Nhà hàng mì Hakata Gensuke (Hakata Gensuke)

Là địa điểm gốc của 4 địa điểm khác, nhà hàng Hakata Gensuke chỉ làm một việc và làm nó cực kỳ tốt: tonkotsu (nước dùng thịt lợn) ramen. Chọn một trong 4 loại (nước dùng đặc trưng, tỏi và vừng 'đen', cay 'lửa thần' hoặc nhẹ hơn) và sau đó gọi thêm các loại thức ăn như thịt lợn cha shu ướp, trứng, rong biển và nấm đen. Đây là địa điểm đáng để bạn xếp hàng chờ đợi thưởng thức món ăn.