Blog [China trip] Ẩm thực Vân Nam (Lệ Giang - Shangrila)
cover

[China trip] Ẩm thực Vân Nam (Lệ Giang - Shangrila)

avatar
ThuyHanh Phan dot Thứ 6, 06/09/2019
Theo dõi Gody.vn trên Google news
Văn hoá Ẩm Thực vùng miền là điều mà bạn nhất định không thể bỏ qua khi đi du lịch để chuyến đi được trọn vẹn.
Có thể: Ngon cũng được hoặc “cảm thấy” không ngon cũng được.
Vì vậy khi đến 1 vùng đất mới, mọi người hãy cố gắng để thưởng thức các món ăn nơi mình đặt chân đến nhé.
Thức ăn Vân Nam theo cá nhân mình thấy dầu mỡ nhiều quá nên hơi ngán, suốt mấy ngày ở đây mình theo “ĐẠO RAU”, cứ thấy rau là mừng rỡ, coi như ăn rau thanh lọc cơ thể vài ngày hehe .
**** Một số đặc sản mọi người nên ăn thử:
- Bún qua cầu: là đặc sản của Lệ Giang
Món này mình thấy khá ngon đó, một phần bún qua cầu thường sẽ gồm một tô nước lèo “BỰ CHÀ BÁ” cùng tô bún to (mình ăn 1/3 thui là no căng) cùng nhiều đồ tươi. Tô nước lèo nấu từ xương hầm và các loại củ quả làm ngọt nước, có lớp váng mỡ gà bên trên là bí quyết để giữ cho nước bún nóng hổi như khi vừa múc khỏi nồi.
Thức ăn kèm tươi sống gồm trứng cút, cá, thịt, rau và các loại nấm... đặt trong những chén nhỏ xíu. Tất cả đều được thái mỏng hoặc cắt nhỏ để mau chín. Khi ăn, bạn chỉ việc lần lượt cho thật nhanh các chén đồ ăn vào tô nước bún đang nóng. Sức nóng của nó đủ để khiến các loại thịt và nấm chín tới.
NOTE: mọi người ăn chậm kẻo bỏng miệng nghe.
Bún qua cầu: là đặc sản của Lệ Giang
Bún qua cầu: là đặc sản của Lệ Giang - địa chỉ quán mình đã ăn

- Bánh hoa hồng: mua làm quà ok nè, khắp Lệ Giang đều bán và bạn cũng chẳng mua được ở đâu khác, giá thành tùy loại, mình mua mấy cửa hàng ở Phố Tứ Phương giá cũng ok mà bánh ngon, mẫu mã đẹp lắm.
Bánh hoa hồng: mua làm quà ok nè, tiệm này ở thành cổ Lệ Giang mình thấy bán rất ngon, bánh nóng hổi nha

- Lẩu bò Yak (con bò Yak này chỉ sống ở độ cao trên 3.000m và là loại động vật không thể nuôi công nghiệp): là đặc sản Shangrila (mình ăn Lẩu bò Yak trong chuyến tham quan nhà người Tạng, Thổ Ty ở Shangrila)
Món này khá nổi tiếng nhưng sao khẩu vị mình ăn không thấy ngon, hix, nồi lẩu bò nghi ngút khói, thịt bò Yak, rau củ, nước hầm => thui thì là đặc sản vùng miền nên đã tốn tiền đi du lịch qua đây thì mọi người cứ phải thử nhé, vì biết đâu mọi người lại thấy ngon.
Lẩu bò Yak, ăn ở trong chuyến tham quan nhà người Tạng, Thổ Ty của Shangrila

- Đồ ăn đường phố: phố cổ Lệ Giang có rất nhiều đồ ăn ngon và rất bắt mắt, sạch sẽ, mọi người nên thử nhé, không hề đắt đâu.
Đồ ăn đường phố: phố cổ Lệ Giang có rất nhiều đồ ăn ngon và rất bắt mắt, sạch sẽ
Đồ ăn đường phố: phố cổ Lệ Giang có rất nhiều đồ ăn ngon và rất bắt mắt, sạch sẽ
Đồ ăn đường phố: phố cổ Lệ Giang có rất nhiều đồ ăn ngon và rất bắt mắt, sạch sẽ
- Một số món ăn mình ăn trong các bữa cơm hằng ngày như:
Một số món ăn mình ăn trong các bữa cơm hằng ngày
Bánh kem rất ngon
Mọi người theo dõi thêm bài review chi tiết chuyến đi Lệ Giang của mình theo link bên dưới nhé:

Chúc mọi người có chuyến đi vui vẻ nhé!

china (trung quốc) China Lệ Giang cổ trấn Đường Lệ Giang

Hãy mạnh dạn Viết blog chia sẻ trải nghiệm về chuyến đi, chia sẻ những hình ảnh được ghi lại trên những chặng hành trình. Đơn giản và dễ dàng nhưng lại giúp cho rất nhiều người sắp đi du lịch.

Viết blog ngay
Đã cập nhật vào ngày 4/01/2023
Love
19 Bình luận
avatar
ThuyHanh Phan

Travel is the only thing you buy that makes you richer ✈️ 🇸🇬🇲🇾🇰🇷🇹🇼🇸🇬🇹🇭🇨🇳🇰🇭🇮🇩🇨🇳

9 Quốc gia
24 Tỉnh thành
13 Người theo dõi
7 Đang theo dõi
icon Theo dõi
Kiếm tiền cùng Gody icon My Travel Map
Bình luận
*Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản để bình luận và chia sẻ nhanh hơn
avatar
Sakura No Hana Nhìn mấy món ngon dị, thiệt đi qua trung quốc chỉ muốn ăn là chính, đồ ăn ngon xuất sắc
Trả lời
Chia sẻ
avatar
ThuyHanh Phan Uh hơi dầu mỡ tí bạn ạ, đồ ăn TQ dễ ăn nhất trong các nước khác rồi đó
avatar
Phuong Anh ảnh đẹp và ngon nhỉ? :)
Trả lời
Chia sẻ
avatar
ThuyHanh Phan Cảm ơn b tặng Go coin nè, cũng khá dễ ăn bạn à.
Bài viết liên quan
Bài viết cùng tác giả
Nghe đâu "Nếu bạn thích Phượng Hoàng Cổ Trấn thì sẽ phát cuồng vì Lệ Giang. Những ai đã đi Lệ Giang nhưng mong muốn được quay lại, những ai đang tìm hiểu Lệ Giang nhưng còn chần chừ, những ai chưa biết đến Lệ Giang nhưng giờ đã biết, hãy xách vali lên và đi, để “mục sở thị” phong cảnh tuyệt vời nơi đây nhé!
Cao Bằng là vùng đất địa đầu Tổ quốc, thuộc Đông Bắc nước ta, nơi đây nổi tiếng với các địa danh mang đậm tính lịch sử như Thác Bản Giốc, Suối Lê-Nin, núi Các-Mác, hang Pắc Bó, ...ở đây mang 1 vẻ đẹp mây trời hoà hợp, núi rừng hùng vỹ. Cao Bằng luôn là vùng đất được nhiều người lựa chọn để thực hiện chuyến du lịch của mình.
Việc tìm kiếm thông tin trên mạng internet review chi tiết về hãng hàng không Singapore Airlines hầu như rất rất ít nên mình quyết định viết bài review này, để mọi người có thêm thông tin, canh vé rẻ và mạnh dạn book Singapore Airlines để chuyến du lịch thêm trọn vẹn. Sau đây là 1 chút cảm nhận của mình về chặng bay này nhé!
Sapa - Ninh Bình có cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, non nước hữu tình, văn hóa các dân tộc đa dạng, con người chân thành và hiếu khách, ẩm thực tuyệt vời. Sapa - Ninh Bình là điểm đến nằm trong wish list mà bạn nên xách balô lên và đi ngay khi có dịp nhé.
Nếu bạn chưa có dịp đến Tây Tạng thì hãy đến Shangrila. Nằm trong một cao nguyên cao hơn 3.300m so với mực nước biển, bao quanh bởi những ngọn đồi xanh tươi tốt, hồ nước tuyệt đẹp, không khí trong lành. Đây là nơi sinh sống chủ yếu của một bộ phận không nhỏ những người Tây Tạng, nơi tọa lạc của rất nhiều danh thắng, đền chùa, tu viện Phật giáo…
Đối với mình, Bali thực sự là vùng đất đẹp tuyệt, bình yên, người dân thân thiện, hiền hoà, “đến thở cũng thấy nhẹ nhàng”. Nếu bạn là người thích trải nghiệm hoặc không thích ồn ào, không thích khói bụi, thì Bali là nơi lý tưởng bạn nhất định phải đến một lần.
Bạch Mã Tuyết Sơn ở độ cao 3.800m là dãy núi tuyết Bạch Mã trùng trùng điệp điệp, ở đây khung cảnh đẹp tuyệt vời, đẹp xuất sắc, đẹp vi diệu. Đây cũng là con đường Trà Mã Cổ Đạo nối liền Vân Nam và Tây Tạng cách đây 1.400 năm. Tuyết phủ trắng xoá cả dãy núi tạo nên vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên.
Tàu cao tốc tuyến Côn Minh - Lệ Giang mới vừa khai trương tháng 12/2018 và trong quá trình tìm hiểu đường đến Lệ Giang, mình có search trên mạng internet thông tin về tàu này nhưng tuyệt nhiên không hề có bất kỳ hình ảnh hay tin tức nào về nó. Do mình đã được trải nghiệm tàu này từ tháng 03/2019 nên hôm nay chia sẻ với mọi người 1 ít thông tin nè:
“Lệ Giang cổ trấn hiện lên trước mắt tôi như một bức tranh cổ tích với nhiều màu sắc khác nhau. Lệ Giang hệt một thước phim cổ trang yên bình, lúc lại như câu chuyện tình lãng mạn, đáng yêu”. Hãy cùng mình khám phá hành trình 6N5Đ đến với Lệ Giang - Shangrila, ngắm bình minh núi Mai Lý Tuyết Sơn với đỉnh Kawagebo 6.740m
Quá đủ để yêu yêu, quá thích để say say!!! Nếu có ai hỏi tôi bình minh trên biển ở đâu là đẹp nhất? Thì với vốn kiến thức du lịch “hạn hẹp” của mình, tôi sẽ trả lời: “ Đẹp hay đẹp nhất là tuỳ vào cảm nhận mỗi người và tôi thấy bình minh trên đảo Koh Rong Sanloem là đẹp dịu dàng”