Áp mã 
Đến Đà Lạt mùa thu đông - Ăn gì?
Hoàng Như Anh
Thứ 3, 22/10/2019
Thứ 3, 22/10/2019
Đà Lạt mùa thu đông không những có gió se se, khung cảnh hữu tình, mà ẩm thực cũng mê mẩn lòng người đến lạ. Còn gì tuyệt vời trong cái se lạnh thu đông, ngồi bên nhau xì xụp thưởng thức những món ngon của xứ ngàn hoa?
Bánh mì xíu mại
Không hổ danh là món ăn gây nghiện số 1 Đà Lạt, bánh mì xíu mại tuy đơn giản nhưng đảm bảo mê hoặc bất kì du khách khó tính nào, con cuồng bánh mì như mình đến đây 4 ngày thì 3 ngày đều phải ăn bánh mì xíu mại =((.
Bánh mì giòn, chấm cùng thịt viên xíu mại, bì lợn, nước sốt ninh từ xương và nêm nếm đậm đà, vừa miệng lắm luôn. Ăn sáng như này là đủ để bắt đầu hành trình cả ngày, mà vẫn còn bụng để khám phá nhiều món ăn khác nữa đó.
- Địa chỉ: 26 Trần Nhật Duật - Hoàng Diệu (ngã tư Hoàng Diệu & Trần Nhật Duật) hoặc 10 Yersin
Lẩu gà lá é
Trời mát mát hoặc se lạnh thì chẳng gì tuyệt vời bằng việc dùng bữa tối với món lẩu nhúng xì xụp nhỉ? Lẩu gà lá é được xem là một trong những món đặc trưng ở Đà Lạt mà du khách bốn phương rất thích, hương vị rất dễ ăn nên đừng ngại thử nhé. Một nồi gồm gà đồi chắc thịt lắm, lá é chua thanh thanh, nấm và một vài loại rau gia vị nữa, nhúng thêm chút rau rừng và nước dùng chan bún thì tuyệt vời phải biết. Mà lẩu gà lá é ở đây có vị ngọt thật từ xương, từ thịt gà chứ không phải từ việc chế hương liệu đâu nhé, không ăn là tiếc hùi hụi.
- Địa chỉ: Tao Ngộ quán ( Số 5 đường 3 tháng 4) hoặc Lẩu gà lá é 668 ( Số 2B đường Chu Văn An)
Bánh căn
Nếu là dân du lịch, chắc hẳn bạn đã thử loại bánh dân dã này ở miền Tây Nam Bộ, tuy nhiên, khi du nhập về Đà Lạt, loại bánh này được người dân địa phương sáng tạo thêm 1 chút, tạo hương vị rất riêng của nơi đây. Cái này mình được cô chủ homestay mách cho mới biết ^^
Bánh căn nướng trong khuôn đất cho đến khi vàng rụm, thơm mùi xíu mại. Ăn cùng các loại rau thơm, mắm hoặc mắm nêm được pha rất khéo. Ăn không hề ngấy chút nào.
- Địa chỉ: bánh căn Lệ ( 27/44 Yersin), 13 Nhà Chung, bánh căn xíu mại Cây Bơ 56 Tăng Bạt Hổ
Đà lạt
Đã cập nhật vào ngày 2/01/2023
.png)
