặc trưng của Quảng Châu đó là nhịp sống êm đềm, những con đường rợp bóng cây xanh hay những ngôi đền cổ kính ngàn năm lịch sử. Thành phố xinh đẹp này cũng mang nét hiện đại với Khu phố mới Zhūjiāng, Nhà hát Opera hay ngọn tháp Quảng Châu sừng sững bên dòng sông Châu Giang yên ả.

Giới thiệu về Quảng Châu, Trung Quốc

Quảng Châu là thủ phủ của tỉnh Quảng Đông, có vị trí nằm ở phía Nam Quảng Đông và phía Bắc đồng bằng Châu Giang. Quảng Châu cách Hồng Kông 120 km về phía Tây Bắc, cách Ma Cao 145 km về phía Bắc.  Đây là thành phố công nghiệp và thương mại sầm uất, đồng thời cũng là  cảng xuất khẩu trọng yếu tại khu vực Nam Trung Quốc.

Đặc trưng của Quảng Châu đó là khí hậu ẩm ướt quanh năm, vì vậy nơi đây được mệnh danh là “Thành phố trăm hoa đua nở”. Tại đây có hơn 150 di tích lịch sử, địa điểm tham quan và rất nhiều thiên đường ẩm thực, mua sắm. Chính bởi khí hậu dễ chịu cùng nhiều cảnh đẹp khiến Quảng Châu trở thành một trong những thành phố đáng để tham quan nhất tại Trung Quốc.

Thông tin cần biết về Quảng Châu

•  Tên tiếng Trung : 广州
• Vị trí: Đông Nam Trung Quốc
• Mã quay số: (+86)020
• Mã zip: 510000
• Ngôn ngữ chính thức: Tiếng Trung
• Tiền tệ: Nhân dân tệ Trung Quốc (RMB￥)

Du lịch Quảng Châu có gì hay? Có gì đẹp?

Nằm về phía Nam của Trung Quốc, Quảng Châu được trời phú cho những danh lam thắng cảnh đẹp tựa như tranh. Bên cạnh đó, nơi đây cũng là một vùng đất mang đậm giá trị lịch sử và văn hóa khiến bất cứ du khách nào cũng cảm thấy thích thú khi ghé thăm. Những vẻ đẹp của Quảng Châu được thể hiện rõ nét qua rất nhiều khía cạnh: vùng đất, lịch sử, văn hóa, con người,...

Lịch sử

Thành phố Quảng Châu có bề dày lịch sử kéo dài hơn 2.200 năm. Thành phố được xây dựng vào năm 214 Trước Công nguyên, với tên gọi ban đầu là Phiên Ngung. Quảng Châu chính thức trở thành lãnh thổ của Trung Quốc vào thế kỷ thứ 3. Đây cũng là cảng đầu tiên của Trung Quốc được các thương nhân châu Âu ghé thăm.

Năm 1856, Quảng Châu bị Pháp và Anh chiếm đóng. Chính phủ đã phải nhượng lại đảo Shamian cho quân xâm lược. Đến năm 1911, Tôn Trung Sơn dẫn đầu phong trỉa Trung Hoa Dân Quốc tại thành phố Quảng Châu. Cũng tại thành phố này, quân đội Quốc gia của Tưởng Giới Thạch đã di chuyển lên phía Bắc để thành lập chính phủ ở Nam Kinh năm 1920.

Vào cuối tháng 10 năm 1949, thành phố Quảng Châu bị quân Cộng Sản chiếm đóng. Dưới sự tiếp quản của chính quyền Cộng Sản, Quảng Châu dần phát triển trở thành trung tâm công nghiệp và cảng hiện đại. Cho đến ngày nay, Quảng Châu trở thành bộ phận ngoại thương quan trọng của Trung Quốc với hoạt động thương mại vô cùng sầm uất.

Văn hóa - con người

Quảng Châu là thành phố đầu tiên khai sinh ra nền văn hóa Quảng Đông. Nét văn hóa Quảng Châu là sự pha trộn giữa  văn hóa các dân tộc thiểu số, văn hóa Hán, văn hóa nước ngoài và văn hóa Quảng Đông. Đặc trưng văn hóa của Quảng Châu được thể hiện rõ nét nhất qua kiến trúc, ẩm thực và một số hình thức nghệ thuật khác. Bạn có thể cảm nhận được rõ nét nền văn hóa Lĩnh Nam độc đáo thông qua những di tích lịch sử nổi tiếng như  Hiệp hội nghệ sĩ Quảng Đông, Đường Qilou, Vườn Shixiang hay Nhà cổ Xiguan.

Con người Quảng Châu nổi tiếng với tính cách kiên trì, chịu khó, kỷ luật cao và vô cùng chăm chỉ. Khi bước đi trên đường phố Quảng Châu, du khách sẽ thấy mọi người bước đi rất nhanh và vội vã. Tuy nhiên, dù cuộc sống bận rộn nhưng người Quảng Châu vẫn cực kỳ thân thiện và hiếu khách. Hầu hết người dân tại đây đều có sở thích ăn đồ chiến rán và uống trà thảo mộc.

Ẩm thực

Quảng Châu được biết đến là nơi có nền ẩm thực Quảng Đông trứ danh thế giới. So với đồ ăn của các vùng khác tại Trung Quốc, đồ ăn Quảng Châu sử dụng nước sốt ít cay hơn để giữ được hương vị món ăn. Một số món ngon mà du khách nên thử trải nghiệm tại Quảng Châu đó là:

• Dim Sum Quảng Châu: Người Quảng Châu thường sẽ sử dụng món dim sum để khai vị. Sủi cảo tôm là món dim sum được ưa chuộng nhất tại đây với phần nhân từ thịt heo xay nhuyễn, tôm tươi và măng non. Ngoài ra du khách cũng có thể thưởng thức một số thể loại dimsum khác như Shaomai, bánh của cải, bánh trứng Quảng Đông,...
• Mì Hoành Thánh: Trung Quốc nổi tiếng là đất nước của những sợi mì. Hoành thành tại Quảng Châu được chế biến từ trứng và bột mì, sai đó vắt bằng tre và chế biến theo đúng phương pháp truyền thống. Phần nước súp sẽ được nấu từ xương lợn hoặc cá để giữ được vị thơm, bùi béo.
•  Heo sữa quay: Quảng Châu nổi tiếng với những con heo nướng nguyên con. Loại heo sử dụng để nướng thường là heo sữa, nặng khoảng 3kg và được tẩm ướp những loại gia vị đặc trưng của Quảng Đông. Da heo sữa sau khi quay có màu vàng ruộm đẹp mắt, khi chấm với xì dầu có thể cảm nhận rõ được vị béo giòn tan trong miệng.

Những địa điểm tham quan hấp dẫn tại Quảng Châu

Bên cạnh những món ăn thơm ngon, Quảng Châu còn khiến bao du khách đem lòng nhớ nhung bởi vẻ đẹp diễm lệ của nó. Thành phố này là sự pha trộn tuyệt vời giữa nét cổ kính truyền thống với nhịp sống hiện đại sầm uất. Dưới đây là những địa điểm tham quan sẽ giúp cho hành trình khám phá Quảng Châu của du khách trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết:

• Tháp Canton: Tòa tháp Canton có độ cao 600m được coi là biểu tượng du lịch của thành phố Quảng Châu. Từ trên đỉnh của tòa tháp, du khách có thể phóng tầm mắt bao quát khắp thành phố này. Nếu là người ưa trải nghiệm, du khách nên đến đây vào ban ngày để tham gia  Sky Drop. Tại đây, du khách sẽ được tair nghiệm cảm giác rơi tự do từ độ cao 485 mét cực kỳ kịch tính và thú vị.
• Đảo Shamian: Để chiêm ngưỡng hết chiều dài lịch sử và văn hóa của Quảng Châu thì không nơi đâu rõ nét bằng Shamian. Nơi đây mang đậm nét kiến trúc châu Âu bởi quá trình xâm lược thuộc địa, với những công trình mang phong cách baroque mới, tân cổ điển và giả Gothic. Không khí trên hòn đảo này khá yên bình, mang đến cho du khách cảm giác như một châu Âu thu nhỏ giữa lòng Trung Quốc vậy.
• Đường Bắc Kinh: Một địa điểm dành cho những du khách yêu thích sự sầm uất và nhộn nhịp. Con phố này là nơi hội tụ của những thương hiệu mua sắm hàng đầu thế giới, được thiết kế dành riêng cho khách du lịch. Nơi đây có rất nhiều quần áo, đồ lưu niệm và những quán ăn để du khách có thể thỏa sức khám phá.

Những lễ hội nổi tiếng tại Quảng Châu

Với bề dày lịch sử, Quảng Châu có rất nhiều lễ thống mang đậm nét văn hóa Quảng Đông. Đến với Quảng Châu vào thời điểm lễ hội, du khách sẽ cảm nhận được rõ rệt sự náo nhiệt và sôi động nơi đây. Một số lễ hội nổi bật tại Quảng Châu đó là:

• Hội chợ chùa Quang Phục: Nếu muốn tìm hiểu về nét văn hóa Quảng Đông thì hội chợ chùa Quang Phục sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Tại hội chợ sẽ có những gian hàng của người dân địa phương cùng những màn biểu diễn đặc sắc như múa rối, múa đèn lồng, diễu hành,... Hội chợ chùa Quang Phục được tổ chức vào tháng Giêng, tháng Hai hoặc tháng Ba hàng năm tùy theo âm lịch.
• Hội chợ thương mại Trung Quốc Canton Fair: Hội chợ thương mại Canton Fair là sự kiện thương mại lớn nhất tại Trung Quốc, diễn ra 2 kỳ vào tháng 4 và tháng 10 tại Quảng Châu. Trong hội chợ, có đến hơn 150.000 các loại sản phẩm và hàng hóa được trưng bày để du khách có thể tham khảo. Đây được mệnh danh là “Hội chợ số 1 Trung Quốc và hàng đầu thế giới”.

Những hoạt động, trải nghiệm thú vị tại Quảng Châu

Để chuyến du lịch Quảng Châu ý nghĩa hơn thì không thể nào thiếu được những hoạt động thú vị. Thành phố này có rất nhiều điều hấp dẫn để du khách khám phá. Một số trải nghiệm mà du khách nên thử khi đến với Quảng Châu là:

• Tham quan và đọc sách tại Thư viện Quảng Châu: Đến với thư viện Quảng Châu, chắc hăn du khách sẽ cảm thấy ngỡ ngàng bởi kiến trúc đồ sộ và ấn tượng của nó. Bên trong tòa nhà là 9 tầng đựng đầy sách, tựa như đang lạc vào một thiên đường tri thức vậy. Được đắm chìm giữa không gian nguy nga và thưởng thức một cuốn sách thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào!
• Đi du thuyền trên sông Châu Giang: Dòng Châu Giang từ lâu đã trở thành biểu tượng của Quảng Châu nói riêng và Quảng Đông Trung Quốc nói chung. Khi đi du thuyền trên dòng sông này vào ban đêm, du khách sẽ được chiêm ngưỡng thành phố trong một diện mạo khác, lung linh hơn dưới ánh đèn. Ngoài ra, hành khách còn được tặng đồ ăn nhẹ để thưởng thức và thư giãn trên thuyền trong hành trình của mình.
• Khám phá Baomo Garden: Baomo Garden mang vẻ đẹp cổ kính, nằm ngay bên cạnh thị trấn Panyu xinh đẹp. Đây là nơi du khách có thể tìm hiểu và chiêm ngưỡng những cổ vật mang tính lịch sử của thành phố.

Hỏi - đáp khi đi du lịch Quảng Châu

Nên đi Quảng Châu vào thời điểm nào trong năm?

Quảng Châu đẹp quanh năm, nhưng mùa xuân (tháng 3-5) và mùa thu (tháng 9-11) là thời điểm lý tưởng nhất để du lịch, khi thời tiết mát mẻ và dễ chịu.

Đi Quảng Châu bằng đường bộ như thế nào?

Đầu tiên, bạn đi xe khách đến cửa khẩu Hữu Nghị - Lạng Sơn, sau khi làm thủ tục xuất cảnh, tiếp tục mua vé ô tô giường nằm tại Bằng Tường để đến Quảng Châu. Sáng sớm hôm sau bạn sẽ tới nơi. Nếu muốn tiết kiệm thời gian hơn, bạn có thể lựa chọn tàu cao tốc. Lưu ý, khi đi ô tô giường nằm, trong đêm sẽ có vài lần kiểm tra hộ chiếu.

Cần chuẩn bị gì trước khi đi du lịch Quảng Châu?

Bạn nên chuẩn bị hộ chiếu, visa, tiền mặt hoặc thẻ tín dụng, và một ít tiền mặt Trung Quốc (Nhân dân tệ). Đừng quên mang theo bản sao giấy tờ quan trọng, và nhớ kiểm tra dự báo thời tiết để lựa chọn trang phục phù hợp.

Mua sắm ở Quảng Châu có những khu nào nổi bật?

Quảng Châu nổi tiếng với các khu chợ và trung tâm mua sắm như chợ Bạch Mã (bán buôn quần áo), chợ Thiên Hà (điện tử), và chợ Nam Kinh (đồ gia dụng).

Tiếng Anh có thông dụng ở Quảng Châu không?

Tiếng Anh không phổ biến lắm ở Quảng Châu, đặc biệt là trong giao tiếp hàng ngày. Bạn nên chuẩn bị sẵn một số câu giao tiếp cơ bản bằng tiếng Trung hoặc sử dụng ứng dụng dịch thuật.