Yemen

Giới thiệu về Yemen

Yemen chiếm vị trí quan trọng ở phía nam của bán đảo Ả Rập. Với diện tích lãnh thổ lên đến 527,970 km², Yemen là quốc gia lớn thứ hai trên bán đảo Ả Rập và có đường bờ biển đài 1.906 km. Về phía Bắc, Yemen giáp với Ả Rập Xê Út; về phía Tây thì giáp với biển Đỏ; phía Nam giáp với biển Ả Rập và vịnh Aden. Đây cũng là quốc gia có diện tích lớn thứ 51 trên bản đồ thế giới (theo thống kê từ World Data Info).

Các quần đảo như Hanish, Kamaran, Perim ở Biển Đỏ hay Socotra ở Biển Ả Rập đều thuộc quyền sở hữu của Yemen. Tuy nhiên, có rất nhiều đảo trong số đó là núi lửa; điển hình là vào năm 2007 và năm 1883, đã có một trận núi lửa  phun trào tại Jabal al-Tair.

Với diện tích rộng, khí hậu tại Yemen cũng được chia thành bốn khu vực chính: Đồng bằng ven biển phía Tây, cao nguyên phía Đông, cao nguyên phía Tây và Rub ‘al Khali ở phía Đông. Khí hậu ở các cao nguyên có đặc điểm ôn đới mát mẻ. Nhìn chung, Yemen sở hữu khí hậu nhiệt đới khô với lượng mưa không đồng đều giữa các vùng. Đặc biệt là ở vùng phía Tây nóng bức, làn da của người dân cũng trở nên sậm màu và thường ở nhà với mái lợp bằng rơm. Đây cũng là một điều đặc biệt, đáng để cho những du khách tham quan và khám phá.

Mùa xuân, bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 5, sẽ thời thời điểm thích hợp nhất để đến du lịch tại Yemen. Ngoài ra, mùa đông, bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 2, cũng là một thời điểm lý tưởng mà du khách có thể ghé thăm nơi này. 

Theo dữ liệu được cập nhật mới nhất, dân số của Yemen đã cán mốc 32.078.337 người vào năm 2023. Sự gia tăng dân số cũng đã đặt ra nhiều thách thức cho chính phủ Yemen về các vấn đề về tăng trưởng kinh tế chậm, giáo dục và y tế không hiệu quả, cạn kiệt nguồn nước,... Dân số đông đảo chỉ kiến cho tình trạng nghèo đói ở Yemen trở nên trầm trọng hơn. 

Thông tin cần biết về Yemen

• Tên gọi: Cộng hòa Yemen
• Thủ đô: Sanaa
• Diện tích: 527.970 km²
• Dân số: 32.078.337 người
• Ngôn ngữ: Tiếng Ả Rập
• Tiền tệ: Yemeni Rial
• Múi giờ: UTC+3; mùa hè: UTC+4
• Mã điện thoại: +967
• Nguồn điện: 230V
• Ổ cắm điện: loại A, D, G có các chân cắm từ 2 chân đến 3 chân tròn.

Du lịch Yemen có gì hay, có gì đẹp?

Yemen không phải là một quốc gia giàu có về khoáng sản như những anh em Trung Đông khác. Diện tích lãnh thổ phần lớn là sa mạc và núi cao cũng hạn chế về nguồn tài nguyên thiên nhiên. Tuy nhiên, cảnh sắc từ núi rừng và sa mạc lại trở nên đặc biệt hơn trong đôi mắt thích khám phá của những du khách.

Con người

Đa số người dân tại Yemen đều theo đạo Hồi, chính vì vậy, đây cũng không phải là một đất nước cho nữ giới. Nếu du khách muốn đến Yemen tham quan thì phải tuân thủ theo các quy định như khi đến tham quan tại các đất nước Hồi giáo khác.

Văn hoá 

Yemen là một đất nước Hồi giáo có nền văn hóa phong phú và đa dạng, tạo nên những nét riêng biệt trong truyền thống, nghệ thuật và cách sống. Mỗi một hoạt động trong đời sống hàng ngày của người Yemen đều phản ánh nét đẹp lịch sử lâu đời của đất nước này và sự tôn thờ trong tín ngưỡng tôn giáo.

Lịch sử

Ở thời cổ đại, Yemen là quê hương của người Sabaeans, một quốc gia chuyên buôn bán. Từ thế kỷ 9 đến thế kỷ 16, đã có nhiều triều đại nổi lên. Sau chiến tranh thế giới thứ nhất, Vương quốc Zaydi Mutawakkilite của Yemen được thành lập trước khi Cộng hòa Ả Rập Yemen xuất hiện vào năm 1962. Vào năm 1967, Nam Yemen trở thành một quốc gia độc lập và sau đó thì phát triển theo chủ nghĩa Mác - Lênin. 

Vào năm 1990, hai nhà nước Yemen thống nhất để thành lập Cộng hòa Yemen và được lãnh đạo bởi Tổng thống Ali Abdullah Saleh. Với đặc thù của vị trí địa lý, Yemen dễ rơi vào các cuộc khủng hoảng chính trị tại vùng Trung Đông. Hiện nay, Yemen đang phải đối mặt với rất nhiều thách thức khi trở thành một trong những quốc gia kém phát triển nhất thế giới.

Ẩm thực 

Ẩm thực của Yemen mang sự độc đáo khi được hình thành từ văn hóa, lịch sử và địa lý. Những món ăn tại đây không chỉ phản ánh sự đa dạng của cảnh quan, mà còn được chế biến tinh tế dưới bàn tay nghệ thuật của người Yemeni. Trải qua nhiều năm biến cố, ẩm thực Yemen vẫn giữ được sự đặc trưng của mình, không bị thay đổi và còn có sự đa dạng theo từng vùng miền khác nhau, tạo sự đa dạng trong các món ăn và ẩm thực truyền thống.

Ẩm thực của Yemen chịu ảnh hưởng lớn từ Đông Phi và Nam Á nên mang hương vị phong phú và đặc biệt. Các món ăn tại Yemen đa phần đều là sự kết hợp giữa các loại rau, thịt và gia vị. Du khách đến đây có thể thưởng thức một số món như:

• Saltah: Là một món hầm truyền thống của Yemen, thường được ăn vào buổi trưa. Món ăn này thường được chế biến từ thịt, hoặc có thể sử dụng rau củ để thay thế nếu ăn chay. Điều làm nên sự đặc trưng của Saltah chính là sự kết hợp giữa các loại gia vị như hạt rau mè, ớt, dầu, hạt tiêu, tỏi và rau mùi.
• Shakshouka: Shakshouka là sự kết hợp giữa trứng luộc và nước sốt cà chua cay. Đây là một món ăn xuất phát từ Tunisia và sau đó lan rộng khắp Bắc Phi và vùng Trung Đông.
• Malawach: Malawach là một món bánh xếp truyền thống, rất phổ biến tại Israel và Yemen. Thành phần chính của loại bánh này là bột, nước, muối và bơ đặc trưng. Món này thường được ăn kèm với trứng luộc, cà chua băm và một số loại gia vị khác.
• Mandi: Đây là một món ăn truyền thống tại Yemen, có nguồn gốc từ tình Hadhramaut. Món ăn này được chế biến chủ yếu từ thịt cừu hoặc thịt gà, ăn kèm cùng với cơm basmati thơm ngon.  
• Masoub: Là một món tráng miệng phổ biến tại Yemen và khắp các bán đảo Ả Rập. Món ăn này sẽ bao gồm chuối nghiền, bánh mì, nhiều nơi sẽ bỏ thêm bơ, kem, mật ong, chà là và cá loại gia vị khác. Masoub thường được bày trí trên đĩa lớn và có thể thưởng thức cùng nhiều người.

Ngoài ra,  du khách còn có thể thưởng thức các món ăn truyền thống khác như Asseda, Zhoug, Maraq, Madfoon, Martabak,... Đây đều là những món ăn đặc trưng giúp du khách có thể hiểu hơn về văn hóa và lối sống của con người Yemen. Tuy nhiên, sự kết hợp của rất nhiều gia vị đặc trưng từ các địa phương có lẽ sẽ khiến nhiều du khách cảm thấy không hợp khẩu vị. Nhìn chung, khi đến một quốc gia mới thì thưởng thức ẩm thực là một hoạt động không thể nào bỏ lỡ.

Lễ hội sự kiện 

Yemen là một đất nước có lễ hội phong phú. Du khách có thể tham khảo những lễ hội sau đây để lựa chọn được thời điểm thích hợp ghé thăm Yemen:

• Lễ kỷ niệm ngày thống nhất dân tộc: Ngày 22 tháng 5 được xem là một ngày lễ quốc gia để kỷ niệm ngày thống nhất dân tộc vào năm 1990. Sau những thời kỳ dài bị ảnh hưởng bởi chiến tranh và thay đổi của chính trị, vào ngày 22 tháng 5 năm 1990, Ali Abdallah Saleh, Tổng thống Cộng hòa Ả Rập Yemen (Yemen Bắc) và Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Yemen (Yemen Nam), thông báo sáp nhập hai quốc gia, thành lập nên Cộng hòa Yemen lúc bấy giờ. Với người dân Yemen, đây là một ngày lễ mang ý nghĩa to lớn, chấm dứt thời kỳ chiến tranh và phân chia vì chiến tranh.
• Lễ hội mùa hè ở Sanaa: Tháng 7 hàng năm chính là mùa của lễ hội và các sự kiện diễn ra tại thủ đô Sanaa. Chuỗi sự kiện sẽ bắt đầu bằng một hội chợ lớn tại cổng chính Bab al-Yemen. Người dân sẽ tham gia múa những điệu múa truyền thống và những buổi trình diễn thời trang để giới thiệu về trang phục truyền thống của đất nước họ. Lễ hội mùa hè sẽ diễn ra xuyên suốt một tháng tại thủ đô, trên các con đường, di tích lịch sử, nhà hát, công viên,... Khi du khách đến Yemen vào mùa này thì có thể mua các sản phẩm thủ công, sản phẩm công nghiệp và những món đồ handmade do chính những người phụ nữ nơi đây làm ra; để mang về làm quà lưu niệm.
• Eid al-Adha: Đây là một ngày lễ Quốc gia, mang ý nghĩ đặc biệt với người Hồi giáo. Trong ngày lễ linh thiêng này, những người có điều kiện về kinh tế sẽ di chuyển đến Ả Rập Saudi để hành hương Hajj. Theo truyền thuyết, Eid al-Adha là ngày kỷ niệm việc Ibrahim đưa con trai Isma'il hiến tặng cho Thánh Allah. Thánh Allah rất hài lòng và tha thứ cho Isma'il bằng cách chỉ nhận một con dê để thay thế. Chính vì vậy, vào ngày lễ này, hầu hết gia đình Hồi giáo đều ở nhà và cúng tế một con cừu hoặc dê. Sau đó, cả gia đình sẽ cùng ăn uống và chia sẻ một phần đến những người nghèo đói.
• Lễ kỷ niệm ngày Sinh của Tiên tri Muhammad: Được tổ chức thường niên vào ngày 12 tháng 03. Vào ngày này, người dân Yemen thường tổ chức hội chợ, diễu hành trên các con đường tại các thành phố và thị trấn lớn nhỏ. Người dân sẽ trang trí cho nhà ở của mình và các ngôi đền. Trẻ em sẽ làm thơ bằng tiếng Ả Rập và kể những câu chuyện về Tiên tri Muhammad. Đây là một ngày lễ lớn mang tính Quốc gia, chính vì vậy tất cả các doanh nghiệp đều đóng cửa.

Điểm đến hấp dẫn 

Yemen nổi tiếng với những công trình kiến trúc độc đáo và lâu đời. Ngoài ra, du khách có thể ghé thăm những địa điểm thể hiện rõ sự tôn kính với tôn giáo của người dân nơi đây cũng như hiểu thêm về văn hóa của đất nước này.

• Socotra Island: Socotra là một quần đảo nằm ở phía Bắc của Ấn Độ Dương, có chiều dài đường biển khoảng 250km, bao gồm 4 hòn đảo chính và 2 đảo đá. Quần đảo Socotra là một điểm đến hấp dẫn cho những du khách muốn chiêm ngưỡng sự đa dạng sinh học. Vì nơi đây chính là ngôi nhà của hàng nghìn loại thực vật, bò sát, ốc và còn rất nhiều chủng loài mà không có ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới.
• Old City of Sanaa: Thành phố cổ Sanaa, hay còn được biết đến là thủ phủ của Yemen, là một thành phố nổi tiếng với lối kiến trúc độc đáo từ những ngôi nhà tháp và phong cảnh quyến rũ. Thành phố cổ Sanaa là một trong những di sản văn hóa thế giới đã được UNESCO công nhận. Sanaa có những kiến trúc được xây dựng từ bùn, nước và lửa, tạo nên những điểm tham quan độc đáo như những ngôi nhà cao tầng và các lâu đài cổ được xây bằng gạch và đá. Thành phố này được bao quanh bởi bức tường có bảy cổng, trong đó Bab al-Yaman là cổng duy nhất còn tồn tại đến bây giờ. Tồn tại từ thế kỷ V trước Công Nguyên, Sanaa hiện đang có 103 Thánh đường Hồi giáo và khoảng 6000 ngôi nhà. Đây là một điểm đến lịch sử và văn hóa độc đáo, thu hút sự quan tâm của du khách từ khắp nơi trên thế giới.
• Dar al-Hajar: Cung điện đá Dar Al Hajar là một công trình kiến trúc nổi tiếng tại Yemen. Cung điện này đã được xây dựng cách đây khoảng 1000 năm và nằm độc lập trên một ngọn núi cao 20m tại Wadi Dhahr - phía Nam của thủ đô Sanaa. Cung điện đá Dar Al Hajar là một trong những công trình quan trọng góp phần trong việc khiến Sanaa trở thành di sản văn hóa. Đến nay, cung điện đá Dar Al Hajar đã được trùng tu và phục chế nhiều lần. Cung điện đá Dar Al Hajar là một điểm tham quan mà du khách không thể nào bỏ qua khi ghé thăm Yemen.
• Al Saleh Mosque: Nhà thờ Hồi giáo Al Saleh tọa lạc tại ngoại ô phía Nam của thành phố cổ Sanaa. Đây là một nhà thờ độc đáo với công trình thiết kế lớn và hiện đại, được khánh thành vào tháng 11 năm 2008 bởi Tổng thống Ali Abdullah Saleh. Với diện tích hơn 27.300m2, nhà thờ Hồi giáo Al Saleh đã trở thành điểm du lịch trọng điểm ở Yemen. Hội trường trung tâm có diện tích rộng 13,596m2 và có khả năng chứa đến 44.000 người.

Bên cạnh những điểm du lịch nói trên thì du khách cũng có thể đến tham quan những địa điểm nổi tiếng tại Yemen như Cổng Bab al-Yemen (Thành phố cổ Sanaa), cao nguyên Diksam (quần đảo Socotra), Thành phố cổ Shibam (Thung lũng Hadramacut, phía Đông Yemen),... Yemen là một quốc gia có diện tích rộng lớn, chính vì vậy, mỗi thành phố tại đây đều sẽ có những địa điểm tham quan, du lịch hấp dẫn mà du khách nên trải nghiệm.

Yemen là một trong những điểm đến mà khách du lịch không thể nào bỏ qua. Đặc biệt, nếu du khách muốn khám phá những vẻ đẹp hoang sơ từ núi và sa mạc thì Yemen càng là địa điểm thích hợp. Với phong tục, tập quán được hình thành lâu đời tạo nên những món ăn thú vị và sự kiện, lễ hội phong phú; Yemen là một đất nước rất đáng để ghé thăm.