Áp mã 
Nắng gió Tây Nguyên 2 - Buôn Mê Thuột (Đăk Lăk) không chỉ là thủ phủ cà phê...
Phạm Thị Biên Thuỳ
Thứ 7, 15/05/2021
Thứ 7, 15/05/2021
Thật sự là Buôn Mê Thuột, Ban Mê Thuột hay Buôn Ma Thuột mới là chính xác khi nhắc đến thành phố là đi đâu cũng bắt gặp cà phê này, nhưng xin cho phép mình gọi là Buôn Mê, về Buôn Mê nhé!
Về đây, mình mới thật sự cảm nhận được rõ ràng cảm giác Nắng gió Tây Nguyên.
Về đây, mình mới thật sự cảm nhận được rõ ràng cảm giác Nắng gió Tây Nguyên.
* Về Buôn Mê, đi đâu ngoài rẫy cà phê?
- Bảo tàng thế giới cà phê: nằm đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Tân Lợi. Nơi này thì quá nổi tiếng khi đến đây rồi, nhiều chỗ để chụp ảnh sống ảo và nhớ sạc pin đầy đủ nhé. Giá vé là 50k/ người cho vé tham quan khu trên và 100k cho vé ở khu Thưởng lãm ở dưới hầm. Khu trên trưng bày các vật dụng, công nghệ và các hiện vật liên quan đến lịch sử trồng trọt, chế biến và thưởng thức cà phê, mỗi đồ vật đều có mã QR riêng, chụp code là ta có thể tra được rất nhiều thông tin thú vị. Khu tầng hầm sẽ được đổi cảnh quan 3 tháng một lần vô cùng đặc sắc.
- Đường sách Buôn Mê Thuột: hẻm 02 Phan Châu Trinh, phường Thắng Lợi. Khu này được trưng bày sách và các tiệm sách san sát nhau, ngoài ra tường còn được sơn vẽ rất đẹp. Ban đêm, ở đây còn có nhạc để chill nhé! Chi phí chỉ tốn tiền giữ xe thôi, hehe.
- Khu Biệt điện Bảo Đại: Khuôn viên Biệt điện có rất nhiều cây xanh đa dạng chủng loại và kích thước. Đặc biệt, trong này còn có cây long não là di sản quốc gia, được trồng từ năm 1914, siêu to rợp bóng cả một khoảng trời. Mình bỗng chốc cảm thấy bé lại khi đứng dưới gốc và dang tay ôm cây.
- KDL Troh Bư: vé vào cổng là 30k/ người. Trong này có nhiều tiểu cảnh: tổ chim, vườn hoa hồng, bãi cỏ,... có khá nhiều cây cối và mát, thích hợp cho picnic của lớp hoặc gia đình.
- Các con đường Đăk Lăk: thật sự mình chưa đi tới thành phố nào mà hầu như ở tất cả các con đường cây đều xanh mướt rợp bóng như ở đây. Thật sự buổi sáng, chiều hay tối xách xe máy chạy quanh các con đường trong thành phố này đều rất thoải mái và thích mê nhé!
Đặc biệt là đường vào sân bay Đăk Lăk siêu đẹp và mát. Chiều về nắng chiếu xuyên qua tán cây chụp ảnh rất ảo , nhưng nên chú ý xe cộ bạn nhé!
- Nhà thờ Buôn Hồ, trên quốc lộ 14, mình đi Gia Lai và ghé vào đây. Đây là ngôi thánh đường theo kiểu Gothic uy nghi, vững chãi với mái vòm che cung thánh và tháp chuông đôi cao vút, nằm trong khuôn viên rộng rãi.
** Về Buôn Mê thì lê la cà phê?
- Eakao Garden, 343 Lê Duẩn. Mình tới đây vào buổi tối, quán có không gian siêu rộng. Tối đến còn có stage để band chơi nhạc và hát hò. Quán rất đầu tư về hệ thông âm thanh nên đây chắc chắn là một điểm đến để tụ tập bạn bè cùng thả mình vào âm nhạc và không khí mát rượi buổi đêm Buôn Mê.
- Azzan coffee: quán mang phong cách cổ điển nhưng cũng có khu ngồi hướng ra ngã tư. Gồm 3 quán là 3 góc ngã tư: 25 Trần Phú, 34 Trần Phú và 119 Hùng Vương.
Tìm hiểu thêm về phong cách cà phê nguyên bản: https://www.azzan.vn/gioi-thieu/
- Arul là quán mình thích nhất khi đến với Buôn Mê. Quán mang đậm phong cách người dân tộc Ê đê với lối thiết kế là nhà sàn người đồng bào, hoà hợp với cây cối. Không gian quán không sử dụng nhiều đèn điện, chủ yếu lấy ánh sáng từ thiên nhiên bên ngoài từ các ô cửa sổ nhỏ dọc nhà sàn. Các đồ dùng: bàn dài, gùi, bếp nấu, đồ thổ cẩm,.. được lưu giữ làm đồ trang trí nên tạo nét rất đậm chất văn hoá khi bạn đến đây.
Đợt mình đến có order cà phê và nước la hán quả, cả hai loại đều được chăm chút kĩ và rất ngon.
Một lưu ý nhỏ là khi lên nhà sàn bạn nên cởi giày dép ra nhé, không được mang lên đâu nhé.
*** Về Buôn Mê, ăn gì cho no nê?
- Quán cơm nhà, mình không nhỡ rõ địa chỉ, chỉ nhớ ở phường Tân Lợi. Hương vị và cách bày biện món ăn rất gần gũi và vừa miệng.
- Bún đỏ cô Thu: bún đỏ là món ăn đặc sản mà ai cũng bảo mình kiểu must try phải thử khi về đây nhưng thật sự mình thấy hơi giống bún riêu với sợi bún to và có màu đỏ thôi. Mình không ấn tượng với món này lắm.
- Bún đậu mắm tôm "Đậu" nằm ở 41-43 Trần Bình Trọng. Mình cảm nhận đồ ăn ở đây ngon nhưng không quá xuất sắc tuy vậy rất đông khách luôn. Bạn nên đến quán né giờ cao điểm để tránh đợi lâu nhé.
- Chè 57- 57 đường Lý Thường Kiệt. Menu siêu đa dạng luôn, giá cả lại phải chăng 7-22k thôi. Dạo quanh thành phố hóng gió buổi chiều sau đó ghé quán làm ly chè mát lạnh là đủ cho combo buổi chiều hòan hảo rồi hen.
- Bánh ướt Buôn Mê: món mình highly recommend bạn phải ăn khi đến Buôn Mê. Quán này bánh ra liên tục nên nóng và không phải đợi lâu. Đặc biệt thịt nướng được ướp và nướng rất đậm đà và thơm nức. Bánh nóng, thịt nướng ăn kèm với rau và nước chấm (mắm nên hoặc nước chấm chua ngọt) rất hoà hợp và ăn rất cuốn luôn.
- Bún bò Huế mang tên "Rẩt Huế" nằm ở 38 Cao Thắng, một tô đầy đủ vừa miệng buổi sáng. Cô chú là người Huế, nói giọng rất dễ thương. Giá 25-50k.
- Cơm gà Buôn Lê, 71 Lê Thị Hồng Gấm. Dọc đường này có rất nhiều quán cơm gà, mình ghé vào bán Buôn Lê. Cơm nấu màu vàng ăn kèm gỏi gà xé trộn rất ngon, đầy đủ chua cay mặn ngọt, ăn rất cuốn. Ngoài ra, canh chua, cà pháo và nước mắm chua ngọt ăn kèm đều được làm rất chất lượng và đậm đà. Ăn rồi mà mình nhớ mãi ý, chẹp chẹp.
- Bò nhúng me, Cà te quán- 14) Lê Thánh Tông. Bò nhúng me và các món ở đây cũng khá ổn. Cơ mà, cơ mà một từ mà mình có thể nhỡ mãi khi đến đây là Đợi, đợi rất lâu nên cảm giác giữa các món không có mạch cảm xúc gì hết, hic.
- Bánh canh Hà Lan: Trên đường từ Gia Lai về lại Buôn Mê mình có ghé quán bánh canh Hà Lan (góc đường Hùng Vương- Trần Tuấn Khải). Bánh canh làm từ sợi bột gạo, nước dùng ngọt đậm đà vị xương hầm với chút thịt băm và hành cắt nhỏ, vô cùng đơn giản nhưng rất hợp khẩu vị với mình. Giá cả vô cùng hợp lí, 25k cho một bữa trưa siêu ngon và căng bụng.
- Ngoài ra, mình còn được dẫn đi ăn ram cuốn cải và hủ tiếu cũng rất ngon nhưng quên tên cũng như địa chỉ quán rồi. Để ảnh minh hoạ thôi, hiu hiu.
**** Về Buôn Mê nên chuẩn bị gì để không có làn da màu cà phê?Đó chính là áo chống nắng và kem chống nắng, tất cả những gì có thể để chống nắng. Mình đã được nhuộm da sau trip 6 ngày ở Tây Nguyên đó ạ=))
Mỗi chuyến đi mang đến cho mình một trải nghiệm, một nguồn năng lượng mới. Về với Buôn Mê, về với cơn gió tháng 3 mang hương hoa cà phê, về với cái nắng gió và cả sự hào phóng, tự do của con người Tây Nguyên.
Cảm ơn tourguide kiêm partner, cu li đáng yêu của mình nữa!* To travel is to learn*
cà phê
Đắk lắk
buôn ma thuột
Đã cập nhật vào ngày 27/12/2022
.png)
