new Ví du lịch - lưu trữ các giấy tờ cho chuyến đi dễ dàng và tiện lợi
Blog 5 ĐẶC SẢN PHAN THIẾT NÍU CHÂN DU KHÁCH THẬP PHƯƠNG
cover

5 ĐẶC SẢN PHAN THIẾT NÍU CHÂN DU KHÁCH THẬP PHƯƠNG

avatar
Ẩm thực Việt Nam dot Thứ 2, 12/11/2018
Theo dõi Gody.vn trên Google news
"Có thực mới vực được đạo", bụng có no sức có khỏe mới có đủ sức khám phá hết đồi cát trắng mịn, bãi biển lộng gió, trường Dục Thanh, tháp Chàm Poshanư,...những điểm đến nổi bật Phan Thiết. Kênh Ẩm thực Việt Nam sẽ "nháy mắt" cho bạn 5 đặc sản Phan Thiết sau đây nói chân du khách từ thập phương.
Ngoài những điểm đến hút khách tại Phan thiết như tháp Chàm Ponshanư, Đồi cát bay, Hòn Rơm, Bãi Rạng...thì ban cũng không thể bỏ qua những đặc sản Ẩm thực ở Phan Thiết. 5 đặc sản sau đây luôn hút khách khi đến thăm Thành phố biển Phan Thiết và cũng là lí do níu chân biết bao tâm hồn ăn uống.
hình ảnh
Cứ nghĩ đặc sản của một thành phố biển là hải sản ngập ngụa, nhưng thực tế đặc sản chính của Phan Thiết lạ đến từ những đồi cát bay, đó chính là những món ăn chế biến từ Dông.
Dông là một loài bò sát sống trong những đồi cát ở Mũi Né. Dông lớn hơn thằn lằn, dài khoảng 20 – 30 cm, sống trong hang, ăn chồi non vào sáng tinh mơ và uống sương đêm vào buổi tối, chính vì thế mà thịt dông rất thơm, săn và ngọt, được xem như một vị thuốc bổ.
Dông - Đặc sản Phan Thiết
Thịt Dông trắng như thịt gà, nhưng bùi và mềm hơn. Dân Phan Thiết có thể làm Dông thành 7 món: Dông nướng, dông rô ti, dông hấp,chả dông, gỏi dông, cháo dông và dông nấu dưa hồng. Món Dông còn là "mồi nhậu" cực ưa chuộng của người dân Phan Thiết.
hình ảnh
Thoạt nhìn Bánh quai vạc khá giông với bánh bột lọc Huế. Nhưng nhân bánh quai vạc được làm từ tôm tươi và thịt ba rọi thái nhỏ. Vỏ bánh được làm từ bột mì nấu sôi với nước và được nhào cho thật dẹo, bọc nhân, ăn kèm nước mắm chua ngọt, và đặc biệt phải thật cay mới chuẩn vị của Phan Thiết.
Bánh Quai vạc - Đặc sản Phan Thiết.
Đây là món ăn bình dân vùng biển Phan Thiết, bạn có thể dễ dàng tìm mua bánh quia vạc ở bất kì đâu ven đường cho đến trong các resort sang trọng.
hình ảnh
Món ăn có vẻ quá quen thuộc, ngay cả ở thành phố các bạn cũng có thể ăn thường ngày. Tuy nhiên có ai biết rằng Phan Thiết chính là nơi bắt nguồn của món cá lóc chiên xù này.
Cá được đánh vảy kĩ lưỡng và mang chiên chứ không dùng bất kì loại bột chiên xù nào nêddejnhifn khá lạ và đẹp mắt.
Cá lóc chiên xù - Đặc sản Phan Thiết
Cá lóc đucợ trang trí mỡ hành và hành phi, ăn kèm với các loại rau thơm và một chén nước mắm sẽ làm dậy mùi cá tuyệt đối. Cá nên được ăn khi vừa chiên xong, lúc còn nóng, vảy cá sẽ giòn rụm và cực kì thơm.
hình ảnh
Cá mai là loại cá có rất nhiều ở các vùng biển miền Trung, đặc biệt là vùng biển Bình Thuận. Mặc dù có hình dáng tương tự như cá cơm,nhưng bên ngoài có một lớp vẩy bạc lấp lánh và đặc biệt là không có máu nên không có mùi tanh thông thường của cá.
Gỏi cá mai
Đây là món gỏi đặc trưng của vùng biển Phan Thiết. Cá mai còn tươi được đánh sạch vảy, cắt bỏ đầu và đuôi,;sau đó lấy xương ra ngoài và làm tái bằng giấm hoặc nước cốt chanh. Sau đó dùng cà rốt, hành tây, húng lủi, rau răm và đậu phộng bóp gỏi. Ăn kèm một chén mắm chấm chanh, tỏi ớt.
hình ảnh
Đay là món ăn dân dã được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm. Không giống những món lẩu khác, người dân nơi đây cho bún, các nguyên liệu kèm theo như thịt, trứng, rau rồi chan nước sốt lẩu vào để thưởng thức trọn vẹn vị tươi ngọt của các loại cá xứ biển.
Lẩu thả - Đặc sản Phan Thiết
Muốn lẩu thả ngon nhất thì phải sử dụng nguyên liệu là các loại cá tươi,;thường sử dụng nhất là cá đục, cá suốt, nhưng ngon nhất vẫn là cá mai, loại cá đặc sản của Mũi Né.
Những món đặc sản xứ Rạng vô cùng giản dị, bình dân nhưng hương vị rất đặc trưng và đủ sức níu chân du khách thập phương. Nếu có cơ hội ghé thăm miền biển Phan Thiết, đừng quên thưởng thức hết 5 đặc sản khó cưỡng trên.

Hãy mạnh dạn Viết blog chia sẻ trải nghiệm về chuyến đi, chia sẻ những hình ảnh được ghi lại trên những chặng hành trình. Đơn giản và dễ dàng nhưng lại giúp cho rất nhiều người sắp đi du lịch.

Viết blog ngay
Đã cập nhật vào ngày 10/01/2023
Love
3 Bình luận
avatar
Ẩm thực Việt Nam travel blogger
0 Quốc gia
0 Tỉnh thành
4,929 Người theo dõi
0 Đang theo dõi
icon Theo dõi
Kiếm tiền cùng Gody icon My Travel Map
Bình luận
*Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản để bình luận và chia sẻ nhanh hơn
Bài viết liên quan
Bài viết cùng tác giả
Tinh thần ăn của người Việt ta luôn được gói ghém trong 2 từ “ngon và lành”. Trong đó, chỉ riêng những món bánh “giấu mình trong lá” thôi cũng tựa như một nét văn hóa đầy lôi cuốn rồi.
Vùng đất Tây Ninh quanh năm đầy nắng, với địa hình vừ có chút đặc điểm vùng đồng bằng, lại có nét đặc trưng vùng cao nguyên. Tuy không đa dạng các đặc sản như nhiều vùng khác nhưng 5 món ngon đặc trưng sau đây của Tây Ninh cũng đủ chiếm trọn bao tử của du khách.
Ở mỗi miền đất nước, người dân lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Vùng cực Nam tổ quốc – Cà Mau luôn được nhiều du khách đánh giá cao với những món ăn độc đáo, phong phú, đậm đà phong vị miền sông nước
Những ngày cuối tháng ví xẹp lép, thức ăn thì đắc đỏ, chẳng lẽ lại mì gói, phở gói cày đến khi có lương. Đừng lo, cầm 50k bạn có thể phê pha với nền văn hóa ẩm thực Quận 5 Sài Gòn. Hãy cùng Kênh Ẩm thực Việt Nam lướt liên hồi những món ngon đặc trưng.
Là một quận xa trung tâm, tập trung đông dân cư và nhiều sinh viên, Gò Vấp từ lâu đã trở thành "thiên đường ăn uống" với vô số món ăn ngon mà mức giá thì "siêu bèo". Nếu bạn đang tìm những địa điểm ăn uống vừa ngon vừa rẻ ở Gò Vấp thì note lại ngay danh sách 10 MÓN ĂN DƯỚI 30K Ở GÒ VẤP dưới đây nhé!
Những ngày mà lương chưa về, đi đâu để lấp đầy chiếc bụng đói đây? Chẳng cần đi đâu xa, ngay quận 4 này chính là một 'thiên đường ăn vặt' nơi bạn có thể tìm được tất tần tật các món ăn vặt hot nhất với giá cực kì bình dân. Lưu lại ngay những món dưới đây để càn quét sạch khu ăn uống thần thánh này nhé!
Vùng Tây Bắc Việt Nam không chỉ khiến du khách ngỡ ngàng trước thiên nhiên hùng tráng và màu sắc văn hóa rực rỡ của đồng bào các dân tộc, mà hương vị những món ăn độc lạ nơi đây còn khiến bạn ăn một lần nhớ mãi không quên. Cùng tìm hiểu xem đó là những món đặc sản nào nhé!
Nền ẩm thực Việt từ dân dã đến sang trọng đều mang nét cuốn hút độc đáo bởi sự đa dạng phong phú trong hương vị. Chính vì vậy mà người Việt luôn tự hào giới thiệu với bạn bè quốc tế những món ăn đặc trưng mang 'quốc hồn quốc túy' của nước nhà. Dưới đây là 8 món ăn điển hình trong số đó.
Chén tiết canh đỏ tươi, những con đuông dừa béo múp ngọ nguậy trong chén nước mắm hay đĩa bọ cạp chiên vàng… đều là những món đặc sản “kinh dị” của Việt Nam khiến nhiều thực khách phải rùng mình khi thưởng thức.