10+ Quán bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon, nổi tiếng & chuẩn vị

Nguồn gốc món bánh mì xíu mại Đà Lạt

Bánh mì xíu mại là món ăn sáng đặc trưng và vô cùng nổi tiếng tại Đà Lạt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, món ăn này lại mang trong mình sự giao thoa độc đáo giữa ẩm thực Á Đông và Việt Nam. Xíu mại được cho là bắt nguồn từ món shumai, một loại bánh hấp có nhân thịt phổ biến ở Trung Quốc và Mông Cổ. Shumai thường được bán tại các quán trà ven đường, với lớp vỏ bánh mì mỏng manh ôm trọn phần nhân thịt heo và tôm đậm đà.

Du nhập vào Việt Nam, xíu mại đã có sự thay đổi đáng kể để phù hợp với khẩu vị người bản địa. Thay vì sử dụng lớp vỏ bánh, người Việt biến tấu xíu mại thành những viên thịt viên được nấu "trần" trong nước chấm đậm đà. Nước chấm xíu mại Việt Nam cũng độc đáo với sự kết hợp của cà chua, mang đến hương vị chua ngọt hoàn toàn mới lạ so với các phiên bản trước đây.

Hiện nay, vẫn chưa có tài liệu nào ghi chép cụ thể về thời điểm xíu mại xuất hiện tại Đà Lạt. Tuy nhiên, món ăn này đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người dân địa phương và du khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Bánh mì xíu mại Đà Lạt thường được ăn kèm với bánh mì giòn rụm, rau thơm và nộm chua, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa các vị giác.

Bánh mì xíu mại Đà Lạt có gì đặc biệt?

Bánh mì xíu mại, hay còn gọi là bánh mì chấm hoặc bánh mì chảo, là món ăn sáng đặc trưng níu chân du khách khi đến với Đà Lạt. Mặc dù có thể tìm thấy món ăn này ở nhiều nơi, nhưng hương vị và sức hấp dẫn riêng của bánh mì xíu mại Đà Lạt luôn khiến thực khách say mê.

Điều làm nên sự khác biệt của bánh mì xíu mại Đà Lạt chính là sự tỉ mỉ trong cách chế biến. Thịt được tuyển chọn kỹ lưỡng, xay nhuyễn và quết khéo léo để tạo độ dai vừa phải. Nước dùng được hầm từ xương heo, mang đến vị ngọt thanh và không gây ngán.

Khác với xíu mại ở nhửng nơi khác, bánh mì xíu mại Đà Lạt mang hương vị cay cay đặc trưng của vùng cao Tây Nguyên. Xíu mại và bánh mì được để riêng, khi thưởng thức, thực khách sẽ xé phần bánh mì nóng giòn, chấm vào nước dùng đậm đà, thêm chút sa tế cay cay và thưởng thức cùng giò. Vị béo ngậy của xíu mại hòa quyện cùng vị giòn tan của bánh mì và cay nồng của sa tế, tạo nên bản giao hưởng ẩm thực hoàn hảo, khiến du khách nhớ mãi không quên.

Những quán bánh mì xíu mại Đà Lạt nổi tiếng

Dưới đây là một số quán bánh mì xíu mại ở Đà Lạt nổi tiếng, hương vị đặc riêng được nhiều du khách và người dân yêu thích khi thưởng thức món ăn này. Mời các bạn theo dõi ngay dưới đây:

Bánh mì xíu mại Đà Lạt 79

Bánh mì xíu mại Đà Lạt 79 nổi tiếng là một trong những quán bánh mì xíu mại được lòng người dân địa phương nhất tại Đà Lạt. Nằm yên bình trên đường Thông Thiên Học, quán 79 đã tồn tại hơn 20 năm và vẫn thu hút đông đảo khách hàng nhờ sự xởi lởi, nhiệt tình của chị chủ quán.

Quán nổi bật với phần xíu mại có hương vị truyền thống đậm đà, nước dùng ngọt thanh và thịt xíu mại được nêm nếm rất vừa miệng. Đặc biệt, với giá chỉ khoảng 10.000 VNĐ, bạn đã có một phần bánh mì xíu mại đầy đủ dinh dưỡng. Thực khách cũng ấn tượng với miếng da heo mềm tan miễn phí mà chị chủ quán phục vụ thêm cho khách. Bánh mì xíu mại 79 không chỉ là một bữa sáng ngon miệng mà còn là điểm đến lý tưởng để thưởng thức ẩm thực truyền thống của Đà Lạt.

• Địa chỉ: 01 Thông Thiên Học, phường 2, thành phố Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 06:00–18:00
• Số điện thoại: 0919 092 309

Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu

Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu, hay còn gọi là Bánh mì xíu mại Bé Linh, tọa lạc trên con đường Hoàng Diệu sầm uất, là điểm đến quen thuộc của du khách và người dân địa phương tại Đà Lạt.

Quán thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng của bánh mì xíu mại nóng hổi, giòn tan, cùng nước dùng thanh mát và viên xíu mại được chế biến tinh tế, thơm ngon. Không chỉ vậy, thực đơn còn đa dạng với nhiều lựa chọn topping hấp dẫn như trứng ốp la, chả cá, da heo, pate và bò. Các loại đồ uống như sinh tố, cà phê, chè và sữa chua cũng góp phần hoàn thiện bữa sáng trọn vẹn cho thực khách.

• Địa chỉ: 37 Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 06:00–12:00
• Số điện thoại: 0975 613 454

Bánh mì xíu mại chén - Thu Còi

Bánh mì xíu mại chén Thu Còi là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích món ăn này tại Đà Lạt. Nằm gần trung tâm thành phố, quán thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà của xíu mại và nước súp ngọt thanh. Từng viên xíu mại được nấu liên tục trong nồi, đảm bảo độ mềm mại và vị ngọt thanh. Da heo thái lát và chả lá ăn kèm càng làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.

Quán có không gian ấm cúng, giá cả phù hợp và cô chủ quán nhiệt tình, tạo cảm giác thân thiện cho thực khách. Bánh mì xíu mại Thu Còi mở cửa từ 6h sáng đến 11h trưa, thích hợp cho cả những ai dậy muộn. Với tô xíu mại đầy đủ chả heo, tóp mỡ, rau thơm và nước dùng đậm đà, Bánh mì xíu mại chén Thu Còi chắc chắn sẽ chinh phục những ai yêu thích ẩm thực cay nồng và phong phú.

• Địa chỉ: 2/2 Nguyễn Văn Cừ, phường 1, thành phố Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 06:30–11:30
• Số điện thoại: 0983 170 079

Bánh mì xíu mại Cô Hồng Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Cô Hồng, tọa lạc tại số 72 đường Yersin, là điểm đến thu hút du khách và cả người dân địa phương bởi hương vị đặc biệt và khác biệt. Quán nổi tiếng với những viên xíu mại to tròn, được làm từ thịt tươi ngon, thơm lừng cùng nước sốt đậm đà, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo khi chấm cùng bánh mì.

Ngoài ra, thực đơn quán còn đa dạng với các món ăn khác như trứng, thịt nướng, bánh mì thịt chả, và sữa đậu nành, đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách. Bên cạnh hương vị đặc trưng, Bánh mì xíu mại Cô Hồng còn ghi điểm bởi không gian ấm cúng và giá cả hợp lý. Dù quán khá nhỏ nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, là minh chứng cho sức hút khó cưỡng của món xíu mại nơi đây.

• Địa chỉ: Số 72 Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Thời gian mở cửa: 06:00 – 10:00
• Mức giá: 10.000 – 15.000 VND/phần

Bánh mì xíu mại BH Đà Lạt

Bánh mì xíu mại BH Đà Lạt, tọa lạc tại số 79 Bùi Thị Xuân, là địa chỉ quen thuộc với du khách yêu thích món bánh mì xíu mại thơm ngon. Quán từng ở số 16 Nguyễn Chí Thanh sau đó dời sang địa chỉ hiện tại.

Điểm đặc trưng của quán BH là những chiếc bánh mì nóng hổi được đặt trên bếp lửa, kết hợp hoàn hảo với bát xíu mại đậm đà và rau sống tươi ngon. Nước dùng cay nhẹ cùng viên xíu mại to tròn, nêm nếm đậm đà là điểm nhấn của quán. Tại quán BH, thực khách có thể lựa chọn giữa bánh mì xíu mại viên hoặc bánh mì xíu mại kẹp, mỗi món đều mang đến hương vị đặc trưng khó cưỡng. Không gian quán sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh chóng và nhiệt tình, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách.

• Địa chỉ: Số 79 Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Thời gian mở cửa: 13:00 – 23:00
• Mức giá: 10.000 – 15.000 VND/phần

Cô Sương bánh mì xíu mại

Bánh mì Xíu Mại Cô Sương níu chân du khách bởi hương vị đậm đà và không gian ấm cúng. Quán nhỏ gọn nhưng sạch sẽ, nổi tiếng với những chiếc bánh mì nóng giòn được nướng trên bếp than hồng. Một phần xíu mại đầy đặn gồm 3-4 viên xíu mại, da heo, ngò gai và đu đủ xắt sợi, mang đến bữa ăn vừa ngon miệng vừa thanh mát. Nước dùng cay nồng đặc trưng, thích hợp cho những ai yêu thích ẩm thực cay.

Quán Cô Sương có bán bánh mì kẹp xíu mại và mở cửa từ 4h chiều, phục vụ đa dạng nhu cầu của thực khách. Cô chủ quán gốc Huế, vì vậy món ớt sa tế ngon trứ danh cùng sự tận tâm, chu đáo luôn khiến du khách hài lòng.

• Địa chỉ: 14 Ánh Sáng, phường 1, thành phố Đà Lạt
• Số điện thoại: 0327 378 991
• Thời gian mở cửa: 16:00–21:00

Quán bánh mì xíu mại Trần Nhật Duật

Bánh mì Xíu Mại Trần Nhật Duật mở của từ 4h sáng, là điểm đến lý tưởng cho bữa sáng sớm tại Đà Lạt. Quán ghi điểm bởi không gian sạch sẽ, thoáng mát, dịch vụ thân thiện và món bánh mì xíu mại thơm ngon. Tô xíu mại đầy đủ gồm 2 viên xíu mại mềm mại, da heo và chả giò heo, mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng. Nước dùng ngọt thanh, kết hợp hoàn hảo với bánh mì nóng giòn.

Bạn cũng có thể lựa chọn combo bánh mì xíu mại kèm sữa đậu nành nóng cho bữa sáng ấm áp và tiết kiệm. Nguyên liệu được quán lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, góp phần tạo nên sự tin tưởng cho thực khách.

• Địa chỉ: 4 Trần Nhật Duật, thành phố Đà Lạt
• Đang mở cửa: 06:00 - 13:00

Memory số 24 Hùng Vương

Quán Bánh mì Xíu Mại Memory tại số 24 Hùng Vương là một địa chỉ nổi tiếng không thể bỏ qua khi nhắc đến món bánh mì xíu mại ở Đà Lạt. Nằm ngay trung tâm thành phố, quán dễ dàng thu hút thực khách với không gian thiết kế hiện đại và thoải mái.

Xíu mại tại Memory được đánh giá cao với hương vị thơm ngon, nước dùng vừa miệng và bánh mì nóng giòn, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Bên cạnh món xíu mại đặc trưng, quán còn phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn khác như bánh flan, chả Huế và sữa chua phô mai, tất cả đều được chế biến tinh tế và mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Giá cả tại quán cũng rất hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

• Địa chỉ: số 24 đường Hùng Vương, phường 10, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ

Bánh mì xíu mại Bà Năm

Nổi tiếng lâu đời tại Đà Lạt, Bánh mì Xíu Mại Bà Năm níu chân thực khách bởi hương vị độc đáo và phong cách phục vụ thân thiện. Quán mở cửa từ 6 giờ sáng và thường bán hết vào khoảng 9 giờ, do vậy hãy đến sớm để thưởng thức món ngon này. Bánh mì xíu mại ở đây gây ấn tượng với viên xíu mại chắc chắn, nước lèo thơm ngon và bánh mì nóng giòn. Mỗi suất gồm 2 viên xíu mại, nước lèo và rau thơm, mang đến hương vị truyền thống dễ chịu.

Sự nhiệt tình và gần gũi của chủ quán góp phần tạo nên trải nghiệm ấm cúng và hài lòng, đặc biệt trong những sáng sớm se lạnh ở Đà Lạt.

• Địa chỉ: 271 Phan Đình Phùng, Phường 2, Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 06:00 - 09:00

Vừa rồi là những quán bánh mì xíu mại Đà Lạt nổi tiếng du khách có thể ghé đến thưởng thức. Mỗi địa điểm có một phong cách riêng, từ hương vị đậm đà, nước dùng ngọt thanh đến không gian ấm cúng và phong cách phục vụ thân thiện. Bánh mì xíu mại không chỉ là món ăn sáng lý tưởng mà còn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Đà Lạt. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn hấp dẫn này khi bạn đến với thành phố ngàn hoa!