Ví du lịch
Đắm chìm với những nét mộc mạc và hoài cổ ở Trình.
Ngô Huệ Chi
Thứ 7, 11/09/2021
Thứ 7, 11/09/2021
Nơi ghé chân để lắng lòng trong những hoài niệm cũ của những năm 80, 90.
Nằm ở địa chỉ 22 Lê Đình Dương , Đà Nẵng nhưng khuôn viên quán được đặt lọt thỏm trong con hẻm yên tĩnh và bình yên. Trình Cafe – nét hoài cổ đất Việt của những thập niên 80, 90. Chắc hẳn những ai từng đặt chân đến Trình Cafe sẽ khó lòng quên được nét đặc biệt của nơi đây. Mặc kệ tọa lạc tại đường Lê Đình Dương – vị trí đông đúc của thành phố, Trình Cafe chỉ gây chú ý với tấm biển hiệu gỗ màu xanh được vẽ tay có chút cũ kĩ.
Để đi vào quán, các bạn phải đi bộ vào trong một con hẻm để chiêm ngưỡng và cảm nhận không gian bên trong thoải mái đến ngỡ ngàng. Trình Cafe được lấy cảm hứng thiết kế từ nhà ba gian của dân Việt vào những thập niên trước. Quán được xây dựng từ gỗ, tre, gạch tẻ và lợp mái ngói đỏ. Tất cả nội thất từ bàn ghế đến cửa, quầy pha chế đều được làm từ gỗ, thi thoảng sẽ quét sơn xanh lam. Phía trước là cả khoảng sân gạch rộng cùng những chậu cây xanh mướt.
Trình Cafe như tái hiện lại nét cổ kính của thời bao cấp đã đi vào sâu thẳm trong ký ức của các thế hệ 7x, 8x và 9x. Đến với Trình Cafe, bạn sẽ bắt gặp những chiếc máy cát-sét cổ, hay những cuộn bằng cát-sét đã gắn liền với thời thơ ấu của biết bao nhiêu thế hệ, hay cả chiếc xe máy thời kì trước. Trình Café không chỉ làm sống dậy những kí ức thời xưa cũ mà còn là chốn dừng chân an yên cho những ai muốn lắng lòng, nhìn ngắm những trang sách cũ và thả hồn theo những bản nhạc Trịnh du dương.
Thức uống tại Trình Cafe cũng mang nét đặc trưng riêng và đậm nét truyền thống, được chọn lựa kĩ lưỡng từ nguyên liệu và cẩn thận trong cách pha chế, Trình Cafe luôn phục vụ thực khách những món thức uống cực kì chất lượng và được decor chỉnh chu. Hẳn các bạn khó có thể ngừng cảm thán với vị béo ngậy xen lẫn vị đắng nhẹ quấn quanh nơi đầu lưỡi khi thưởng thức ly café bơ - món signature tại nơi đây.
Hay bạn cũng có thể nhâm nhi ly café trứng được chế biến từ lòng đỏ trứng gà ta cùng với mật ong được đánh bông lên thành kem, kết hợp với cà phê nguyên chất được làm nóng. Vị béo ngậy của trứng, vị đắng của café cùng vị thơm nhẹ của mật ong sẽ làm mãn vị cả những vị khách khó tính nhất.
Sẽ thật tuyệt nếu vào những buổi chiều đông được thả hồn thơ thẩn bên ly cacao nóng, nhấm nháp thỏi socola ngọt ngào và kể về những chuyện đã qua cùng người mình thương. Thi thoảng, những vị khách lớn tuổi cùng chọn Trình Cafe làm điểm xôm tụ để cùng nhau trò chuyện, ôn lại những kỉ niệm đã qua của một trời thanh niên sẽ khiến cho không gian quán mang đậm nét hoài cổ và xa xưa hơn.
Và cũng có một vài vị khách đến với Trình để thưởng thức những cuốn sách cũ tại nơi đây, đợi từng giọt cà phê phin rơi, suy nghĩ về ngày hôm nay, hôm qua, bỗng thấy sao lòng bình yên đến lạ. Cũng chính sợ nét đơn sơ nhưng mộc mạc, gần gũi và cũng bình dị mà tự bao giờ Trình Cafe đã níu giữ được thực khách gần xa.
Đã bao giờ bạn có ý định muốn chạy trốn khỏi thành phố xô bồ, tấp nập để yên tĩnh và thư giãn đầu óc chưa? Vậy hãy dành thời gian ghé Trình để có những giây phút lắng lòng trong những hoài niệm cũ của những năm 80 nằm ngay trung tâm thành phố Đà Nẵng náo nhiệt, chỉ cách cầu Rồng vài bước chân.
cà phê
địa điểm ăn uống
địa điểm
Đà nẵng
Đã cập nhật vào ngày 26/12/2022
.png)
