Du lịch Trung Quốc Tháng 9: Thời tiết, đi đâu, ăn gì & lễ hội

Thời tiết, khí hậu Trung Quốc tháng 9

Tháng 9 là tháng chuyển tiếp từ mùa hè sang mùa thu ở Trung Quốc, do đó những ngày đầu tháng 9 nhiệt độ còn khá cao, nhưng dần mát mẻ hơn vào những ngày giữa và cuối tháng. Nhiệt độ trung bình trong tháng khoảng 16°C~26°C. Thời điểm này không có nhiều mưa, và thường xuyên có gió lạnh. Các vùng phía nam như Quảng Châu, Hồng Kông, Hải Nam... Nhiệt độ cao hơn một chút, khoảng 30°C. Ngược lại, các vùng ở cao nguyên và núi thì nhiệt độ có thể giảm xuống 6°C, đặc biệt là vào ban đêm. Để biết thêm về thời tiết từng vùng ở Trung Quốc trong tháng 9, dưới đây là những liệt kê chi tiết:

Miền Bắc Trung Quốc: Miền Bắc Trung Quốc vào tháng 9 mang đến thời tiết mát mẻ, trong lành và dễ chịu. Các thành phố trong khu vực này hầu hết thuộc khí hậu gió mùa lục địa ẩm ướt. Đầu tháng 9 tiết trời vẫn còn nóng, sau đó nhiệt độ giảm dần. Không có nhiều mưa, nếu có thì là những cơn mưa phùn nhỏ lẻ. Ở Sơn Đông, do nằm ven biển phía bắc, thời tiết sẽ dễ chịu hơn so với các thành phố nội địa khác.

• Thành phố: Bắc Kinh, Tây An (Thiểm Tây), Sơn Đông, Lạc Dương (Hà Nam), Bình Dao (Sơn Tây) và những nơi khác
• Nhiệt độ trung bình: 9°C~30°C

Đông Trung Quốc: tháng 9 thường mát mẻ với gió nhẹ và ít mưa, thuộc khí hậu gió mùa cận nhiệt đới. Khu vực này nằm chủ yếu ở trung và hạ lưu sông Dương Tử, nên thời tiết thường ẩm ướt và ôn hòa hơn so với miền Bắc. Nhưng đầu tháng 9 nhiệt độ còn rất cao, một số thành phố nhiệt độ có thể lên tới 30°C. Đặc biệt, tại Núi Vàng ở Hoàng Sơn, do ở độ cao nên nhiệt độ khoảng 6-8°C so với trong thành phố.

• Thành phố: Thượng Hải, Hoàng Sơn (An Huy), Hàng Châu (Chiết Giang), Tô Châu (Giang Tô), Nam Kinh và những nơi khác
• Nhiệt độ trung bình: 10°C~28°C

Nam Trung Quốc: Các vùng phía nam Trung Quốc trong tháng 9 thời tiết mát mẻ, dễ chịu, chỉ có vài ngày mưa không đáng kể. Quế Lâm và Trương Gia Giới vào tháng 9 vẫn còn một số đặc điểm của mùa hè nhưng không quá nóng vì có nhiều cây xanh. Tháng 9 có khoảng 10 ngày mưa, làm cho những ngọn núi ở Trương Gia Giới bị bao phủ bởi sương mù, nhưng điều đó không ảnh hưởng nhiều đến trải nghiệm du lịch của bạn.

• Thành phố: Quế Lâm (Quảng Tây), Trương Gia Giới (Hồ Nam) và những nơi khác
• Nhiệt độ trung bình: 12°C~28°C

Tây Nam Trung Quốc: vào tháng 9 có thời tiết đa dạng với một số ngày mưa và nhiệt độ thay đổi theo độ cao. Các tỉnh như Tứ Xuyên, Vân Nam và Quý Châu chủ yếu thuộc khí hậu gió mùa cận nhiệt đới, nhưng những khu vực cao hơn có khí hậu cao nguyên núi. Các thành phố phía đông Tứ Xuyên (như Thành Đô), Quý Châu, và trung Vân Nam (Côn Minh, Đại Lý) thời điểm này vẫn còn tương nóng. Trong khi đó, những địa điểm ở phía tây hoặc bắc Tứ Xuyên (Cửu Trại Câu, Đạo Thành Yading) và một phần Vân Nam (Shangri-La) thời tiết mát mẻ hơn nhờ vào độ cao.

• Thành phố: Thành Đô (Tứ Xuyên), Vân Nam, Quý Châu, Trùng Khánh và các nơi khác
• Nhiệt độ trung bình: 13°C~28°C

Tây Bắc Trung Quốc: tháng 9 có thời tiết chủ yếu nắng và khô. Khu vực này có khí hậu biến đổi thất thường, từ khí hậu gió mùa ẩm cận nhiệt đới đến khí hậu lạnh và khô vùng núi cao. Dù nhiệt độ có thể lên tới 30°C vào ban ngày, nhưng ban đêm có thể giảm xuống chỉ còn 5°C hoặc thấp hơn. Vì vậy, bạn nên mang theo áo khoác và kem trống nắng, đồng thời đeo kính râm để bảo vệ mắt khỏi ánh nắng mặt trời.

• Thành phố: Cam Túc, Tân Cương, Ninh Hạ và các nơi khác
• Nhiệt độ trung bình: 5°C~30°C

Bờ biển phía Nam Trung Quốc: khu vực này vào tháng 9 vẫn còn nóng và nhiều mưa. Và thuộc vùng khí hậu gió mùa cận nhiệt đới và một phần thuộc vùng khí hậu gió mùa nhiệt đới. Tháng 9, khu vực này vẫn chưa có dấu hiệu của mùa thu, thời tiết vẫn còn rất nóng. Mưa thường xuyên xảy ra ở khu vực này, nhưng chỉ là mưa rào, không quá lớn. Nếu có kế hoạch du lịch khu vực này, bạn nên chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi đi.

• Thành phố: Hồng Kông , Quảng Châu (Quảng Đông), Thâm Quyến, Ma Cao, Hải Nam, Hạ Môn và những nơi khác
• Nhiệt độ trung bình: 21°C~36°C

Đông Bắc Trung Quốc: tháng 9 khu vực này thời tiết khá lạnh, và có gió. Hầu hết vùng đông bắc Trung Quốc thuộc vùng khí hậu gió mùa ôn đới. Nhiệt độ vào đầu tháng 9 là khoảng 25°C và khả năng mưa rất cao. Tuy nhiên, lượng mưa giảm dần, và thời tiết thường có gió hoặc nắng. Mùa thu ở Đông Bắc Trung Quốc thường khá ngắn.

• Thành phố: Cáp Nhĩ Tân (Hắc Long Giang), Cát Lâm, Thẩm Dương (Liêu Ninh) và những nơi khác
• Nhiệt độ trung bình: 5°C~26°C

Mặc gì khi du lịch Trung Quốc tháng 9

Thời tiết tháng 9 ở Trung Quốc thay đổi theo từng vùng. Thời điểm đầu tháng 9 ở các thành phố còn khá nóng, vì vậy bạn nên chọn áo sơ mi dài tay, nếu đi đến các vùng cao nguyên thì cần mang theo áo khoác, hoặc áo len mỏng.

Vào giữa và cuối tháng 9, Ở các thành phố lớn như Bắc Kinh, Tây An, Thượng Hải, Thành Đô, và Quế Lâm, thời tiết mát mẻ hơn, chỉ cần áo khoác mỏng là đủ. Nếu bạn đến các khu vực có độ cao như ở Lhasa, Daocheng Yading ở Tứ Xuyên, Shangri-La ở Vân Nam, hoặc cắm trại qua đêm trên các ngọn núi như Hoàng Sơn, Hoa Sơn, và Núi Emei, thì cần chuẩn bị áo khoác dày để giử ấm. Ngoài ra, hãy chú ý đến dự báo thời tiết và chuẩn bị một chiếc áo mưa, hoặc ô phòng trường hợp cần thiết. Dưới đây là chi tiết các trang phục bạn cần chuẩn bị cho chuyến đi Trung Quốc trong tháng 9:

Quần áo: Khi chuẩn bị trang phục cho chuyến đi ban cần lựa các vật liệu thấm mồ hôi và vải nhanh khô. Dưới đây là những gì bạn cần chuẩn bị:

• Quần: 3-4 chiếc quần thoải mái, chất liệu thấm hút mồ hôi tốt, có thể kết hợp với nhiều kiểu áo khác nhau.
• Áo: 3-5 áo phông/áo thun, 1-2 áo sơ mi dài tay, 1 áo len mỏng và 1 áo khoác gió.
• Đồ lót và tất: Chọn loại thấm hút mồ hôi, nhanh khô.
• Phụ kiện: Mũ, kính râm, khăn choàng (có thể dùng làm gối cổ khi di chuyển), đồ bơi (nếu có kế hoạch đi biển).

Giày dép: Nếu chuyến đi của bạn thường xuyên phải đi bộ nhiều thì cần chuẩn bị những đồi giày, dép phù hợp giúp đôi chân bạn thoải mái trong suốt chuyến đi. Dưới đây là những gợi ý:

• Giày đi bộ: Hãy chọn loại giày có đế chắc chắn, êm chân và thoáng mát, giúp bạn thoải mái khi đi bộ đường dài.
• Dép sandals: Một đôi dép xăng đan đa năng như Chacos hoặc Keen sẽ rất tiện lợi khi bạn đi biển, tham quan các khu vực ẩm ướt.
• Giày thể thao: Một đôi giày thể thao thoải mái sẽ phù hợp cho những hoạt động hàng ngày.

Du lịch Trung Quốc tháng 9 có lễ hội, sự kiện gì?

Tháng 9 là thời điểm tuyệt vời để khám phá Trung Quốc với nhiều lễ hội và sự kiện hấp dẫn. Bạn có thể hòa mình vào không khí rộn ràng của Tết Trung thu với những chiếc bánh nướng thơm ngon và những màn múa lân đặc sắc. Ngoài ra, bạn có thể tham gia Lễ hội văn hóa nghệ thuật cổ đại Tây An, hay sự kiện Ngày sinh của Khổng Tử, hoặc chiêm ngưỡng cuộc thi thi trình diễn pháo hoa quốc tế Macao... Rất nhiều lễ hội, sự kiện thú vị đang chờ bạn khám phá:

Tết Trung thu

Tết Trung thu, một trong những lễ hội truyền thống lớn nhất của Trung Quốc, đây là thời điểm quan trọng để đoàn tụ gia đình và bạn bè, diễn ra vào ngày 15 tháng 8 âm lịch (ngày 17 tháng 9). Vào đêm rằm tháng 8 âm lịch, khi trăng tròn sáng nhất, mọi người sẽ cùng nhau thưởng thức những chiếc bánh trung thu thơm ngon, ngắm trăng và thả đèn lồng. Bạn có thể tự tay làm đèn lồng, tham gia các cuộc diễu hành đường phố rực rỡ sắc màu, hoặc đơn giản chỉ là ngồi ngắm trăng tròn cùng bạn bè.

• Thời gian: 15/8 âm lịch

Lễ hội văn hóa nghệ thuật cổ đại Tây An

Vào tháng 9, Tây An, một trong những cố đô nổi tiếng thế giới, trở thành trung tâm của các hoạt động văn hóa và nghệ thuật với Lễ hội Văn hóa và Nghệ thuật Cổ đại. Diễn ra vào giữa tháng 9 trong ba đêm liên tiếp, lễ hội này quy tụ nhiều sự kiện nổi bật. Bao gồm các màn biểu diễn đánh cồng trống, ngắm pháo hoa, và các chương trình nghệ thuật khác.

Ngoài ra, bạn sẽ được thưởng thức các điệu múa dân gian địa phương như Shehuo và Yangger, cùng với tiếng trống hội rộn rã. Vào buổi tối, đừng bỏ lỡ màn trình diễn pháo hoa đặc sắc dọc theo Tường thành và các hoạt động phong tục như chọi gà và võ thuật truyền thống của nhà Đường.

• Thời gian: giữa tháng 9

Ngày sinh của Khổng Tử

Ngày 28 tháng 9, không chỉ là một ngày trong năm, mà còn là ngày kỷ niệm sinh nhật của một trong những nhà tư tưởng vĩ đại nhất nhân loại: Khổng Tử. Vào ngày này, khắp nơi trên đất nước Trung Hoa, những lễ nghi trang trọng được tổ chức để tưởng nhớ và tôn vinh vị thánh nhân. Tiếng nhạc cung đình trầm ấm, những điệu múa cổ truyền uyển chuyển cùng nghi thức dâng lễ vật trang nghiêm tạo nên một không khí linh thiêng, thể hiện lòng thành kính của người dân đối với Khổng Tử.

• Thời gian: 28/9

Cuộc thi trình diễn pháo hoa quốc tế Macao

Nếu bạn thích ngắm các màn trình diễn pháo hoa đặc sắc, thì Cuộc thi Trình diễn Pháo hoa Quốc tế Macao là một sự kiện không thể bỏ qua. Diễn ra vào tháng 9, lễ hội này quy tụ các đội từ khắp nơi trên thế giới để tranh tài tạo ra những màn trình diễn pháo hoa màu sắc, ấn tượng nhất. Mỗi đội mang đến những màn pháo hoa rực rỡ và sáng tạo, biến bầu trời đêm thành một vụ nổ màu sắc tuyệt đẹp. Đây là một cơ hội tuyệt vời để chiêm ngưỡng những màn trình diễn pháo hoa hoành tráng, mang đến cảm giác phấn khích cho người xem.

• Thời gian: Tháng 9

Du lịch Trung Quốc tháng 9 đi đâu, chơi gì?

Sẽ không ngoa khi nói rằng tháng 9 là thời điểm lý tưởng để khám phá bất kỳ nơi nào ở Trung Quốc. Vào thời điểm này, bạn có thể cảm nhận được sự chuyển giao từ mùa hè sang mùa thu, cùng với cơ hội chiêm ngưỡng những ngọn núi tuyết trên các cao nguyên. Các điểm đến nổi tiếng như Bắc Kinh, Thượng Hải, Tây An và Quế Lâm sẽ chào đón bạn bằng thời tiết dễ chịu và cảnh sắc tuyệt đẹp. Tháng 9 còn mang đến những cảnh quan đặc sắc mà bạn chỉ có thể thấy vào thời điểm này, chẳng hạn như vẻ đẹp mơ mộng của hồ Kanas ở Tân Cương và sự hùng vĩ của Ruộng bậc thang Longji ở Quế Lâm. Dưới đây là những địa điểm du lịch Trung Quốc tháng 9 mà bạn có thể tận hưởng trong chuyến đi.

Bắc Kinh

Bắc Kinh là thủ đô của Trung Quốc với lịch sử lâu đời, điều đó đúng nhưng Bắc Kinh còn hơn thế nữa. Bắc Kinh là điểm đến hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước trong suốt cả năm và tháng 9 là một trong những tháng tốt nhất để ghé thăm Bắc Kinh. Vào thời điểm này, cái nắng nong của mùa hè dần tan biến, không còn mưa quá nhiều. Đây chính là thời điểm tốt nhất để ghé thăm Bắc Kinh vào một ngày đẹp trời với thời tiết dễ chịu và không quá nhiều khách du lịch.

Bạn có thể bắt đầu chuyến khám phá bằng việc đi bộ trên Vạn Lý Trường Thành, đặc biệt là các đoạn Mutianyu và Jinshanling. Tại đây bạn có thể thấy những chiếc lá vàng, tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp. Bên cạnh đó, bạn cũng nên dành thời gian dạo quanh Tử Cấm Thành, Cung điện Mùa hè, hoặc tham quan các con hẻm bằng xe kéo để trải nghiệm vẻ đẹp cổ kính của thủ đô Bắc Kinh.

• Nhiệt độ: 15℃-26℃

Quế Lâm

Ở đầu phía nam của "Hành lang Tương Tây" là Quế Lâm, nơi được mệnh danh là "phong cảnh đẹp nhất thế giới". Quế Lâm nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên, phong tục tập quán đầy màu sắc và cuộc sống nhàn nhã, thoải mái. Những ngọn núi ở đây có nhiều hình dạng, nước ở đây trong vắt như gương, phong tục tập quán dân gian và văn hóa độc đáo của hơn mười dân tộc thiểu số như Choang, Dao, Miêu và Đông, khiến vùng đất tươi đẹp này trở thành nơi mà mọi người đều khao khát khám phá. Vào tháng 9, Quế Lâm ít mưa, khí hậu dễ ​​chịu, thích hợp cho việc du ngoạn trên sông Li hoặc khám phá dọc theo sông Yulong bằng xe đạp.

Tuy nhiên, điểm nhấn tuyệt vời nhất khi du lịch Quế Lâm vào tháng 9 là Ruộng bậc thang Longji. Đây chính là thời điểm những cánh đồng lúa chín và là một trong những thời điểm hấp dẫn nhất để ngắm nhìn những cánh đồng vàng óng đung đưa trong gió thu.

• Nhiệt độ: 22℃-30℃

Trương Gia Giới

Sau mùa hè nóng nực và mưa nhiều, đây là mùa đẹp nhất để ghé thăm Trương Gia Giới vào mùa thu. Ba ngàn đỉnh núi đá nhô lên từ mặt đất, và tám trăm dòng suối uốn lượn giữa các đỉnh núi. Du khách khi đến Trương Gia Giới đều choáng ngợp trước địa hình rừng núi đá sa thạch kỳ lạ của Vũ Lăng Nguyên và cảnh quan hùng vĩ.

Như chúng ta đều biết, phong cảnh núi non chịu ảnh hưởng rất nhiều bởi thời tiết, và tháng 9 với bầu trời trong xanh sẽ mang đến cho bạn cơ hội tuyệt vời để chiêm ngưỡng quang cảnh núi non xanh tươi tuyệt đẹp. Không có gì ngạc nhiên khi Trương Gia Giới đã trở thành nguồn cảm hứng cho bộ phim "Avatar." Đến Trương Gia Giới, bạn không nên bỏ qua những trải nghiệm thú vị như tham gia vào cuộc phiêu lưu trên Cầu kính dài 430m, lơ lửng trên độ cao khoảng 400m, đi dạo thư giãn dọc theo Phòng trưng bày Ten-mile hoặc ghé thăm Làng Hoàng Thạch ở độ cao 1080 mét.

• Nhiệt độ: 18℃-26℃

Kanas (Tân Cương)

Khu thắng cảnh Kanas nằm ở giữa dãy núi Altay tại Tân Cương, trên biên giới của Trung Quốc, Kazakhstan, Nga và Mông Cổ, với diện tích rộng lớn lên đến 10.030 km2. Mặc dù rất khó để đến nơi này, nhưng nơi đây được thiên nhiên ban tặng cảnh quan vô song với hồ, rừng, làng mạc, thung lũng, đồng cỏ… Tháng 9 là thời điểm đẹp nhất để khám phá Kanas, với Hồ Kanas là điểm đến rất nổi bật.

Kanas trong tiếng Mông Cổ có nghĩa là "hồ nước xinh đẹp và bí ẩn". Được bao bọc bởi những ngọn núi tuyết, đồng cỏ và rừng bạch dương, hồ Kanas được mệnh danh là "xứ sở thần tiên trên trái đất và khu vườn của các vị thần". Khi gió thu thổi và những chiếc lá rung rinh rơi rụng, hồ Kanas xinh đẹp như một chiếc lông vũ nhẹ nhàng, rơi xuống giữa những ngọn núi Altay, tỏa sáng với vẻ đẹp quyến rũ. Hồ Kanas trải dài trong thung lũng, dẫn bạn đến Vịnh Wolong quanh co, Vịnh Shenxian, Vịnh Moon. Tại Guanyu Tai (Sân Ngắm Cá), bạn có thể ngắm nhìn 2/3 diện tích của hồ và thấy Đỉnh Youyi ở phía xa. Tiếp tục hành trình, bạn sẽ đến Làng Hemu, một ngôi làng Tuwa xinh đẹp, được bao quanh bởi rừng cây xanh, núi tuyết và sông ngòi. Đây là nơi bạn có thể hòa mình vào thiên nhiên và trải nghiệm cuộc sống nguyên sơ của người Tuwa, ở đây bạn như bước vào một vùng đất khác.

• Nhiệt độ: 7℃-25℃

Núi Trường Bạch

Núi Trường Bạch, nằm ở ngã ba của tỉnh Cát Lâm và Triều Tiên, nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ và đa dạng sinh học với 1400 loài thực vật. Vào tháng 9, lá của các loài cây khác nhau lần lượt đổi màu từ đỏ, vàng sang tím và xanh đậm, tạo nên một mùa thu đầy màu sắc. Phía xa, những ngọn núi phủ tuyết làm tăng thêm vẻ đẹp kỳ vĩ của khu vực.

Hồ Thiên Trì trên núi Trường Bạch là hồ núi lửa lớn nhất Trung Quốc và là hồ trên núi sâu nhất thế giới. Không giống như hầu hết các hồ nằm ở vùng đất thấp, hồ Thiên Trì giống như một hồ trên bầu trời, với vẻ đẹp kỳ diệu khiến bạn phải ngỡ ngàng. Để đến được hồ, bạn phải vượt qua khu rừng rộng lớn và leo lên những tảng đá núi lửa lộ thiên cho đến khi hồ Thiên Trì đột ngột hiện ra trước mắt. Hồ Thiên Trì được bao bọc bởi 16 đỉnh núi Trường Bạch, vào mùa thu là thời điểm thích hơp nhất để tham quan khi nước ở trong hồ xanh và trong hơn.

• Nhiệt độ: 6℃-22℃

Núi Emei

Núi Emei (Mount Emei) ở Tứ Xuyên là điểm đến hấp dẫn cho cả những người theo đạo Phật và yêu thích thiên nhiên. Với độ cao 3099m, du khách có thể cảm nhận được 4 mùa trên đường leo từ chân núi lên đỉnh. Tháng 9 thời tiết ở Tứ Xuyên vẫn còn hơi nóng, nhưng khi đến núi Emei du khách sẽ cảm nhận sự mát mẻ từ những khu rừng rậm rạp và làn gió nhẹ thổi qua những ngọn núi thật sảng khoái.

Núi Emei không chỉ là một ngọn núi hùng vĩ mà còn là một điểm đến tâm linh quan trọng. Trên hành trình lên Đỉnh Vàng, bạn sẽ gặp Hồ Thanh Âm với mặt nước trong xanh màu ngọc bích. Và nhiều ngôi chùa Phật giáo nổi tiếng như Đền Wannian, Đền Baoguo, và Đền Xixiangchi, nơi vẫn thu hút đông đảo tín đồ đến cầu nguyện và ẩn chứa nhiều câu chuyện huyền thoại. Ngoài ra, bạn sẽ thấy những chú khỉ nghịch ngợm nhảy từ cành này sang cành khác, thường xuyên đến gần để xin thức ăn từ du khách. Khi bạn cuối cùng cũng đến Đỉnh Vàng, bức tượng Phổ Hiền (Phật Phổ Hiền) cao 48m sẽ hiện ra với vẻ uy nghiêm và sắc vàng chói lóa. Đứng ở độ cao 3.079m so với mực nước biển, bạn sẽ được chiêm ngưỡng bức tượng Phật tráng lệ ẩn hiện trong biển mây tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp, và khi đó mọi nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp xứng đáng

• Nhiệt độ: 6℃-16℃

Du lịch Trung Quốc tháng 9 thì ăn gì?

Tháng 9 là thời điểm tuyệt vời để khám phá ẩm thực đa dạng và phong phú của Trung Quốc. Với thời tiết mát mẻ, bạn có thể thoải mái thưởng thức những món ăn nóng hổi và đậm đà hương vị. Dưới đây là một số gợi ý ăn gì khi du lịch Trung Quốc tháng 9:

Bánh bao

Bánh bao là món ăn nhẹ phổ biến ở Trung Quốc, đa dạng về hình dáng và hương vị. Có hai loại chính: bánh bao truyền thống, thường có kích thước lớn, nhân thịt hoặc rau, và sủi cảo, loại nhỏ hơn và có hình dáng mặt trăng độc đáo. Ở Thượng Hải, bạn có thể thưởng thức xiao long bao nổi tiếng với lớp vỏ mỏng và nhân súp đậm đà.

Tại Thành Đô, đừng bỏ qua hoành thánh sốt cay (long chao shou), trông giống như bánh ravioli, nhồi thịt lợn và rau, ăn kèm với nước súp cay nống, chứa nhiều ớt, tỏi và giấm.

Vịt quay Bắc Kinh

Vịt quay Bắc Kinh, một món ăn hoàng gia từ thời nhà Minh, đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Trung Hoa. Được chế biến từ những con vịt Bắc Kinh đặc biệt, qua một quá trình chế biến tỉ mỉ, vịt quay có lớp da bên ngoài vàng giòn, thịt mềm ngọt và hương vị thơm lừng.

Để có được món vịt quay Bắc Kinh hoàn hảo, người ta phải lựa chọn những con vịt có kích thước vừa phải, sau đó bơm không khí vào dưới da để tạo lớp da căng bóng. Vịt được quay trong lò than hồng, đến khi lớp da dần chuyển sang màu vàng nâu óng ánh và giòn tan. Cách thưởng thức món vịt quay là dùng bánh xèo mỏng cuốn thịt vịt, hành lá và đậu ngọt, chấm cùng nước sốt hoisin (tương đen). Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt, giòn của da và hương thơm của các loại gia vị.

Lẩu tứ xuyên

Lẩu Tứ Xuyên, một món ăn đặc trưng của vùng Tứ Xuyên, Trung Quốc, đã chinh phục trái tim của những người yêu thích ẩm thực cay nóng trên toàn thế giới. Với hương vị cay nồng đặc trưng, kết hợp hài hòa giữa vị cay tê của hạt tiêu Tứ Xuyên và vị chua thanh của các loại gia vị khác, lẩu Tứ Xuyên mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Một nồi lẩu Tứ Xuyên thường bao gồm nhiều nguyên liệu tươi ngon như thịt bò, thịt lợn, hải sản, nấm, rau củ... Tất cả được nhúng vào nồi nước dùng sôi sùng sục, đậm đà gia vị. Để tăng thêm hương vị, lẩu được ăn kèm với loại nước chấm đặc biệt pha chế từ tương ớt, dầu mè, tỏi, hành lá...

Roujiamo

Roujiamo, một món ăn đường phố phổ biến ở Tây An, Trung Quốc, đã chinh phục trái tim của những người yêu thích ẩm thực trên toàn thế giới. Được xem như phiên bản bánh mì kẹp thịt của Trung Quốc, roujiamo sở hữu hương vị thơm ngon đặc trưng và một lịch sử lâu đời.

Để làm nên một chiếc roujiamo hoàn hảo, người ta sử dụng bánh mì pitta lên men, nướng trong lò đất sét truyền thống. Nhân bánh thường là thịt lợn hoặc thịt cừu được hầm kỹ trong nhiều giờ, sau đó xé nhỏ bằng tay và kẹp vào bánh mì. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon của thịt, vị giòn của bánh mì và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị.

Đậu phụ

Đậu phụ, một món ăn làm từ đậu nành, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Trung Hoa. Với vẻ ngoài mềm mịn, hương vị thanh mát và thấm gia vị rất tốt, đậu phụ được sử dụng để chế biến vô số món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.

Từ những món ăn đơn giản như đậu phụ chiên giòn đến những món ăn cầu kỳ như đậu hủ mapo, đậu phụ luôn mang đến những bất ngờ thú vị cho người thưởng thức. Mỗi vùng miền của Trung Quốc lại có những cách chế biến đậu phụ khác nhau, tạo nên một bức tranh ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú.

Yellow crab shell (Vỏ cua vàng)

Vỏ cua vàng, một món ăn đặc trưng của Thượng Hải, không chỉ đơn thuần là một chiếc bánh mà còn là một biểu tượng văn hóa ẩm thực. Với lớp vỏ vàng ươm, giòn tan phủ đầy vừng và nhân bánh đa dạng, vỏ cua vàng đã chinh phục trái tim của nhiều người.

Để làm nên một chiếc vỏ cua vàng thơm ngon, người ta phải trải qua một quá trình chế biến khá cầu kỳ. Bột bánh được nhào kỹ, cán mỏng và cắt thành từng miếng nhỏ. Nhân bánh được làm từ các nguyên liệu tươi ngon như thịt lợn băm nhỏ, hành lá, tôm, đậu xanh, hoa hồng... Sau khi gói nhân, bánh được luộc chín và để ráo.

Green onion noodles (Mì dầu hành)

Mì dầu hành, một món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn, là một trong những món ăn đường phố phổ biến ở Trung Quốc. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi mì dai mềm, hành lá thơm nồng và nước sốt đậm đà, món ăn này đã chinh phục trái tim của biết bao thực khách. Mì dầu hành có nguồn gốc từ miền Bắc Trung Quốc, nơi mà mì và hành lá là những nguyên liệu phổ biến. Qua thời gian, món ăn này đã được biến tấu và phổ biến rộng rãi khắp cả nước. Tại mỗi vùng miền, mì dầu hành lại có những nét đặc trưng riêng, từ loại mì, loại hành lá cho đến thành phần của nước sốt.

Lời khuyên khi đi du lịch Trung Quốc tháng 9

Tháng 9 là một thời điểm lý tưởng để khám phá vẻ đẹp của Trung Quốc. Tiết trời đang chuyển dần từ mùa hè sang thu, thời tiết mát mẻ, dễ chịu, không có mưa. Tuy nhiên, để có chuyến đi trọn, nhiều trải nghiệm thú vị, du khách cần lưu ý thêm các vấn đề sau đây:

• Tháng 9 là thời điểm lý tưởng để du lịch Trung Quốc với thời tiết dễ chịu và mùa thu bắt đầu. Tuy nhiên, nhiệt độ có thể thay đổi tùy theo vùng bạn đến. Ở các thành phố lớn như Bắc Kinh và Thượng Hải, thời tiết thường mát mẻ và khô ráo, trong khi ở các khu vực cao nguyên như Trương Gia Giới hoặc Kanas (Tân Cương), thời tiết thường rất lạnh.
• Mặc dù số lượng khách du lịch không quá nhiều trong tháng 9, nhưng bạn cũng nên đặt phòng khách sạn càng sớm càng tốt. Đặt biệt và các kì nghỉ lễ, việc đặt phòng rất khó khăn và giá thường rất cao.
• Tháng 9 là tháng đầu tiên của mùa thu, thích hợp để tham quan gấu trúc, bạn nên đến vào thời điểm từ 9-11 giờ sáng để thấy chúng hoạt động.
• Bạn cần chuẩn bị một số ứng dụng du lịch như: Google Maps, Baidu Maps, Pleco, Google Translate...
• Đổi tiền tệ trước khi đi để thuận tiện cho việc mua sắm và chi tiêu.
• Sử dụng eSIM du lịch Trung Quốc để truy cập internet ở Trung Quốc.

Những ngọn núi hùng vĩ, những ngôi chùa cổ kính, những con phố tấp nập và ẩm thực phong phú... Du lịch Trung Quốc tháng 9 sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Và để bắt đầu hành trình khám phá đất nước tỉ dân này, hãy để Gody.vn giúp bạn tìm kiếm những chiếc vé máy bay giá tốt nhất, và bắt đầu hành trình khám phá Trung Quốc trong tháng 9 này nhé.