Những món ăn làm nên tinh hoa ẩm thực Ý

Bánh Pizza

Đầu tiên không thể nhắc tới đó là món bánh Pizza. Ngày nay Pizza đã phổ biến trên khắp thế giới nhưng nó vẫn được xem là niềm tự hào của người dân Ý. Pizza là sự kết hợp của lớp bánh bột mì nướng ròn, bên trên là lớp phô mai nóng chảy và lớp xúc xíc, jambong cùng với sốt cà chua.

Mì Spaghetti cùng với Pizza là hai món ăn nổi tiếng nhất của Ý. Mì Spaghetti có sợi dài, dai và thơm. Điểm nhấn ở món mì này là nước sốt cà chua, ăn kèm với mì thường là thịt bò băm nhỏ. Pho mát xay cũng được thường được rắc lên mình, tất cả nguyên liệu đều kết hợp hoàn hảo để tạo ra món mì nổi tiếng

Lasagna cũng là món mì nổi tiếng của Ý. Đây là loại mì dạng miếng mỏng được xếp lên nhau, xen kẽ đó là nước sốt cà chua, pho mai.Những nguyên liệu không thể thiếu là rau húng quế và hạt tiêu tạo vị thơm, đường tạo vị ngọt

Risotto là món cơm rất được ưa chuộng. Thành phần chính gồm: rau củ, nước thịt bò (gà), các gia vị. Ăn kèm với món cơm này là măng tây, thành phần rất quan trọng.

Đây là món kem theo tiếng Ý. Kem Gelato chứa ít chất béo nhưng nhiều đường, do vậy nó rất ngọt. Có thể tìm thấy rất nhiều cửa hàng chuyên kem Gelato, những quán café bán Gelato.