Đặc sản Quảng Ngãi có gì ngon, ăn ở đâu & mua gì làm quà

Giới thiệu chung ẩm thực Quảng Ngãi

Đặc sản Quảng Ngãi không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là một phần quan trọng trong bản sắc văn hóa của địa phương. Những món đặc sản như mắm nhum, cá trích sông Trà, và kẹo gương đều mang trong mình lịch sử lâu đời và phản ánh sự đa dạng trong chế biến thực phẩm của người dân nơi đây. Mỗi món ăn đều có nguồn gốc và phương pháp chế biến riêng, gắn liền với phong tục tập quán và thói quen sinh hoạt của người dân. Chẳng hạn, mắm nhum, được làm từ nhum biển, là sản phẩm truyền thống của ngư dân ven biển, thể hiện sự khéo léo và tinh tế trong việc bảo quản thực phẩm trong điều kiện địa phương.

Ngoài vai trò là món ăn, đặc sản Quảng Ngãi còn đóng vai trò quan trọng trong ngành du lịch, góp phần quảng bá văn hóa và lịch sử của tỉnh. Du khách khi đến Quảng Ngãi không chỉ được thưởng thức các món ăn ngon mà còn có cơ hội tìm hiểu về truyền thống và cách thức chế biến đặc sản địa phương. Những món ăn này không chỉ đơn thuần là món quà lưu niệm mà còn là cầu nối giữa du khách và nền văn hóa phong phú của vùng đất này. Qua việc thưởng thức và mang về các đặc sản, du khách có thể cảm nhận sâu sắc hơn về bản sắc văn hóa độc đáo của Quảng Ngãi.

Món ngon, đặc sản ở Quảng Ngãi

Khi du lịch Quảng Ngãi, du khách không chỉ có cơ hội chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt đẹp tại Đảo Lý Sơn, Biển Dung Quất, Khu du lịch Thác Trắng Cổng Trời,... mà còn được thưởng thức những món đặc sản địa phương mang đậm bản sắc của vùng đất và con người nơi đây. Mời bạn theo dõi ngay dưới đây:

Don

Để bắt đầu hành trình ẩm thực Quảng Ngãi, có một món ăn có tên gọi ngắn gọn và khá mới lạ. Don là một loài sinh vật thuộc họ ngao và thú vị là nó chỉ sinh sống ở sông Trà và sông Vệ của Quảng Ngãi. Do đó, các món ăn chế biến từ Don đã nhanh chóng trở thành nét đặc trưng và tiêu biểu trong văn hóa ẩm thực Quảng Ngãi.

Bắt được don không phải là một nhiệm vụ dễ dàng vì chúng thường sống sâu trong cát. Người dân thường đi đào don vào tháng 4 và tháng 5, trong mùa khô của Quảng Ngãi. Tuy nhiên, bất cứ khi nào có mưa lớn, người dân địa phương có thể ngâm mình cả ngày trong nước và chỉ thu hoạch đủ don cho gia đình họ, không phải để bán. Do đó, để thực sự thưởng thức hương vị thơm ngon của những con don Quảng Ngãi đặc biệt này, hãy chọn đúng thời điểm để đến Quảng Ngãi.

Sau khi bắt được don, chúng được làm sạch và luộc chín. Nước luộc được để trong một bát riêng, nêm nếm cho vừa khẩu vị. Don cũng được chế biến, lấy lòng và xào với hành và tỏi để có hương vị đậm đà và thơm ngon. Bánh tráng được nhúng vào nước don, nêm nếm cẩn thận. Sau đó, don được cho vào bát, rắc một ít hành lá, ớt và một ít hạt tiêu để tăng thêm độ đậm đà cho nước dùng don. Sự kết hợp này tạo nên một món ăn hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực ở Quảng Ngãi. Chỉ cần một bát canh don cũng có thể mang lại trải nghiệm sảng khoái và thú vị ngay cả dưới cái nắng như thiêu đốt!

• Địa chỉ thưởng thức don tại Quảng Ngãi: Các làng don Nghĩa Hòa ở Tư Nghĩa hoặc Nghĩa Phú ở Quảng Ngãi.

Chim mía

Chim Mía là loài chim sinh sống tại những cánh rừng mía rộng lớn ở Quảng Ngãi. Khi đến Quảng Ngãi vào những ngày thu hoạch mía tấp nập, du khách sẽ bắt gặp những đàn chim Mía được bày bán rộng rãi tại các quán ăn nhỏ dọc đường phố. Thơm ngon, bổ dưỡng và giá cả phải chăng, món ăn này chắc chắn sẽ không bao giờ làm du khách thất vọng.

Chim mía được người dân bắt và thu thập, một phần để bán và một phần để thả về tự nhiên. Mọi người có xu hướng không tiêu thụ nhiều chim mía vì lo ngại về vấn đề đạo đức, nhưng thịt chim mía thơm, xương mềm và món ăn bổ dưỡng, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều khách du lịch.

• Địa chỉ thưởng thức chim mía tại Quảng Ngãi: Các quán ăn, nhà hàng tại Quảng Ngãi.

Chả ram nướng

Cũng được gọi là ram hay chả giò, nhưng chả ram nướng Quảng Ngãi đặc biệt hơn nhiều. Bánh tráng dùng để cuốn phải thật mỏng, nếu làm thủ công thì còn ngon hơn cả làm bằng máy, khi ăn có cảm giác giòn tan và thơm phức. Nhân gồm thịt, tôm, hành tây thái nhỏ, nêm nếm gia vị để đạt được hương vị cân bằng. Sau khi cuốn xong, bánh tráng được nướng trên than hồng.

Độ ngon của món ram cuốn phần lớn phụ thuộc vào hương vị của tôm, tôm phải tươi và nguyên con, được nêm nếm gia vị vừa phải, xào sơ qua trước khi cuốn bánh tráng để nướng. Đối với món thịt bò cuốn, người ta chọn lá trầu non, ướp thịt bò khoảng 1 tiếng với sả, tỏi, tiêu,... Món ăn sẽ không trọn vẹn nếu thiếu nước chấm, tạo nên hương vị đặc trưng.

• Địa chỉ thưởng thức chả ram nướng tại Quảng Ngãi: Nhà hàng thịt cừu nướng, số 72 Nguyễn Nghiêm tại thành phố Quảng Ngãi.

Ram bắp

Ram bắp là món ăn chay thú vị ở Quảng Ngãi. Với lớp bánh tráng giòn thơm lừng trứ danh, việc tạo nên một món ram bắp ngon là điều dễ hiểu. Thông thường, các món ram được gói bằng thịt, trứng hoặc nấm. Tuy nhiên, với ram bắp, thành phần chính là ngô. Cách làm ram cũng khá đơn giản. Đầu tiên, chọn bắp ngô phát triển tốt (không quá non cũng không quá già), tách các hạt ngô. Các nguyên liệu khác như hành lá, hẹ và thịt lợn được băm nhỏ, trộn đều với ngô, nêm cùng một ít nước mắm, đường, muối, bột ngọt và hạt tiêu cho vừa ăn.

Gói ram bắp không quá phức tạp. Chỉ cần gói nhỏ, vừa ăn. Nhưng để làm ra ram ngon, bánh tráng dùng để gói phải là bánh tráng Quảng Ngãi. Bánh tráng mua ở nơi khác thường làm ram dai. Bánh tráng được cắt thành hình tam giác đều, nhỏ hơn lòng bàn tay, để có được một chiếc ram vừa ăn vừa đẹp mắt. Sau khi gói xong, ram ngô phải được chiên ngay, nếu không, hỗn hợp này sẽ làm bánh tráng bị ướt, kết cấu kém giòn. Không nên chiên ram quá lâu. Khi ram chuyển sang màu vàng đều thì vớt ra. Nếu để quá lâu, ram sẽ bị cháy.

Ram bắp giòn có vị ngọt và thơm của ngô chín, với hương thơm nhẹ của hành lá, hạt tiêu đen và hương vị đậm đà của thịt lợn hòa quyện hài hòa với nước mắm, hành tím tạo nên kết cấu thơm ngon. Ram bắp thường được thưởng thức cùng với rau tươi, thường cách ăn sẽ là cuốn ram và rau với bánh tráng mềm, sau đó chấm vào nước mắm chua ngọt có ớt và tỏi.

Ram bắp là món ăn phổ biến ở Quảng Ngãi, thường được thưởng thức vào những lúc rảnh rỗi. Tuy nhiên, người dân địa phương rất tự hào về đặc sản này. Bằng chứng là việc dâng món ăn này lên bàn thờ tổ tiên và phục vụ khách trong những dịp lễ hội. Khi người dân Quảng Ngãi tụ họp, họ thường chiêu đãi nhau món ram bắp.

• Địa chỉ thưởng thức ram bắp tại Quảng Ngãi: Các quán ăn, nhà hàng tại Quảng Ngãi.

Bún cá ngừ

Bún cá ngừ là món ăn đòi hỏi sự tỉ mỉ và công phu trong khâu chế biến để đạt được hương vị thơm ngon đích thực của bún. Món ăn đã làm say đắm biết bao thực khách bởi sự kết hợp hương vị hoàn hảo. Khi thưởng thức, du khách sẽ cảm nhận được chút cay nồng từ ớt hòa quyện với vị thanh mát của rau thơm và vị umami đậm đà của cá ngừ trong bát nước dùng. Mặc dù được chế biến cầu kỳ nhưng giá của món ăn này lại vô cùng phải chăng. Chỉ với 25.000 đồng, du khách đã có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của một bát bún thơm ngon.

• Địa chỉ thưởng thức bún cá ngừ tại Quảng Ngãi: Các quán ăn, nhà hàng tại Quảng Ngãi.

Bún riêu

Thị trấn Sông Vệ (Tư Nghĩa) nổi tiếng với món bún riêu cua ngon nhất Quảng Ngãi. Nơi đây từ lâu đã trở thành điểm dừng chân của nhiều du khách muốn thưởng thức một bát bún cua đồng đậm đà hương vị. Bát bún bắt mắt với những sợi bún nhỏ, trắng muốt, bên trên là một lớp chả cua và chả trứng đầy đặn, trang trí bằng hành lá thái nhỏ. Khi nếm thử, vị ngọt đậm đà, thơm ngon của nước dùng đọng lại trên đầu lưỡi. Tất cả những yếu tố này góp phần tạo nên hương vị khó quên trong lòng thực khách.

• Địa chỉ thưởng thức bún riêu tại Quảng Ngãi: Các quán ăn, nhà hàng tại thị trấn Sông Vệ, Quảng Ngãi.

Cá trích sông Trà

Một đặc sản Quảng Ngãi không thể bỏ qua là nồi cá trích sông Trà kho tiêu. Cá trích được kho vừa phải, ăn kèm cơm trắng nấu chín tới, thơm ngon, dễ ăn. Không chỉ thưởng thức trong những bữa cơm gia đình đầm ấm mà còn được đóng gói gọn gàng làm quà biếu tặng, mang đậm chất chân thành của người dân Nam Trung Bộ.

Cá trích sông Trà được chế biến bằng nhiều kỹ thuật om khác nhau. Vừa mới đánh bắt từ sông, cá trích được làm sạch và cho vào nồi đất, om với các loại gia vị như hạt tiêu, ớt, tỏi,...Đun nhỏ lửa trên bếp khoảng một giờ, nồi cá trích om được mang ra, tỏa ra mùi thơm nồng nàn. Ăn kèm một chút cơm trắng nóng hổi, ​​sự kết hợp giữa cơm ấm và cá cho thực khách cảm nhận được tất cả các hương vị lưu lại trên đầu lưỡi, từ vị ngọt của cá, vị cay của hạt tiêu và ớt, đến vị mặn của gia vị, tất cả hòa quyện một cách kỳ lạ. Màu nâu hấp dẫn của nồi cá om, được trang trí bằng một ít hành lá thơm và vài lát ớt, tạo nên một món ăn hấp dẫn về mặt thị giác và ngon miệng.

• Địa chỉ thưởng thức cá trích tại Quảng Ngãi: Các quán ăn, nhà hàng tại Quảng Ngãi.

Mắm nhum

Mắm nhum là một món quà đặc sản quen thuộc của Quảng Ngãi, đã ăn sâu vào truyền thống văn hóa dân gian và tiềm thức của người dân Quảng Ngãi. Nghe có vẻ không đặc biệt lắm, nhưng loại mắm này đã từng được tiến vua, được gọi là mắm Hoàng đế. Vào thời vua Minh Mạng, mỗi ngày người dân phải tiến vua 12kg mắm này cho nhà vua vào mỗi năm.

Mắm nhum được làm từ nhum biển. Mắm có thể chế biến theo nhiều cách với nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng không có cách nào ngon và hấp dẫn bằng nhum. Biển Quảng Ngãi là nơi sinh sống của nhiều loại nhum biển, nhưng chỉ có loại nhum đỏ mới thích hợp để làm loại mắm này. Người dân bắt những con nhum bám chặt vào vách đá; bắt chúng cần có sóng mạnh, nếu không, nhum sẽ bắn gai vào tay người bắt, bám chặt vào đá, khiến chúng khó gỡ ra.

Nhum sau khi mang về nhà được làm sạch, thịt nhum được tách khỏi vỏ. Sau đó, cho vào một chiếc thùng lớn, ướp muối theo tỷ lệ thích hợp, chôn trong lò sưởi hoặc phơi nắng. Sau khi phơi khô khoảng hai mươi đến ba mươi ngày, một mẻ mắm Nhum hảo hạng đã sẵn sàng để ra lò. Nước mắm Nhum để càng lâu thì hương vị càng đậm đà. Khi chín, nước mắm có màu đỏ như ngao Hải Vân, kết cấu nhớt và mùi thơm nồng nàn.

• Địa chỉ thưởng thức mắm nhum tại Quảng Ngãi: Mua tại các khu chợ, cửa hàng bán đồ đặc sản địa phương.

Ốc tượng

Lý Sơn được biết đến rộng rãi là 'vương quốc tỏi'. Huyện đảo quyến rũ này thu hút khách du lịch với hải sản phong phú và đa dạng, đặc biệt là các loài ốc. Trong đó, ốc tượng, chỉ có ở đảo Lý Sơn, được coi là một đặc sản địa phương nổi tiếng. Ốc tượng thuộc loài ốc lớn nhất ở biển. Dọc theo các tảng đá ven biển của đảo ở độ sâu nhất, chúng bám chặt, khiến việc bắt chúng trở nên khó khăn.

Những con ốc mới bắt được, nếu vẫn còn sống, sẽ được thả vào nước lợ để chế biến sau. Nếu chế biến chúng để thưởng thức ngay, người đầu bếp sẽ rửa sạch ốc bằng nước muối hoặc nước biển, sau đó luộc toàn bộ con ốc trong nước sôi. Khi ốc đã chín, vớt chúng ra và nạy phần thịt trắng, mềm và thơm ra. Ốc tượng có phần thịt vừa thơm vừa giòn như sụn.

Ngoài ra, ốc tượng cũng thường được chế biến theo hai cách khác là nấu cháo ốc và làm món trộn hay còn gọi là gỏi ốc. Nấu cháo ốc tượng cũng đơn giản như nấu cháo gà, cháo vịt. Cho gạo vào nồi, bắc lên bếp than, đến khi gạo hơi nát thì cho thịt ốc vào. Có người thích thái thịt ốc thành từng miếng vừa ăn trước khi cho vào cháo, có người lại thích để nguyên con ốc. Món cháo ốc ngon đặc trưng bởi các loại gia vị đậm đà, hấp dẫn như hành lá, hạt tiêu, ớt, rau mùi, đặc biệt là nước mắm nêm vừa ăn.

Làm gỏi ốc tượng thì sẽ cầu kỳ hơn cháo một chút. Thịt ốc luộc chín, khi vừa chín tới, được tách vỏ, thái thành từng miếng mỏng, sau đó trộn với lạc rang giã dập. Thêm các loại gia vị như tỏi, ớt, chanh, tiêu, bột ngọt, nước mắm địa phương, một đĩa rau thơm và rau sống, kèm theo một chồng bánh tráng nướng giòn. Và thế là du khách đã có một món ăn tuyệt vời, khó quên.

Tìm ốc tượng không phải là việc dễ dàng. Mặc dù là ốc biển, nhưng không phải vùng biển nào cũng có. Đảo Lý Sơn có lẽ là quê hương của ốc tượng, nhưng nơi đây không cung cấp được nhiều cho các nhà hàng, khách sạn. Ngay cả khi ăn uống ở những nơi sang trọng, vị ngon chắc chắn không thể so sánh với hương vị mộc mạc, thú vị ở làng chài quyến rũ giữa đất trời bao la, biển cả mênh mông bên kia quần đảo.

• Địa chỉ thưởng thức ốc tượng tại Quảng Ngãi: Các quán ăn, nhà hàng trên đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi.

Chả cá Định Tân

Làng Định Tân, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn nổi tiếng khắp Quảng Ngãi và cả nước về đặc sản chả cá. Nghề làm chả cá được diễn ra quanh năm, nhưng nhộn nhịp nhất là từ tháng 3 đến tháng 6, vì đây là thời điểm đánh bắt cá đỏ, nguyên liệu chính của chả cá.

Để đạt được độ mềm và giòn mong muốn, chả cá Định Tân phải trải qua nhiều công đoạn. Tuy nhiên, công đoạn đầu tiên và quan trọng nhất là tách xương và dùng thìa để lấy thịt cá. Sau khi ướp với nhiều loại gia vị để tăng hương vị, chả cá bắt đầu thành hình. Tùy theo sở thích của khách hàng, chả cá có thể được giao nguyên dạng tươi hoặc qua sơ chế trước khi giao.

• Địa chỉ thưởng thức chả cá Đinh Tân tại Quảng Ngãi: Làng Định Tân, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn.

Cá voi nướng

Cá voi nướng là món quà đặc sản của Quảng Ngãi vào mùa xuân, khi chuyển sang mùa xuân cũng là mùa sinh sản của cá voi. Vẻ ngoài của cá vô cùng hấp dẫn với lớp vảy sáng bóng và lấp lánh. Có nhiều cách chế biến cá voi như hấp, luộc, nấu canh, nhưng có lẽ cá voi nướng để lại ấn tượng mạnh mẽ và sâu sắc hơn trong tâm trí người thưởng thức.

Cá voi tươi ngon được đánh bắt từ những dòng sông, dòng suối trong vắt, được làm sạch mà không cần thêm bất kỳ loại gia vị nào, xiên que hoặc cho vào giỏ, sau đó nướng trên bếp than hồng. Cá voi nướng có hương vị thơm ngon, đậm đà, mang hương vị mặn mòi của biển khơi. Khi ăn, du khách có thể nhẹ nhàng phủi sạch lớp than còn bám trên thân cá sau khi nướng, rồi lột từng lớp thịt vàng ươm, đậm đà, chấm với nước mắm pha chanh, tỏi, ớt để lưu giữ trọn vẹn hương vị sông nước Quảng Ngãi trong miệng.

Du khách có thể ngồi bên bờ biển, nhóm lửa nhỏ bằng củi, cùng nhau nướng cá, thả mình vào làn gió biển, hít hà mùi thơm của những chú cá nướng thơm ngon, và tận hưởng trọn vẹn vị mặn của biển khơi trên tóc và lưỡi.

• Địa chỉ thưởng thức cá voi nướng tại Quảng Ngãi: Các quán ăn, nhà hàng tại Quảng Ngãi.

Gỏi rong biển Lý Sơn – Quảng Ngãi

Hàng năm, rong biển chỉ mọc vào khoảng tháng 2 đến tháng 4 âm lịch. Vì vậy, vào những tháng này tại Lý Sơn, du khách có cơ hội thưởng thức đặc sản tuyệt vời - gỏi rong biển Lý Sơn hay còn gọi là gỏi nho biển.

Rong biển Lý Sơn sau khi thu hoạch sẽ được cắt bỏ rễ và ngâm qua đêm trong nước để giảm vị tanh. Khi đến lúc chế biến, chỉ cần chần nhanh rong biển trong nước sôi rồi vớt ra để giữ độ giòn. Tiếp theo, thái nhỏ rong biển và trộn với dầu đã đun nóng trước cùng với nhiều loại gia vị khác nhau, bao gồm nước mắm, chanh, đường và bột nêm, tạo nên hương vị cân bằng hoàn hảo.

Ngay trước khi ăn, người dân Lý Sơn thêm rau thơm và đậu phộng rang, tạo nên món gỏi rong biển thơm ngon, hoàn hảo để cuốn trong bánh tráng hoặc thưởng thức với cơm. Rong biển giòn, hương vị rong biển đặc trưng và sự hòa quyện của hương vị từ nước mắm, chanh và đậu phộng đậm đà tạo nên cảm giác ngon miệng không thể tả.

• Địa chỉ thưởng thức gỏi rong biển Lý Sơn tại Quảng Ngãi: Các quán ăn, nhà hàng trên đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi.

Kẹo gương

Hãy tạm thời rời xa những món hải sản tươi ngon để thưởng thức hương vị ngọt ngào, hấp dẫn của các món đặc sản Quảng Ngãi – bánh kẹo. Là một vùng đất có nhiều đồn điền mía, Quảng Ngãi nổi tiếng với nhiều loại bánh kẹo, đường phèn thơm ngon. Một món ăn đáng chú ý là Kẹo Gương.

Được đặt tên theo vẻ ngoài trong suốt giống như gương, kẹo có màu nâu của đường nóng chảy, hòa quyện với màu vàng của đậu phộng và màu trắng của hạt vừng. Để làm ra loại kẹo này, đậu phộng và hạt vừng ban đầu được rang giòn, sau đó thêm đường và khuấy cho đến khi đạt được màu vàng nhạt. Hỗn hợp này được đổ vào khay đựng đậu phộng và hạt vừng. Đường chỉ được khuấy cho đến khi đạt được màu vàng nhạt, đảm bảo kẹo có độ giòn, tạo nên sự thú vị khi ăn.

• Địa chỉ thưởng thức kẹo gương tại Quảng Ngãi: Các khu chợ, cửa hàng bán đồ đặc sản ở Quảng Ngãi.

Bánh nổ

Một món ăn truyền thống và không thể thiếu trong các dịp lễ hội ở Quảng Ngãi là bánh nổ, một loại bánh gạo giòn. Được làm từ gạo rang trộn với đường và gừng xay mịn, hỗn hợp được nén chặt trong khuôn gỗ. Hạt gạo nổ trên bếp, tạo ra tiếng nổ lách tách, do đó có tên là bánh nổ.

Bánh nổ kết hợp tuyệt vời với một ấm trà nóng. Thưởng thức một miếng bánh, nhâm nhi tách trà nóng, du khách có thể cảm nhận được sự tan chảy dần dần của lớp bánh trong miệng. Kết cấu giòn tan của gạo hòa quyện với một chút gừng cay, tạo nên một hương thơm quyến rũ khiến du khách muốn quay lại để thưởng thức thêm!

• Địa chỉ thưởng thức bánh nổ tại Quảng Ngãi: Các khu chợ, cửa hàng bán đồ đặc sản ở Quảng Ngãi. 

Đặc sản Quảng Ngãi mua về làm quà

Quảng Ngãi có rất nhiều đặc sản ngon và độc đáo, rất phù hợp để làm quà biếu. Dưới đây là một số gợi ý chi tiết về các món đặc sản Quảng Ngãi bạn có thể mua về làm quà bạn có thể tham khảo:

• Mắm Nhum: Gia vị đặc trưng từ nhum biển, dùng để tăng hương vị món ăn hoặc làm quà tặng.
• Kẹo Gương: Kẹo ngọt từ đường mía, hình dạng đẹp mắt, là món quà dễ thương và hấp dẫn.
• Bánh Tráng Quảng Ngãi: Bánh tráng mỏng, thường dùng để cuốn thịt hoặc chế biến các món ăn, rất thích hợp để làm quà.
• Rượu Bàu Đá: Rượu truyền thống từ gạo nếp, có hương vị độc đáo, là món quà đặc biệt để biếu.
• Mắm Ruốc: Mắm làm từ tôm hoặc cá, đậm đà, thường dùng để nấu ăn hoặc làm quà tặng.

Quảng Ngãi là điểm du lịch hấp dẫn ở miền Trung Việt Nam, nổi tiếng với những bãi biển đẹp và các di tích lịch sử, văn hóa. Không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng, tới đây du khách còn được thưởng thức các đặc sản vùng miền. Ở trên là những đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng bạn có thể thưởng thức trực tiếp và mua về làm quà.