Áp mã 
Bông cà phê - quán cà phê đậm chất người Sài Thành.
Ngô Huệ Chi
Thứ 3, 07/09/2021
Thứ 3, 07/09/2021
Ngồi ở Bông cà phê, thưởng thức thứ cà phê giữa lòng thành phố hối hả là một trải nghiệm như thế nào?
Không gian Bông cà phê sau cải tạo là quán cà phê phù hợp với thói quen “đi” cà phê của con người tại đây (họ có thể ngồi trong nhà, ngoài “vỉa hè” và ghé mang đi) với một diện tích nhỏ xinh. Nhìn từ bên ngoài Bông cà phê là sự kết hợp các hình khối đơn giản đặc rỗng khác nhau.
Quầy pha chế nằm giữa khu vực trong và ngoài công trình để đáp ứng nhu cầu quản lý, cũng như thuận tiện cho việc cung cấp cà phê mang đi. Khu vực quầy tách riêng sẽ không làm ảnh hưởng không gian thưởng thức cà phê, để không gian được cảm nhận một cách trọn vẹn. Vật liệu được sử dụng trong không gian nội thất Bông cà phê là những tấm tôn sóng tròn cũ đã qua sử dụng.
Những lỗ hổng qua thời gian sử dụng mang đến ý tưởng thiết kế hệ đèn giống như những đốm sáng khi chúng ta nhìn xuyên qua những lỗ hổng trên trần những ngôi nhà cũ; tạo sự đơn giản, gần gũi, mọi thứ hòa hợp vào nhau như mong muốn hướng tới. Ý tưởng thiết kế của quán là hệ đèn giống như những đốm sáng khi chúng ta nhìn xuyên qua những lỗ hổng trên trần những ngôi nhà cũ tạo cảm giác gần gũi và quen thuộc.
Bông được set up với những chiếc ghế đẩu, lu gốm, rương gỗ… được sử dụng để mang tới hình ảnh mang đậm nét văn hoá Việt Nam vừa thân thuộc vừa bình dị cho không gian bên trong của quán. Đó là những vật dụng quen thuộc, bình dân trong cuộc sống thường ngày của con người Việt Nam nói chung và Sài Gòn nói riêng.
Menu ở quán đa dạng với nhiều món cà phê, trà và trái cây tô (tầm giá từ 24 đến 60k, mua mang đi sẽ rẻ hơn). Mình gọi cà phê sữa 26k uống tại quán thấy cũng khá ổn. Nhìn chung không đa dạng nhưng so với giá thì chấp nhận được ở một nơi ngay trung tâm thành phố sầm uất và đông đúc.
Có một chút bất tiện là bãi gửi xe do gửi ở một góc nhỏ kế bên quán, trong trường hợp đông quá có khi xe sẽ lấn một chút sang mặt tiền thành ra lúc chụp ảnh có kém xinh một chút nhưng vẫn không sao, lúc để xe ở đây mọi người nhớ khóa cổ xe nhé vì ở đây không có người giữ xe và chỗ này ở mặt tiền nên hơi nguy hiểm một tí.
Ngồi dưới mái vòm bằng tôn cũ, ngắm nhìn phố phường qua ô kính để cảm nhận được vẻ đẹp của nhịp sống hối hả Sài Gòn, của con đường nhộn nhịp tấp nập dòng người qua lại. Cái đẹp không ở đâu xa mà nó ngay trước mắt chúng ta, ngay chính cuộc sống hối hả thường ngày.
Sài Gòn
địa điểm ăn uống
ẩm thực
foody
cà phê
hồ chí minh
Đã cập nhật vào ngày 26/12/2022
.png)
