Quán Lụi Nướng Phùng Khác Khoan

Lụi nướng khiến nhiều bạn trẻ phố núi mê mẩn mỗi chiều chính là những cây ram xiên (ram là bánh tráng cuốn một ít thịt heo bằm) rồi đem nướng chín trên bếp than đỏ lửa. Mỗi xiên lụi có từ 4 - 5 miếng ram. Khi nướng, người nướng thường cầm cả bó xiên ram, vừa nướng vừa quết mỡ heo lên trên, than hồng cuộn lên khiến xiên lụi kêu xèo xèo. Lụi ram nướng rất giòn, lụi thịt thơm mùi xả và màu rất đẹp, nước chấm có nước tương đậu rất béo, nước tương me chua chua...nước tương lấy thoải mái nên mình rất thích.