Nhà hàng pizza 400 Gradi (400 Gradi)

Được đặt tên theo nhiệt độ của lò nướng bằng củi, nhà hàng 400 Gradi trải dài một số loại pizza ngon nhất theo phong cách Neapolitan của Melbourne. Nó được lãnh đạo bởi chuyên gia về pizza Johnny Di Francesco, người Úc đầu tiên được giới thiệu vào Hiệp hội pizza Verace Napoletana của Napoli và lên ngôi vô địch Pizza thế giới tại cuộc thi pizza Mondiale Della ở Ý, nhờ món bơ sữa đặc trưng của ông với món bánh mozzarella.

Bỏ qua món tráng miệng và ghé thăm cửa hàng Zero Gradi một vài cánh cửa để nếm thử kem với một giọt Nutella từ vòi sôcôla.