Chợ Hội An

Nằm dọc con sông Thu Bồn thuyền ghe tấp nập, chợ Hội An khi xưa chính là nơi giao thương, buôn bán vô cùng sầm uất với hàng loạt những loại mặt hàng từ bé đến lớn. Trải dài theo thăng trầm lịch sử, chợ Hội An ngày nay tuy không còn rộng lớn như xưa nhưng sự tấp nập của người mua kẻ bán, sự hiếu khách của người dân nơi đây vẫn còn rõ nét. Du lịch Hội An, ngoài việc tham quan những kiến trúc độc đáo tại nơi đây, du khách nên tìm đến chợ Hội An để thấy được những nét đơn sơ, mộc mạc cùng với đó là kha khá những món ăn ngon đang chờ mọi người đến thưởng thức.

Giới thiệu về Chợ Hội An

Nằm trong lòng khu phố cổ, chợ Hội An là khu phố ăn uống sầm uất và là điểm đến mà nhiều người khó lòng có thể rời bỏ một khi đã bước vào. Không chỉ là một nơi mua bán nhộn nhịp, nơi đây còn lưu giữ biết bao giá trị văn hoá đặc sắc của Việt Nam thuở xa xưa. Ngoài việc mua sắm tại chợ, những câu chuyện về lịch sử nơi đây cũng khiến cho biết bao người tò mò, thích thú.

Lịch sử về Chợ Hội An

Theo các tài liệu lịch sử thì chợ Hội An lúc ban đầu tọa lạc tại khu vực phía đối diện đình Ông Voi. Chợ được di chuyển đến vị trí ngày nay là gần đền Quan Công, khoảng năm 1848. Vị trí chợ được chọn theo mô hình phổ biến của chợ Việt thuở xưa, cụ thể là gần những giao lộ và sát bến sông có đình, đền và chùa.

Nằm giữa lòng phố cổ Hội An, chợ Hội An có tuổi đời nhiều thế kỷ. Đây có thể xem như là khu chợ cổ truyền thống mang tầm vóc quốc tế duy nhất của Việt Nam còn lại cho đến nay. Theo Lê Quý Đôn khi nói đến khu chợ Hội An, thì ông cho rằng hàng hoá nơi đây không cái gì không có, cần cái gì đều phải đến Hội An mà mua.

Vào thuở sơ khai, chợ Hội An vẫn là nơi mua bán hàng hoá kiểu tự cung, tự cầu giống chợ quê tại những khu vực khác. Sau khi Hội An thành một thương cảng đô thị lớn mang dáng tầm quốc tế thì khu chợ cũng chuyển mình và thành một nơi mua bán sầm uất của người dân địa phương với thương buôn đến từ nhiều quốc gia. Vào thời điểm này, ranh giới của chợ Hội An với khu phố cổ Hội An tương đối khá mờ nhạt. Khi ấy, toàn bộ Hội An là một khu chợ trung tâm lớn gồm các lều chợ tập trung ở đây rồi mở thêm một ra một vài tuyến đường lân cận vào mỗi lúc đông đúc.

Theo ghi nhận của một số giáo sĩ truyền giáo, thương buôn phương Tây thì vào khoảng thế kỷ XVII, XVIII, mỗi năm ở đây mở họp chợ khoảng 4 đến 6 tháng liên tục và sự giao thương, buôn bán xảy ra hết sức tấp nập và nhộn nhịp. Đến nửa đầu thế kỷ XIX thì khu chợ mở rộng buôn bán với nhà Thanh bên Trung Hoa.

Khi thương cảng Hội An đang đứng trước bờ vực suy tàn do chính sách "bế quan tỏa cảng" của vua Nguyễn, chợ Hội An cũng thu hẹp dần diện tích và chỉ còn mang dáng dấp một khu chợ địa phương. Vào thời kỳ thực dân, chợ được xây dựng lại trong khuôn viên chữ nhật có cấu trúc xây dựng bằng gạch đá và cổng vòm... với nhiều đường nét kiến trúc hơi hướng phương Tây mà hiện nay ít nhiều vẫn còn được gìn giữ.

Cùng với việc thúc đẩy kinh tế, thương mại, chợ Hội An còn mang thêm cả sứ mệnh gắn kết văn hóa của bốn phương:

"Ai về nhắn với bạn nguồn

Mít non gởi xuống, cá chuồn gởi lên"

Cảnh buôn bán ven dọc con sông Thu Bồn nối với Hội An ngày trước tấp nập cả ngày lẫn đêm đã lưu lại những câu chuyện tình yêu vô cùng lãng mạn:

"Ghe xuôi đến bến Phó Thừa

Hội An tới đó cũng vừa sáng ra

Hỡi người hoa nguyệt, nguyệt hoa

Ngày mai đến Phố đôi ta trao lời".

Di chuyển đến Chợ Hội An

Xe đạp

Một cách để cho du khách có thể tiện lợi trong việc vừa muốn vận động thể thao, vừa dạo quanh phố phường ở Hội An và còn để di chuyển để chợ thì xe đạp chính là giải pháp tuyệt vời nhất. Do ô tô, taxi và xe máy thường xuyên bị cấm nhiều giờ ở trong ngày để đảm bảo an toàn cũng như để phố cổ đúng như tên gọi của nó nên dọc đường sẽ có rất nhiều cửa hàng cho thuê xe đạp dành cho du khách.

Xích lô

Đây cũng là một trong những cách rất thú vị và dễ dàng để di chuyển đến chợ Hội An hay khám phá thành phố. Chỉ với 30.000 đồng, bạn có thể tham gia một chuyến xích lô từ trung tâm thị trấn đến chợ và những khu vực xung quanh. Bạn không cần lo ngại gì về chi phí phát sinh thêm trong chuyến đi vì giá đã được chính quyền niêm yết kĩ càng.

Đi bộ

Cũng là một sự lựa chọn không tồi cho chuyến đi của mình đúng khi nhỉ? Nếu bạn xuất phát tại trung tâm khu phố cổ (phường Minh An) thì bạn chỉ việc đi tiếp 700 mét nữa là sẽ đến chợ Hội An. Du khách đi theo hướng Đông là đến đường Phan Chu Trinh. Tiếp theo, đến tới ngã ba ngay chỗ đỗ xe UBND thì rẻ bên tay phải để đi đến đường Hoàng Diệu. Mọi người tiếp tục đi trên đường Hoàng Diệu cho đến khi đến được Skyline Tailor thì lại đi tiếp khoảng 100m nữa là mọi người sẽ đến được chợ.

Thông tin cần biết về Chợ Hội An

Địa chỉ: 19 Trần Phú, phường Cẩm Châu, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam

Thời gian mở cửa: 6 đến 18 giờ hằng tuần

Giải thưởng, công nhận: Cẩm nang du lịch được yêu thích lớn nhất thế giới Lonely Planet đã bình từng chọn chợ Hội An chính là địa điểm thưởng thức ẩm thực được du khách yêu thích trên toàn thế giới.

Chợ Hội An có gì hay? Có gì hấp dẫn?

Chợ Hội An là điểm đến độc đáo của phố cổ Hội An. Nơi đây thu hút đông đảo quý du khách đến tham quan với không khí náo nhiệt và nhiều màu sắc. Bên cạnh những món đặc sản đã làm nên thương hiệu thì chợ Hội An cũng có đầy đủ những chủng loại mặt hàng nhằm đáp ứng nhu cầu mua bán, tiêu dùng của du khách và người dân Hội An.

Ẩm thực ở Chợ Hội An

Cao Lầu

Một bát cao lầu chuẩn vị Hội An sẽ bao gồm một vài sợi mì đã trụng trong nước nóng và kèm chút giá chần vừa mới chín tới. Kèm theo đó là vài ba miếng thịt xá xíu xắt mỏng hoặc thịt ba rọi rán giòn rụm và không thể nào thiếu rau tươi của làng rau Trà Quế. Bạn có thể thưởng thức món cao lầu tại nhiều địa điểm trong Hội An.

Giá cho một phần: chỉ từ 25.000 đến 50.000 đồng.

Bánh mì thịt nướng

Là một món ăn khá đỗi thân thuộc với mọi người. Tuy nhiên, bánh mì tại Hội An vẫn có những nét độc đáo riêng biệt khiến cho thực khách một lần ăn thử sẽ ghi nhớ hoài và mãi mãi. Hầu hết bất kỳ thực khách nào khi dừng chân tới ẩm thực Hội An thì cũng sẽ thưởng thức qua món bánh mì. Bánh mì tại Hội An sẽ có thành phần, nguyên liệu chính là pate gan, thịt nướng, chả và rau sống cùng nước sốt độc đáo tạo thành hương vị riêng biệt cho món ngon phố Hội.

Giá cho một phần: chỉ từ 15.000 đồng đến 25.000 đồng.

Mì Quảng

Mì Quảng tuy đơn giản, dân dã nhưng cũng vô cùng hấp dẫn, luôn là cái tên được mọi du khách nhắc lại mỗi lần có dịp ghé chợ Hội An nói riêng và Quảng Nam nói chung. Sợi mì Quảng có màu sắc trắng đục, mềm dai và dẻo thơm được hòa cùng với nước sốt đậm đà hương vị cùng những thành phần nguyên liệu phong phú gồm mì, tôm, thịt, lạc, bánh đa và rau thơm...

Giá cho một phần: chỉ từ 30.000 đồng đến 55.000 đồng.

Bánh đập xúc hến xào

Bánh đập xúc hến xào là một trong các món ngon được nhiều thực khách lựa chọn để ăn nếu ghé chợ Hội An. Những con hến tươi sống đã được rửa sạch, sau đó xào cùng với những thứ nguyên liệu như hành phi, tỏi, hành lá, rau thơm, tương, ớt,... làm bật lên mùi thơm nức mũi. Hến xào đậm vị ăn cùng cùng bánh đa nướng giòn rụm, thơm lừng, chấm thêm với nước mắm chua cay ngọt sẽ kích thích tất cả vị giác của bạn.

Giá cho một phần: chỉ từ 20.000 đến 35.000 đồng.

Chè Hội An

Với những người "hảo ngọt" thì sẽ không thể bỏ qua một tô hay ly chè khi du lịch Hội An. Tuy không có khá nhiều món chè như ở xứ Huế, tuy nhiên nếu không chuẩn bị tìm hiểu kỹ trước, bạn sẽ cảm thấy "lạc trôi" trong vô vàn món chè ngon nơi đây. Nào là chè đậu đỏ, chè sen, chè bắp, chè khoai môn, chè đậu xanh hay chè vừng đen,... Chè Hội An có hương vị ngọt thanh và vô cùng rẻ nên có bán khắp trên những quán cóc lề đường. Dù thời tiết nóng bức hay là se lạnh thì cảm giác được thưởng thức một cốc chè thơm ngon, ngọt dịu luôn là điều tuyệt hảo.

Giá cho một phần: chỉ từ 10.000 đến 15.000 đồng

Kiến trúc Chợ Hội An

Nằm ngay giữa trung tâm phố cổ, khu chợ Hội An khoác trên mình dáng vẻ trầm mặc với lối kiến trúc cổ kính, đơn sơ và giản dị. Những tấm tường tô sắc vàng rực rỡ – đặc trưng của khung cảnh phố cổ cùng với nếp nhà rêu phong theo năm tháng... Tất cả đem đến cho khu chợ một nét đẹp cổ kính nhưng cũng không kém phần ấn tượng, khiến mọi thực khách sẽ không thôi lưu luyến khi rời đi. Khu chợ Hội An có diện tích tương đối khiêm tốn nhưng được sắp xếp khá hợp lý với từng khu tách biệt để thực khách thuận tiện dễ dàng trong việc đi lại, chọn mua món hàng mà bản thân yêu thích hay ghé vào tận hưởng những món ăn ngon lành trong chợ.

Chợ Hội An sở hữu lối thiết kế ấn tượng và độc đáo của một ngôi chợ phố cổ. Do đó, khi ghé chợ Hội An, du khách chớ quên check-in và lưu lại đâu đó một vài khoảnh khắc tuyệt vời này. Mọi người nên phối cho mình các kiểu quần áo hơi hướng vintage hoặc bohemian. Kèm theo đó là những phụ kiện xinh lung linh như: túi xách, ví vải hay nón lá,... sẽ rất phù hợp cho concept này.

Những món đặc sản nên mua về làm quà khi ghé Chợ Hội An

Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh Hội An là món ăn ngon mà bất kỳ ai đã đến thăm Hội An điều lựa chọn nó như một món ăn vặt đem về làm quà cho gia đình và bè bạn. Nó không chỉ thu hút những người lớn mà còn là món ăn ngon trẻ con rất thích. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy được sự giòn mềm tan trong miệng của lớp vỏ và khi ăn vào thì lại dẻo bùi, ngọt ngọt của nhân ngọt và thơm dai, giòn ngọt của nhân mặn. Tất cả mang đến một hương vị vừa là lạ mà lại ngon khiến bạn cứ thích ăn hoài.

Rượu Hồng Đào

Không rõ từ lúc nào mà dòng rượu Hồng Đào đã nổi danh với câu:

“Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm

Rượu hồng đào chưa nhấm đã say”

Rượu Hồng Đào đã trở thành một trong những thức uống đặc sản nơi xứ Quảng và được liệt tên vào loại kỳ tửu sánh ngang hàng với những loại rượu nổi tiếng khác như: rượu cần Tây Nguyên hay rượu đế Gò Công,... Ai đã đặt chân đến Quảng Nam thì nên mua loại rượu này về làm quà thiết đãi chí cốt hay ông sếp của mình.

Bánh thuẫn

Ngày nay, dù có khá nhiều thương hiệu bánh trên thị trường với nhiều mẫu mã đẹp mắt nhưng bánh thuẫn luôn được nhiều người yêu mến, ưa chuộng và chọn lựa nhất vì hương vị thơm nhẹ, mà lại không bị ngọt giống những món bánh ngọt khác. Với nhiều người thì hương vị bánh thuẫn còn nhắc nhớ những kỷ niệm tuổi thơ, kể cả những đứa con xa xứ.

Tương ớt phố Hội

Món nước chấm này không thể nào thiếu khi ăn cùng với các món ăn ngon tại Hội An. Thật không thể hình dung được khi thưởng thức món cơm gà, mì Quảng, Cao Lầu hay bánh ướt tại Hội An mà lại thiếu vắng đi một chút hương vị kèm theo của tương ớt. Sự pha trộn ấy đã làm thành một Hội An trong lòng lữ khách với không gian ẩm thực hút hồn.

Chả bò Quảng Nam

Được chế biến từ thịt bò thơm ngon được nuôi thả tự do trên các cánh đồng cỏ của vùng đất núi đồi tỉnh Quảng Nam. Chả bò Hội An, Quảng Nam cũng có mùi vị thơm ngon và sự ngọt dai tự nhiên. Tiêu dùng để ướp chả bò được hái từ miền rừng núi Tiên Phước và nước mắm làm chả cũng là thứ gia vị đặc trưng từ cá cơm được khai thác tại vùng biển Quảng Nam. Tất cả hoà quyện tạo thành món chả bò ngon nổi tiếng xa gần.

Kinh nghiệm khi tham quan Chợ Hội An

Du lịch Hội An rất vui khi mọi người tự chuẩn bị cho mình những kinh nghiệm bổ ích để có thể vui chơi thả ga tại đây. Hãy cùng Gody chia sẻ đến cho quý du khách một vài kinh nghiệm hữu ích khi đi Chợ Hội An:

• Chợ Hội An mở từ sáng cho đến tối. Do đó mọi người có thể chủ động thu xếp thời gian để đi chợ bất cứ thời gian nào trong ngày.

• Người dân xứ Quảng thật thà, chân chất và vô cùng nhiệt tình, hiếu khách. Vì vậy, khi đến chợ Hội An, nếu muốn chọn mua thứ hàng nào đấy hay có bất cứ vướng mắc nào thì mọi người chớ ngại hỏi những bán, họ sẽ sẵn lòng trả lời một cách nhiệt tình và tận tâm.

• Nếu cần chọn mua hải sản hay cá biển tươi ngon mới bắt được từ dưới biển lên thì mọi người nên tranh thủ đi chợ vào khoảng lúc sáng sớm hoặc ngay khi mới họp chợ.

• Giá cả ở chợ rất "mềm" và hợp lý, nhưng nếu thích thì bạn cũng có thể "mặc cả" đôi chút để có thể mua được với giá rẻ nhất.

• Chợ Hội An rất đông du khách, đặc biệt vào những dịp cao điểm du lịch như tháng 5,6,7. Do đó khi đi chợ, bạn cần lưu ý bảo vệ tư trang của chính mình.