new Ví du lịch - lưu trữ các giấy tờ cho chuyến đi dễ dàng và tiện lợi
Blog 5 món đặc sản châu Á khó ăn mà đã ăn là sẽ 'nghiện'
cover

5 món đặc sản châu Á khó ăn mà đã ăn là sẽ 'nghiện'

avatar
Ẩm thực Châu Á dot Thứ 6, 19/10/2018
Theo dõi Gody.vn trên Google news
Ẩm thực châu Á vốn đã nổi tiếng đa dạng và phong phú, trong số đó có rất nhiều món ăn ngon không thể cưỡng lại với người này nhưng người khác lại ngán ngẩm lắc đầu. Dưới đây là 5 món đặc sản khó ăn điển hình của châu Á mà một khi ăn được là sẽ 'nghiện' luôn đấy nhé!

1. Sầu riêng

Là người Việt Nam thì hẳn bạn không lạ gì sầu riêng, một trong những món ăn gây tranh cãi nhất giữa hai trường phái hoặc say mê hương vị béo ngậy của loại trái cây này hoặc né càng xa càng tốt vì không chịu được mùi 'khó ngửi' của nó. Đây là loại quả phổ biến ở Đông Nam Á và vì thế nên thường là món đặc sản độc đáo trong mắt du khách phương Tây, tuy nhiên ngay cả dân địa phương cũng có rất nhiều người 'ghét cay ghét đắng' loại quả này. Và cũng vì mùi vị khá 'bất thường' của nó mà sầu riêng còn bị cấm vận chuyển trên các phương tiện công cộng.
hình ảnh

2. Đậu phụ thối

Món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Trung Quốc này lại là món khiến du khách mới chỉ nghe tên thôi đã rùng mình không dám thử. Món ăn này được làm từ một loại đậu phụ lên men khá nặng mùi, thường bày bán trên đường phố hoặc trong các khu chợ đêm. Nhiều người cho rằng lúc mới ăn sẽ không tránh khỏi thứ mùi khó chịu của nó nhưng một khi đã thưởng thức hương vị này thì sẽ 'ghiền' ngay, cũng có một số người thích mùi đậu phụ càng 'thối' thì càng ngon. Tuy khá thách thức vị giác nhưng món ăn này có giá trị dinh dưỡng rất cao, tuy vậy vẫn không tránh khỏi sự 'kì thị' từ nhiều người không tài nào ăn được.
hình ảnh

3. Trứng bắc thảo

Món trứng này có nguồn gốc từ Trung Hoa, là món ăn khá phổ biến ở các khu phố Tàu tại nhiều nước châu Á. Trứng vịt được ủ trong một hỗn hợp gồm đất sét, tro, muối, vôi và trấu...trong nhiều tuần hoặc nhiều tháng, trứng có mùi hăng, vị the và béo, lòng trắng ít mùi vị. Nhìn chung vì bề ngoài không được bắt mắt như những quả trứng bình thường cộng thêm mùi vị có chút không 'hợp thị hiếu', đây là món mà không phải ai cũng thích, nhưng theo nhiều người có thể ăn được thì có thể sẽ 'nghiện' nó bởi vị mềm ngậy lạ miệng.
hình ảnh

4. Mắm tôm

Đây tuy không phải là 'đặc sản' của Việt Nam nhưng lại là một thành phần không thể thiếu trong ẩm thực nước nhà. Đặc biệt ở mỗi vùng miền, mắm tôm lại có những cách chế biến khác nhau, nhưng dù theo cách nào thì những người thưởng thức nó cũng đều chia thành 2 phe 'yêu-ghét' rõ ràng. Mùi khá 'khó ngửi' của mắm tôm khiến nhiều thực khách không dám lại gần và đừng nói đến chuyện thưởng thức, trong khi đó với nhiều người đây lại là món nước chấm không thể thiếu trong gia đình Việt bởi hương vị đặc trưng và đi kèm vô số món ngon, mà nếu thiếu đi nó như mất đi một nửa linh hồn của món ăn vậy, chẳng hạn như là bún đậu mắm tôm.
hình ảnh

5. Natto

Natto là món ăn truyền thống của người Nhật, được chế biến bắng cách cho lên men đậu tương ở điều kiện thích hợp. Natto có màu nâu, khá nặng mùi, nhiều dịch nhớt và dính, các sợi nhớt dính càng dài chứng tỏ chất lượng natto càng cao. Tuy có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng cũng như đậu phụ thối, mùi vị của nó có thể khiến thực khách phải 'chạy dài' hoặc khiến họ phát thèm, nhiều người địa phương xem đây là món ăn hàng ngày với hương vị quyến rũ, ngược lại nhiều du khách đến với Nhật Bản nhất quyết không dám thưởng thức món ăn độc đáo này.
hình ảnh
Tuy không được cầu kỳ bắt mắt như những món ăn khác như 5 món đặc sản châu Á khó ăn này vẫn rất đáng để thử, biết đâu được bạn sẽ dần dần 'nghiện' nó mà không hề hay biết thì sao? Thưởng thức trọn vẹn mùi vị của những món ăn này nhất định là một trải nghiệm khó quên khi du lịch đến các vùng đất mới đấy.
Sưu tầm và tổng hợp.

Hãy mạnh dạn Viết blog chia sẻ trải nghiệm về chuyến đi, chia sẻ những hình ảnh được ghi lại trên những chặng hành trình. Đơn giản và dễ dàng nhưng lại giúp cho rất nhiều người sắp đi du lịch.

Viết blog ngay
Đã cập nhật vào ngày 10/01/2023
Love
0 Bình luận
avatar
Ẩm thực Châu Á travel blogger
0 Quốc gia
0 Tỉnh thành
6,764 Người theo dõi
0 Đang theo dõi
icon Theo dõi
Kiếm tiền cùng Gody icon My Travel Map
Bình luận
*Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản để bình luận và chia sẻ nhanh hơn
Bài viết liên quan
Bài viết cùng tác giả
Nếu chỉ có 24h để đặt chân đến Đài Bắc thì những món ăn dưới đây các bạn nhất định phải thử nhé!
Du khách không chỉ nhớ đến Tây An nhờ di tích lăng mộ Tần Thủy Hoàng hay là nơi bắt đầu cho con đường tơ lụa huyền thoại mà còn bởi Tây An nổi tiếng với con phố ẩm thực với hơn 300 món ăn đặc sản, khiến bao thực khách phải lưu luyến.
Châu Á được xem là thiên đường của ẩm thực thế giới với rất nhiều món ăn đa dạng phong phú mang đậm bản sắc văn hóa.
Có người nói rằng, bạn chỉ có thể thấu hiểu và thưởng thức trọn vẹn nền ẩm thực Tokyo một khi thực sự đã đặt chân đến thành phố này mà thôi.
Bia thủ công vẫn là thức uống tuyệt vời mà du khách nên thử khi đến với xứ sở chùa vàng. Cùng nhâm nhi vài lon bia vừa thưởng thức những món ăn Thái Lan là một điều vô cùng thú vị.
Tuy không phải là một ngày lễ chính nhưng Giáng Sinh đang dần trở thành một ngày lễ quan trọng ở các nước châu Á, là dịp để mọi người tụ họp và tham gia các hoạt động vui chơi, ăn mừng. Vậy những bữa tiệc mừng Giáng Sinh ở các nước châu Á có gì đặc biệt?
Philippines có một nền văn hóa giao thoa đa dạng đặc sắc, điều đó thể hiện rõ nét qua các món ăn độc đáo của đảo quốc này. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những món ngon bạn nên thử khi đến thủ đô Manila.
Ẩm thực đường phố là một trong những cách giúp bạn khám phá ẩm thực và văn hóa đặc trưng khi đặt chân đến một vùng đất mới. Dưới đây là 8 món ăn đường phố được yêu thích nhất và làm nên thương hiệu riêng tại các quốc gia châu Á.
Hàn Quốc có lẽ quá quen thuộc với du khách không chỉ bởi cảnh sắc mà bởi nền ẩm thực, những món ăn ngon không thể làm ngơ. Và với thành phố biển Busan, Hàn Quốc cũng không ngoại lệ, nơi hội tụ những món ăn níu chân du khách. Sau đây Kênh ẩm thực Châu Á giới thiệu cho bạn những món ngon lấy lòng du khách khi đến với Thành phố biển Busan - Hàn Quốc.
Nền Ẩm thực Brunei được biến đến với cách chế biến món ăn vô cùng độc đáo và đặc sắc mang đậm phong cách Hồi giáo. Sau đây kênh Ẩm thực Châu Á sẽ giới thiệu cho bạn 8 món ăn đặc sắc nhất tại Brunei khi bạn có dịp ghé thăm đất nước Hồi giáo giàu có này.