Gà xiên que sốt tương Takkochi
Bên cạnh các món chính siêu ngon thì những món ăn đường phố ở Seoul cũng hấp dẫn không kém đó nhé! Mình sẽ liệt kê 1 list các "street food" nhất định bạn phải thử khi đến Seoul nha!
- Thành phần gồm bánh gạo garaetteok, tương ớt gochujang, thịt, trứng, gia vị và rau. Bánh gạo cay Tteokbokki là một món ăn đường phố quen thuộc thường bắt gặp trên những bộ phim Hàn Quốc chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú. Đặc biệt, vừa ăn bánh vừa xì xụp chút nước sốt đậm đà sẽ khiến mùa đông ở xứ kim chi thêm phần ấm áp.
- Món ăn được làm từ thịt cá xay, bột mì và chút hương liệu, cán mỏng, xiên vào xiên ăn kèm chút nước lèo nêm vừa miệng, vừa dạo phố, vừa nhâm nhi, đậm chất "Hàn Xẻng"
- Nằm trong danh sách các món ăn vặt dễ tìm và hấp dẫn trên đường phố Hàn Quốc, rău tẩm bột rán twigim có sức hút kì lạ bởi hương vị lôi cuốn, từng miến rau củ giòn tan lạ miệng, khi ăn chấm kèm tương ớt/ tương cà
- Khác với dồi lợn Việt Nam, dồi Sundae có nhân được nhồi từ miến và rau củ, lúa mạch và một số nguyên liệu đặc biệt khác, rưới thêm chút nước sốt bánh gạo tteokbokki tạo nên hương vị đặc biệt
Gà xiên que sốt tương Takkochi
- Ức gà được đem tẩm ướp kĩ lưỡng trước khi xiên que, đem nướng trên than hồng, khi nướng, đầu bếp quết thêm lớp nước sốt thơm ngậy
- Khi ăn kèm với các loại rau củ cho đỡ ngấy
- Mực tươi nướng nguyên con là món ăn không thể bỏ qua khi dạo chơi phố phường Hàn Quốc. Để điểm thêm hương vị cho món ăn, người ta rưới kèm nước sốt và tương ớt
- Hấp dẫn bởi vẻ ngoài là hình chú cá há miệng đáng yêu, bánh Bungeoppang làm từ đậu đỏ, kem hoặc khoai lang. Đến phố ăn uống Myeongdong thưởng thức chiếc bánh cá nóng hổi ngon ngọt, thanh thanh đúng là rất tuyệt. Đây là món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích.