Áp mã 
CHIÊM NGƯỠNG RUỘNG MUỐI BẬC THANG CỰC LẠ LÙNG TẠI PERU
The Wolf
Thứ 5, 13/12/2018
Thứ 5, 13/12/2018
Thế giới là quyển sách lớn, có rất nhiều điều kỳ bí và những quang cảnh kỳ lạ mà bạn có thể không nghĩ đến. Nếu như bạn đã biết đến những thửa ruộng bậc thang bạc ngàn trên miền núi Tây Bắc, Đông Bắc Việt Nam. Thì giờ đây khi đến Peru bạn có thể chiêm ngưỡng một màu sắc mới của ruộng bậc thang đó chính là ruộng bậc thang muối.
Cánh đồng muối Maras nằm ở thung lũng Inca gần thị trấn Cusco ở Peru. Nơi đây được biết đến như một trong những trung tâm bán muối lớn nhất thế giới thời kỳ Inca ở thế kỷ XV-XVI. Và cho đến nay, du đã tồn tại hơn hàng thế kỷ, cánh đồng muối Maras vẫn khiến bao du khách trầm trồ, say mê.
Cánh đồng muối Maras gây ấn tượng bởi cách sắp xếp của những ao muối san sát nhau và xếp lớp tầng như ruộng bậc thang. Hàng nghìn thửa ruộng trải dài như vậy tạo nên một hình ảnh ngoạn mục.
Từ trên cao, du khách có thể nhìn thấy hơn 3.000 hồ thuộc sở hữu của những gia đình khác nhau. Có những ruộng muối nằm độ cao khoảng 3.300m so với mặt nước biển. Mỗi ruộng lại có diện tích tối thiểu là 4m2, sâu không quá 30cm. Nước muối ở đây rất mặn và được dẫn từ một dòng suối ngầm. Sau đó, quá trình tạo thành muối khá đơn giản, dòng nước chảy vào các ruộng không quá sâu, ánh nắng mặt trời làm nước ở các ruộng bốc hơi và để lại lớp muối trắng trên bề mặt. Muối “thô” sau đó sẽ được cắt thành những mảng to để bán rồi được tinh chế lại sau.
Từ trước đến nay, phương pháp thu hoạch muối của dân địa phương không có sự thây đổi nhiều là mấy. Người dân vẫn sử dụng những công cụ đơn giản để thu hoạch muối. Nước muối chảy ra từ mạch nước ngầm trong núi được dẫn vào những thửa ruộng để nước bốc hơi thành muối.
Công việc làm muối được bắt đầu vào mùa xuân. Vào khoảng đầu tháng 5, khi mùa làm muối bắt đầu, những người lớn tuổi nhất trong làng sẽ tổ chức một nghi lễ truyền thống để tỏ lòng biết ơn đối với vị thần Viracocha – một vị thần của người Inca.
Hình thức khai thác muối ở đây cũng khá dễ dàng. Những người dân muốn khai thác chỉ cần tìm cho mình ao muối thích hợp và chưa có ai nhận, rồi tham khảo ý kiến và đăng ký với địa phương sẽ được xem xét và cấp cho ao muối đó. Họ sẽ được hướng dẫn cách chăm sóc ao muối của mình cũng như cách thu hoạch làm sao để bảo về được nét đẹp nguyên sơ của cảnh quan nơi đây.
Nguồn thông tin và ảnh: Tổng hợp.
Đã cập nhật vào ngày 9/01/2023
.png)
