Bà Nho - Bánh Cuốn Nguyễn Trãi

Thật sự thì đi dọc thành phố Pleiku có tới hàng chục bà bán món này nhưng thịt ướp đậm đà, nước tương đậu cực ngon thì chỉ có quán này là đệ nhất! Và giá thì cũng khá cao so với những chỗ khác luôn! Nhưng mà mở quán xế chiều, và tầm 9-9:30 tối là hết nhận khách nữa! Bánh cuốn thịt 13k/cuốn Bún thịt nướng (và là thịt bò nha! Rất ngon) 30k ăn kèm với sốt đậu sánh quyện Sữa đậu nành 6k/chai Sữa bắp 10k. Nói chung là 2 người tầm 70-80k cho món ăn vặt khét tiếng ở đây là bình thường! Bà Nho là do người nhà mình gọi lâu rồi, cách đây chục năm cứ nghe cô chú rủ đi "ăn bánh cuốn bà Nho" là mừng như được cho kẹo, còn mình thấy bà tự xưng là "chị Phượng" ... Nói chung khoản này thì phải nói chuyện trực tiếp với cô bán mới biết, nhưng mà quán cứ tấp nập khách nên chẳng bao giờ hỏi được, vì đông nên chuyện chờ 15-20p mới có đồ ăn là chuyện rất đổi bình thường.