Bánh Lọc Mụ Cai (Huế)

Với những bộ bàn ghế, mái hiên nhà cũ, những bát chè xanh và thứ “nước mắm ăn vào là biết mụ Cai ngay” đã khiến bánh bột lọc mụ cai trở thành điểm đến nổi tiếng trong suốt hơn 30 năm nay với biết bao thế hệ học trò, sinh viên, và đặc biệt là đối với dân sành ăn.

Được biến tấu theo những cách rất riêng. Bánh bột lọc mụ Cai mang đên những hương vị “độc nhất vô nhị” như chính tính cách của con người cố đô - đơn giản, mộc mạc, không quá phô trương, cầu kì, nhưng bên trong lại ẩn chứa sự dịu dàng, kín đáo

Cách đi: Từ cầu Trường Tiền qua bờ bắc sông Hương, ngang qua chợ Đông Ba, vượt cầu Gia Hội xuôi về phố cổ Chi Lăng, rồi thong thả đi quá chợ Dinh cổ xưa là đến quán bánh lọc mụ Cai, khoảng 10 phút đạp xe.