Hầu hết, ai đã thưởng thức cơm gà Tuyết Nhung ở Tuy Hòa đều đánh giá rằng không nơi nào cơm gà được đàm đà và gây nghiện như ở đây.
Đó là đĩa cơm vàng ruộm, được rang vừa phải chín tới không quá khô. Gà nguyên miếng hoặc gà xé được nêm vừa phải, quan trọng thịt gà dai, còn tươi mới, nước dùng đậm ngọt.
Cơm gà Phú Yên tuy không nổi tiếng bằng cơm gà Tam Kỳ hay Hội An, nhưng nếu đặt chân đến xứ Nẫu, tìm đúng đến địa chỉ quán cơm gà trứ danh này tại TP Tuy Hòa, bạn sẽ có cái nhìn khác. Nổi tiếng khắp 3 miền đất nước, cơm gà Tuyết Nhung đúng điệu là thương hiệu nằm ở thành phố Tuy Hòa