Đặc sản Đồng Nai có gì ngon, ăn ở đâu & mua gì làm quà

Giới thiệu về ẩm thực Đồng Nai

Đồng Nai không chỉ nổi tiếng với những khu công nghiệp phát triển mà còn là một thiên đường ẩm thực thu nhỏ. Nơi đây hội tụ tinh hoa ẩm thực của nhiều vùng miền, tạo nên một bức tranh ẩm thực đa dạng và phong phú. Với những nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến độc đáo, các món ăn Đồng Nai chắc chắn sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào.

Ẩm thực Đồng Nai mang đậm nét đặc trưng với những món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Gỏi cá Biên Hòa với vị chua cay thanh mát, dơi xào lăn lạ miệng, cơm gà cá mặn Long Thành đậm đà hương vị, nem nướng Xuân Lộc thơm ngon, canh chua lá giang... mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, khiến người ta nhớ mãi. Bên cạnh đó, các loại trái cây đặc sản như mít Tố Nữ Long Khánh, sầu riêng, chôm chôm, bưởi Năm Roi cũng là những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đồng Nai.

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực Đồng Nai, bạn có thể đến các quán ăn, nhà hàng địa phương, chợ Biên Hòa hoặc các khu du lịch. Hoặc bạn có thể hỏi người dân địa phương để được giới thiệu những địa chỉ ăn uống ngon, bổ, rẻ. Ngoài ra, bạn cũng nên thử nhiều món ăn khác nhau để khám phá hết sự đa dạng của ẩm thực nơi đây.

Đặc sản Đồng Nai có gì ngon, ăn ở đâu?

Dưới đây là những món ăn, đặc sản ở Đồng Nai bạn nên thưởng thức nếu có cơ hội ghé đến vùng đất này. Ngoài ra, trái cây cũng là một đặc sản bạn có thể thưởng thức ngay tại vườn, hoặc mua về làm quà:

Bưởi Tân Triều

Bưởi Tân Triều được nhiều du khách lựa chọn bởi vị ngọt mát, ít chua, vỏ mọng, tép bưởi to, múi bưởi màu vàng. Đây là đặc sản nổi tiếng của Biên Hòa, Đồng Nai, nổi tiếng khắp cả nước. Hiện nay, loại bưởi này được trồng chủ yếu tại xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu và cách trung tâm TP. Biên Hoà chỉ từ 5km. Mùa bưởi hàng năm kéo dài từ tháng 10 đến tháng 12, nếu du khách đến Đồng Nai thì nhớ mua loại trái cây này để làm quà nhé.

• Địa chỉ: Làng Bưởi Tân Triều - Xã Tân Bình, Huyện Vĩnh Cửu, Tỉnh Đồng Nai

Rượu Bưởi

Rượu bưởi cũng là một trong những đặc sản Biên Hòa, được nấu theo công thức đặc biệt, nồng độ vừa phải, mùi vị không quá gắt, không quá nóng, hương thơm của bưởi sẽ lan tỏa ra khắp cơ thể chỉ sau một thời gian. Bên cạnh công dụng giúp tiêu hóa, làm đẹp da thì rượu bưởi cũng rất đáng để du khách phải thưởng thức. Du khách có thể tham khảo đặc sản này để mua về làm quà cho bạn bè, người thân tại địa chỉ dưới đây.

• Địa chỉ: Rượu bưởi Nhân Hòa - Số 156, Đường 30 tháng 4, phường Trung Dũng, thành phố.Biên Hòa, Đồng Nai

Cơm Chiên Cá Mắm

Cơm chiên cá mắm là một trong những món đặc sản của Biên Hòa, Đồng Nai mà thực khách không nên bỏ qua. Cơm sau khi được nấu chín trong các nồi đất, sau đó được thêm một số loại gia vị như thịt gà, chà bông và cá mắm. Món cơm chiên cá mắm này với hương vị nồng nàn, vị cơm khá mặn nhưng vẫn đậm đà, nêm mêm rất vừa ăn. Phần thịt cá không nhiều xương, mềm và dễ ăn, ăn kèm thêm dưa chua rất phù hợp.

• Địa chỉ: Quán Hương Việt - Số 14 Cách Mạng Tháng Tám, phường Xuân An, thành phố Long Khánh, Đồng Nai.

Gỏi cá ở Biên Hòa

Món gỏi cá là món đặc sản Biên Hòa không thể không nhắc đến. Nơi đây có nguồn thủy sản rất lớn tạo điều kiện để chế biến nhiều món ăn ngon. Gỏi cá ở Biên Hòa lựa chọn các loại cá tươi sống ngon, phần thịt cá được thái mỏng thành từng lớp, sau đó được trộn ướp gia vị để hết mùi tanh. Món này được ăn kèm cùng với một số loại rau như lá sung, đinh lăng,... mang đến cho thực khách một trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán gỏi cá Tân Mai – Số 160 Đ. Huỳnh Văn Hớn, phường Thống Nhất, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
• Gỏi cá Tân Mai - Số105/523 Phạm Văn Thuận, phường Tân Mai, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai

Chả Lụi

Món chả lụi Biên Hoà với phần nhân chả được xay nhuyễn từ thịt và tôm trộn gia vị với nhau, với kích cỡ vừa miệng. Phần bánh tráng được quết thêm nhân và xiên qua tre. Khi ăn món chả lụi, thực khách sẽ cuốn chả lụi vào phần bên trong chiếc bánh tráng, kèm thêm rau sống, cùng vài lát xoài, chấm với chấm tương ớt mang đến cho thực khách cảm giác ngất ngây khi thưởng thức.

• Địa chỉ: Chả lụi Minh Ánh - Đường Huỳnh Văn Nghệ, phường Bửu Long, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai

Xôi chiên phồng

Xôi chiên phồng Biên Hoà được chế biến đặc biệt, nấu chín gạo nếp và cho vào nồi nhồi đường. Mỗi cục xôi sẽ được ngắt ra bằng nắm tay, đem chiên trong chảo dầu cho chín đều cả hai mặt. Khi thưởng thức, xôi chiên phồng có vị ngọt thanh, bề mặt rụm giòn khi ăn.

Địa chỉ tham khảo:

• Xôi chiên mẹ Chíp - Số 19/83 Lê Đại Hành, khu phố 12, phường Hố Nai, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
• Xôi LEE - Số 70/3 khu phố 4, phường Thống Nhất, Thành phố Biên Hoà, Đồng Nai

Cơm gà cá mặn

Cơm gà cá mặn được xem là một món ăn đặc sản Biên Hòa vô cùng dân dã khi mà thực khách có thể bắt gặp từ các bữa cơm gia đình thường ngày cho đến các khu vực nhà hàng sang trọng. Nguyên liệu chính là cá mắm, thịt gà với các loại gia vị được nêm nếm dễ ăn, được chế biến trong nồi đất để giữ nhiệt. Nếu muốn trải nghiệm ẩm thực Biên Hòa, du khách nhất định phải thử món đặc sản này.

• Địa chỉ: Quán Hương Việt – 14 Cách Mạng Tháng Tám, phường Xuân Hoà, Thành phố Long Khánh, Đồng Nai

Lẩu Tôm Biên Hoà

Lẩu tôm nằm trong danh sách các món đặc sản Biên Hòa mà du khách không thể bỏ qua. Đây là món ăn đơn giản bao gồm tôm và rau tươi, được nhúng với nước lẩu được hầm từ thịt và xương, ăn kèm cùng với một vài loại rau tươi thanh mát. Hương vị lẩu đậm đà mang đến cho thực khách cảm giác tuyệt vời, hãy thưởng thức món lẩu tôm này khi đến Biên Hòa.

• Địa chỉ: Lẩu tôm 5 Ri - Số 20/3B, đường CMT8, Hẻm 487, phường Hoà Bình, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai

Dế cơm chiên nước mắm

Dế cơm nhặt hai chân sạch sẽ, bỏ phần ruột, nhét đậu phộng vào bên trong dế, sau đó mang ướp với nước mắm, chiên trong chảo cho đến khi chín. Món đặc sản này thơm mùi nước mắm, hương vị đậm đà kết hợp với đậu phộng beo béo. Món dế cơm chiêm này lăn bột chiên bơ sẽ mang đến cho thực khách trải nghiệm thú vị.

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Những Người Bạn - 25/9, Đ. Nguyễn Ái Quốc, phường Bửu Long, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai
• Quán Nướng Khói - 25 Nguyễn Ái Quốc, phường Hoà Bình, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai

Gà hấp bưởi

Đối với những du khách yêu thích các món gà thì lựa chọn gà hấp bưởi vô cùng hoàn hảo. Loại gà chế biến cho món ăn này là loại gà mái to, chân đen và da vàng. Bưởi hấp gà là loại quả có kích cỡ phù hợp. Món gà hấp bưởi mang đến hương vị thơm ngon, cực kỳ quyến rũ vô cùng. Món ăn này chinh phục được nhiều thực khách khó tính nhất, bởi vậy không nên bỏ qua món ăn đặc sản mới lạ này.

• Địa chỉ: Làng Bưởi Tân Triều - Xã Tân Bình, Huyện Vĩnh Cửu, Tỉnh Đồng Nai

Canh chua lá giang

Đây là món canh thơm ngon, thanh mát nổi tiếng của Biên Hòa, chứa nhiều dinh dưỡng mà còn có tác dụng giải nhiệt. Lá giang được trồng nhiều ở rừng cao su, được nhặt kỹ, rửa sạch rồi luộc chung cùng với thịt cổ cánh, đầu và chân. Món canh chua lá giang là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của lá giá, hương vị ngọt béo của thịt gà hòa quyện cùng với hương thơm của rau quế và hành ngò, tạo nên một hương vị đặc trưng mà chỉ có ở Biên Hòa.

Món ăn này được bầu trong những buổi sum họp gia đình, những dịp lễ tết, dịp liên hoan quây quần bên nhau. Canh chua lá giang là món ăn ngon nhất định du khách phải thưởng thức khi đến Biên Hòa nhé.

• Địa chỉ: Quán ăn Vườn bưởi Năm Huệ, 109/7 Hương lộ 9, ấp Vĩnh Hiệp, Tân Bình, Vĩnh Cửu, Đồng Nai.

Lẩu lá khổ qua rừng

Lá khổ qua rừng còn gọi là mướp đắng, dễ tìm thấy ở Long Khánh vào mùa mưa. Vị đắng của khổ qua rừng được người dân Đồng Nai tận dụng để làm thành món lẩu lá khổ qua rừng. Món ăn này là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Đồng Nai.

Lá khổ qua rừng được nhúng lẩu ăn kèm cùng với thịt, tôm và sườn non. Vị thơm ngon của thịt cá hòa quyện với vị đắng ngọt bùi của lá khổ qua rừng khiến du khách mê mẩn chỉ với một lần thưởng thức. Ngoài ra, thực khách có thể ăn kèm lẩu với quả khổ qua rừng được nhồi nhân thịt ở giữa. Đặc biệt, lá khổ rừng giúp thanh nhiệt, giải độc và làm mát gan. Để thỏa mãn cơn nghiện với món đặc sản này, du khách có thể mua về làm quà hoặc tự chế biến tại nhà.

• Địa chỉ: 68 Đường D10, P. Thống Nhất, Thành Phố Biên Hòa, Đồng Nai

Trứng vịt lộn hấp nước dừa

Trứng vịt lộn hay hột vịt lộn là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến Đồng Nai. Từng quả trứng vịt lộn được lựa chọn kỹ lưỡng, không quá nhỏ cũng không quá lớn, phần mề giòn và dễ nhai chứ không cứng. Được luộc bằng nước dừa với gừng nên có vị thanh thơm nhẹ nhàng. Khi ăn kết hợp với vị chua cay của muối ớt chanh, rau răm tươi xanh hòa quyện với vị béo của con non để nhâm nhi vào những buổi tối se lạnh.

• Địa chỉ: Hột vịt lộn Thu Hà – 171 Phan Đình Phùng, Biên Hòa, Đồng Nai

Mít tố nữ Long Khánh

Mít tố nữ Long Khánh gắn liền với câu chuyện tình nàng Tố Nữ, do quá đau buồn không được kết hôn với người yêu nên đã qua đời, và cũng tại nơi nàng yên nghỉ đã mọc lên một trái lạ rất ngon, được dân làng gọi là mít Tố nữ.

Loại mít tố nữ trở nên nổi tiếng nhờ có thổ nhưỡng tốt được được thiên nhiên ban tặng, ra quả 2 lần/năm. So với các giống mít thông thường, mít tố nữ này nhỏ hơn so với các giống mít thông thường, tuy nhiên múi mít thơm lừng, màu vàng đậm và vô cùng ngọt. Vị bùi, thơm giống sầu riêng nên còn có tên gọi là mít sầu riêng.

• Địa điểm: Chợ hoặc các sạp trái cây tại Long Khánh.

Trái ươi rừng

Đặc sản Đồng Nai có gì? Đó chính là trái ươi rừng là món đặc sản ngon tại nơi đây. Trái ươi rừng được trồng chủ yếu tại Vườn Quốc gia Nam Cát Tiên và khu dự trữ thiên nhiên văn hóa của tỉnh. Trái này rất khó hái và hiếm nữa, thường thì 2 năm mới có mùa nên giá thành tương đối cao từ 100.000-150.000đ/kg.

Trái ươi rừng màu nâu, quả nhỏ, phần vỏ nhăn nheo, khi ăn phải ngâm nước ấm để bóc lớp vỏ bên ngoài và chỉ ăn phần hạt bên trong. Ươi được trộn với hạt é hoặc đường để làm nước giải khát vào mùa hè và có thể để lâu cả tháng. Chính vì vậy, du khách có thể mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

• Địa điểm: Các khu vực chợ vùng Bình Sơn hay Thừa Đức

Lưu ý khi mua đặc sản Đồng Nai làm quà

Đồng Nai có rất nhiều đặc sản hấp dẫn để bạn lựa chọn làm quà. Để mua được những sản phẩm chất lượng và ý nghĩa nhất, bạn nên lưu ý một số điều sau:

• Bạn có thể mua tại chợ Biên Hòa, chợ Long Khánh vì ở đây có rất nhiều loại đặc sản với giá phải chăng.
• Nếu có thời gian, bạn có thể đến trực tiếp các vườn trái cây để mua trái cây tươi ngon, giá tại vườn thường rất rẻ.
• Kiểm tra kỹ hạn sử dụng của sản phẩm, đặc biệt là đối với các sản phẩm chế biến sẵn.
• Nếu mua nhiều loại trái cây tươi, bạn nên tìm cách bảo quản để vận chuyển về nhà được nguyên vẹn.
• Nếu bạn di chuyển bằng máy bay, cần chú ý đến quy định về vận chuyển hàng hóa.

Đồng Nai không chỉ thu hút du khách bởi cảnh đẹp mà còn bởi những món ăn đặc sản mang đậm hương vị miền quê. Ở trên là những đặc sản Đồng Nai bạn có thể thưởng thức và mua về làm quà khi có dịp đến vùng đất này. Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu nhịp sống về đêm ở Đồng Nai có gì ngay bài viết dưới đây nhé: