Hội An - Góc nhìn ẩm thực - Những thức uống "vừa lạ vừa quen"
Nguyễn Thanh Huệ
Thứ 5, 08/08/2019

Phố Hội không chỉ ghi dấu trong lòng người qua bằng kiến trúc cổ kính, nền văn hóa lâu đời, mà ngay từ những nét nhỏ bé trong ẩm thực như những món đồ uống cũng mang một nét độc đáo rất riêng.
Cùng trải nghiệm Hội An qua thức uống vừa lạ vừa quen, vừa gần gũi dân dã, vừa mang nét lạ lẫm Hội An mà không nơi nào có được.
Cùng trải nghiệm Hội An qua thức uống vừa lạ vừa quen, vừa gần gũi dân dã, vừa mang nét lạ lẫm Hội An mà không nơi nào có được.
Nếu đến Hội An và đi dọc theo các tuyến phố cổ, thật dễ dàng để bạn bắt gặp những quán xá khá lạ lẫm và độc đáo với đủ những thức uống đa dạng. Nhưng nếu bạn là tín đồ của những món truyền thống, muốn thấy được giá trị văn hóa lâu đời trong những thức uống, thì tìm gặp và nán lại thưởng thức hương vị của 3 thức uống sau:
1. MÓT HỘI AN
Khác với tất cả những thức uống khác, trà Mót Hội An là món duy nhất có nguồn gốc xuất xứ từ Hội An. Nó một loại nước thảo mộc được làm từ các vị thảo dược có lợi cho sức khỏe nhưng vẫn thơm ngon, giúp giải khát cực tốt. Cầm trên tay cốc trà thơm lừng hương của lá sả, chanh và đặc biệt là thảo mộc thanh mát khiến bạn quên ngay những mệt mỏi trên đường.
Trà Mót được bán ở khắp nơi, cả trong quán và gánh hàng rong ven đường. Nhưng nơi được du khách ghé chân nhiều nhất là quán trà Mót ở số 150 Trần Phú, Hội An gần cầu Nhật Bản. Quán được bày trí giản dị với nhiều cây xanh xung quanh, một quầy bán xinh xắn với bình hoa sen và nồi trà thơm nghi ngút khói, gây thương nhớ ngay từ cái nhìn đầu tiên.
#Giá: 12.000 VND
2. TÀO PHỚ HỘI AN
Đây là món không xa lạ gì với tất cả mọi người, từ Bắc vào Nam. Nó được gọi với nhiều tên khác nhau: tào phớ, tàu hũ, đậu hũ... và mỗi nơi lại có cái vị mỗi khác, tùy vào khẩu vị của từng vùng miền.
Ở Hội An, dường người ta chuộng tào phớ nước gừng. Mùi nước gừng nấu đường thơm ấm nồng quện vào vị thanh mát của tào phớ khiến cho thức uống này thơm ngon ngọt ngào đến lạ. Đặc biệt món này được bán rong trên đường rất nhiều, trong lúc di chuyển liên tục mà bắt gặp một gánh hàng tào phớ thì tội gì mà không dừng lại mua một cốc rất bình dân thân thiện này để vừa giải khát vừa no cái bụng nhỉ?
#Giá: 10.000 VND
3. CÀ PHÊ HỘI AN
Đương nhiên rồi, cà phê là thức uống vô cùng truyền thống rồi. Trải nghiệm cà phê ở bất kì vùng đất nào cũng là một trải nghiệm hay ho, cái thứ mà ngỡ là ở đâu cũng có lại sẽ có mỗi nơi một gu riêng, ít nhất là không gian ngồi uống nó đã khác rồi. Và Faifo Coffee ở 130 Trần Phú, Hội An là một địa điểm uống cà phê cực kì nổi tiếng của tất cả các tín đồ nghiện cà phê và tín đồ sống ảo ở khắp nơi mỗi khi đến đây.
Quán có đầy đủ điều kiện để trở thành điểm đến lý tưởng: cà phê ngon và view siêu đẹp.
#Giá: 25.000 VND
Cùng xem thêm một vài hình ảnh ở quán FaiFo Coffee này nữa:
Chợ Hội An
hội an
Hội An
Đã cập nhật vào ngày 4/01/2023