Ví du lịch
Top 7 những món ngon "nức tiếng" miền Tây
Ẩm thực Việt Nam
Thứ 2, 24/09/2018
Thứ 2, 24/09/2018
Không chỉ có chợ nổi, những khu du lịch và những vườn trái cây trĩu quả khi đến mùa, miền Tây cũng lấy lòng biết bao thực khách bởi những món đặc sản dân giã độc nhất vô nhị. Chẳng hạn như Top 7 những món ngon "nức tiếng" miền Tây dưới này.
Nếu có cơ hội du lịch miền Tây, bạn hãy thưởng thức những món ăn đặc trưng của vùng sông nước đấy nhé. Cùng điểm danh xemTop 7 những món ngon "nức tiếng" miền Tâyđó bao gồm những món nào nào.
1. Bánh xèo củ hủ dừa nổi danh miền Tây
Nhắc đến bánh xèo thì chắc ai ai cũng quen tai rồi, nhưng nếu nói đến bánh xèo củ hủ dừa thì liệu có ai từng thử món ăn này chưa nhỉ.
Món bánh xèo củ hủ dừa này được làm từ loại nhân vô cùng hấp dấp. Củ hủ dừa là phần non nhất, cao nhất trên đọt cây dừa, có màu trắng, vị thanh mát vô cùng nhẹ nhàng. Khi làm nhân, người ta sẽ kết hợp củ hủ dừa với đậu xanh nguyên hạt, thịt xay, tôm, giá đỗ. Nên nang mang một vị vừa đậm đà, lẫn thơm ngon cho món này. Sau khi được chế biến xong, thì món ăn này được ăn kèm rau và nước chấm.
Và nơi bạn có thể thưởng thức Bánh xèo củ hủ dừa đó là Cần Thơ và Bến Tre đó.
2. Cháo cá rau đắng:
Cũng là một trong Top 7 những món ngon "nức tiếng" miền Tây, tuy vậy cháo cá rau đắng vẫn là một món ăn dân dã, đặc trưng của dân miền Tây.
Nguyên liệu chính được dùng trong món ăn đó chính là cá lóc đồng, một ít rau đắng đất, nấm rơm, hành ngò, và gừng tươi,...
3. Cơm gói lá sen:
Sen không chỉ là một loài hoa tô điểm cho thiên nhiên, mà loài hoa này còn có tác dụng làm trà sen, gỏi ngó sen, chè hạt sen,...Đặc biệt, cũng không thể thiếu được một món ăn làm từ sen đó chính là cơm gói lá sen thơm ngon, tuyệt vời ở Đồng Tháp Mười.
Món ăn này ấn tượng chính là vẻ ngoài đẹp mắt, được gói tròn trên đĩa, giữa những cánh sen tươi. Khi mở lớp lá sen bên ngoài, đầu tiên đó chính là mùi hương thơm nồng từ những hạt cơm và hạt sen, cùng hải sản.
Đây chắc chắn là một trong Top 7 những món ngon "nức tiếng" miền Tây mà bạn phải thử một lần trong đời.
4. Nộm bưởi - món ngon độc đáo ở miền Tây:
Là một món ăn nổi tiếng ở Vĩnh Long, nộm bưởi là một món ăn vừa NGON, vừa ĐỘC ĐÁO. Tuy nhìn, bề ngoài có vẻ dễ làm nhưng không phải ai cũng có bí kíp để tạo nên được món ăn thơm lạ này đâu.
Nộm bưởi có vị thanh ngọt, chua cay đậm đà. Không những tép bưởi ngon miệng, còn có thêm cả vị béo của tôm, và nước pha chưa cay. Tất cả cộng lại, tạo nên một món ăn tuyệt vời trong những ngày hè phải không?
5. Canh chua cá bông lau:
Vào những ngày hè nóng bức, có thêm một món canh chua trong mâm cơm là đã rất tuyệt vời rồi. Món canh chua cá bông lau là sự kết hợp giữa cá bông lau, bạc hà, đậu bắp, cà chua, nước cốt me chua chua,...
Món ăn tuy giản dị nhưng lại là món ăn giải nhiệt rất tốt cho cơ thể và còn bổ dưỡng nên người miền Tây khá là ưa chuộng. Bạn có thể thưởng thức món canh chua cá bông lau này ở An Giang nhé.
6. Bún nước lèo:
Bún nước lèo chẳng còn lạ gì với dân miền Tây nữa, bởi hầu như nhà nào cũng biết chế biến loại bún này. Đây cũng là một trong Top 7 những món ngon "nức tiếng" miền Tây nè.
Món ăn này phải có bún tươi làm từ gạo. Những sợi bún trắng không quá mềm, được chần qua nước lèo trước khi cho tất cả các nguyên liệu khác, sau đó chan thêm nước lèo đang sôi là xong xuôi được một tô bún lèo thơm ngon đúng chuẩn miền Tây.
Bạn có thể ghé Sóc Trăng, Kiên Giang để thưởng thức qua món Bún nước lèo này.
Xem thêm:Khám phá đảo Hòn Sơn, Kiên Giang
7. Bánh bò thốt nốt:
Bánh bò thốt nốt là một món bánh được kết hợp giữa bột gạo, đường thốt nốt và nước cốt dừa, nên khi thưởng thức loại bánh này, bạn sẽ cảm thấy có vị ngon, ngọt, dai dai,...đến mê mẫn.
Nếu có dịp đến An Giang thì bạn hãy thử thưởng thức món bánh bò thốt nốt này chút nhé. Loại bánh này cũng có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Chỉ cần thưởng thức qua một trongTop 7 những món ngon "nức tiếng" miền Tâytrên này, bạn sẽ biết được ẩm thực hết những đặc trưng của miền Tây sông nước rồi.
Xem thêm:Review tour khám phá miền Tây trong 1 ngày: Về Mỹ Tho - Bến Tre đi xuồng ba lá, ăn kẹo dừa.
Đã cập nhật vào ngày 11/01/2023
.png)
