Sơn Đông

Giới thiệu về Sơn Đông (山东省/ Shāndōng shěng)

Sơn Đông là một tỉnh nằm ở phía Đông Bắc Trung Quốc, sở hữu diện tích hơn 157.000 km², đây là một trong những tỉnh lớn nhất của Trung Quốc. Sơn Đông giáp biển và là một trong những tỉnh ven biển quan trọng nhất của đất nước này. Sơn Đông có dân số đông đúc, ước tính khoảng hơn 100 triệu người. Sơn Đông có vị trí địa lý chiến lược trong chiều dài lịch sử và văn hóa Trung Quốc. Tỉnh này có nền kinh tế phát triển với các ngành công nghiệp chủ yếu bao gồm công nghệ thông tin, ô tô, máy móc, dược phẩm. Sơn Đông cũng nổi tiếng với nền nông nghiệp sản xuất nông sản như lúa, mì, hoa màu, trái cây.

Sơn Đông là một tỉnh giàu truyền thống và mang trong mình những giá trị văn hóa sâu sắc của Trung Quốc. Từ cảnh quan thiên nhiên đến di sản lịch sử, Sơn Đông đem đến cho khách du lịch những trải nghiệm đa dạng và thú vị.

Thông tin cần biết về Sơn Đông

• Tên gọi: Sơn Đông (山东省)
• Diện tích: Khoảng 157.100 km²
• Dân số: Khoảng 100 triệu người
• Ngôn ngữ: Tiếng Trung Quốc (Mandarin)
• Tiền tệ: Nhân dân tệ (CNY)
• Múi giờ: GMT+8
• Mã điện thoại: +86 (Trung Quốc) + 531 (mã vùng Sơn Đông)
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Ổ cắm điện: Loại A, C, và I

Du lịch Sơn Đông có gì hay, có gì đẹp?

Con người

Con người Sơn Đông là một phần quan trọng trong nét đặc trưng văn hóa của vùng này. Dân cư Sơn Đông thân thiện, hiếu khách, rất tự hào về lịch sử và truyền thống của địa phương. Người dân Sơn Đông thường giữ một lối sống giản dị, họ rất đam mê văn hóa, nghệ thuật và thể thao. Với lòng yêu nước nồng nhiệt, người dân Sơn Đông thường tổ chức các hoạt động văn hóa, lễ hội, sự kiện để duy trì và phát triển di sản văn hóa cũng như truyền thống của địa phương.

Lịch sử 

Sơn Đông có nền lịch sử lâu đời và đóng góp quan trọng vào văn hóa của Trung Quốc. Vùng đất này đã chứng kiến nhiều sự kiện lịch sử nổi bật và là một trung tâm văn hóa - chính trị từ xa xưa. Trong thời kỳ cổ đại, Sơn Đông là vùng đất thuộc các vương quốc lớn như Vương quốc Quý và Vương quốc Lưu, có ảnh hưởng sâu sắc đến lịch sử Trung Quốc. Nó cũng là quê hương của những nhân vật lịch sử nổi tiếng như Khổng Tử, người đã đặt nền móng cho triết học Nho giáo (Confucianism).

Trong thời kỳ Trung Quốc cổ đại, Sơn Đông đã trải qua nhiều thay đổi chính trị và quân sự, từ thời kỳ Chiến Quốc đến thời kỳ nhà Đông Hán. Vào thế kỷ 19, Sơn Đông đã trở thành một trong những trung tâm của phong trào Tân Tự.

Trong thời kỳ hiện đại, Sơn Đông đã trải qua sự phát triển kinh tế và công nghiệp đáng kể. Nó đã trở thành một trong những tỉnh giàu có và phát triển nhất của Trung Quốc, với các ngành công nghiệp như dầu khí, hóa chất, ô tô, điện tử và nông nghiệp.

Ẩm thực 

Các món ăn Sơn Đông thường có hương vị đậm đà với sự kết hợp giữa gia vị độc đáo và nguyên liệu tươi ngon. Ẩm thực Sơn Đông đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền văn hóa ẩm thực Trung Quốc và thu hút sự quan tâm của nhiều du khách.

Một số món ăn phải thử khi ghé thăm Sơn Đông:

• Đậu phụ Nhất Phẩm: Đậu phụ Nhất Phẩm là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Sơn Đông. Đậu phụ được chế biến từ đậu nành tươi, có vị ngọt thanh và mềm mịn.
• Ốc kho: Ốc kho là một món ăn Sơn Đông hấp dẫn với hương vị đậm đà. Ốc tươi được kho trong nước tương, tỏi, hành và các loại gia vị khác, tạo ra một món ăn thơm ngon và lạ miệng.
• Cá chép chua ngọt: Cá chép là một loại cá nước ngọt phổ biến ở Sơn Đông. Món cá chép chua ngọt được chế biến bằng cách chiên cá chép với nước mắm, đường, giấm và các loại gia vị khác, mang đến một hương vị đặc trưng.
• Gà hầm Đức Châu: Gà hầm Đức Châu là một món ăn truyền thống của Sơn Đông. Gà được hầm chín mềm trong nước dùng giàu hương vị, kèm theo các loại gia vị như gừng, tỏi, hành và nấm.
• Súp sữa ức gà: Súp sữa ức gà là một món ăn bổ dưỡng. Nó được chế biến từ ức gà, sữa tươi, nấm và các loại gia vị khác. Món súp này có hương vị đậm đà và thường được ăn kèm với bánh mì.
• Bánh bao Sơn Đông: Bánh bao là một món ăn phổ biến ở Trung Quốc và cũng là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Sơn Đông. Bánh bao Sơn Đông có nhiều loại với nhân thịt, nhân rau hay nhân hải sản,...
• Chả cá Tế Nam: Chả cá là một món ăn đặc sản của thành phố Tế Nam, Sơn Đông. Chả cá Tế Nam được làm từ thịt cá, bột mì, trứng,... sau đó được đem đi rán vàng giòn, có hương vị hấp dẫn.

Lễ hội sự kiện 

Sơn Đông được biết đến với một loạt lễ hội và sự kiện đặc trưng, tạo nên một bức tranh văn hóa sôi động và đa sắc.

• Lễ hội Núi Thái Sơn (Mount Tai Festival): Diễn ra vào tháng 4 âm lịch hàng năm, lễ hội Núi Thái Sơn là một sự kiện quan trọng tại núi Thái Sơn, một trong năm ngọn núi thiêng của Trung Quốc. Lễ hội thu hút đông đảo du khách và người dân đến cúng bái cũng như tham gia các hoạt động tâm linh. Du khách có thể cảm nhận sự linh thiêng và tìm kiếm sự bình an khi leo lên đỉnh núi. Ngoài ra, du khách tham gia lễ hội cũng có cơ hội thưởng thức các màn trình diễn nghệ thuật truyền thống như múa lân, múa rồng và âm nhạc truyền thống.
• Lễ hội Cá chép Đại Viên (Dai Miao Carp Festival): Lễ hội Cá chép Đại Viên diễn ra tại Đền Đại Viên để kỷ niệm câu chuyện truyền thuyết cá chép hóa rồng. Lễ hội diễn ra vào mùa thu và bao gồm các hoạt động như trình diễn nghệ thuật, thi đấu câu cá và các hoạt động văn hóa truyền thống. Cá chép được coi là biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng, người dân Sơn Đông tin rằng việc thả cá chép về nước sẽ đem lại thành công trong cuộc sống.
• Lễ hội Đông Chí: Sơn Đông là một tỉnh ven biển ở phía đông Trung Quốc, có lịch sử lâu đời và văn hóa phong phú. Một trong những lễ hội truyền thống nổi bật của tỉnh là lễ hội Đông Chí, được tổ chức vào ngày ngắn nhất trong năm theo lịch âm. Lễ hội Đông Chí là dịp để mọi người đoàn tụ, sum vầy bên nhau. Trong ngày này, người dân thường ăn bánh trôi, uống rượu nóng và trượt băng. 
• Lễ hội cầu mùa: Một lễ hội truyền thống khác của Sơn Đông là lễ hội cầu mùa, được tổ chức vào ngày mùng 4 tháng Giêng âm lịch. Lễ hội này là dịp để người dân cầu nguyện cho mùa màng bội thu. Trong lễ hội cầu mùa, người dân thường rước kiệu thần nông, múa lân và cầu mưa. 
• Lễ hội đèn lồng Tế Nam: Lễ hội đèn lồng Tế Nam là một lễ hội truyền thống được tổ chức vào ngày 15 tháng 1 âm lịch hàng năm. Lễ hội này được tổ chức nhằm kỷ niệm sự kiện Phật Thích Ca Mâu Ni thành đạo. Trong lễ hội, người dân sẽ thả đèn lồng, biểu diễn múa lân, múa sư tử và tham gia các trò chơi dân gian.
• Lễ hội Vạn Lý Trường Thành: Lễ hội Vạn Lý Trường Thành là một lễ hội được tổ chức vào tháng 4 hàng năm tại nhiều địa điểm dọc theo Vạn Lý Trường Thành. Lễ hội này nhằm kỷ niệm và quảng bá Vạn Lý Trường Thành. Trong lễ hội, người dân sẽ tham gia các hoạt động leo núi, trượt tuyết, cắm trại và các trò chơi dân gian.
• Lễ hội đua thuyền: Lễ hội đua thuyền là một lễ hội truyền thống được tổ chức ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm cả Sơn Đông. Lễ hội này thường được tổ chức vào dịp Tết Đoan Ngọ với các hoạt động như đua thuyền, rước kiệu và múa lân. Trong lễ hội, người dân có thể xem các đội đua thuyền thi đấu. Ngoài ra, còn có các hoạt động khác như rước kiệu, múa lân, và đốt pháo.

Ngoài các lễ hội trên, Sơn Đông còn có nhiều lễ hội và sự kiện truyền thống khác, như lễ hội Tam Nguyên, lễ hội Chử Đồng Tử, lễ hội Liễu Hạnh và lễ hội Đạo giáo. Các lễ hội này phản ánh bản sắc văn hóa phong phú của tỉnh Sơn Đông.

Điểm đến hấp dẫn 

Sơn Đông là một điểm đến hấp dẫn với nhiều danh lam thắng cảnh và di sản văn hóa. Với lịch sử lâu đời, văn hóa phong phú và cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, Sơn Đông thu hút hàng triệu du khách mỗi năm.

• Núi Thái Sơn (Mount Tai): Núi Thái Sơn là một trong năm ngọn núi thiêng của Trung Quốc và được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Núi Thái Sơn có đỉnh cao nhất là Đỉnh Ngọc Hoàng, mang ý nghĩa tâm linh và là một điểm đến nổi tiếng cho việc leo núi và cúng bái. 
• Vạn Lý Trường Thành: Vạn Lý Trường Thành là một trong những kỳ quan thế giới. Khu vực Vạn Lý Trường Thành nằm ở Sơn Đông có chiều dài hơn 1.000 km, là một trong những đoạn Trường Thành dài và đẹp nhất.
• Thiên Sơn Sơn Tuyết: Thiên Sơn Sơn Tuyết là một dãy núi cao ở phía tây bắc tỉnh Sơn Đông. Dãy núi này có nhiều đỉnh núi cao trên 2.000 mét, là một địa điểm lý tưởng cho các hoạt động leo núi, trượt tuyết và cắm trại.
• Khúc Phụ (Qufu): Khúc Phụ là quê hương của Khổng Tử, một trong những nhà tư tưởng và triết học vĩ đại nhất của Trung Quốc. Khúc Phụ có Đền Tử và Nhà Tử, nơi con cháu của Khổng Tử đã sinh sống và tổ chức nghi lễ. Đây là một điểm đến thú vị để tìm hiểu về văn hóa và triết học Nho giáo Trung Quốc.
• Hồ Thanh Hải: Hồ Thanh Hải là một hồ nước ngọt lớn ở phía đông tỉnh Sơn Đông. Hồ này có diện tích hơn 1.000 km², là một trong những hồ nước ngọt lớn nhất Trung Quốc.
• Chùa Long Môn: Chùa Long Môn là một ngôi chùa Phật giáo lớn ở thành phố Tế Nam. Chùa này được xây dựng từ thế kỷ thứ 3, là một trong những ngôi chùa Phật giáo lâu đời nhất Trung Quốc.
• Thanh Đảo (Qingdao): Thanh Đảo là thành phố ven biển nổi tiếng của Sơn Đông với bãi biển đẹp và kiến trúc độc đáo. Du khách có thể ngắm nhìn bãi biển, khám phá các công trình kiến trúc và thưởng thức ẩm thực đặc trưng của vùng này.
• Đền Lăng Tương Vương: Đền Lăng Tương Vương là một ngôi đền thờ Lăng Tương Vương, một vị tướng tài ba của nhà Chu. Đền này được xây dựng từ thế kỷ thứ 3, là một trong những ngôi đền cổ nhất Trung Quốc.
• Duy Phường (Weifang): Duy Phường là một thành phố ở phía nam của tỉnh Sơn Đông. Duy Phường có bảo tàng trưng bày hơn 3.000 con diều từ khắp nơi trên thế giới. Thành phố này cũng là nơi tổ chức Lễ hội Diều Quốc tế Duy Phường hàng năm, thu hút hàng nghìn du khách từ khắp nơi trên thế giới.

Những hoạt động, trải nghiệm thú vị ở Sơn Đông

Sơn Đông là khu vực đa dạng và phong phú về cảnh quan, cũng như văn hóa và hoạt động du lịch. Việc tham gia những hoạt động trải nghiệm tại đây sẽ mang lại cho du khách những kỉ niệm đáng nhớ về văn hóa địa phương Sơn Đông.

• Khám phá Khúc Phụ: Khúc Phụ là nơi sinh sống của nhà triết học Khổng Tử, có nhiều đền thờ và di tích lịch sử quan trọng. Du khách có thể ghé thăm Đền Vĩnh Nghiêm, Đền Thần Học và Đền Môn Nhĩ để hiểu sâu hơn về triết học và văn hóa Trung Quốc.
• Tham quan Lao Sơn: Lao Sơn là một trong những ngọn núi nổi tiếng nhất ở Trung Quốc. Du khách có thể leo núi để chiêm ngưỡng cảnh quan tuyệt đẹp, thăm chùa Phật giáo, tham gia các hoạt động như leo núi, dạo chơi trên biển và thả diều.
• Tận hưởng bãi biển ở thành phố Thanh Đảo: Thanh Đảo nằm ở ven biển tỉnh Sơn Đông và có nhiều bãi biển đẹp. Du khách có thể tắm biển, tham gia các hoạt động thể thao nước như lướt ván, lặn biển và chèo thuyền buồm.
• Tham quan thành phố cảng Yên Đài: Yên Đài là một thành phố cảng nổi tiếng với các công trình kiến trúc độc đáo và bãi biển tuyệt đẹp. Du khách có thể thăm Công viên Văn hóa Núi Bồng Lai, Công viên Thủy sản và thưởng thức hải sản tươi sống.

Du lịch Sơn Đông sẽ mang lại cho du khách những trải nghiệm đa dạng, từ lịch sử và văn hóa đến thiên nhiên và ẩm thực. Du khách sẽ được khám phá những địa điểm độc đáo và tận hưởng những trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình khám phá Sơn Đông.