Cá gỏi kiến vàng 87 Sa Thầy

Nếu có dịp tới Sa Thầy, Kon Tum bạn nên thưởng thức món gỏi cá kiến vàng rất độc đáo và lạ miệng. Loại cá suối này sau khi bắt làm sạch, vắt cạn nước cho bớt mùi tanh.

Kiến vàng giã nhỏ và để riêng, sau đó lấy muối hạt, ớt xanh, tiêu rừng trộn cùng với cá kiến và chút thính gạo. Thưởng thức cùng với lá sung cuốn lại, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá suối, vị bép của kiến non và vị cay xe của tiêu và ớt tạo nên hương vị của món ăn đặc sản Kon Tum này.