Áp mã 
Hẹn hò Đà Lạt ep.01
Phạm Thị Biên Thuỳ
Thứ 5, 02/09/2021
Thứ 5, 02/09/2021
Con người ta, ai cũng vậy, ngược xuôi tìm kiếm thành công nơi Sài Gòn, Hà Nội,... Rồi lại cùng nhau lên Đà Lạt, để tìm bình yên nhỉ? Nếu đúng như vậy, thì cùng mình đi tìm bình yên.
Mở đầu series " Hẹn hò Đà Lạt" này sẽ là vài quán trong thành phố, mỗi quán lại có nét riêng để bạn lui tới vào sáng, chiều hay cả buổi đêm nữa. Bắt đầu thôi nào!
Mở đầu series " Hẹn hò Đà Lạt" này sẽ là vài quán trong thành phố, mỗi quán lại có nét riêng để bạn lui tới vào sáng, chiều hay cả buổi đêm nữa. Bắt đầu thôi nào!
* Tròn Quán, nằm ở cuối con hẻm 79 trên đường Bùi Thị Xuân.
- Tròn Quán là một quán cà phê nhỏ tầm 30 mét vuông gồm quầy pha chế hướng ra một khoảng sân nhỏ có cây mai anh đào với vài bộ bàn ghế gỗ. Khu vực trong nhà được thiết kế tận dụng được ánh sáng tự nhiên nên dù hơi nhỏ nhưng rất sáng sủa và thoáng. Cuối cùng là căn gác gỗ trên tầng 2 với view hướng ra hẻm 79 và được che rợp bởi tán cây mai anh đào bên dưới.
- Tông của Tròn là tông lạnh với tường là màu xi măng thô nhưng chỉ cần vài tia nắng là sẽ thay đổi khác hẳn, ấm áp và trà ngập ánh sáng.
Thời gian rồi, Tròn mới sửa sang lại vài góc, đặc biệt có thêm ghế tựa, nệm lót, gối ôm. Nơi này đâu đó có vẻ là nơi lí tưởng để những tâm hồn trú ẩn, một cách nào đó là nằm ườn tắm nắng, hehe.
- Nước hay bánh ăn kèm cũng ở Tròn cũng ổn áp nữa, không quá ngọt. Mặc dù cà phê ở đây cũng ngon và thơm nhưng highly recommend mọi người nên thử trà Cam Táo khi ghé. Vị ngọt thanh và thơm mát của thức uống này chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi đó.
- Với mình, Tròn ở đây có nghĩa là tròn một câu chuyện, mọi thứ được nói ra, được lắng nghe và hiểu, không lấp lửng không đứt gãy để hiểu nhau, thông cảm cho nhau.
Mình hay đến Tròn vào tầm xế chiều khi mà ánh nắng dịu xen qua tán cây và cửa sổ để vào quán, âm thanh của tiếng lá xòa xạc, tiếng lách cách pha chế và cả cái chất nhạc Pháp được mở ở Tròn tạo nên một không gian mà ở đó mình tìm được an yên và dịu dàng.
Nhớ Tròn, nhớ cái bình yên mà Tròn đem lại vào một buổi chiều đầy nắng và người cùng tôi ngồi đó nhẩn nha chuyện trò.
** Home cà phê
- Home nằm 3 Bis/4 Cô Giang, phường 9. Đến Home đúng kiểu là về nhà luôn ý bởi là ngôi nhà cô chú chủ vẫn sử dụng để ở và mở quán cà phê.
- Quán có khu vực trong nhà và ngoài trời. Mỗi gian phòng trong nhà đểu mang một hơi hướng riêng nhưng cả tổng thể tạo nên một sự hài hoà, một màu ấm áp giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt. Quán có hai mái hiên, một hướng ra vườn hồng môn, một hướng ra vườn sen đá với khoảng sân đầy nắng. Vườn sen đá và hồng môn thì sẽ khiến những bạn yêu thích cây cỏ thích mê bởi siêu đẹp.
- Đồ uống thì rất chất lượng, mặc dù menu không quá nhiều món nhưng mỗi món đều được pha chế kĩ lưỡng. Vài món mình thử và thích như sữa chua dâu tằm, dâu tây, sinh tố bơ, cà phê,... đều được làm tại quán và từ đặc sản Đà Lạt nên rất ngon. Đặc biệt quán cũng có đồ ăn sáng cũng chất lượng không kém như bánh mì xíu mại, bún riêu,...
Đến Home vào một buổi sáng sau khi đã đi bộ một vòng hồ Xuân Hương, ăn sáng và cà phê, tận hưởng sự dịu dàng của ánh nắng sớm hòa cùng chút se lạnh buổi sớm còn sót lại, cũng thú vị lắm.
- À, một điều đặc biệt là quán cực kì, phải nói cực kì thích hợp cho các bạn thích yên tĩnh, nhẹ nhàng, không phải địa điểm sống ảo. Nên lưu ý đến đây bạn không nên quá ồn ào, ảnh hưởng đến những người cũng muốn tìm nơi yên tĩnh, bình yên nha.
- Chắc hẳn, khi tìm thông tin về Home, các bạn cũng sẽ như mình đọc được những review về thái độ phục vị không được niềm nở như ở những nơi khác nhưng theo mình có thể nó hơi "dị" một chút bởi quán cũng là nhà ở của cô chú, vườn sen đá, cây xanh hay hồng môn đều là tâm huyết chăm sóc rất tỉ mì, cẩn thận nên sẽ rất xót khi thấy bạn đến đây bẻ hoa hay cây cảnh hoặc quá ồn ào, đánh bài,...
Và mình, đến đây mấy lần vẫn chưa gặp bị thái độ lần nào. Mỗi lần đến đây đều tìm được không gian yên tĩnh, nhiều cây cối và một sự hài lòng vui vẻ khi rời quán. Mong bạn cũng sẽ có những trải nghiệm thật tuyệt khi đến đây.
*** Sense coffee là một quán cafe có nhạc ascoutic khá hay hằng đêm mà mình hay lui tới mỗi dịp quay lại Đà Lạt.
- Địa chỉ: 304 Hai Bà Trưng, phường 2. Quán nằm gần trung tâm, cách chợ Đà Lạt chưa tới 2km nữa. Với Đà Lạt nhỏ lắm, vòng vèo một chút là đến nơi thôi, có gì đâu mà sợ xa nhỉ :)
Quán mở cửa 8:00-22:00
Link page: https://www.facebook.com/cafedalat.acoustic
- Quán mới được chuyển sang địa chỉ mới, không còn ở bên Tô Ngọc Vân như trước. Được đầu tư hơn, rộng rãi hơn, chill hơn, xịn hơn cũng đủ hiểu là là anh chủ ở đây yêu chiều khách thế nào rồi hen. Quán trang trí không quá cầu kì hay đặc biệt mà mà nhẹ nhàng, gần gũi, là một góc nhỏ ấm cúng giữa lòng Đà Lạt để rồi khi đến một lần rồi sẽ lân la quay lại lần nữa.
Vào đầu năm 2017 khi mình lần đầu tới Đà Lạt, những quán cafe kết hợp acoustic như Sense chưa nhiều. Bây giờ, mặc dù đã có nhiều quán mới, decor hay view cũng đẹp và chill hơn nhưng Sense vẫn là nơi mình nghĩ đến đầu tiên.
- Sense có nhạc hằng đêm, với những band và giọng ca thân thuộc. Với mình, Sense không cần có show của nghệ sĩ nổi tiếng nào, vãn thu hút mình và những người yêu nhạc bởi đã lỡ gửi trao yêu thương qua từng ca khúc ở đây rồi.
Tới đây, thì không cần mình nói thêm gì nữa, bạn ắt hẳn tự hiểu sẽ đến Sense vào thời điểm nào và chill như thế nào rồi nhé.
Một tối cuối năm, đến Sense, lắng nghe và hát những bản tình ca nồng ấm gửi tặng nhau, bạn nhé :)
Nhẩn nha vài ba câu chuyện, tìm một nơi trú ẩn, hay sắp xếp lại suy nghĩ... chắc là điều ban đầu khi tìm đến đặc sản cà phê Đà Lạt. Dù được hay không thì hành trang sau mang về vẫn là những điều an yên và lắng đọng nhỉ?
Đồng ý với tớ không!
*To travel is to learn!*
địa điểm ăn uống
foody
cà phê
lâm Đồng
Đà lạt
Đã cập nhật vào ngày 26/12/2022
.png)
